Nutrición

1. Alunmos:
ALEJANDRO LOPEZ VALENTE.
FABIOLA GARCIA JUAREZ
NAYELI ELIZABETH LUCERO HERNANDEZ
RUBEN RAMIREZ SOTELO
SUSANA MICHEL APARICIO EUGENIO

2. Diagnostico:
- Alimentación
reciente.
- Síntomas presentes .
- Buscar signos de
enfermedad.
TX:
- Electrolitos , orales
para evitar la
deshidratación.
- Antibióticos
prescritos por un
medico
Prevención:
-tener calidad en la
producción,
almacenamiento,
exportación ,
cocción , limpieza y
manipulación de
los alimentos.
Infecciones o irritaciones , causado
por alimentos o bebidas que
contienen, una bacteria , parásitos,
virus o químicos dañinos
Bacterias :
Causan infecciones
gastrointestinales y están
presentes en alimentos frescos ,
comidas crudas, mariscos, leche
no pasteurizada.
Virus:
Las personas infectadas con un
virus pueden contaminar los
alimentos y bebidas, en especial
si no se lavan las manos.
Parásitos:
Los alimentos que están en
contacto con agua contaminada
durante su cultivo o preparación
se pueden contaminar con estos
parásitos.
Químicos:
Falta concentración de toxinas,
algunos tipos de setas, y frutas o
verduras que tienen pesticidas en
alta concentración.
¿Quienes las
causan ?
Vulnerabilidad
• Bebes y niños .
• Embarazados y sus
fetos.
• Adultos mayores.
• Personas
inmunocomprometidas
¿Que síntomas pueden
presentar ?
• vomito
• Diarrea
• Dolor abdominal
• Fiebre
• Escalofríos
complicaciones
• Deshidratación
• Síndrome hemolítico
urémico
• Entre otras.

3. ¿Qué son las intoxicaciones por alimentos?
infecciones o
irritaciones del tracto
gastrointestinal
causadas por
alimentos o bebidas
que contienen una
bacteria dañina,
parásitos virus o
químicos.

4. Causas:
parasitos
Quimicos

5. vulnerabilidad:
 Bebes
 Niños
 Mujeres embarazadas
 adultos mayores
 Personas con sistema inmunitario bebilitiado

6. Sintomas :

7. Complicaciones:
SINDROME DEL COLON
IRRITABLE

8. Diagnostico:
• Alimentacion reciente
• Sintomas presentes
• Buscar signos de enfermedad

9. Tratamiento:
• Reemplazar la perdida
del liquido y electrolitos
para evitar la
desidratacion .
• Utilizar algunas
antibióticos por receta
medica.

10. Prevencion:
• Tener inocuidad.
• Calidad en la producción
, almacenamiento,
exportación, asi como la
coccion, limpieza y
manipulación de dichos
alimentos.