peces representativos de produccion en el ecuador

1. ACUICULTURA Y SU ORGANIZACIÓN EN EL
ECUADOR
Los orígenes de la
acuicultura en el
Ecuador se remontan
al 1932 cuando en la
región de la Sierra se
introdujo la trucha
(Salmo gairdneri)
Organismos
públicos, pero
autónomos, han
desarrollado
programas
piscícolas, como
PREDESUR (Programa
Regional Ecuatoriano
para el Desarrollo del
Sur)
el desarrollo y
administración de la
actividad pesquera está
normado por la Ley de
Pesca y Desarrollo
Pesquero y su
Reglamento, así como
por regulaciones
específicas

2. El ministerio de recursos naturales y energéticos es el encargado de
dirigir y ejecutar la política pesquera del país por intermedio de la
subsecretaría de recursos pesqueros, correspondiéndole a esta
última las siguientes funciones:
• cumplir y hacer cumplir las leyes y reglamentos referentes al
sector pesquero nacional.
• elaborar los planes y programas de desarrollo pesquero y
someterlos a la aprobación del consejo nacional de desarrollo
pesquero.
• controlar y exigir el cumplimiento de las labores que deben
realizar los demás organismos y dependencias del sector público
pesquero

3. para explicar el potencial pesquero en aguas continentales será necesario
detallar las especies con las que se ha experimentado en la cría y cultivos. a
continuación el listado:
Especies de aguas cálidas
Peces locales
Chame (Dormitator latifrons) Chone, Bachillero,
San Antonio (Prov.
Manabí) Atacames
y Quinindé (Prov.
Esmeraldas),
Churete y Taura
(Prov. Guayas)
Pez herbívoro y fitoplanctófago,
su carne es blanca y representa
el 70% de su peso. Resistencia a
baja calidad de agua (<1 mg /1
DO) de CO2, su distribución es
entre agua dulce y salitrales. No
se reproduce en estanques.
Bocachico (Ichthyoelephas
humeralis)
Cuenca
Hidrográfica del
Guayas
Pez fitófago, de valor comercial
alto, aguas “limpias”.
Probablemente haya 20 ha
cultivadas. No se reproducen en
estanques.
Especies de Agua Dulce Lugar Características del Cultivo

4. Vieja Azul (Aequidens
rivulatus) y otros
cíclidos
Cuenca Hidrográfica del
Guayas, Río Santiago y
Río Amazonas
Pez omnívoro, de
resistencia a bajos
niveles de O2 y gran
distribución en Ecuador.
No alcanza mayores
tamaños en estanques y
es conseguido a bajo
costo. Se reproduce en
estanques.
Dama (Brycon dentex) Cuenca del Río Guayas,
Santiago y Amazonas
No se ha experimentado
manejo acuacultural
alguno, es la segunda
especie en valor
comercial.

5. Peces introducidos
Tilapias, (Oreochromis
niloticus O.
mossambicus)
Litoral ecuatoriano,
zona oriental y sierra
Fueron introducidas en
1974 por empresas
privadas desde Brasil.
Se han construido
algunos estanques
Carpa común (Cyprinus
carpio)
Rancho Ronald (Prov.
Pichincha). PREDESUR
(Prov. Loja y Zamora)
Introducidas en 1978
por PREDESUR. Existe
una adaptación de su
técnica acuacultural. Es
probable que existen
20 ha en cultivos.

6. Especies de aguas frías
Trucha (Salmo
gairdneri)
Cordillera de los Andes
(lagos y ríos)
Representa el potencial
pesquero para la zona.
Se requiere alta
tecnología. El estado ha
tomado a su cargo el
proyecto. Cerca de 300
ha cultivadas de manera
extensiva en cuerpos de
aguas naturales.

7. Especies de Aguas Salobres
Peces
Lisa (Mugil curema) Golfo de Guayaquil Pez fitófago, con
técnicas de cultivos
conocidos, invaden los
estanques
camaroneros. Se
prioriza que puede ser
un potencial pesquero
para el consumo
interno.

8. Crustáceos
Camarón blanco
(P. vannamei)
(P. stylirostris)
Litoral Ecuatoriano
(salitrales, manglares,
tierras altas)
Este es el principal
recurso para la
acuicultura en Ecuador,
representa un 60 % del
total de exportaciones
del sector pesquero.
Cangrejo rojo (Ucides
occidentalis)
Litoral Ecuatoriano
especialmente en el
estuario del río Guayas
Es comerciado en
grandes cantidades. A
manera extensiva se
controla el recurso al
ser capturados sólo los
machos.