Este documento resume los costos de producción por hectárea de kiwicha en el departamento de Arequipa, Perú. Los costos directos incluyen insumos como semillas y fertilizantes, mano de obra para preparar el terreno, sembrar, realizar labores culturales y cosechar, y mecanización para la preparación del terreno y la cosecha. Los costos indirectos son los costos financieros e asistencia técnica. El costo total de producción por hectárea es de 5,383.40 nuevos soles, mientras que el precio

1. COSTOS DE PRODUCCION POR HECTAREA – KIWICHA
Cultivo : Kiwicha Dpto. provincia : Arequipa, La Unión
Variedad : Oscar Blanco Sistema de riego : Gravedad
Periodo Vegetativo : 05 meses Época de siembra : Nov – Dic
Npk : Orgánico Rendimiento (kg/ha) : 2,700 k/h
Distanciamiento : 0.60 mt x 0.05 mt Tipo de cambio Us $ :
Nivel Tecnológico : Medio Fecha de elaboración : 15/02/12
RUBROS
Unidad de
Medida
Cantidad
por
(ha)
Precio
Unitario
(S/.)
Costo
Total (S/.)
I. COSTOS DIRECTOS 4 497.00
INSUMO 810.00
Semillas
- Seleccionada Kg 5.00 6.00 30.00
Fertilizantes – Abonos
- Guano de Isla Kg 600 1.30 780.00
- Fosfato diamónico
- Cloruro de potasio
- Materia orgánica
Plaguicidas
- Herbicida
- Insecticidas
- Fungicidas
- Adherentes
MANO DE OBRA 2 675.00
Preparación de terreno
- Riego de machaco J/H 02 25,00 50,00
- Canteo J/H 03 25,00 75,00
- Preparación sistema de riego J/H 02 25,00 50,00
- Limpieza J/H 03 25,00 75,00
Siembra
- Siembra J/H 06 25,00 150.00
Labores Culturales
- Riegos J/H 08 25,00 200,00
- Abonamiento J/H 02 25,00 50,00
- Deshierbo J/H 24 25,00 600,00
- Aporque J/H 15 25,00 375,00
- Desaije J/H 06 25.00 150,00
Cosecha
- Siega J/H 15 25.00 375,00
- Recojo J/H 21 25.00 525,00
- Trillado y aventado
- Ensacado
MECANIZACION 870,00
Preparación del terreno
- Aradura Tractor/hr 03 75,00 225,00
- Cruza rastreo Tractor/hr 03 75,00 225,00
- Surcado Tractor/hr 03 75,00 225,00
- Venteado Motobo/hr 06 20,00 120.00
- Trilla Trillador/hr 03 25,00 75,00
OTROS GASTOS 142,00
- Alquiler de tierra
- Suministro de agua Tarifa 08 10,87 87,00
- Sacos Sacos 55 1,00 55,00
II. COSTOS INDIRECTOS (Variable) 886.40
Costos financieros (6 meses) 12% de Ct. % 6 meses 12% 531.84
Asistencia técnica 8% de Ct. % 6 meses 8% 354.56
COSTO TOTAL POR HECTAREA (NUEVOS SOLES) 5 383,40
COSTO TOTAL POR HECTAREA (DOLARES AMERICANOS)
COSTO UNITARIO S/. kg 1,99
PRECIO EN CHACRA S/. kg 3.80
UTILIDAD POR kg EN NUEVOS SOLES 1,81

2. UTILIDAD POR ha EN NUEVOS SOLES 4887.00