Este documento presenta información sobre la anatomía y fisiología del aparato digestivo. Explica la anatomía de cada parte del tubo digestivo y las glándulas anejas. Luego describe los procesos fisiológicos de ingestión, digestión, absorción y defecación. También menciona algunas enfermedades comunes del aparato digestivo y la importancia de los hábitos saludables.
1. TEMA 4: ANATOMÍA Y
FISIOLOGÍA DEL APARATO
DIGESTIVO
Anatomía Aplicada
1º Bachillerato CT
2. APARATO DIGESTIVO
1.ANATOMÍA DEL SISTEMA DIGESTIVO
2.FISIOLOGÍA DEL APARATO DIGESTIVO
2.1 INGESTIÓN
2.2 DIGESTIÓN
3.3 ABSORCIÓN Y DEFECACIÓN
3.ENFERMEDADES APARATO DIGESTIVO
4.HÁBITOS SALUDABLES
3. APARATO DIGESTIVO
1.ANATOMÍA DEL SISTEMA DIGESTIVO
2.FISIOLOGÍA DEL APARATO DIGESTIVO
2.1 INGESTIÓN
2.2 DIGESTIÓN
3.3 ABSORCIÓN Y DEFECACIÓN
3.ENFERMEDADES APARATO DIGESTIVO
4.HÁBITOS SALUDABLES
4. APARATO DIGESTIVO
1. ANATOMÍA DEL APARATO
DIGESTIVO
Función: Descomposición alimentos para poder ser
absorbidos
Constituido por:
• Tubo digestivo
• Glándulas anejas
5. APARATO DIGESTIVO
TUBO DIGESTIVO
• 11 m desde boca al ano
• Tratamiento mecánico y químico Sistema
circulatorio
• Formado por:
Boca
Esófago
Estómago
Intestino delgado
Intestino grueso
degradación
ESFÍNTERES
Regulan tránsito
Impiden retroceso
6. APARATO DIGESTIVO
GLÁNDULAS ANEJAS
• Vierten sus secreciones al tubo digestivo
• Algunas se encuentran en la pared del tubo, otras fuera de él
• Pueden ser:
Salivales
Hígado
Páncreas
Gástricas
Intestinales
Secreciones
tubo digestivo
7. APARATO DIGESTIVO
a) Cavidad bucal:
Límites: Labios – Istmo de fauces
Techo de Paladar duro y blando
Consta de:
Lengua
Dientes
Masticación y
amasado
Deglución
11. APARATO DIGESTIVO
Glándulas salivales:
Existe 3 pares:
• Parótidas
• Submaxilares
• Sublinguales
Saliva formada por agua, sales minerales, amilasa y lipasa
lingual
a) Cavidad bucal:
12. APARATO DIGESTIVO
b) Faringe:
• Espacio común aparato digestivo y respiratorio
• A la entrada: Amígdalas (órganos linfoides)
• Muy comunicada
Extensión INFECCIÓN
13. APARATO DIGESTIVO
c) Esófago:
• Desde faringe hasta estómago
• Atraviesa diafragma por hiato esofágico
• Movimientos peristálticos empujan el bolo
14. APARATO DIGESTIVO
d) Estómago:
• Continúan los procesos mecánicos y la digestión química
• Límites: Cardias y Píloro
• Jugo gástrico: HCl + Lipasa gástrica
• Mucus protector: Úlceras
• Muy rica vascularización
• Nervios procedentes del
Simpático y Parasimpático
QUIMO
15. APARATO DIGESTIVO
e) Intestino delgado:
• Límites: Píloro y Válvula ileocecal
• Ø 3 cm; 6,5 m longitud
• Envuelto por peritoneo
• Se divide:
o Duodeno
o Yeyuno
o Íleon
16. APARATO DIGESTIVO
e) Intestino delgado:
• Paso sustancias Tubo digestivo a sangre y linfa
• Para aumentar superficie absorción
o Vellosidades (Capilares sanguíneos y quelíferos)
o Microvellosidades
17. APARATO DIGESTIVO
f) Hígado:
• 1,5 kg (mayor órganos internos)
• Divididos en dos lóbulos
• Produce bilis Vesícula biliar Duodeno
Emulsiona grasas
Neutraliza acidez
Favorece absorción ácidos grasos y vitaminas
vierte
18. APARATO DIGESTIVO
g) Páncreas:
• Glándula mixta Jugo Pancreático
• Desemboca ampolla de Vater
• Contiene:
o Amilasa
o Lipasa
o Peptidasas
o Nucleasas pancreáticas
o Ión bicarbonato
19. APARATO DIGESTIVO
h) Intestino grueso:
• Ø 6,5 cm; 1,5 m longitud
• Actividad digestiva escasa
• Funciones:
o Absorción agua
o Absorción vitaminas
o Formación heces
20. APARATO DIGESTIVO
h) Intestino grueso:
Formado por:
• Ciego (apéndice cecal)
• Colon
o Ascendente
o Transversal
o Descendente
• Recto: Cerrado por dos esfínteres
21. APARATO DIGESTIVO
h) Intestino grueso:
• Contiene flora bacteriana (coli-bacilos)
o Fermentación residuos no digeridos
o Sintetiza vitamina K
22. APARATO DIGESTIVO
1.ANATOMÍA DEL SISTEMA DIGESTIVO
2.FISIOLOGÍA DEL APARATO DIGESTIVO
2.1 INGESTIÓN
2.2 DIGESTIÓN
3.3 ABSORCIÓN Y DEFECACIÓN
3.ENFERMEDADES APARATO DIGESTIVO
4.HÁBITOS SALUDABLES
28. APARATO DIGESTIVO
1.ANATOMÍA DEL SISTEMA DIGESTIVO
2.FISIOLOGÍA DEL APARATO DIGESTIVO
2.1 INGESTIÓN
2.2 DIGESTIÓN
3.3 ABSORCIÓN Y DEFECACIÓN
3.ENFERMEDADES APARATO DIGESTIVO
4.HÁBITOS SALUDABLES
29. APARATO DIGESTIVO
3. ENFERMEDADES APARATO DIGESTIVO
• Patologías cavidad bucal
o Caries
o Gingivitis
o Piorrea
• Patologías gastrointestinales
o Gastroenteritis
o Náusea
o Diarrea
o Estreñimiento
• Patologías más comunes
o Úlceras
o Cáncer de estómago
30. APARATO DIGESTIVO
1.ANATOMÍA DEL SISTEMA DIGESTIVO
2.FISIOLOGÍA DEL APARATO DIGESTIVO
2.1 INGESTIÓN
2.2 DIGESTIÓN
3.3 ABSORCIÓN Y DEFECACIÓN
3.ENFERMEDADES APARATO DIGESTIVO
4.HÁBITOS SALUDABLES