1. Razas
Color Cuernos Propósito Origen Clima Mucosa
Shorthorn
Colorado, blanco,
rosillo colorado o
rosillo blanco.
Finos y cortos
Producción de carne
carne
Noroeste de
Inglaterra
Frio o templado Rosadas
Hereford Rojo cereza al
rojo abayado
Producción de carne
carne
Suroeste de
Inglaterra.
Frio o templado Rosadas
Aberdeen
Angus
Negro o colorado
abayado
Mochos Producción de carne Noroeste de Escocia Frio o templado Negras o gris oscuro
Charolaise Blanco, blanco
crema.
Cuerno medianos,
curvado o mochos
(según la variedad)
Producción de carne
(cuerpo voluminoso
y cilíndrico)
Centro de Frio o templado Rosadas.
Limousin Amarillo claro o
bayo.
Elípticos insertados
detrás de la nuca.
Producción de carne Suroeste de Francia Frio o templado Rosadas
Pardo Ceniza tendiendo
al pardo castaño
Producción
de Carne.
Centro de Suiza. Frio o templado. Negras.
Fleckvieh
Simmental
Colorado oscuro a
un amarillo
tostado.
De desarrollo
armónico
Producción de carne.
Suiza Alemana Frio o templado
Criolla Colorado y negro De gran desarrollo Producción de carne
Argentina y norte de
rio colorado
Tropical
Nelore Blanco al gris,
negro .
Gruesos, cortos,
puntiagudos
inclinados hacia
atrás y afuera en las
hembras
Producción de carne.
Provincia de Madrás
al oeste de india, tropical
Brahman Blanco al gris casi
negro.
Similares a Nelore. Producción de carne
Zona de E.U
circundante al G. de
México.
tropical
Santa
Gertrudis
Colorado, cereza
tapado.
De forma libre Producción de carne Texas – EE.UU Frio o templado rosadas
Brangus Negro o colorado Producción de carne
Oklahoma – EE.UU
Frio o templado
Braford Semejante al
Hereford
Comparte las
características de las
razas Cebuinas
Producción de carne
EE.UU
Comparte las
características de las
razas Cebuinas
Comparte las
características de las
razas Cebuinas
Holando
Argentino
Overo negro bien
definido con
manchas negras
medianos Producción de leche.
Holanda, países
bajos.
Frio o templado
Jersey
Los machos
siempre Pelaje
oscuro mas que
las hembras.
Cortos con puntas
negras
Producción de leche.
Gran Bretaña y
noroeste de Francia Frio o templado
Pigmentadas, negras
o de color gris.
Características
Producción bovina I
Área Ciencias Físico Matemático
Nombre: José Antonio Díaz
Actividad de aprendizaje 2
Características de las razas de vacas