La pesca en el Perú tiene gran importancia económica. Genera empleo e ingresos por exportaciones que representan el 13% del total nacional. El Perú cuenta con recursos hidrobiológicos abundantes gracias a factores como las aguas frías, el plancton y la amplitud del zócalo continental. La pesca puede ser artesanal, industrial o de acuicultura y aporta proteínas a la dieta local. El Estado regula la actividad a través de leyes y organismos como IMAPER y CERPER.

1. La
pesca

2. 1. DEFINICIÓN:
Es una actividad extractiva, consistente en el
aprovechamiento de los recursos
hidrobiológicos del mar, ríos y lagos en
beneficio de la alimentación humana.

3. Según la Ley General de Pesquería,
tenemos que considerar tres tipos de
pesca:
a) Pesca Artesanal o Deportiva: Aquella que
se practica particularmente, con un
volumen de extracción mínimo, cuyo
producto no entra en la comercialización.
b) Pesca de Consumo Humano Directo:
Aquella que se destina al consumo o
mercadeo.
c) Pesca Industrial: Está conformada,
principalmente, por la pesca de anchoveta,
que representó para el año 2000, el 89,6%
del volumen total extraído.
Los factores que contribuyeron
rápidamente a este crecimiento de la pesca
industrial fueron:
* La abundancia de anchoveta en el mar
del Perú.
* La gran demanda de harina de pescado,
en el mercado europeo y norteamericano.

4. Pesca artesanal

5. Se realiza cerca de
la costa.
Se vale de la fuerza
humana y de
aparejos de pesca
sencillos.
Las técnicas de
pesca son variadas:
redes, anzuelos,
flechas y arpones,
nasas…

6. La producción es escasa y se utiliza para el autoconsumo.

7. PESCA INDUSTRIAL

8. Emplea embarcaciones de mayor
capacidad que recorren grandes
distancias desde la costa, 20 a 100
millas.
•Los productos obtenidos están
destinados al consumo humano
indirecto por haber sido
•transformados en harina de
pescado, aceite y conservas.
Esta actividad requiere de una
infraestructura de puertos
mayores, cámaras frigoríficas y
bodegas, además de mano de
obra calificada.

9. 1. LA PESCA EN EL MAR DEL PERU
El mar del Perú es uno de los mas ricos de la tierra , por que en el
confluyen varios factores que posibilitan el desarrollo de los recursos
Hidrobiológicos
1.1.-Factores que Favorecen la Abundancia de los Recursos
Hidrobiológicos en el mar del Perú.
A.- La Frialdad de sus Aguas.
B.- La Abundancia del Fitoplancton.
C.- La Abundancia del Zooplancton.
D.- La amplitud del Zócalo Continental.
E.- La Convergencia de Corrientes Marinas de Distintas
Temperaturas.

10. A.- La Frialdad de sus Aguas.
las aguas del Mar de Perú son frías debido al fenómeno de
afloramiento, es decir, el ascenso de las aguas de las zonas
profundas.
Esta agua fria ascienden cargadas de sales minerales, como el
nitrógeno y el fósforo, que sirven de elementos nutrientes al
fitoplacton
B.- La Abundancia del Fitoplancton.
En las aguas frias del Mar del Perú tiene el fitoplacton el medio
ecológico mas apropiado para su desarrollo.
El fitoplancton desarrolla en las aguas frias de los mares tropicales,
dándole a sus aguas una coloración verdosa

11. C.- La Abundancia del Zooplancton.
En las aguas frías del Mar del Perú desarrolla también el zooplancton
o plancton animal que se alimenta del fitoplancton.
Ambos microorganismos, conocidos simplemente como plancton,
hacen del Mar del Perú una especie de peces sin el menor esfuerzo.
Esta es la razón por la cual el Mar del Perú tiene una variada y
abundante fauna, conformada por peces menores o cardúmenes,
como la anchoveta y el pejerrey; peces medianos, como los de
consumo humano(atún, bonito, jurel, etc.); y mamíferos gigantes
como la ballena, el cachalote, el delfín, etc. Los peces pequeños sirven
de alimento a las aves guaneras.

12. 1.2.- Especies que se pescan en el Mar del Perú.
Del Mar del Perú se extraen especies para la industria de
harina y aceite de pescado, entre las que figuran la
anchoveta y la sardina y especies para consumo humano
directo, como el jurel, la merluza, la caballa el bonito, el atún,
la lorna , el mero, la liza, la cojinova, el barrilete, el coco, el
pejerrey, el tollo o tollo, la corvina, el robalo, el lenguado, el
pez espada, etc.

13. • Jurel y caballa
principalmente en
Chimbote y Coishco
son los lugares de
mayor desembarque (y
procesamiento)
seguido por Paita, en
Piura.
CONSERVAS
• El principal producto
de esta actividad es la
pota abastecida por los
pescadores
artesanales, también
jurel, caballa, perico y
concha de abanico.
CONGELADO
• Los principales productos
son: el salado (húmedo) de
caballa, Bonito, jurel y
otras especies así como el
salado (seco) de tiburón,
Tollo, guitarra, raya, que se
realizan en Lambayeque y
Piura, al Norte del país.
CURADO
• Es importante señalar
que en los últimos
años una porción
creciente de estos
desembarques
corresponde a pota.
FRESCO
• Genera ingresos a los
campesinos o
comuneros
involucrados, así como
de las empresas
formales que exportan
parte importante de su
producción.
HARINA Y
ACEITE DE
PESCADO
• Hay cierta
diversificación de las
especies exportadas,
además de la concha
de abanico y el
langostino, varios de
esos proyectos tienen
asistencia técnica.
ACUICULTURA
Desembarque según propósito de
uso

14. Camarón y crustáceo
abundante en
Arequipa y Lima.
Trucha, paiche,
chalhua, etc.
Carachi, íspi, humanto,
boga y pejerrey.
Paiche, zúngaro,
gamitana, sábalo,
boquichico, corvina, paco
y carachama
 Es la crianza de especies en cautiverio.
 Según la naturaleza del medio:
• Si se practica en el mar se denomina “maricultura”
• Si se practica en aguas frescas como salobres se denomina
“estuario”

15. . Cerca del 30 % de la producción pesquera
mundial procede de la acuicultura.

16. Su ubicación geográfica es privilegiada y frente a sus
costas convergen la corriente de Humboldt y la corriente
de el niño.
A pesar de representar solo el 1% del PBI, constituye el 8% del
total de las exportaciones del país.
Genera una fuente de empleos importante además de la
generación de divisas.

18. joselyn

19. INSTITUCIONES:
• IMAPER
• CERPER
EL ESTADO PERUANO REGULA LA ACTIVIDAD PESQUERA MEDIANTE LA LEY
GENERAL DE PESCA , DECRETO LEY NUMERO 25977 (07-11-1992) DONDE SE
INDICAN LAS INSTITUCIONES QUE TIENEN COMO LABOR LA
INVESTIGACION EXTRACCION Y CONTROL DE ESPECIES.

20. 1.-REGION COSTERA:
2.-REGIÓN ANDINA:
3.-REGIÓN AMAZÓNICA:

21. Costa
La actividad pesquera,
predominantemente
artesanal, se desarrolla
en algunos ríos de la
región.
La especie más
difundida y de mayor
importancia económica
es el Camarón de río,
que existe en mayor
abundancia en los ríos
Pativilca, Cañete, Pisco,
Ocoña, Camaná, Majes y
Tambo.

22. COSTA NORTE :
tumbes
encontramos
especies como
cangrejos
langostas,
langostinos
En Piura ,
Lambayeque y la
libertad especies
como: el Mero
,murique, tollo,
ojo de uva de
guitarra ETC
COSTA SUR

23. Las principales especies del Titicaca son
el caracha, el Pejerrey, la Trucha, el
Hispí, entre otros.
El Lago Titicaca destaca notoriamente
en la actividad pesquera
La pesca se practica en ríos, lagos y
lagunas de manera artesanal. Las
especies que destacan en esta región
son el Ispi, las Ranas y la Trucha.
Región Andina

24. Selva:
También es de tipo artesanal.
Se realiza en ríos y cochas. Se
pesca principalmente el Piache,
Dorado. Zúngaro, Sábalo,
Boquichico, Carachama.

25. IMPORTANCIA:
1.- GENERA
INGRESO DE
DIVISA.
2.-GENERA
FUENTE DE
TRABAJO.
3.-DESARROLLA
INDUSTRIAS.
4.-DESARROLLO
DEL ARTE
CULINARIO.
5.-INCENTIVA EL
DESARROLLO
INDUSTRIAL
PESADO.
6.-PROHIBICION
DE LA CAZA DE
BALLENAS LOBO
DE MAR Y DELFIN

26.  3.- IMPORTANCIA ECONOMICA
 La pesca, como actividad extractiva, tiene gran importancia
económica en el Perú. En efecto:
• Es fuente proveedora de alimentos para la población. El
pescado es el alimento más nutritivo que se conoce, pues contiene
20% de proteínas, mientras que las carnes de vaca y aves tienen sólo
18%.
• Es fuente proveedora de materias primas, para la Industria
de harina y aceite de pescado y para las conservas de pescado. En
harina y aceite de pescado somos uno de los mayores productores
del Mundo.
• La exportación de los productos derivados de la pesca,
genera divisas en beneficio del Perú. Estas divisas, que representan el
13% del total, se utilizan para comprar en el extranjero lo que no
producimos en el país.