TEMA 1 ORGANIZACIÓN CUERPO HUMANO 1parte

1. TEMA 1
LA ORGANIZACIÓN DEL
CUERPO HUMANO
1.Niveles de organización del cuerpo humano
2. La composición química de los seres vivos
3.La célula, unidad de vida
4. La célula eucariota animal
5.Las células se diferencian y especializan
6. Tejidos, órganos y sistemas
7. Los aparatos y sistemas del cuerpo humano
PARTE 1

2. 1. LOS NIVELES DE ORGANIZACIÓN
 En todos los seres vivos encontramos distintos niveles de organización.
 Se llaman “niveles de organización” porque, según avanzamos, son más
complejos que el anterior
 Si unimos varios elementos de un nivel se forma el siguiente.
NIVELES ABiÓTICOS (“Sin vida”) NIVELES BiÓTICOS (“Con vida”)
1.Atómico
2.Molecular
3.Orgánulos celulares
4. Celular
5.Tejidos
6.Órganos
7.Sistemas y aparatos
8.Organismo
https://youtu.be/SmTsPG4A_-s
https://www.youtube.com/watch?v=ZRFykdf4kDc

3. 1. LOS NIVELES DE ORGANIZACIÓN
https://htwins.net/scale2/

4. NIVEL 1: ATÓMICO:
 El ÁTOMO es la unidad más simple de la
materia que mantiene sus propiedades
químicas.
 Este nivel está formado por los átomos de
todos los elementos químicos que forman
parte de los seres vivos: BIOELEMENTOS.
 Los elementos más comunes en la materia
orgánica son: Carbono, Hidrógeno,
Oxígeno y Nitrógeno. (CHON)
1. LOS NIVELES DE ORGANIZACIÓN
Molécula de agua
(H2O)

5. 1. LOS NIVELES DE ORGANIZACIÓN
NIVEL 2: MOLECULAR:
 La MOLÉCULA es el conjunto de dos o más átomos de bioelementos
unidos por enlace químico.
 Las moléculas que componen los seres vivos, se llaman BIOMOLÉCULAS.
MOLÉCULAS
INORGÁNICAS
AGUA
SALES
MINERALES
MOLÉCULAS
ORGÁNICAS
GLÚCIDOS
LÍPIDOS
PROTEÍNAS
ÁCIDOS NUCLÉICOS

6. NIVEL 3: ORGÁNULOS CELULARES:
 Subunidades especializadas dentro de la célula con
una función específica.
 Ej: mitocondria, reticulo endoplasmático, aparato
de Golgi, vacuolas…
◦ … los estudiaremos en los siguientes puntos 
1. LOS NIVELES DE ORGANIZACIÓN

7.  La unidad más pequeña que puede llevar a cabo las tres
funciones vitales de un organismo: nutrición, relación y
reproducción.
 Hay 2 tipos: procariotas y eucariotas.
1. LOS NIVELES DE ORGANIZACIÓN NIVELES BIÓTICOS
NIVEL 4: CÉLULAS
 Es un conjunto de células del mismo tipo, con el mismo origen y
con una función específica.
 Sólo presentan tejidos los organismos del Reino Vegetal y los del
Reino Animal.
NIVEL 5: TEJIDOS

8. 1. LOS NIVELES DE ORGANIZACIÓN NIVELES BIÓTICOS
 Conjunto de varios tejidos que llevan a cabo una misma función
conjunta.
 Ej: corazón, músculo
NIVEL 6: ÓRGANOS
 Conjunto de órganos semejantes (SISTEMAS) o distintos
(APARATO) que cumplen una función vital.
 Ej: Sistema muscular y aparato locomotor
NIVEL 7: APARATOS Y SISTEMAS
 Ser vivo independiente constituido por aparatos y sistemas que
es capaz de llevar a cabo todas las funciones vitales.
NIVEL 8: ORGANISMO

9. ACTIVIDADES:
1.- ¿A qué niveles de organización pertenecen los
siguientes ejemplos: Hígado, osteocito, ADN, mitocondria,
hueso, electrón, agua y carbono?
2.- ¿Qué niveles de organización de la materia se
encuentran en el ser humano?
3.- ¿En qué nivel encuadrarías a los virus? ¿Por qué?
Copia solo el número de la actividad, así como los datos
que te sean necesarios, y resuélvela en tu cuaderno

10.  Los bioelementos se combinan entre sí para dar lugar a las
biomoléculas.
 Hay dos tipos de biomoléculas:
2. LA COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS SERES VIVOS
BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS:
Aparecen tanto en seres vivos como en seres inertes.
AGUA SALES MINERALES
• Sustancia más abundante en los
seres vivos.
• Aproximadamente, el 65% de
nuestro cuerpo es agua.
• Tienen diferentes funciones en el
cuerpo:
• Estructural  Huesos (Calcio:
Ca)
• Permiten el buen funcionamiento
de los órganos Músculos
(Potasio: K)

11. BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS:
Aparecen SÓLO en seres vivos. Son ricas en carbono.
GLÚCIDOS LÍPIDOS
• Moléculas formadas por
MONOSACÁRIDOS, como la GLUCOSA.
• La unión de varios monosacáridos forman
los POLISACÁRIDOS.
• Son muy variados.
• Entre ellos están las grasas, fosfolípidos y
colesterol.
• La mayoría de ellos están formados por una
unidad básica: ÁCIDOS GRASOS.
PROTEÍNAS ÁCIDOS NUCLEICOS
• Macromoléculas formadas por AMINOÁCIDOS.
• Tienen funciones muy importantes en el cuerpo.
• Ejemplos: Hemoglobina y anticuerpos.
• Formados por NUCLEÓTIDOS.
• Los principales son ADN (ácido
desoxirribonucleico) y ARN (ácido ribonucleico)
2. LA COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS SERES VIVOS

12.  Las células son las unidades estructurales y funcionales vivas más
pequeñas de nuestro organismo.
 La célula es la unidad…
 … MORFOLÓGICA, pues forma todas sus estructuras.
 … FISIOLÓGICA, ya que realiza las tres funciones vitales.
 … GENÉTICA, al contener el material genético del individuo.
 … DE ORIGEN, porque toda la célula proviene de otra célula
anterior.
 Nuestras células son EUCARIOTAS ANIMALES.
“EU”: verdadero “CARYO”: núcleo
 En una persona adulta encontramos más de 200 tipos diferentes de
células, con distintos tamaños y funciones.
3. LA CÉLULA, UNIDAD BÁSICA DEL SER VIVO

13. 3. LA CÉLULA, UNIDAD BÁSICA DEL SER VIVO

14.  Las células realizan las tres funciones vitales, ya que son la unidad
más pequeña con vida: nutrición, relación y reproducción.
3. LA CÉLULA, UNIDAD BÁSICA DEL SER VIVO
Las funciones vitales de las células
1. NUTRICIÓN CELULAR
 Todos los seres vivos llevan a cabo la NUTRICIÓN.
 Con la nutrición se obtienen NUTRIENTES que les sirven para:
1. … renovar y mantener las células, tejidos y órganos  Necesitan materia
2. … conseguir energía necesaria para llevar a cabo las funciones vitales,
moverse, producir calor, y permitir a los órganos el funcionamiento y la
fabricación de las propias moléculas de la célula.
• Una vez dentro e la célula, los nutrientes experimentan una serie de
procesos químicos: el METABOLISMO.

15. 2. RELACIÓN CELULAR
 Es la capacidad de las células para recoger
la información del medio en el que viven
(sensibilidad celular), y comunicarse con
otras células.
3. LA CÉLULA, UNIDAD BÁSICA DEL SER VIVO
Las funciones vitales de las células
http://www.youtube.com/watch?
v=wqH8uIEQG6U
3. REPRODUCCIÓN CELULAR
 Es el proceso por el cual, a partir de una célula
inicial, se origina nuevas células (células hijas)
 Hay dos tipos de división celular:
 MITOSIS  Células de todo el cuerpo,
excepto…
 MEIOSIS  Gametos

16. ACTIVIDADES:
4.- ¿Qué significa que el ser humano tiene células
eucariotas?
5. ¿Y qué significa que tienen nutrición heterótrofa?
6. ¿Qué es un organismo pluricelular?
7. INVESTIGA: ¿Cuántos cromosomas tiene una célula
humana que se ha multiplicado por mitosis? ¿Y por
meiosis? Cita dos ejemplos de cada uno de ellos.
Copia solo el número de la actividad, así como los datos
que te sean necesarios, y resuélvela en tu cuaderno

17.  Son más complejas y generalmente, más grandes que las procariotas.
 Las células humanas son CÉLULAS EUCARIOTAS ANIMALES.
 TODAS tienen 3 estructuras fundamentales:
 MEMBRANA PLASMÁTICA
 CITOPLASMA:
 CITOSOL
 ORGÁNULOS
 CITOESQUELETO
 NÚCLEO
4. LA CÉLULA EUCARIOTA ANIMAL

18. 4. LA CÉLULA EUCARIOTA ANIMAL
Retículo
endoplasmático
Rugoso (RER)
Retículo
endoplasmático
Liso (REL)

19. 1) MEMBRANA PLASMÁTICA
 Es una delgada capa con diferentes funciones:
 Envuelve la célula
 Permite la entrada de nutrientes y salida de sustancias de desecho a través de
ella.
 Se le denomina MOSAÍCO FLUÍDO, formada por:
 Doble capa de lípidos (Bicapa lipídica)
 Proteínas, que se insertan entren los lípidos
Bicapa lipídica en movimiento
4. LA CÉLULA EUCARIOTA ANIMAL

20. 2) CITOPLASMA
 Espacio entre la membrana y el núcleo.
 Realmente, está integrado por 3 componentes
a. CITOSOL:
• Es una solución acuosa, formada por un 70% de
agua junto con otras moléculas disueltas.
b. ORGÁNULOS
c. CITOESQUELETO
• Es un conjunto de fibras formados por proteínas.
• Están distribuidas por toda la célula formando una
red.
• Se ocupa de:
• Los movimientos dentro de la célula
• La organización de la célula.
• La división celular en la reproducción
celular
RECUERDA:
El líquido gelatinoso
es el CITOSOL,
NO el citoplasma
4. LA CÉLULA EUCARIOTA ANIMAL

21. 3) NÚCLEO
 Tiene forma esférica.
 En él se distinguen 4 estructuras fundamentales:
 MEMBRANA NUCLEAR: Tiene POROS: permiten el
intercambio de sustancias entre el núcleo y el
citoplasma.
 NUCLEOPLASMA: Es una solución acuosa que está
dentro del núcleo.
 NUCLEOLO
 CROMATINA: fibras de ADN enrolladas con
proteínas. Cuando la célula va a dividirse, la
cromatina se contrae y forma los CROMOSOMAS.
 Las células humanas tienen 23 pares de cromosomas (46
cromosomas), excepto los gametos, que tienen 23 cromosomas.
 NO HAY QUE ESTUDIAR ESTOS DIBUJOS
ADN
CROMATINA
4. LA CÉLULA EUCARIOTA ANIMAL

22.  Los ORGÁNULOS CELULARES se encuentran en el citoplasma.
 Algunos están rodeados por membrana.
a) MITOCONDRIA
 Tiene dos membranas.
 Tienen unos repliegues: las CRESTAS
MITOCONDRIALES, donde se realiza la
RESPIRACIÓN CELULAR, con la cual
obtiene energía a partir de los nutrientes para
su funcionamiento.
 La respiración celular es una reacción química
similar a una combustión: los nutrientes
(principalmente glucosa y lípidos) se
“queman” en presencia de oxígeno (O2) y
produce energía, dióxido de carbono (CO2) y
agua (H2O)
NUTRIENTES + O2  ENERGÍA + CO2 + H2O
4. LA CÉLULA EUCARIOTA ANIMAL

23. b) VACUOLAS
 Son vesículas (“bolsitas”) formadas por membrana.
 Contienen agua con sustancias disueltas: productos de
reserva y productos de desecho.
c) LISOSOMAS
 Son similares a las vacuolas
 Contienen sustancias que hacen la digestión de los nutrientes y
destruyen los posibles patógenos.
d) RIBOSOMAS
 Son pequeñas partículas sin membrana.
 Se encuentran en el citoplasma libres y también
adosadas al Retículo endoplasmático rugoso.
 Tienen dos subunidades (partes) que se unen cuando
tienen que realizar su función:
 Realizan la SÍNTESIS DE PROTEÍNAS.
4. LA CÉLULA EUCARIOTA ANIMAL

24. e) RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
 Es un conjunto de canales y sacos formados por membrana, conectados entre sí.
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
RUGOSO (RER)
 Tiene adosados RIBOSOMAS
 Se sitúa junto al núcleo
 Almacena y transporta las proteínas
formadas en los ribosomas.
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
LISO (REL)
 NO tiene ribosomas en su pared
 Se ocupa de la síntesis, el almacenamiento
y el transporte de lípidos.
RECUERDA:
RER  Proteínas
REL  Lípidos
RER
REL
Núcleo
Aparato de Golgi
4. LA CÉLULA EUCARIOTA ANIMAL

25. f) APARATO DE GOLGI
 Es un conjunto de sacos aplanados apilados.
 Acumula las sustancias del R.E.
 En su parte externan forman pequeñas vesículas
(bolsitas) para Transportar estas sustancias.
g) CENTROSOMA
 Formado por 2 cilindros huecos formados por fibras de
proteínas: los CENTRIOLOS.
 Organizan el citoesqueleto
 Regulan el reparto del ADN en la división celular.
4. LA CÉLULA EUCARIOTA ANIMAL

26. h) CILIOS
 Son prolongaciones cortas y muy numerosas que
utilizan algunas células para impulsar líquidos u otras
células sobre ellas.
 Ej: Células del tracto respiratorio o del intestino.
i) FLAGELO
 Prolongación única y larga que permite el desplazamiento
de células dotadas de movilidad, como los espermatozoides.
4. LA CÉLULA EUCARIOTA ANIMAL

27. ACTIVIDADES:
8. – Dibuja en tu cuaderno una célula humana y señala
todas sus partes.
9.- Clasifica los orgánulos celulares en dos grupos
orgánulos con membrana y sin membrana.
10. Realiza un cuadro-resumen en una hoja apaisada de tu
cuaderno con la siguiente tabla, en la que resumirás todas
las estructuras celulares y te será útil para estudiarlas:
Copia solo el número de la actividad, así como los datos
que te sean necesarios, y resuélvela en tu cuaderno
ESTRUCTURA DIBUJO CARACTERÍSTICAS FUNCIÓN
Membrana
plasmática
Es una doble
membrana
que rodea a la
célula
• Proteger a
la célula
• Intercambio
de
sustancias
¡ ATENCIÓN!
Los cuadernos
pueden ser
revisados en
cualquier momento
para garantizar
que tenéis ese
punto completo 