Diapositiva

1. INTERIOR DE LA
ORGANIZACION
ENTORNO SOCIAL (EXTERIOR)
FORTALEZAS(AUMENTAR)
 PERSONAL DE LA EMPRESA
 CAPITAL
 MAQUINARIA
OPORTUNIDADES(APROVECHAR)
 NUEVOS CLIENTES
POTENCIALES
 CONTRATOS E INVITACIONES A
EVENTOS
DEBILIDADES(DISMINUIR)
 FALTA DE INGRESOS
 MALA PRESTACION DEL
SERVICIO
AMENAZAS(NEUTRALIZAR)
 DECLIVE
 COMPETENCIA
 LOCALIZACION
ANALISIS FODA
ESQUEMA:

2. ENTORNO
ANALISIS EXTERNO. ESTUDIO DEL MACROENTORNO:
 FACTORES SOCIALES:
CON NUESTROS PRODUCTOS/SERVICIO BUSCAMOS CREAR
UN IMPACTO A NIVEL SOCIAL Y CULTURAL ENCAJANDO SEGÚN
SUS CONSTUMBRES Y GUSTOS.
 FACTORES ECONOMICOS:
ACOPLARNOS A TODOS LOS ESTRATOS SOCIALES
CON EL FIN DE QUE NUESTRO PRODUCTO ESTE
AL ALCANZE DE LOS CONSUMIDORES.
 FACTORES POLITICOS:
SE TIENE EN CUENTA LAS REMUNERACIONES SALARIOS
Y PRESTACIONES DE NUESTROS EMPLEADOS
MANTENIENDO LAS PROPUESTAS DE CAMBIO DEL
GOBIERNO.

3.  FACTORES TECNOLOGICOS:
UTILIZACION DE MAQUINARIAS DE ALTA TECNOLOGIA
PARA LA ELABORACION DE NUESTRO PRODUCTO
Y OBTENCION DE LA MATERIA PRIMA.
 FACTORES AMBIENTALES:
REPOSTERIA KRISCC NO PRESENTARA
CAMBIOS NI ALTERACIONES QUE PUEDAN AFECTAR
EN NINGUNA DE LAS CIRCUNSTANCIAS AL MEDIO
AMBIENTE.

4. ANALISIS INTERNO. ESTUDIO DEL MICROENTORNO:
PROVEEDORES:
PROVEEDOR REQUERIMIENTOS CIUDAD
ÉXITO MATERIA PRIMA MAGANGUE
AVICOLA LAS
PAMPAS
MATERIA PRIMA MAGANGUE
PLANTA ALPINA MATERIA PRIMA BARRANQUILLA
HOME CENTER MAQUINARIA CARTAGENA
NISSAN TRANSPORTE CARTAGENA
CORONA UTENCILIOS CARTAGENA
COMPETENCIA:
NOMBRE PARTICIPACION EN EL
MERCADO
CIUDAD
YEVICLATH REPOSTERIA MAGANGUE
MANA CAFÉ CAFETERIA REPOSTERIA MAGANGUE
DE LAABUELA REPOSTERIA MAGANGUE
TRIGOPAN PANADERIA Y REPOST. MAGANGUE

5. CLIENTES:
CONSUMIDOR FINAL:
DESCRIPCION EDAD SEXO ESTRATO
SOCIAL
HAMBITO DE
CONSUMO
GENERAL 2 AÑOS EN
ADELANTE
F- M 1-2-3-4-5-6 OCASIONAL
CLIENTES POTENCIALES:
DESCRIPCION ACTIVIDAD DE LA
EMPRESA
LOCALIZACION
TRIGOPAN PANADERIA Y
REPOSTERIA
MAGANGUE
DE LAABUELA REPOSTERIA MAGANGUE

6. PRODUCCION
DESCRIPCION DEL PROCESO PRODUCTIVO
MATERIA
PRIMA
UNION DE
LA
MATERIA
PRIMA
USO DE
MAQUINARIAS
HORNEAR
DECORACION
EXIBICION

7. REQUERIMIENTOS DE MATERIAS PRIMAS
NOMBRE DEL
INSUMO
MEDIDA CANTIDAD
PARA UN(A)
COSTO
UNITARIO
COSTO TOTAL
HARINA 1L 1 $900 $900
HUEVOS 3 3 $300 $900
MANTEQUILLA 12 G 1 $1200 $1200
LECHE 1LT 1 $2100 $2100
AZUCAR ½L ½ $600 $600
LEVADURA 1L 1 $1800 $1800
MANGA 12CM 1 $2000 $2000
TOTAL= $9500
PROVEDORES DE MATERIAS PRIMAS
PROVEDOR DIRECCION-CIUDAD
ÉXITO MAGANGUE
AVICOLA LAS PAMPAS MAGANGUE
SAO MAGANGUE