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OBJETIVOS
 Establecer principios para una alimentación saludable
 Establecer mensajes educativos claves sobre alimentación saludable.
FINALIDAD
 Contribuir a mejorar la
alimentación de la población
y la mejora de su estado de
salud.
• Son los productos sólidos o líquidos
que ingerimos, de los cuales el cuerpo
obtiene los nutrientes que necesita para
vivir y expulsa el resto que no es
aprovechable.
• Es el proceso por el cual se obtienen
dichos nutrientes del medio externo.
• Es el acto de proveerse de alimentos
ALIMENTOS
ALIMENTACIÓN
• Son compuestos químicos
contenidos en los alimentos que
aportan a las células todo lo que
necesitamos para vivir
• Es el conjunto de procesos que
permite a los organismos utilizar y
transformar los nutrientes para
mantenernos con vida
NUTRIENTES NUTRICIÓN
PIRAMIDE ALIMENTARIA
 QUINTO NIVEL: Se ubican el azúcar, la miel
y los alimentos que los contienen en abundancia.
Se recomienda consumir pequeñas cantidades
 CUARTO NIVEL: Se agrupa de aceites, grasas,
mantequilla, margarina y los alimentos que
contienen grasas como las aceitunas, paltas,
nueves, almendras y maní
 TERCER NIVEL: Se encuentran el grupo de
los lácteos, de las carnes, pescados, mariscos,
pollo y huevos
 SEGUNDO NIVEL: Se encuentran las frutas
y verduras, son importantes porque aportan
vitaminas, minerales y fibra
 PRIMER NIVEL: Se encuentran los cereales,
pan, las papas y las legumbres frescas.
¿POR QUÉ ES
IMPORTANTE CUIDAR
NUESTRA
ALIMENTACION?
ALIMENTACIÓN ADECUADA
ALIMENTACIÓN INADECUADA
 CÁNCER
 DIABETES MELLITUS
 ANEMIA
¿POR QUÉ PREOCUPARNOS DE TENER UNA ALIMENTACIÓN
SALUDABLE?
Porque se ha demostrado que una buena alimentación
previene enfermedades comunes, que pueden controlarse por
medio de una alimentación adecuada
 GASTRITIS
 OBESIDAD
 HIPERTENSION
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AGUA ES ESENCIAL PARA EL MANTENIMIENTO Y EL
DESARROLLO DEL ORGANISMO
PREVIENE EL ESTREÑIMIENTO
SE DEBE TOMAR DE 6 A 8 VASOS
DIARIOS
RECOMENDACIONES
 Consumir todos los días leche, yogures o quesos .Es necesario en todas las edades
 Comer diariamente frutas y verduras de todo tipo y color
 Comer una amplia variedad de carnes rojas y blancas retirando la grasa visible
 Disminuir el consumo de sal y azúcar
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  • 1.
  • 2. OBJETIVOS  Establecer principios para una alimentación saludable  Establecer mensajes educativos claves sobre alimentación saludable. FINALIDAD  Contribuir a mejorar la alimentación de la población y la mejora de su estado de salud.
  • 3. • Son los productos sólidos o líquidos que ingerimos, de los cuales el cuerpo obtiene los nutrientes que necesita para vivir y expulsa el resto que no es aprovechable. • Es el proceso por el cual se obtienen dichos nutrientes del medio externo. • Es el acto de proveerse de alimentos ALIMENTOS ALIMENTACIÓN
  • 4. • Son compuestos químicos contenidos en los alimentos que aportan a las células todo lo que necesitamos para vivir • Es el conjunto de procesos que permite a los organismos utilizar y transformar los nutrientes para mantenernos con vida NUTRIENTES NUTRICIÓN
  • 5. PIRAMIDE ALIMENTARIA  QUINTO NIVEL: Se ubican el azúcar, la miel y los alimentos que los contienen en abundancia. Se recomienda consumir pequeñas cantidades  CUARTO NIVEL: Se agrupa de aceites, grasas, mantequilla, margarina y los alimentos que contienen grasas como las aceitunas, paltas, nueves, almendras y maní  TERCER NIVEL: Se encuentran el grupo de los lácteos, de las carnes, pescados, mariscos, pollo y huevos  SEGUNDO NIVEL: Se encuentran las frutas y verduras, son importantes porque aportan vitaminas, minerales y fibra  PRIMER NIVEL: Se encuentran los cereales, pan, las papas y las legumbres frescas.
  • 6. ¿POR QUÉ ES IMPORTANTE CUIDAR NUESTRA ALIMENTACION?
  • 8.  CÁNCER  DIABETES MELLITUS  ANEMIA ¿POR QUÉ PREOCUPARNOS DE TENER UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE? Porque se ha demostrado que una buena alimentación previene enfermedades comunes, que pueden controlarse por medio de una alimentación adecuada  GASTRITIS  OBESIDAD  HIPERTENSION ARTERIAL
  • 9.
  • 10.
  • 11. AGUA ES ESENCIAL PARA EL MANTENIMIENTO Y EL DESARROLLO DEL ORGANISMO PREVIENE EL ESTREÑIMIENTO SE DEBE TOMAR DE 6 A 8 VASOS DIARIOS
  • 12. RECOMENDACIONES  Consumir todos los días leche, yogures o quesos .Es necesario en todas las edades  Comer diariamente frutas y verduras de todo tipo y color  Comer una amplia variedad de carnes rojas y blancas retirando la grasa visible  Disminuir el consumo de sal y azúcar  Tomar abundante agua durante el día