teoria de la produccion y costos

1. InstitutoTecnológicoSuperiorde Irapuato
Dirección General
ASIGNATURA: ECONOMIA EMPRESARIAL
3°A
INGENIERIA EN GESTION EMPRESARIAL
TÍTULO: Teoría de la Producción y Costos
PRESENTA:
No. CTRL ALUMNO
LIS20111704 FONSECA MOSQUEDA JENNY JAZMIN
LIS20110877 GREGORIO RODRIGUEZ SONIA LIZETH
LIS20110399 MORALES CORONADO CINTHYA GUADALUPE
LIS20110400 MORALES MARTINEZ MARIANA
LIS20110903 RAMIREZ PEREZ ADAMARI GUADALUPE
PROFESOR: José Javier Segovia Zapiain
Irapuato, Gto., a 25 de octubre del 2021

2. InstitutoTecnológicoSuperiorde Irapuato
Dirección General
TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN Y COSTOS
 Rendimiento a escala: Constantes, Crecientes y Decrecientes
 Análisis y rendimiento de los costos
 Equilibrio de la empresa
INTRODUCCIÓN:
A continuación, en el presente trabajo se hablará acerca de la teoría de la producción y costos
ya que la teoría de la producción analiza la forma en que el productor dado el estado del arte o
la tecnología, combina varios insumos para producir una cantidad estipulada en una forma
económicamente eficiente. Y como es que toda sociedad tiene que organizar de algún modo el
proceso productivo para resolver adecuadamente los problemas económicos fundamentales.
CONTENIDO:
La teoría de la producción analiza la forma en que el productor dado "el estado del arte o la
tecnología, combina varios insumos para producir una cantidad estipulada en una forma
económicamente eficiente". Toda sociedad tiene que organizar de algún modo el proceso
productivo para resolver adecuadamente los problemas económicos fundamentales. Pero
independientemente de la organización que se adopte, hay ciertos principios económicos
universales que rigen el proceso productivo. La producción de bienes y servicios puede estar
en manos del Estado, como en el sistema comunista; o en manos de la empresa privada, como
en el sistema capitalista. Pero en ambos casos la actividad productiva está condicionada por
ciertas leyes o principios generales que tiene que tomar en consideración el empresario si
desea lograr el uso más eficaz de los recursos económicos a su disposición; es decir, lograr la
máxima producción con el máximo de economía, bajo cualquier tipo de organización socio-
económica.
Los principios que regulan la actividad económica son:
Principio de la Escasez
Ley de los Rendimientos Decrecientes.
Principio de Eficacia Económica.
La teoría de costos es el marco teórico utilizado por las empresas para valorar sus recursos. De
ese modo, se puede estimar el coste de las mercancías y, en general, del inventario que posee
la compañía.
La teoría de costos nos permite, entonces, tener una idea de cuánto se ha destinado a la
fabricación (o entrega) de un determinado producto o servicio.
Objetivos de la teoría de costos:
Sirve como referencia para la toma de decisiones en la empresa. Por ejemplo, retirar un
producto del mercado o cambiar de proveedor de algún insumo.
Sirve como base para la determinación del precio de venta, aunque no es el único factor
considerado. Puede ser, por ejemplo, que, ante la gran demanda por un producto, su
precio pueda cotizar muy por encima de su costo. En todo caso, la empresa siempre
buscará que el precio sea mayor que el costo para poder generar ganancias.
En línea con lo anterior, la teoría de costos permitirá saber si en alguna línea del negocio
se están produciendo pérdidas.
Permite la valoración de los inventarios. Esto puede realizarse de distintas formas, con
base en un promedio, o dependiendo del orden de ingreso.

3. InstitutoTecnológicoSuperiorde Irapuato
Dirección General
Aporta al planeamiento de la empresa en el medio y largo plazo
RENDIMIENTOS A ESCALA: CONSTANTES, CRECIENTES Y DECRECIENT ES
Los rendimientos de escala se refieren a la forma en que varía la producción cuando se altera
la escala de producción.
Los rendimientos de escala expresan cómo varía la cantidad producida por una empresa a
medida que varía el uso de todos los factores que intervienen en el proceso de producción en
la misma proporción. No se deben confundir los rendimientos a escala con el producto marginal
de un factor. El producto marginal se obtiene modificando un solo factor de producción,
mientras que los rendimientos a escala se obtienen modificando todos los factores de
producción.
RENDIMIENTO A ESCALA CONSTANTE.
Los rendimientos constantes a escala se caracterizan por que a medida que aumenta la
capacidad instalada de una empresa, por un lado, el producto “aumenta en igual proporción”, y,
por otro lado, la “productividad de los factores se mantiene constante”. Cuando todas las
entradas se incrementan en un porcentaje determinado, la potencia aumenta en el mismo
porcentaje, la función de producción se dice que presentan rendimientos constantes a escala.
Por ejemplo, si una empresa de dobles entradas, se duplica la producción. En el caso, que la
producción se triplica. La escala constante de la producción no tiene ningún efecto en el costo
promedio por unidad producida.
RENDIMIENTO A ESCALA CRECIENTE.
Los rendimientos crecientes a escala se caracterizan por que a medida que aumenta la
capacidad instalada de una empresa, por un lado, el producto “aumenta en una mayor
proporción”, y, por otro lado, la “productividad de los factores se incrementa” Si la salida de una
empresa aumenta más que proporcionalmente a un incremento porcentual igual en todos los
insumos, la producción se dice que presentan rendimientos crecientes a escala.
Por ejemplo, si la cantidad de insumos se duplicó y el aumento de la producción en más del
doble, que se dice que es unos rendimientos crecientes rendimientos a escala. Cuando hay un
aumento en la escala de producción, conduce a un menor costo promedio por unidad
producida que la empresa disfruta de economías de escala.
RENDIMIENTO A ESCALA DECRECIENTE.
Los rendimientos decrecientes a escala se caracterizan por que a medida que aumenta la
capacidad instalada de una empresa, por un lado el producto “aumenta en una menor
proporción”, y por otro lado, la “productividad de los factores disminuye” Esta situación se
relaciona con tecnologías obsoletas y/o con una deficiente administración de los recursos El
término "disminución" los rendimientos a escala se refiere a la escala donde la producción
aumenta en una proporción menor que el aumento en todas las entradas. Por ejemplo, si una
empresa aumenta los insumos en un 100%, pero la producción disminuye por debajo del
100%, la empresa se dice que presentan rendimientos decrecientes a escala. En el caso de
rendimientos decrecientes a escala, la empresa se enfrenta a las des economías de escala.
Escala de la empresa de producción conduce a un mayor costo promedio por unidad
producida.
EJEMPLO
Si observamos el comportamiento de la cantidad producida de un bien, diremos que existen
rendimientos o economías crecientes a escala cuando al variar la cantidad utilizada de todos
los factores en una determinada proporción, la cantidad obtenida del producto varía en una
proporción mayor. Éste sería el caso si, al doblar las cantidades utilizadas de todos los
factores, obtenemos más del doble del producto. En el ejemplo considerado se pasa de contar
con una fábrica y 16 empleados al doble, esto es, dos fábricas y 32 trabajadores, y la cantidad
producida de helado pasa de 1 000 litros a 2 000 litros de helado.

4. InstitutoTecnológicoSuperiorde Irapuato
Dirección General
ANALISIS Y RENDIMIENTOS DE COSTOS
Los costos siguen a la producción como sí de una sombra se tratará. En un mundo de escasez,
las empresas tienen que pagar los factores. El acero, los tornillos, los disolventes, los teléfonos,
los ingenieros, las secretarias, etc. Las empresas rentables son muy conscientes de este
sencillo hecho cuando se fijan unos objetivos para su producción y sus ventas, ya que cada
valor de costos innecesarios reduce sus beneficios en esa misma cuantía.
Los principales costos elementos de los costos de una empresa son sus costos fijos (que no
varían cuando cambian el nivel de producción) y los variables (que aumentan cuando se eleva
el nivel de producción). Los costos totales son iguales a los costos fijos y variables.
*Costos fijos. Los costos fijos son aquellos en que necesariamente tiene que incurrir la
empresa al iniciar sus operaciones. Se definen como costos porque en el plazo corto e
intermedio se mantienen constantes a los diferentes niveles de producción. Como ejemplo de
estos costos fijos se identifican los salarios de ejecutivos, los alquileres, los intereses, las
primas de seguro, la depreciación de la maquinaria y el equipo y las contribuciones sobre la
propiedad.
*Costos Variables. Los costos variables son aquellos que varían al variar el volumen de
producción. El costo variable total se mueve en la misma dirección del nivel de producción. El
costo de la materia prima y el costo de la mano de obra son los elementos más importantes del
costo variable.
La decisión de aumentar el nivel de producción significa el uso de más materia prima y más
obreros, por lo que el costo variable total tiende a aumentar la producción. Los costos variables
son pues, aquellos que varían al variar la producción.
*Costo Marginal. El costo marginal (CMg) permite al empresario observar los cambios
ocurridos en el costo total de producción al emplear unidades adicionales de los factores
variables de producción. El costo marginal es, por tanto, una medida del costo adicional
incurrido como consecuencia de un aumento en el volumen de producción. El costo marginal
se define como el costo adicional incurrido como consecuencia de producir una unidad
adicional del producto.
*Costo Promedio Total. Le indica al empresario el costo de producir una unidad del producto
para cada nivel de producción, obteniendo la combinación más eficaz de los factores de
producción, se obtiene matemáticamente dividiendo el costo total entre el número de unidades
producidas a cada nivel de producción.
*Costo Fijo. Representa el gasto monetario total en que se incurre, aunque no se produzca
nada; no resulta afectado por las variaciones de la cantidad de producción.
*El costo variable. Representa aquellos gastos que varían con el nivel de producción, como
las materias primas, los salarios y el combustible y comprende todos los costos que no son

5. InstitutoTecnológicoSuperiorde Irapuato
Dirección General
fijos.
EQUILIBRIO DE LA EMPRESA
El punto de equilibrio de una empresa, también conocido como Break Even es cuando los
ingresos cubren los gastos fijos y variables. Esto quiere decir que logras vender lo mismo que
gastas, no ganas ni pierdes. El punto de equilibrio es un término que sirve para definir el
momento en que una empresa cubre sus costes fijos y variables; es decir, cuando los ingresos
y los egresos están al mismo nivel
Calcular el punto de equilibrio es importante para toda empresa porque permite evaluar su
rentabilidad. De esta forma podrás ver claramente cuánto necesitas vender para empezar a
generar lucro.
Encontrar este valor, incluso antes de iniciar un proyecto, es fundamental para descubrir qué
tan interesante es financieramente tu idea de negocio.
Al decidir emprender podrás calcular cuánto tiempo, aproximadamente, te llevará empezar a
obtener beneficios. Esta es una etapa fundamental en un plan de negocios.
Un análisis constante por productos o familia de productos también es muy interesante. De
esta forma podrás descubrir cuáles son los que te generan una mayor rentabilidad. Lo mismo
puede aplicarse a los servicios.
Calcular el punto de equilibrio es una tarea sencilla. Primero deberás saber cuáles son tus
gastos fijos y variables para obtener los costos totales.
Costos fijos: Los costos o gastos fijos son los que no cambian mes a mes. Son aquellos que
tienen un mismo valor todos los meses, independientemente del valor de facturación.
Podemos considerar un costo fijo, por ejemplo, el alquiler del inmueble pues,
independientemente del volumen de las ventas, este valor será siempre el mismo.
Costos variables: Los costos o gastos variables son aquellos que varían de acuerdo con el
valor de facturación. Los costos variables tienen una relación directa con el volumen de ventas,
si este aumenta, los costos variables también lo harán.
Algunos ejemplos de costos variables pueden ser la materia prima, la mano de obra, las
comisiones sobre las ventas, etc.
Costos totales: Es la suma de los costos fijos y variables. Sabiendo cuáles son los costos
totales podemos deducir que el punto de equilibrio es cuando los ingresos son iguales a los
costos totales.
Costos totales = Ingresos totales
El punto de equilibrio se puede calcular también por unidad, para eso debes calcular los
siguientes valores:
Costo variable unitario: Este valor se calcula dividiendo los costos variables, que vimos
anteriormente, entre el número de unidades vendidas en un periodo determinado.
La fórmula sería la siguiente:

6. InstitutoTecnológicoSuperiorde Irapuato
Dirección General
Costo Variable Unitario = Costo Variable / Unidades Vendidas
Para obtener el punto de equilibrio unitario podemos aplicar la siguiente fórmula:
PEU = Costos Fijos / (Precio de Venta – Costo Variable Unitario)
Es decir, dividiremos el costo fijo por la diferencia entre el precio unitario y el costo variable
unitario. A la diferencia entre el precio de venta y el costo variable unitario se le conoce como
Margen de Contribución.
CONCLUSIONES
RAMÍREZ PÉREZ ADAMARI GUADALUPE: En conclusión la teoría del costo de
producción, nos permite analizar las diversas formas en que los empresarios pueden combinar
sus recursos o insumos para producir bienes o servicios, de tal forma que le resulte
económicamente conveniente. También nos muestra que el éxito de una empresa se basa en
tener buenos insumos como lo es el capital, la tierra, el trabajo, materia prima, lo cual nos
conlleva a una buena producción de bienes y servicio.
GREGORIO RODRIGUEZ SONIA LIZETH: El punto de equilibrio es importante para la
empresa, ya que allí es donde se sabe la cantidad de productos que debemos vender para así
obtener ganancias, e igual nos sirve para saber si se está teniendo beneficios o pérdidas si
estamos sobre el punto de equilibrio obtenemos beneficios. Ya que igual tiene la ventaja en la
toma de decisiones para incrementar la producción que reflejan más utilidad y dejar de producir
los que reportan perdida o baja utilidad.
MORALES MARTINEZ MARIANA: Los rendimientos constantes hacen referencia a que
cada trabajador adicional que se contrata incremente la producción en la misma proporción.
Cuando un trabajador adicional es contratado se espera que incremente la producción, y
cuando ésta crece más que proporcionalmente se le denominan rendimientos crecientes. Y por
último señala que se obtendrá menos y menos producción adicional cuando se incrementan
dosis adicionales de un insumo, mientras los demás insumos se mantengan constantes.
FONSECA MOSQUEDA JENNY JAZMIN: Se puede concluir con el presente trabajo
que, para lograr el objetivo de producir con la máxima eficacia económica posible y lograr el
nivel de producción de máxima eficacia económica y máxima ganancia hay que tomar en
cuenta que la ganancia total de una empresa depende de la relación entre los costos de
producción y el ingreso total alcanzado. Y para lograrlo dependerá del uso de los factores de
producción dentro de los límites de la capacidad productiva de la empresa.
Cuando un empresario logra el nivel óptimo de producción es cuando combina los factores de
producción en tal forma que el costo de producir una unidad del producto resulta ser el más
bajo posible. Debe existir siempre una relación entre el rendimiento y los costos.
MORALES CORONADO CINTHYA GUADALUPE: Como conclusión: La teoría de la
producción en pocas palabras quiere decir que una forma en la que una persona convierte una
mezcla de insumos en un producto o en ciertos casos la prestación de un servicio; los
rendimientos a escala nos quieren decir cómo es que se expresa la cantidad variable de
productos que puede llegar a crear una empresa; El análisis de costos se hace para que una
empresa mida cuales son los gastos que tiene durante la producción de sus productos es por
eso necesario que se haga una meta u objetivo claro para poder sacar los mejores beneficios y
por último el punto de equilibrio nos quiere decir que es cuando una empresa vende y gasta lo
necesario sin la necesidad de perder.

7. InstitutoTecnológicoSuperiorde Irapuato
Dirección General
BIBLIOGRAFÍA
Muente, G. (20 de Marzo de 2019). ¿Qué es el punto de equilibrio y cómo identificarlo?
Obtenido de https://rockcontent.com/es/blog/punto-de-equilibrio/
Guillermo Westreicher (25 de julio, 2021).
Teoría de costos. Economipedia.com
Félix Pérez Saucedo (21 de noviembre, 2013).
Análisis y Rendimientos de Costos. ecempresarialfelix.blogspot.com