Módulo Fitopatología

2. TEMA
Sintomatología, síntomas y signos más comunes en enfermedades vegetales; sus grupos más
definidos.
OBJETIVOS:
GENERAL:
Investigar mediante referencias bibliográficas la sintomatología que presentan las plantas, a su
vez los síntomas y signos más comunes; identificados por los grupos más comunes y relevantes
en enfermedades vegetales.
ESPECÍFICOS:
•Seguir la bibliografía indicada por el docente facilitador, e indicar los grupos más definidos en las
enfermedades vegetales tales como: Cambio de color, Necrosis, Desarrollo anormal y
Marchitamiento.
•Definir el concepto de sintomatología, síntomas y signos.
•Realizar un esquema en el cual siga una secuencia de lo que va a ser investigado en el trabajo.

3. INTRODUCCIÓN:
Aunque la fitopatología como ciencia trata de aumentar el conocimiento acerca de
las causas y del desarrollo de las enfermedades de las plantas, es también una
ciencia que tiene un objetivo más práctico. Dicho propósito es desarrollar métodos
de control para todas las enfermedades de las plantas. Su meta es ayudar a los
agricultores a salvar las cosechas que, en la actualidad, son destruidas por
enfermedades, para hacerlas llegar a los millones de personas mal alimentadas y
peor vestidas de un mundo que día con día aumenta su población.
Las plantas se mantienen sanas o normales cuando llevan a cabo sus funciones
fisiológicas hasta donde les permite su potencial genético.
Aunque no hay pruebas de que las plantas sufran dolores o molestias, el
desarrollo de sus enfermedades sigue las mismas etapas y es, por lo común, tan
complejo como el desarrollo de las enfermedades en los animales y el hombre.
(Agrios, 2007)

4. Cambios de color
Manifestación de colores amarillos. Las clorosis son los cambios de
color, verde a amarillo, que sufren los tejidos vegetales. La clorosis se
debe a la pérdida de clorofila en los tejidos vegetales, por lo que se
manifiestan las xantofilas que dan a esos tejidos un color amarillo o
tonalidades amarillentas.
Fuente:
(http://www.microspore.com)

5. Clorosis general. El virus
achaparramiento amarillo de la cebada
es un ejemplo que causa una clorosis
general. Además también causa
acaparamiento o enanismo de las
plantas lo cual también es un desarrollo
anormal de los tejidos.
Fuente: (http://www.agrositio.com)
Mosaico. Se llama mosaico al tejido
vegetal enfermo que presenta áreas de
color amarillento contrastando con áreas
verdes. El virus mosaico del tabaco
(VMT) induce estos síntomas cuando
infecta a las plantas de tabaco.
Fuente: (http://www.ecured.cu)

6. Bandas cloróticas. Son lesiones en
forma de bandas, más o menos anchas,
y en forma paralela a las nervaduras de
las hojas de alguna gramínea enferma.
El hongo Sclerospora sorghi y
deficiencias de magnesio y potasio en
maíz provocan este tipo de clorosis.
Fuente:(http://www.revistachacra.com.ar)
Rayado fino. Este síntoma se inicia
como pequeñas puntuaciones cloróticas
que se unen para formar rayas
cloróticas finas. El virus rayado fino del
maíz es un ejemplo de este tipo de
síntoma.
Fuente: (http://www.sanidadvegetal.cl)

7. Manifestación de colores rojos. Un ejemplo de
este tipo de coloración es la enfermedad
conocida como Guayabo rojo, presente en los
cultivos de guayaba. En este caso hay un
cambio de color verde a rojo debido a la
presencia de antocianinas y xantofilas. Esta
enfermedad está relacionada con nematodos y
hongos del suelo lo que consecuentemente trae
un mal funcionamiento fotosintético.
Manifestaciones de colores pardos y
oscuros. Muchas enfermedades presentan
cambios de color verde a pardo claro, pardo
oscuro, café, café-oscuro y negro (tizón). Este
tipo de coloraciones son debido a que la clorofila
es substituída por diferentes concentraciones de
melaninas. (Moreno, 2015)
Fuente: (http://www.bayercropscience.cl)
Fuente: (http://i228.photobucket.com)

8. Necrosis
Es un síntoma de enfermedad en las plantas caracterizado por la muerte
prematura de las células de un tejido u órgano.
Necrosis general o sistémica. Es la
muerte de todos los tejidos de una planta.
Un ejemplo es el tizón de fuego del peral y
del manzano causado por la bacteria
Erwinia milovora, que también afecta a
otras rosáceas.
Fuente: (https://upload.wikimedia.org)
Necrosis localizadas. Son lesiones o
áreas muertas de tejido vegetal, pequeñas
o grandes en cualquier órgano de las
plantas enfermas.
Fuente: (http://www.efa-dip.org)

9. Tizón. Este nombre se aplica a todo tejido
u órgano vegetal que parcial o totalmente
muere adquiriendo un color oscuro o
negro.
Fuente: (http://www.bayercropscience.cl)
Pudrición blanca de las raíces. Esta
necrosis se llama así porque el hongo
fitopatógeno forma un abundante micelio
blanco sobre los tejidos afectados.
Fuente: (http://2.bp.blogspot.com)

10. Tallo de alambre. Tipo de pudrición o
necrosis del tallo que hace que este se
adelgace y parezca un alambre. El hongo
Rhizotonia solani cuando afecta a
plántulas de coliflor y brócoli causa este
tipo de síntoma.
Fuente: (https://encrypted-tbn0.gstatic.com)
Roña. En el manzano el hongo Venturia
inaequalis se desarrolla subcuticularmente
en los frutos, ocasionando el depósito de
capas de corcho y originando costras en
la superficie de estos frutos.
Fuente: (http://www.fomesa.net)

11. DESARROLLO ANORMAL
Hipertrofia. Es el incremento (gigantismo) anormal del tamaño de las células de un tejido vegetal. Dibotrium morbosum
causa la agalla en ramas de ciruelo por hiperplasia e hipertrofia. Agrobacterium tumefaciens causa la agalla de la
corona de muchas plantas.
(AGRIOS, 1978)
Abolsamiento (de bolsa) en hojas. Es la presencia de protuberancias a manera de bolsas en las hojas debido al
sobre crecimiento de los tejido (hiperplasia e hipertrofia) afectados. Los virus causan este tipo de síntoma.
Carbón (masa de esporas). Síntoma en los que se observa masas de esporas, de color oscuro o negro, en los tejidos
dañados (mazorca, espigas) por hongos del Orden Ustilaginales. En maíz y sorgo estos síntomas los causa Ustilago
maydis y Sphacelotheca reiliana, respectivamente.

12. Filodia. Formación de estructuras en forma de hojas (penachos foloides) en las
inflorescencias de las plantas dañadas. Estas estructuras substituyen a las flores.
Como ejemplo tenemos al hongo Sphacelotheca reiliana, causante del carbón de la
espiga del maíz. (AGRIOS, 1978)
Abolladuras: Depresiones o concavidades en ambas caras de la lámina foliar.
(STACKMAN, 1969)
(AGRIOS,
1978)
Fruto de durazno
presentando
abolladuras
ocasionadas por
Taphrina deformans.
Abolladuras y
mosaico debido
a virus en fruto
de morrón
Abolladuras en hojas
de duraznero
ocasionadas por
Taphrina
deformans.

13. Aborto: Detención en el desarrollo de un órgano después de una diferenciación parcial. (STACKMAN,
1969)
Aborto de frutos de ciruelo. En este ramillete floral solamente un fruto logró desarrollarse. Se
aprecian las cicatrices de otros que se han desprendido y un fruto pequeño amarillo está a punto de
caerse.
Agalla: Sobrecrecimiento o tumor formado por células poco diferenciadas, por lo general, de forma
aproximadamente esférica.
Agalla de
corona del
duraznero
Agallas
provocado
por
nematodos
en raíces de
lechuga
STACKMAN, 1969)

14. Arrosetamiento: Acortamiento de entrenudos, hojas con disposición de roseta.
Callo: Sobre crecimiento de tejidos producido en respuesta a una lesión. (STACKMAN, 1969)
(STACKMAN,
1969)
Esta herida en el
tronco del Palo
Borracho está a
punto de cerrarse
por el desarrollo
de tejido. (Callo)
En este caso el
callo ha
cerrado
completamente
está herida del
tronco.

15. Costra: Lesión levantada, más o menos circular, en relieve, a veces rugosa, sobre frutos,
tubérculos, hojas o tallos. (STACKMAN, 1969)
Enanismo: Tamaño subnormal de la planta o alguno de sus órganos
Costras en fruto de limón
provocadas por el hongo
causante de la sarna.
Costras en fruto de
tomate causadas por
bacterias.
Costras en frutos
de manzana
ocasionados por
Venturia inequalis.
Costras en
tubérculo de
papa causadas
por bacterias.
.
Planta de papa presentando
síntoma de enanismo
ocasionada por virus.
Compárese con la planta
sana a la izquierda de la
fotografía.

16. Enrollamiento: Curvamiento anormal de brotes u hojas, por sus bordes, hacia adentro
o hacia fuera. (STROBEL, 1970)
Brote de
manzano
presentando
enrrollamiento
de las hojas por
el ataque del
Oidio.
.
Epinastia: Curvatura hacia abajo de las hojas. (STROBEL, 1970)
Epinastia
provocado
por virus en
tomate
(STROBEL,
1970)
Enrollamiento de las hojas de
papa causado por el virus PLRV
Las hojas de vid de
plantas atacadas por.
virus presentan
enrollamiento hacia abajo

17. Fasciación: Aplanado de órganos tales como tallos, hojas o flores de forma que
quedan de sección elíptica. (STROBEL, 1970)
Fasciación
de un racimo
de uva
Rajaduras: Rotura de la epidermis principalmente de frutos debido al incremento de
turgencia de los tejidos parenquimatosos. (STROBEL, 1970)
Rajado de la
baya de
vid.
Rajadura en
fruto de
manzana.

18. Roñado: ("Russeting") Asperezas o superficies corchosas donde normalmente no ocurren.
(STROBEL, 1970)
Roñado en fruto
de manzana
Roñado en frutos de
durazno.
Sarcoda: Hinchazón anormal de la corteza por encima de una herida que la anilla.
(STROBEL, 1970)

19. MARCHITEZ EN LAS PLANTAS
Pérdida de rigidez y caída de
los órganos de la planta que
por lo general se debe a la
falta de agua en su
estructura. (AGRIOS,
Fitopatología, 2007, pág.
815)

21. Bacterias patógenas que producen los marchitamientos
vasculares:

22. Pseudomonas
producelamarchitez
sureñabacterianade
lassolanáceas.
Xanthomonas causa
la pudrición negra o
nervadura negra de las
crucíferas.

24. • Cuando la planta presente uno o más signos y síntomas que afecten su desarrollo fisiológico,
sabemos que esta se encuentra enferma.
• En los grupos más definidos de la sintomatología que presentan las plantas enfermas se
encuentran: el cambio de color, necrosis, desarrollo anormal y marchitez.
• Las clorosis son los cambios de color, verde a amarillo, que sufren los tejidos vegetales, debido a la
pérdida de clorofila, se manifiestan las xantofilas que dan a esos tejidos un color amarillo o
tonalidades amarillentas.
• La necrosis es caracterizado por la muerte prematura de las células de un tejido u órgano de la
planta además., La necrosis está causada por factores externos a la planta, tales como la infección
por un patógeno, toxinas o un trauma.
• La marchitez es la pérdida de turgencia de los tejidos. Es causada por cualquier patógeno o
condición ambiental que impida la normal absorción de agua por las raíces.
• El desarrollo anormal de las plantas se produce por fenómenos de hipoplasia y/o hipotrofia de los
tejidos, lo cual origina órganos de menor o mayor tamaño.
CONCLUSIONES

25. GRACIAS
POR SU
ATENCIÓN