El documento habla sobre la contaminación por fertilizantes químicos. Explica que aunque los fertilizantes aumentan la producción de alimentos, su uso excesivo contamina el suelo y el agua. El exceso de nitrógeno y fosfatos usados en la agricultura causa eutrofización en lagos y estuarios. También propone alternativas más sostenibles como los biofertilizantes y la agricultura ecológica para minimizar la contaminación y usar los recursos de forma más eficiente.
2. Introducción
Los fertilizantes son productos químicos, naturales o
industrializados que se administran a las plantas para
proveer nutrientes que los cultivos necesitan. Con los
fertilizantes se pueden producir más alimentos y
cultivos comerciales de mejor calidad también mejora
la baja fertilidad de los suelos que han sido
sobreexplotados.
De acuerdo con las proyecciones del Banco Mundial, la
población mundial aumentará de seis mil millones de
personas en 1999 a siete mil millones en 2020, ¿qué
haríamos si no existieran los fertilizantes?, ¿Cómo nos
abasteceríamos de alimentos con la población
creciente?, ¿Cuánto tiempo nos duraría un suelo fértil?
3. Objetivo
La realización de este trabajo es con el fin
de tomar conciencia del uso que le
damos a los fertilizantes así como
proponer ideas para que sea menos
dañino y su uso no sea excesivo También
demostrar la importancia de conocer el
comportamiento y el uso de los
fertilizantes, para obtener un mejor
aprovechamiento.
4. Concepto y efectividad de
fertilizantes.
Se consideran fertilizantes a todas aquellas
sustancias que se añaden al suelo o a las
plantas para poner a disposición de esas
sustancias nutritivas necesarias para su
desarrollo (Código Alimentario Español).
5. Concepto y efectividad de
fertilizantes.
Los fertilizantes se aplican para subsanar las
deficiencias de los nutrientes. Pueden estar
constituidos por uno o varios elementos, o
nutrientes, esenciales, y tienen como misión
devolver al suelo la fertilidad perdida, es decir,
son responsables de la fertilidad adquirida del
suelo.
6. Consumo de fertilizantes en la
agricultura mexicana
En las últimas dos décadas, el uso de
plaguicidas (insecticidas, fungicidas y
herbicidas) y fertilizantes (también llamados
nutrientes vegetales) en México han tenido un
aumento considerable si contemplamos la
producción y el incremento de la superficie
agrícola del país.
7. De acuerdo con la Base de
Datos Estadísticos del
Sistema Nacional de
Información Ambiental, la
producción de agroquímicos
alcanzó su máximo histórico
en 2010 con alrededor de 2
millones de toneladas de
fertilizantes (SNIAR 2014).
Sin embargo, respecto al
consumo, únicamente existe
información de 1995 y 2000.
8. No obstante, la demanda de
fertilizantes y plaguicidas fue
mayor que la de otros
productos de origen químico
y el aumento de la producción
se reflejó en el crecimiento
económico. En 2013, la
producción de agroquímicos
en México generó $25,
212,777 de pesos (entre
fertilizantes y plaguicidas,
3.77 por ciento del total de la
Industria Química Nacional;
INEGI
9. De manera general las regiones con mayor uso de
agroquímicos (80% del total a nivel nacional) son
los estados de Sinaloa, Chiapas, Veracruz, Jalisco,
Nayarit, Colima, Sonora, Baja California,
Tamaulipas, Michoacán, Tabasco, Estado de
México, Puebla y Oaxaca (Albert 2005).
10. Tan solo el estado de Sinaloa es responsable del
consumo del 30 por ciento de agroquímicos. Esta
actividad agrícola intensa en los estados costeros
representa un riesgo potencial de enriquecimiento
de nutrientes, lo que puede generar problemas de
los florecimientos algales nocivos y las zonas
muertas.
11. El uso excesivo de fertilizantes fosfatados y
nitrogenados en la agricultura representa una
fuente de contaminación que impacta no solo
al suelo sino a ecosistemas acuáticos
12. Impacto ambiental, exceso de
fertilizantes
Es conocido que las plantas aprovechan
únicamente un 50% del nitrógeno aportado en
el abonado, esto supone que el exceso de
nitrógeno se pierde, generalmente lavado del
suelo por el agua que se filtra al subsuelo,
siendo arrastrado hacia los acuíferos, ríos y
embalses, contaminando, por tanto, las aguas
destinadas a consumo humano.Se ha concluido
que el principal factor responsable de la
contaminación de las aguas subterráneas por
nitratos es la agricultura.
Contaminación por fertilizantes nitrogenados.
13. Los fertilizantes para césped y jardín son a
menudo el origen principal de la contaminación
por fosfatos.
Algunas investigaciones claramente demuestran
que si el fertilizante se aplica adecuadamente,
éste no contamina. Los fosfatos intencionados
para la tierra contribuyen en la contaminación
solamente si ocurre una erosión.
Contaminación por fertilizantes
fosforados.
14. La importancia de la fertilización
equilibrada
La contaminación por fertilizantes se produce
cuando éstos se utilizan en mayor cantidad de la
que pueden absorber los cultivos, o cuando se
eliminan por acción del agua o del viento de la
superficie del suelo antes de que puedan ser
absorbido.
15. Esta sobrecarga de nutrientes provoca la
eutrofización de lagos, embalses y estanques y
da lugar a una explosión de algas que suprimen
otras plantas y animales acuáticos. Los métodos
agrícolas, forestales y pesqueros y su alcance
son las principales causas de la pérdida de
biodiversidad del mundo. Los costos externos
globales de los tres sectores pueden ser
considerables.
16. La importancia de la fertilización
equilibrada
Es fundamental identificar el mejor momento
de aplicación, durante el ciclo de desarrollo del
cultivo, para promover la mayor absorción por
las plantas cultivadas y disminuir así el riesgo
de contaminación ambiental, tanto de acuíferos
por NO3 - o de contaminación de la atmósfera
por formas gaseosas de N como NO, N2O y NH3.
17. Alternativas para el uso y
aprovechamiento de fertilizantes
La micorrización es una de las técnicas biológicas
empleadas.Las micorrizas permiten una aplicación
exitosa mediante el recubrimiento de las semillas
pueden ser la clave para disminuir la cantidad de
fertilizantes (especialmente fosfatos) que debe
aplicarse para obtener buenos rendimientos.
Y los biofertilizantes que permiten ahorrar hasta un
50% del volumen de los productos químicos
necesarios, lo que favorece la reducción de los
insumos y de los costos, e influye en el ejercicio de
una agricultura sostenible y ecológicamente más
sana.
18. Conclusión
Considero que en la actualidad existen
alternativas para disminuir el daño que
provoca los fertilizantes en el medio ambiente
entre estas está el uso de los biofertilizantes y
micorrización, por falta de conocimiento son
las menos ocupadas.
La agricultura ecológica es el cimiento para
una alimentación sostenible, donde la
contaminación se minimiza y los recursos se
usan de forma eficiente. Este modelo de
agricultura evita el uso de fertilizantes
químicos, ya que basa la nutrición del suelo
en el reciclaje eficiente de materia orgánica.