Cuatro claves para comenzar el camino de Lean Packaging 3 de 4
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Cuatro claves para comenzar el camino de Lean Packaging
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- 2. Convención ACCCSA 2016 Guadalajara, México Presentación José Antonio Martínez • Experiencia de 20 años como directivo de producción en industrias gráficas y del embalaje • Consultor • Implementación Lean • Desarrollo de Apps • Mejora de procesos • Formador www.ltcam.net jamartinez@ltcam.net
- 5. Convención ACCCSA 2016 Guadalajara, México La casa del Lean Manufacturing SMED TPM JUSTINTIME MAPASVALOR ESTANDARIZACIÓN MEJORA CONTINUA RESPETO POR LAS PERSONAS 5S La casa LEAN LIDERAZGO
- 8. Convención ACCCSA 2016 Guadalajara, México El mejor momento para hacer Kaizen • En momentos de recesión • Cuando nos planteemos comprar otra máquina • Cuando nos planteemos contratar a más personas Masaaki Imai Fundador del Kaizen Institut
- 11. Convención ACCCSA 2016 Guadalajara, México Definición de Valor • En general, Todo lo relativo al precio, utilidad o importancia • En fabricación; aquellas actividades por las que el cliente está dispuesto a pagar • No es lo mismo Valor Apreciado de los clientes que Valor Añadido
- 17. Convención ACCCSA 2016 Guadalajara, México Por qué son tan importantes los Mapas de Valor 1. Permite una perspectiva más panorámica de los procesos 2. Alinea a los diferentes departamentos 3. Crea conexiones entre los flujos de materiales e información 4. Facilita la detección de mejoras 5. Están fundamentados en métricas
- 18. Convención ACCCSA 2016 Guadalajara, México Proceso de realización de mapas de Valor • Para un producto o servicio, monitorizar: • Qué cosas hago • Cuáles son mis resultados • Cómo me gustaría hacerlo • Qué opciones tengo para conseguirlo • Qué voy a hacer • ¿Lo estoy haciendo?
- 19. Convención ACCCSA 2016 Guadalajara, México Los Mapas de Valor dan consistencia a los Procesos
- 20. Convención ACCCSA 2016 Guadalajara, México Diferencias entre un Diagrama de Análisis de Valor y un Flujograma de un proceso Proceso 1 Proceso 1 Proceso 1 Tarea 1 Tarea 2 Tarea 3 - Enfoque Estratégico - Foco en el QUÉ - Entre departamentos - Definido por líderes - Relación IT - Enfoque Táctico - Foco en el CÓMO - Un departamento - Personal medio
- 24. Convención ACCCSA 2016 Guadalajara, México Qué es un problema • Cualquier desviación respecto a un estándar • Eficacia • Eficiencia • Gap ente nuestra situación real y la deseada o necesaria • Un incumplimiento de una necesidad de un cliente
- 25. Convención ACCCSA 2016 Guadalajara, México Tipos de problemas • Cuando el estándar no es conseguido • Cuando el estándar es conseguido, pero es necesario un nuevo estándar más exigente • Cuando tenemos un estándar que no es consistente
- 27. Convención ACCCSA 2016 Guadalajara, México El método PDSA • Poner en marcha el experimento • Medir resultados • Desarrollar una hipótesis • Ajustar, Corregir ADJUST PLAN DOSTUDY
- 33. Convención ACCCSA 2016 Guadalajara, México Efecto ¿Por qué? 1 2 3 4 5 ¿Por qué? ¿Por qué? ¿Por qué? ¿Por qué? Método de los 5 porqués
- 35. Convención ACCCSA 2016 Guadalajara, México Efecto ¿Por qué? 1 2 3 4 5 ¿Por qué? ¿Por qué? ¿Por qué? ¿Por qué? Método de los 5 porqués Se detecta una aceleración en el deterioro de las estatuas en nuestros jardines Hay que aumentar la frecuencia de limpieza Los monumentos tienen muchos más excrementos de lo habitual La población de aves ha aumentado considerablemente Existen muchos más insectos de lo normal Los insectos son atraídos por la luz que emiten las nuevas bombillas de las farolas
- 39. Convención ACCCSA 2016 Guadalajara, México 39 Visión Instrucción Incentivos Recursos Plan de acción Cambio Efectivo Instrucción Incentivos Recursos Plan de acción Visión Incentivos Recursos Plan de acción Visión Instrucción Recursos Plan de acción Visión Instrucción Incentivos Plan de acción Visión Instrucción Incentivos Recursos CONFUSIÓN ANSIEDAD FALTA CONSISTENCIA FRUSTRACIÓN ARRANQUE EN FALSO Los 5 elementos de un cambio efectivo
- 44. Convención ACCCSA 2016 Guadalajara, México El trabajo ordinario de un Lean Leader •Asignación de metas y objetivos •Tareas ordinarias estándar •Controles visuales en el Gemba •Seguimiento y gestión
- 46. Convención ACCCSA 2016 Guadalajara, México Auditorías: La pieza clave de la mejora • Entrenarse para ver los pequeños detalles • Detectar problemas cuando todavía son pequeños • Detectar los 7 desperdicios y enseñar a la gente a detectarlos • Capacitar a otros a ver y solucionar problemas 46
- 47. Convención ACCCSA 2016 Guadalajara, México Paseos Gemba • Desde los despachos no se toman las mejores decisiones • Bajar al Gemba al menos una vez al día • Charlar con la gente • Mostrar curiosidad
- 48. Convención ACCCSA 2016 Guadalajara, México Sin no hay estándar, no hay mejora 48 • Cuando vayas al Gemba deberías buscar cosas que puedas hacer para la gente • No haces nada si sólo estás por estar • Tienes que buscar cambios que beneficien el trabajo de la gente que trabaja ahí