La biotecnología agrícola utiliza organismos vivos o sustancias derivadas para crear o modificar productos con el fin de resolver problemas en la producción y elaboración agrícolas, mejorar el rendimiento y la resistencia a plagas de los cultivos, y aumentar el contenido nutricional de los alimentos. El uso de estas tecnologías permite aumentar el rendimiento de los cultivos al evitar daños por plagas y reducir el uso de fertilizantes químicos.