Material de enseñanza

1. Introducción a la Administración de
Procesos
Mg. Maria Mercedes Sánchez Salcedo

2. Logro de la sesión
Al final de la sesión el estudiante será
capaz de explicar:
 Definición y partes de un proceso.
 Estrategia de proceso.
 Mejora continua: ciclo Deming.

4. FUNCIONES
MANUFACTURAMERCADEOINVESTIGACIÓN
Y DESARROLLO
Colaboradores de área son especialistas
E
N
T
R
A
D
A
S
S
A
L
I
D
A
S
ANÁLISIS DE LA
COMPETENCIA
INVESTIGACIÓN
DE MERCADO
NUEVOS
PROTOTIPOS
DE PRODUCTOS
DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS
(PROCESO)

7. La Estrategia de Proceso es aquel método de
la organización para transformar recursos en
bienes o servicios:
M.P..
M.O.
Maq.
ENTRADAS SALIDAS
Satisfacer
expectativas del
cliente y
especificaciones
de la empresa.

8. Cuatro Estrategias de Proceso:
1. Enfoque al Proceso
2. Enfoque Modular
3. Enfoque al Producto
4. Enfoque por Proyecto (Personalización
masiva o a gran escala)

9. V O L U M E N
VARIEDAD(flexibilidad)
AltaVariedad POCO CANTIDAD
MEDIA
MUCHO
Una o pocas unidades
por serie de fabricación
(personalización)
ENFOQUE AL
PROCESO:
talleres,
imprentas,
carpinterías…
ENFOQUE
PERSONALIZACIÓN
A GRAN ESCALA:
mercado de masas
personalizado: barcos,
dptos. De lujo.
GRANDES BENEFICIOS
Cambios en los módulos,
series pequeñas,
módulos estandarizados.
ENFOQUE
MODULAR:
electrodomest.
muebles…
Cambios en los
atributos: grado, calidad,
tamaño, espesor, etc.
SOLO GRANDES
SERIES.
ENFOQUE AL
PRODUCTO: galletera,
Coca Cola…
BajaVariedad

10. Bibliografía
Jones, Gareth R. (2006). Administración
contemporánea. México D.F.: McGraw-Hill.
(658.3A/J48)
Collier, David A. (2009). Administración de
operaciones. Bienes, servicios y cadena de
valor. México D.F.: Cengage Learning.
(658.5P/C75)