4. Antecedentes
El mercado de la repostería en Venezuela ha crecido
significativamente en los últimos años, no solo en la demanda
sino en la utilización de nuevos ingredientes que han permitido
la elaboración de postres cada vez más elaborados y de mejor
calidad.
En Barquisimeto específicamente, se ha visto un crecimiento
en nuevos negocios destinados a la venta de dulces en general,
postres que van desde los dulces tradicionales de la región hasta
los más recientes favoritos, los cup cake.
El consumo de tortas con abundante merengue de colores ha
pasado a un segundo plano con las nuevas y avanzadas técnicas
de decoración, actualmente es posible hacer tortas y cup cake
5. totalmente personalizados adaptándose a las necesidades de los
consumidores.
Son numerosas las dulcerías y reposterías en la ciudad de
Barquisimeto que son parte de nuestra competencia indirecta,
La dulcería de Santa Rosa (café y dulcería, se caracteriza por
ofrecer dulces típicos de la región con gran variedad y sabor)
Repostería La Doña (Se caracteriza por sus productos al estilo
caseros, tradicionales y con años de tradición) Pittys Cake (Café
y dulcería que ofrece gran variedad de postres, y el popular
ponqué de vainilla redondo para cumpleaños). Una gran variedad
de sabores y colores ofrecen éstas dulcerías pero si miramos
más a fondo los productos ofrecidos son prácticamente lo
mismo en diferentes presentaciones, es la innovación lo que ha
llevado al mercado de la repostería al crecimiento.
6. Literalmente un cup cake es un pastel en taza, una porción
pequeña para una persona y esto lo hace ser una elección
perfecta en cuanto a variedad, ya que cada persona puede elegir
un sabor independientemente de otros, las innovaciones en base
al uso de cup cake son incontables como lo es la sustitución
de las tortas comunes por tortas formadas por cup cake
permitiendo elaborar uno personalizado para cada invitado y
creando nuevas experiencias para los clientes.
En este sentido numerosas empresas se han dedicado a la
elaboración de cup cake, las cuales forman nuestra competencia
directa. Polka dots es una marca venezolana de mini cup cake
que tiene presencia en el mercado hace 5 años, han crecido en
el último tiempo por su propuesta de franquicias a nivel nacional
ubicadas en centros comerciales reconocidos del país.
7. Cup and cake nueva marca Venezolana ubicada en Barquisimeto
ofrecen cup cake de sabores variados su propuesta, regalar un
espacio para desconectarse mientras el cliente disfruta de sus
deliciosos postres.
La mayoría de las marcas se caracterizan por contener
altos niveles de azúcar y son bastantes homogéneos en sus
propuestas (mismos tamaños, poca variedad de colores, no
tienen la opción de ser personalizados al gusto del consumidor)
son exclusivos de sus puntos de ventas lo que hace menos
accesible al consumidor y esto es lo que los diferencia a ellos de
Dulce tentación.
9. Cup cake elaborado con los mejores ingredientes; coloridos,
con sabores únicos, bajos en azúcar y variados diseñados para
cada ocasión. Cada cup cake contiene: Harina de trigo, leudantes,
leche, azúcar refinada, huevos y saborizantes artificiales.
Producto en presentaciones de 2, 4, 6 Y 12 unidades, en cajas
decorativas que se amoldan al tamaño de cada cup cake con
una abertura que te permite ver el producto (formas, colores y
diseños).
11. Cho-cup:
Deliciosos cup cake con
lluvia de chocolates, dirigido
a los niños por su llamativa
presentación o para dar como
aperitivo en fiestas infantiles,
o simplemente para celebrar y
saborear.
12. Cake-chip:
Cup cake de vainilla con
galletas de chispas de
chocolates son perfectos para
celebrar el día del amor y la
amistad.
13. Cake-Rosas:
Cup cake de vainilla con
glaseado de variados
colores con sabor a fresa
y mora, dirigidos a nuestra
clientela con colores suevas
y sofisticados, perfectos para
cualquier ocasión.
21. Nuestro producto va dirigido a todo tipo
de público (mujeres, hombres, niños,
estudiantes) principalmente para los
habitantes de la ciudad de Barquisimeto
23. Los jóvenes siempre están a la vanguardia
con las nuevas tendencias, son más
atrevidos y constantemente están probando
cosas nuevas.
Nuestro objetivo es todo público, sin
embargo el público joven que siente una
atracción particular a los productos nuevos,
con propuestas creativas originales y
llamativas pero también sencillas.
25. Personas que desconozcan del
producto pero se sienten atraídas y
realizan una compra para conocerlo
o personas que no suelen comprar
tan seguido el producto, en este
caso podrían ser turistas, es decir,
que residen fuera de la ciudad de
Barquisimeto.
26. Dada las nuevas tendencias en cuanto
a la repostería, los habitantes de
Barquisimeto han modificado sus
gustos adaptándose a las recientes
propuestas en del mercado, dichos
consumidores han demostrado la
disposición de acceder a productos
diferentes y que se acerque más a lo
que demandan.
30. Para creación y lanzamiento de marca
máximo 60.000UT considerando difusión de
campaña digital, radial e impresos.
La activación debe ser continua durante
un año para digital y Radio, en el caso de
impresos seis meses extendidos a lo largo de
un año. Intensificando en los periodos de alta
demanda (mes de los Enamorados, mes de a
Madre, mes del Niño, mes de Halloween, mes
de Diciembre).
32. Se espera que el consumidor perciba el
producto como una marca innovadora única
en su categoría.
Esperamos que el consumidor se sienta
identificado con la marca, que le pertenece y
que le brinda la posibilidad de crear diseños
únicos solo para él.
Se espera que el consumidor conozca la
marca, la identifique y se atreva a probarlo.
34. Nuestros consumidores pueden optar
por productos diseñados solo para ellos,
haciendo pedidos por nuestra página web y
retirado en cualquier punto de venta, además
de la gama de productos no personalizados
que se pueden encontrar en la cadena del
Grupo Orquídea (Av. Los Leones, ccc Las
Trinitarias, cc Los cardones, cc Locatel, cc los
Próceres).
36. • Cup cake personalizados.
• Retiro en la tienda de tu preferencia.
• Regala una tentación.
• Explosión de sabores.
• Entregas en 24 horas.
• Un marca divertida.
• Si tú lo deseas nosotros te tentamos.
• Tú imaginación es el límite
45. El color predominate en el logotipo es el color azul, se
caracteriza por ser un color que evoca lo positivo y lo seiro de
una marca, pero sin dejar de ser moderno
El tono amarillo de la circunferencia se agrego para darle
frecura a la marca pero con un añadido de cyan para que sea
mas vivo y destaque mas los recusros tipografico
Magenta: es el color que domina en el recurso tipografico, el cual
va acompañado de una fuente tipografica basntante moderna y
con movimiento ya que hablamos de postres
Verde: este color representa la alegria y lo juvenil de la marca
Rojo: es la gilda del pastel, es el color que cierra y complementa
toda la imagen
51. Si tú lo imaginas
nosotros lo creamos.
Vivimosenunmundollenodedetalles,por
esoesimportanteparanosotrosbasarnos
en la promesa de:
de tal manera que generamos una
comunicación eficiente y de facíl
entendimiento para nuestro target
60. Nuestra Agencia publicitaria Imagine provee
soluciones modernas con fines comerciales,
mejorando y fortaleciendo la imagen
corporativa de su empresa. Innovamos
soportes sólidos y confiables diseñando los
sueños de los clientes para satisfacer sus
necesidades. Nos comprometemos para
seguir con el perfeccionamiento continuo de
las actividades institucionales.
Misión:
61. Con esmero y dedicación llegar a ser
reconocidos en el mercado como líderes
en asesorías comerciales modernas,
garantizando la plena satisfacción de
los clientes con nuevas innovaciones,
entusiasmo y con un equipo de
personas que están altamente calificadas.
Fortaleciendo y promoviendo el crecimiento
de las empresas a nivel nacional e
internacional.
Visión: