1. Elaboradaconcuatromaltasycuatrolúpulos,es
unacervezaqueencopatraeuncolor
ambarino,conespumadeunblancorotode
granpersistencia.Ennarizesmuyfloral,vegetal
ycítrica,contoquesdehierbareciéncortada.
Enbocaesrefrescanteydemuestramucho
cuerpo.Buenaintegracióndelcarbónico,con
toquesamargosycítricos.toquesamargosycítricos.
·Carnesrojas,comidasfuertes
ycondimentadas.
·Quesosazulessuavescomo
elGorgonzola.
·Postresconjengibre.
LA LOBA
ESTILO IPA
ALC.6%VOL
IBU 42
EBC 26
SERVIR A11ºC
Unarubiamuyligeraespeciadaconjengibre,
coriandroypieldenaranja.Decoloramarillo
pajizo,coronadaporunaespumablancade
mediapersistencia,destacanlosaromasflorales
ycítricos,depieldenaranja,acompañadosde
toquesdejengibre.Enbocaesmuyfrescay
agradable.Depasoligeroyfácilyfinaltranquilo
ysedoso.Decarácterdulce.ysedoso.Decarácterdulce.
·Comidalivianacomopollo,
ensaladasosalchichas.
·Quesosconsaboressuaves.
·Postresconmandarinao
limón.
LAGARTA
ESTILOBLONDEALE
ALC.5,5%VOL
IBU 25
EBC 8
SERVIR A5ºC
Saisonconenebrodecolorámbarcoronadapor
unaespumablancajabonosa.Complejaen
nariz,traefrutafrescaytintesvegetales.Cítrica
enocasiones,destacanlosaromasaenebro.En
bocaresultaligera,muyfrescayagradable,de
tragofácilyamargorleve,dondedenuevose
notanloscítricosylasfrutasdulces,perosinun
carácterdulzón.carácterdulzón.
·Carnesdecerdoyembutidos
decalidad,ensaladas,
pescadosahumados,bacalao
yanchoas.
·Quesosmadurosyazules.
MEDEA
ESTILOSAISON
ALC.7%VOL
IBU 29
EBC 16
SERVIR A7ºC
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