Este documento presenta la identidad corporativa para la Plaza de Mercado de San Francisco en Bucaramanga, Colombia. Incluye la historia, misión y visión de la plaza, así como detalles sobre el logo, tipografías, colores, usos correctos e incorrectos del logo, y diseños propuestos para señales direccionales e informativas dentro de la plaza.
5. PRESENTACIÓN Y DISPOSICIÓN
EN CONJUNTO DE
UNIVERSITARIA DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO
PROGRAMA PLAZAS DE MERCADO ALCALDÍA DE BUCARAMANGA
Coordinadora Plazas de Mercado
Esperanza Delgado Suárez
JEFE DE ESCUELA DISEÑO GRÁFICO
Hernando Ángel Madrid
DIRECTORA DEL PROYECTO
Marelbis Velásquez López
AUTORES DEL PROYECTO
Stevens Ándres Cujia Jiménez
William Jesús Lizarazo Fajardo
Cristhian Camilo Posso Arcila
DESCARGO
Todas las imágenes que no muestran fuente alguna
es de autoría de los creadores de éste proyecto.
Por otro lado las imágenes que si muestran fuente
le pertenecen a su respectiva.
TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS
Prohibida su reproducción total o parcial
Bucaramanga - Colombia
2015
6. Soy fan de los amaneceres, la incertidumbre y la naturaleza original de débiles. Quizá tú seas más
de atardeceres, esos que aplaudes en Ibiza con un Gin-Tonic especiado en la mano. Me necesitas
como mínimo tres veces al día, pero no eres consciente de ello porque siempre has tenido la nevera
llena. Incluso ser foodie* es “cool”. Aunque no me veas, soy el que le pongo la palabra “encanto” a las
escapadas de fin de semana en una casita rural. Sí, el bucólico paisaje y los desayunos con huevos de
gallinascamperas,tambiénllevanmisello.Detrásdecada“buensabordeboca”hayalguiendelosmíos.
Con la PAC** me acuesto y con la PAC me levanto. Es lo único que compartimos de verdad todos los
europeos. Nos dicta las reglas del juego, que suelen cambiar unos señores de Bruselas muy trajeados
cada 4 o 5 años. Cada vez que salgo al campo me siento como una especie de Benzemá en un eterno
fueradejuego.Dicenquelacambiantantoporquetúquieresgallinasycerdosmásfelicesyunmodelo
deproducciónmásverde.LaPACestéconvosotros.Ycontuespíritu.Tenemoselmodeloagrariomás
respetuoso con el bienestar animal y el medio ambiente del mundo. Sin embargo, no estás dispuesto a
pagarunospesosmásporlosalimentosyalahoradelaverdaderessensiblealosbajospreciosyalas
marcas blancas con producciones de terceros países que no tienen normas ambientales y en algunos
Y sin embargo te quiero
Carta abierta de un agricultor a un consumidor
casos utilizan mano de obra infantil. Reclamas granjas cinco estrellas pero quieres pagar a precios de
habitación compartida en piso de estudiantes. Échale un ratillo y te aclaras. Te doy una pista; lo que
decíaMachadodevaloryprecio.
Lasayudas,esasporlasquemesuelestachardepesetero,sirvenparaquepuedasconsumiralimentos
sanos y seguros a un precio asequible. Mis costes son en ocasiones mayores de lo que me pagan. No
puedoponerprecioaloqueproduzco.Sonotroslosquemeloimponen.Seráporesoquemellaman“el
eslabónmásdébildelacadena”apesardeladurezademitrabajo.
Nocreasquemirotantoalcieloenbuscademilagros.Nomepuedopermitirellujodeestarenlasnubes.
Una tormenta puede echar por tierra el esfuerzo de todo un año. Soy conservador, no porque tenga
miedoalcambio,sinoporquetengomuchoqueperder.Quetusingresosdependandeloscaprichosdel
climatehacentenersiemprelospiesenlatierra.
Y sin embargo, tengo sueños. Transformar agua, tierra y sol en alimentos tiene algo de magia.
Alimentaralmundo,algodeheroico.Dejaralasgeneracionesfuturasunmedionaturalsostenible,algo
detrascendencia.
Atentamente,
Tuagricultordeciudad.
PD: recuerda que hoy, como cada noche, cenamos juntos. Pon las velas y la sonrisa. Yo me encargo del
vinoyelqueso.
RubénVillanuevaDiázParreño
Licenciado
rvillanueva@coag.org
*Foodieesuntérminoinglésinformalparaunaclaseparticulardeafícionadosalacomidayalabebida.
La palabra fue creada en 1984 por Paul Levy, Ann Barr y Mat Sloan para su libro, The Official Foodie
Handbook(Elmanualoficialparalosfoodies).Encastellano,unaposibletraducciónsería“cocinillas”.
**(PAC)PlanesdeAtenciónComplementaria
PRÓLOGO
8. La Plaza de Mercado de San Francisco fue la primera central de abastos de Bucaramanga. Recibe este
nombre gracias a un Sacerdote de la iglesia de San Francisco de Asís al ver que la ciudad carecía de un
punto estratégico para la llegada de los campesinos con su mercancía para proveer a la ciudad, dona
el lote para la realización de esta actividad. La mercancía era depositada en el suelo y a medida que
aumentabanlasventassefueroncreandolasseccionesydejodeserunloteaserunaestructura.
Es un lugar donde se encuentran los productos más frescos de la ciudad y a un precio muy cómodo
paraelbolsillodelcomprador,cumpliendoelprincipioderelacióndeLas3B(Bueno,BonitoyBarato).No
soloresidentesdelaciudadpuedenasistir;turistas,empresarios,tiendasmayoristas,supermercados
einversionistasdediferenteslocacionesdeSantander,hacendelaPlazadeMercadoSanFranciscouna
delas4principalesPlazasPúblicasdeBucaramanga,conunenfoquealacalidadtotaldelosproductos,
servicioalclientemásamableyelusodelatecnologíaparaagilizarlaentregadepedidos.
Contribuir eficiente y eficazmente con el desarrollo, la satisfacción de las necesidades de nuestra
base de comerciantes, visitantes, clientes en la Plaza de Mercado San Francisco. Actuando siempre de
forma honorable, respetuosa, diligente, amable y responsable. Contando siempre con el mejor capital
humano, competente y comprometido de forma integral con el cumplimiento de nuestra promesa de
valor.Garantizandoademásproyecciónyrentabilidadanuestrosarrendatariosyclientes.
Ser reconocidos en un plazo máximo de 4 años, como la mejor plaza de mercado pública de
la ciudad en cuanto a estructura y servicio. Ofreciendo a nuestros arrendatarios, solides
económica y comercial; así como a nuestros visitantes con productos de primera, haciendo
gala de nuestra promesa de valor: FRESCO SIEMPRE ES MEJOR. Garantizando de esta manera la
generación de ventajas competitivas perdurables que nos ubiquen dentro de toda la familia
Bumanguesa como la primera opción a la hora de las compras.
HISTORIA
MISIÓN
VISIÓN
10. Sección áurea X2
Mismo tamañoDerivación de proporción
SECCIÓN AUREA
El inicio de la sección áurea es
la parte trasera del canasto
La sección áurea conocida también como uno
de los principios de las matemáticas visuales,
es una medida de proporción que al usarse
apropiadamente genera armonía en las
imágenes.
TIPOGRAFÍAS
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
abcdefghijklmnopqrstuvwxyz
1234567890?*'<>#|;²³~@`´.
NALHand
ABC DEF GHI JKL MNO PQRS TUV WXYZ
abc def ghi jkl mno pqrs tuv wxyz
1234567890?* '<> #|; ²³~ @`´.
Berthold Akzidenz Grotesk
Light Condensed
ABC DEF GHI JKL MNO PQRS TUV WXYZ
abc def ghi jkl mno pqrs tuv wxyz
1234567890?* '<> #|; ²³~ @`´.
Berthold Akzidenz Grotesk
Bold Condensed
ABC DEF GHI JKL MNO PQRS TUV WXYZ
abc def ghi jkl mno pqrs tuv wxyz
1234567890?* '<> #|; ²³~ @`´.
Berthold Akzidenz Grotesk
Regular
Su uso será para texto en bloque
especial y subtítulos
El uso de esta fuente será para bloques
de texto y/o subtítulos
Se usará esta fuente únicamente para
títulos debido a su gran peso y
visibilidad
Esta fuente se usará para para bloques
de texto abundante
13. USOS INCORRECTOS
MODIFICACIÓN DE COLORES
IMAGEN ESTIRADA
DEGRADADOS INCORRECTOS
SELECCIÓN INCORRECTA DE
COLORES
OUTLINE DE CUALQUIER TIPO
COLOR BLANCO Y NEGROFONDO
USOS CON SLOGAN
El slogan se
podrá usar en
ordenadores a
alta resolución
para su correcta
visualización y
aprovechamiento
del espacio.
1680 X 1050 px
59,2 X 37 cm
el tamaño mínimo en impresos es 3,6 X 5,6 cm sin fondo, por otro lado
cuando se use fondo este debe ser como mínimo de 5 X 6,4 cm.
14. USOS CON OTROS LOGOS TAMAÑO MÍNIMO
0,56 cm
16 x 16 px
24 x 24 px
ÍCONOS WEB
48 x 48 px 64 x 64 px 72 x 72 px32 x 32 px
Favicon
96 x 96 px
128 x 128 px
Los íconos para web deben
convertirse a la extensión
.ico para permitir su
compatibilidad con html.
15. ÍCONOS PARA APPS - ANDROID - IOS
72 x 72 px 96 x 96 px
256 x 256 px180 x 180 px
48 x 48 px36 x 36 px
Los íconos para apps,
Android e IOS se deben
convertir a .png para su
compatibilidad con el movil.
Desktops
1680 x 1050 px
59,2 x 37 cm
RESPONSIVE LOGO
Nota: el tamaño de las siguientes imágenes es simbólico
1024 x 768 px
36 x 27 cm
Netbooks y
Tablets
480 x 320 px
16,9 x 11,2
Smart Phones
21. BODEGA
BODEGA
35 cm
Acrílico 8mm
15 cm
Extensores
de 2cm
FICHAS SEÑALÉTICAS
HIERBAS POLLOS
Clase:
Texto:
Pictograma:
Tipografía:
Fondo:
Medidas:
Observación:
Pared
POLLOS FFFFFF
1A1A18
NAL Hand Regular
Verde
35cm x 15cm
Ninguna
AaTIPOGRAPYº
HEX
HEX
HEX
80B860
Clase:
Texto:
Pictograma:
Tipografía:
Fondo:
Medidas:
Observación:
Pared
HIERBAS FFFFFF
1A1A18
NAL Hand Regular
Verde
35cm x 15cm
Ninguna
AaTIPOGRAPYº
HEX
HEX
HEX
80B860
SEÑALES INFORMATIVAS
C:47 M:2 Y:75 K:0
R:128 G:184 B:96
HEX: 80B860
Según la norma NTC 1461 el color para las señales informativas es verde y por ello se ha incluido en este
proyecto como verde manzana y verde vegetal; se ha seleccionado el verde manzana como una variación gráfica
del estipulado por la norma ya que esta tiene como objetivo cumplir con los requerimientos básicos industriales,
en el presente proyecto se
24. BAÑOS HOMBRES
Clase:
Texto:
Pictograma:
Tipografía:
Fondo:
Medidas:
Observación:
Pared
HOMBRES FFFFFF
1A1A18
NAL Hand Regular
Azul
35cm x 15cm
Ninguna
AaTIPOGRAPYº
HEX
HEX
HEX
80B860
Clase:
Texto:
Pictograma:
Tipografía:
Fondo:
Medidas:
Observación:
Pared
BAÑOS FFFFFF
1A1A18
NAL Hand Regular
Azul
35cm x 15cm
Ninguna
AaTIPOGRAPYº
HEX
HEX
HEX
80B860
Clase:
Texto:
Pictograma:
Tipografía:
Fondo:
Medidas:
Observación:
Pared
MUJERES FFFFFF
1A1A18
NAL Hand Regular
Verde
35cm x 15cm
Ninguna
AaTIPOGRAPYº
HEX
HEX
HEX
80B860
MUJERES
LOCAL
ARTESANIAS
Clase:
Texto:
Pictograma:
Tipografía:
Fondo:
Medidas:
Observación:
Pared
LOCAL 671 ARTESANIAS FFFFFF
1A1A18
NAL Hand Regular
Verde
35cm x 15cm
Ninguna
AaTIPOGRAPYº
HEX
HEX
HEX
80B860
BOTIQUÍN
Clase:
Texto:
Pictograma:
Tipografía:
Fondo:
Medidas:
Observación:
Pared
EXTINTOR
1A1A18
1A1A18
NAL Hand Regular
Amarillo
35cm x 15cm
Ninguna
AaTIPOGRAPYº
HEX
HEX
HEX
F3CC25
Clase:
Texto:
Pictograma:
Tipografía:
Fondo:
Medidas:
Observación:
Pared
BOTIQUÍN
1A1A18
1A1A18
F3CC25
NAL Hand Regular
Amarillo
35cm x 15cm
Ninguna
AaTIPOGRAPYº
HEX
HEX
HEX
SEÑALES PREVENTIVAS
C:4 M:12 Y:93 K:0
R:243 G:204 B:37
HEX: F3CC25
Según la norma NTC 1461 el color para las señales preventivas es amarillo; se ha seleccionado el presente
amarillo como una variación gráfica del estipulado por la norma el cual se encuentra saturado y oscurecido
ligeramente con cian y magenta.
EXTINTOR
25. RIESGODE
INTOXICACIÓN
Clase:
Texto:
Pictograma:
Tipografía:
Fondo:
Medidas:
Observación:
Pared
RIESGO DE INTOXICACIÓN
1A1A18
1A1A18
NAL Hand Regular
Amarillo
35cm x 15cm
Ninguna
AaTIPOGRAPYº
HEX
HEX
HEX
F3CC25
PUNTODE
ENCUENTRO
SALIDADE
EMERGENCIA
Clase:
Texto:
Pictograma:
Tipografía:
Fondo:
Medidas:
Observación:
Pared
PUNTO DE ENCUENTRO
1A1A18
1A1A18
NAL Hand Regular
Amarillo
35cm x 15cm
Ninguna
AaTIPOGRAPYº
HEX
HEX
HEX
F3CC25
Clase:
Texto:
Pictograma:
Tipografía:
Fondo:
Medidas:
Observación:
Pared
SALIDA DE EMERGENCIA
1A1A18
1A1A18
NAL Hand Regular
Amarillo
35cm x 15cm
Ninguna
AaTIPOGRAPYº
HEX
HEX
HEX
F3CC25
NORMAS DE INSTALACIÓN
No se deberá colocar ningún otro aviso o afiche cerca de la señal de seguridad instalada, ya que puede
anularsurápidavisualización.
Deberá mantener libre el espacio donde esté ubicado el extintor ya que podría dificultar su rápida
utilizaciónencasodeunaemergencia(1metrocuadradoaproximadamente).
Revisar la fecha de vencimiento de los equipos para recargarlos inmediatamente y estar operativos al
100%,elnohacerlocontraeamultas.
Es obligatorio enumerar en forma correlativa tanto la señal como el equipo extintor. Las señales
fotoluminiscentes están recomendadas para empresas o fábricas que hacen turnos de noche o que
congreguenamuchaspersonasensusinstalacionesparaindicarbiensusrutasdeevacuaciónoequipos
contraincendios.LasseñalesdeZonaSegurasecolocaránenlascolumnasaunaalturade1.80metros.
Para todos aquellos comerciantes e inversionistas grandes o pequeños que desean poner un local con
atención al público es de obligatoriedad para obtener su licencia de funcionamiento para su local/
oficinainstalarcorrectamentelasseñalesdeadvertencia/seguridad.
MEDIDASPARACOLOCARUNASEÑAL
Laalturanormadaparacolocarunaseñalesde1.60metroso2.10metrosmedidosdesdeelpiso.
Las señales de salida y salida de emergencia o escape se colocarán en la parte superior del marco de la
puertadeevacuación.
La señal del extintor se instalará a una altura de 1.80metros y el equipo se colocará a 1.50 metros de
alturacorrespondiente.
En el caso de grandes almacenes o centros comerciales la altura recomendada es de 2.10m, 2.50m ó
2.80metrosyeltamañodelaseñalseráproporcionalaladistanciaenquevaaservisualizada
26. CONTROL EXPERIMENTALESTILO AMBIENTAL
ESTILO ARQUITECTÓNICO
No somos un centro comercial, ni un mall con lo último en “guaracha”; en La Plaza de Mercado San
Francisco se puede respirar un ambiente de amabilidad y popularidad, ideal para las personas que les
gusta lo clásico y sentir el calor humano, donde más que un cliente eres un amigo, donde la madrugada
seasociaalacalidadyfrescuradelosproductos.
ElestiloarquitectónicodeLaPlazadeMercadoSanFranciscoestainspiradaenunaestructuracolonial
donde todos los elemento se unifican en una sola planta logrando la armonía necesaría, subdividir
adecuadamente los productos de la canasta familiar. Estos productos requieren de una adecuación
especial empezando por iluminación y siguiendo por amplios espacios que permitan un correcto
transitodeproductosusandomaterialesamigablesconelmedioambienteyasimismoconlosrecursos
económicosdelosarrendatarios.
33. GLOSARIO
IdentidadCorporativa
Laidentidadcorporativaoidentidadvisual(IVC)eslamanifestaciónfísicadelamarca.Hacereferencia
alosaspectosvisualesdelaidentidaddeunaorganización.Estaidentidadcorporativaestárelacionada
directamenteconlossiguientesatributos:
-Historia o trayectoria de la empresa, proyectos y cultura corporativa, es decir, cómo se hacen las
cosas.Engeneralincluyeunlogotipoyelementosdesoporte,generalmentecoordinadosporungrupo
delíneasmaestrasqueserecogenenundocumentodetipoManualCorporativo.
Logotipo
Se trata de un distintivo compuesto por letras e imágenes, peculiar de una empresa, una marca o un
producto.Esunelementográficoqueidentificaaunaentidadyaseapúblicaoprivadayloquedistingue
aunamarcadeotra.
Sustrato
El sustrato es la superficie de la impresión en otras palabras es la base. Existen diferentes tipos de
sustratos,estosedebeaqueestánhechosparadiferentessistemasdeimpresión.
FuenteTipográfica
Es la que se define como estilo o apariencia de un grupo completo de caracteres, números y signos,
regidosporunascaracterísticascomunes.
FamiliaTipográfica
En tipografía, significa un conjunto de tipos basado en una misma fuente, con algunas variaciones,
tales, como por ejemplo, en el grosor y anchura, pero manteniendo características comunes. Los
miembrosqueintegranunafamíliaseparecenentresíperotienenrasgospropios.
SistemaCMYK
Es el modelo sustractivo de colores utilizado en la impresión. CMYK es el acrónimo de cyan, magenta,
yellow y key. Gracias a la mezcla de esta composición nacen otros colores, es decir, con la mezcla del
cian,elmagentayelamarillo(coloresprimariossustractivos),secreanloscoloresprimariosaditivos;
rojo,verdeyazul.
SistemaRGB
Hace referencia a la composición del color mediante los colores primarios aditivos que producen luz
blanca al combinarse en su totalidad. Los primarios aditivos son los mismo que contienen sus siglas, R
(red),G(green)yporúltimoB(Blue).