Este informe presenta los resultados del trabajo de campo realizado en 2015 como parte del proyecto de investigación FOCAM 2015-2017 sobre la evaluación de la siembra de avena, cebada y vicia en las zonas altoandinas de Huancavelica. Se describen las 13 unidades productivas alpaqueras seleccionadas en 3 provincias donde se implementarán parcelas experimentales. También se detallan las actividades realizadas como la toma de muestras de suelo, preparación de terrenos, cercado de parcelas y georreferenciación para definir las áreas de
Gastrofisica.pdf alimentación. La nueva ciencia de la comida
Evaluación de siembra de avena y cebada en Huancavelica
1. Huancavelica – Abril 2017
Facultad de Ciencias de Ingeniería
INFORME DE TRABAJO DE CAMPO DEL PROYECTO DE
INVESTIGACIÓN FOCAM 2015-2017
“EVALUACIÓN DE LA SIEMBRA DE AVENA Y CEBADA ASOCIADO A LA VICIA Y CONSERVAR
EL FORRAJE PARA LA ALIMENTACIÓN DE ALPACAS EN LAS ZONAS ALTOANDINAS EN EL
DISTRITO DE HUANCAVELICA, PROVINCIAS DE HUANCAVELICA, CASTROVIRREYNA Y
HUAYTARÁ DE LA REGIÓN HUANCAVELICA”
E.P. ZOOTECNIA
Responsable del Proyecto: Ing. M.Sc. José Luis Contreras Paco
2. LUGARES DE INTERVENCIÓN DEL PROYECTO
PROVINCIA DISTRITO COMUNIDAD
HUAYTARA Pilpichaca Carhuancho
Huaracco
CASTROVIRREYNA Santa Ana Choclococha
HUANCAVELICA Huancavelica Lachocc
Paturpampa
Santa Barbara
Yauli Antaccocha
Se ha socializado el proyecto con autoridades
comunales y productores alpaqueros del
ámbito del proyecto, a fin de motivar la
participación de los productores con el aporte
de áreas de terreno para la instalación de las
parcelas experimentales.
Visita del responsable del proyecto Ing. M.Sc.
José Luis Contreras Paco a productores
alpaqueros de la comunidad de Carhuancho.
3. OBJETIVO GENERAL
• Evaluación de la siembra de avena y cebada como monocultivo y asociado a la vicia
aplicando diferentes proporciones para una mejor conservación de forraje en las zonas
alpaqueras de la región Huancavelica.
OBJETIVO ESPECIFICO
• Evaluación de la siembra de avena y cebada como monocultivo y asociado a la vicia
aplicando diferentes proporciones para una mejor conservación de forraje en las zonas
alpaqueras de la región Huancavelica
• Evaluar la siembra de avena y cebada utilizando tres densidades de siembra, en tres
variedades y dos tipos de siembra con respecto a sus parámetros productivos.
• Evaluar la siembra de avena y cebada asociada a la vicia en diferentes proporciones
utilizando dos tipos de siembra con respecto a sus parámetros productivos.
• Evaluar la avena y cebada mezclado a la vicia como ensilado aplicando diferentes
proporciones en función a su composición químico bromatológico.
• Evaluación de métodos de henificado de avena, cebada y vicia.
• Evaluar el consumo de ensilado y heno de los alimentos en estudio en función a su peso
vivo, peso metabólico y ganancia de peso vivo.
• Determinar la digestibilidad aparente en alpacas tuis de 2 años de edad en el ensilado y
heno
4. PRINCIPALES VARIABLES EN ESTUDIO
1.- DENSIDAD DE SIEMBRA (kg/Has) 2.-VARIEDAD DE SEMILLA
3.-TIPO DE SIEMBRA 4.-ASOCIACION/PROPORCION
G L
%
Proporción
ap1 0% 100%
ap2 25% 75%
ap3 50% 50%
ap4 75% 25%
ap5 100% 0%
Boleo ts1 Boleo
Distancia
en surcos
ts2 20 cm
ts3 25 cm
ts4 30 cm
ts5 35cm
Avena
vA1 Tayko
vA2 Mantaro 15
vA3 Centenario
vA4 Vilcanota
vA5 Strigosa
vA6 Africana
vA7 Urano
vA8 Cayuse
Cebada
vC1 Centenario
vC2
INIA 411(San
Cristobal)
vC3 UNA 80
ESPECIE CODIGO Monocultivo
Cultivo Asociado
Graminea vicia
Avena
dA1 100 90 40
dA2 120 100 50
dA3 140 110 60
Cebada
dC1 90 70 40
dC2 100 80 50
dC3 110 90 60
7. El responsable del proyecto y su
equipo técnico han evaluado los
terrenos ofertados por los
productores teniendo en cuenta
factores de accesibilidad,
seguridad, extensión y demás
aspectos que permitan la viabilidad
y acceso a los objetivos del
proyecto.
Predio Huaracco – Carhuancho 2015
Acta de visita a productores que participaron
en el proyecto – 2015.
ACTIVIDADES EN CAMPO REALIZADAS
DURANTE EL AÑO 2015
8. PREDIOS Y PRODUCTORES QUE PARTICIPAN EN EL ÁMBITO DE INTERVENCIÓN DEL PROYECTO
N° PREDIO PRODUCTOR COMUNIDAD DISTRITO PROVINCIA
01 Acchimachay
4425 m.s.n.m.
Yaneth Quispe Guerrero
DNI N° 23270431
Carhuancho Pilpichaca Huaytará
02 Taccsana
4468 m.s.n.m.
Porfirio Guerrero Yalli
DNI N° 23542414
Carhuancho Pilpichaca Huaytará
03 Trapiche
4295 m.s.n.m.
Anderson Ccaico Quilca
DNI N° 23543025
Carhuancho Pilpichaca Huaytará
04 Huaccta Wasi
4266 m.s.n.m.
Eliseo Cahuana Ventura
DNI N° 23640724
Carhuancho Pilpichaca Huaytará
05 Rumichaca
4269 m.s.n.m.
Andrés Cépida Guerrero
DNI N° 23271152
Carhuancho Pilpichaca Huaytará
06 Qeccapallcca Pucro
4326 m.s.n.m.
Teofanes Mallma Guerrero
DNI N° 23541377
Carhuancho Pilpichaca Huaytará
07 Qeccapallcca
4317 m.s.n.m.
Verónica rosas Guerrero
DNI N°23541716
Carhuancho Pilpichaca Huaytará
08 Huaracco
4548 m.s.n.m.
Marcos Quilca Ventura
DNI N° 23213730
Huaracco Pilpichaca Huaytará
09 Esquina Corral
(4590 m.s.n.m)
Pelayo Sánchez Quispe
DNI 23275485
Choclococha Santa Ana Castrovirreyna
10 Tucumachay
(4460 m.s.n.m)
Universidad Nacional de Huancavelica Lachocc - Tucumachay Huancavelica Huancavelica
11 Tambocucho
(4310 m.s.n.m)
Universidad Nacional de Huancavelica Lachocc - Tucumachay Huancavelica Huancavelica
12 Paturpampa
(3778 m.s.n.m)
Universidad Nacional de Huancavelica Paturpampa Huancavelica Huancavelica
12 Sillaccasa
(4086 m.s.n.m)
Martin Paitan Ccanto Antaccocha Yauli Huancavelica
Fuente: FOCAM, 2015.
10. Foto: Taccsana – Carhuancho, 2015
Se priorizaron como parcelas experimentales,
dormideros de animales.
11. La preparación de terrenos en las Unidades Productivas alpaqueras se realizó
en dos etapas, que comprenden la roturación de terreno con tractor agrícola
(arado de disco) y la segunda que es el desterronado de terrenos con tractor
agrícola (arado con rastra) de cada una de las parcelas identificadas por el
proyecto.
Foto: Tucumachay-Lchocc
Choclococha, 2015
12. Toma de muestras de suelo para su análisis
Foto: Qeqapallcca - Carhuancho
2015
N° PRODUCTOR PREDIO COMUNIDAD ALTITUD
(m.s.n.m.)
N° DE
MUESTRAS
CÓDIGO DE
MUESTRAS
FECHA DE
MUESTREO
1 Yaneth Quispe Guerrero Acchimachay Carhuancho 4425 2 UNH-001
UNH-002
02/10/15
2 Porfirio Guerrero Yalli Taccsana Carhuancho 4468 2 UNH-003
UNH-004
02/10/15
3 Anderson Ccaico Quilca Trapiche Carhuancho 4295 2 UNH-005
UNH-006
02/10/15
4 Teofanes Mallma Guerrero Qeqapallcca
Pucro
Carhuancho 4326 2 UNH-007
UNH-008
02/10/15
5 Verónica Rosas Guerrero Qeqapallcca Carhuancho 4317 2 UNH-009
UNH-010
02/10/15
6 Eliseo Cahuana Ventura
(Granja Comunal)
Huaccta Wasi Carhuancho 4266 2 UNH-011
UNH-012
05/10/15
7 Andrés Cépida Guerrero Rumichaca Carhuancho 4269 2 UNH-013
UNH-014
05/10/15
8 Marcos Quilca Ventura Huaracco Carhuancho 4548 2 UNH-015
UNH-016
07/10/15
9 Pelayo Sánchez Quispe Esquina Corral Choclococha 4590 2 UNH-017
UNH-018
07/10/15
10 Universidad Nacional de
Huancavelica
Tucumachay Lachocc 4460 2 UNH-019
UNH-020
07/10/15
11 Universidad Nacional de
Huancavelica
Tambocucho Lachocc 4310 2 UNH-021
UNH-022
07/10/15
12 Universidad Nacional de
Huancavelica
Paturpampa Paturpampa 3778 2 UNH-023
UNH-024
08/10/15
13 Martín Paitan Ccanto Sillaccasa Antaccocha 4086 2 UNH-025
UNH-026
09/10/15
Muestras que
serán enviadas
para su análisis.
13. Se agregó abono orgánico de alpaca y ovino a parcelas que no son
dormideros de animales.
Foto: Parcela de Tucumachay – Lachocc.
14. Entrega de postes y mallas ganaderas a productores que pertenecen al ámbito de
intervención del proyecto para reforzar el cercado de sus parcelas
Carhuancho, 2015.
Esquina Corral – Choclococha, 2015.
Taccsana - Carhuancho, 2015.Acta de entrega de postes Acta de entrega de mallas
15. Cercado de parcelas de Tucumachay, Tambocucho y Paturpampa (UNH)
Tambocucho-Lachocc
Tucumachay -Lachocc
Paturpampa, 2015
16. Georreferenciación y medida de parcelas donde se realizarán las
actividades de siembra
Esta actividad fue realizada utilizando como herramienta el GPS. Se tomaron varios puntos en cada
parcela, para luego ser trasladadas al programa Auto Cad y dibujar los planos y obtener información de las
áreas y perímetros de las parcelas.
Parcela del predio Huaracco – Carhuancho 2015
17. N° PRODUCTOR PREDIO COMUNIDAD ALTITUD
(m.s.n.m.)
AREA DE
PARCELAS (m2)
GPS
PERÍMETRO DE
PARCELAS (ML)
1 Yaneth Quispe Guerrero Acchimachay Carhuancho 4425 1275.50 145.30
2 Porfirio Guerrero Yalli Taccsana Carhuancho 4468 2720.00 208.29
3 Anderson Ccaico Quilca Trapiche Carhuancho 4295 1816.50 186.37
4 Teofanes Mallma Guerrero Qeqapallccaa Pucro Carhuancho 4326 1411.00 189.13
5 Verónica Rosas Guerrero Qeqapallcca Carhuancho 4317 1751.50 164.15
6 Eliseo Cahuana Ventura (Granja
Comunal)
Huaccta Huasi Carhuancho 4266 1545.50 168.53
7 Andrés Cépida Guerrero Rumichaca Carhuancho 4269 1626.50 192.95
8 Marcos Quilca Ventura Huaracco Carhuancho 4548 2058.50 184.23
9 Pelayo Sánchez Quispe Esquina Corral Choclococha 4590 1048.50 125.85
10 Universidad Nacional de Huancavelica Tucumachay Lachocc 4460 6658.00 802.83
11 Universidad Nacional de Huancavelica Tambocucho Lachocc 4310 2724.00 217.22
12 Universidad Nacional de Huancavelica Paturpampa Paturpampa 3778 1834.00 266.17
13 Martín Paitan Ccanto Sillaccasa Antaccocha 4086 5666.00 540.02
TOTAL DE ÁREA A SEMBRAR 32135.50 3391.04
ÁREAS DEFINITIVAS PARA LA SIEMBRA DE PASTOS FOCAM-UNH
CAMPAÑA 2015-2016
Fuente: Proyecto FOCAM: “Evaluación de la siembra de avena y cebada asociado a la vicia y conservar el forraje para la alimentación de alpacas en las
zonas altoandinas en el distrito de Huancavelica, provincias de Huancavelica, Castrovirreyna y Huaytará de la Región Huancavelica”. 2015.
18. N°
ESTUDIO PROVINCIA DISTRITO
PREDIO/
COMUNIDAD
ALTITUD
(m.s.n.m.)
N° DE SUB
PARCELAS
1 Efecto de la densidad de siembra en tres variedades de
cebada (Hordeum vulgare L.) respecto a sus parámetros
productivos y composición química bromatológica.
Castrovirreyn
a
Santa Ana
Esquina Corral -
Choclococha 4590 27
2 Efecto de la densidad de siembra en diferentes tipos de
siembra de la cebada respecto a sus parámetros productivos
y composición química.
Huaytará Pilpichaca
Huaccta Wasi
Carhuancho 4266 60
3 Efecto de la densidad de siembra en 6 variedades de avena
respecto a sus parámetros productivos y composición
química.
Huaytará Pilpichaca
Trapiche -
Carhuancho 4295 72
4 Efecto del tipo de siembra en seis variedades de avena
respecto a sus parámetros productivos y composición
química.
Huaytará Pilpichaca
Taccsana -
Carhuancho 4468 90
5 Estudio fenológico de seis variedades de avena con respecto a
sus parámetros productivos y composición química. Huaytará Pilpichaca
Acchimachay -
Carhuancho 4425 54
6 Efecto de la densidad de siembra de la cebada asociada a la
vicia respecto a sus parámetros productivos y composición
química.
Huaytará Pilpichaca
Qeqapaclla Pucro
-Carhuancho 4326 45
7 Efecto de la densidad de siembra de la avena asociada a la
vicia respecto a sus parámetros productivos y composición
química
Huaytará Pilpichaca
Qeqapaclla -
Carhuancho 4317 45
8 Estudio fenológico de seis variedades de avena con respecto a
sus parámetros productivos y composición química Huaytará Pilpichaca
Rumichaca -
Carhuancho 4269 54
9 Efecto del tipo de siembra en cuatro variedades de cebada y 5
tipos de siembra respecto a sus parámetros productivos y
composición química
Huaytará Pilpichaca
Huaracco -
Carhuancho 4548 80
ESTUDIOS PROPUESTOS POR EL PROYECTO FOCAM – UNH PARA LA
SIEMBRA (CAMPAÑA 2015 - 2016).
Fuente: Proyecto FOCAM: “Evaluación de la siembra de avena y cebada asociado a la vicia y conservar el forraje para la alimentación de alpacas en las
zonas altoandinas en el distrito de Huancavelica, provincias de Huancavelica, Castrovirreyna y Huaytará de la Región Huancavelica”. 2015.
19. N°
ESTUDIO PROVINCIA DISTRITO
PREDIO/
COMUNIDAD
ALTITUD
(m.s.n.m.)
N° DE SUB
PARCELAS
10 Efecto de la siembra de seis variedades de avena asociada a
la vicia respecto a sus parámetros productivos y composición
química (siembra al voleo)
Huancavelica Huancavelica
Tucumachay -
Lachocc 4460 90
11 Efecto de la siembra de seis variedades de avena asociada a
la vicia respecto a sus parámetros productivos y composición
química (siembra en surcos)
Huancavelica Huancavelica
Tucumachay -
Lachocc 4460 90
12 Efecto del tipo de siembra sobre los parámetros productivos y
químicos de la Avena strigosa Huancavelica Huancavelica
Tucumachay -
Lachocc 4460 45
13 Efecto de la siembra de tres variedades de cebada asociado a
la vicia respecto a sus parámetros productivos y químicos
(siembra en surcos y al voleo)
Huancavelica Huancavelica
Tambocucho -
Lachocc 4310 90
14 Evaluación de tres densidades de vicia y tutor de avena al
10%
Huancavelica Huancavelica Paturpampa -
Huancavelica 3778 27
15 Evaluación de la densidad de siembra en dos variedades de
avena forrajera
Yauli Huancavelica Sillaccasa -
Antaccocha 4086 48
16 Estudio de 3 densidades de Cebada centenario Yauli Huancavelica Sillaccasa -
Antaccocha 4086 12
17 Efecto de la densidad de siembra en tres variedades de
cebada (Hordeum vulgare L.) respecto a sus parámetros
productivos y composición química bromatológica.
Huancavelica Huancavelica Paturpampa –
Huancavelica 3778 27
*18 Evaluación de la vicia con tutor de avena al 25% Tayacaja Acraquia Pampas 3277 20
TOTAL DE SUB PARCELAS 976
ESTUDIOS PROPUESTOS POR EL PROYECTO FOCAM – UNH PARA LA
SIEMBRA (CAMPAÑA 2015 - 2016).
Fuente: Proyecto FOCAM: “Evaluación de la siembra de avena y cebada asociado a la vicia y conservar el forraje para la alimentación de alpacas en las
zonas altoandinas en el distrito de Huancavelica, provincias de Huancavelica, Castrovirreyna y Huaytará de la Región Huancavelica”. 2015.
*Estudio adicional.
20. Pesado de semillas variedades de avena, cebada y vicia forrajera
para la siembra según el estudio establecido.
N° Especie Variedad Cantidad
(bolsas)
Peso
kg/bolsa
Peso total
(kg)
1 Avena forrajera tayko 2 50 100.00
2 Avena forrajera mantaro 15 2 50 100.00
3 Avena forrajera centenario 2 50 100.00
4 Avena forrajera vilcanota 3 50 150.00
5 Avena forrajera strigosa 4 50 200.00
6 Avena forrajera africana 1 50 50.00
7 Avena forrajera kayuse 1 50 50.00
8 Avena forrajera Urano 1 50 50.00
9 Cebada forrajera centenario 2 50 100.00
10 Cebada forrajera INIA411 ó san
cristóbal 2 50
100.00
11 Cebada forrajera UNA 80 2 50 100.00
12 Vicia forrajera california 3 50 150.00
TOTAL 25 1250.00
Fuente: Proyecto FOCAM: “Evaluación de la siembra de avena y cebada asociado a la vicia y conservar el forraje
para la alimentación de alpacas en las zonas altoandinas en el distrito de Huancavelica, provincias de
Huancavelica, Castrovirreyna y Huaytará de la Región Huancavelica”. 2015.
LUNEA-UNH
21. SIEMBRA EN LAS PARCELAS
EXPERIMENTALES IDENTIFICADAS
Foto: Tucumachay – Lachocc, 2015.
Registro de siembra en
fichas de campo de sub
parcelas sembradas.
Distribución de
semillas al azar.
La siembra de pastos en las parcelas experimentales
se realizó a partir del 18 de noviembre hasta el 30 de
diciembre 2015.
División de parcelas.
Siembra al voleo
22. SIEMBRA EN LAS PARCELAS
IDENTIFICADAS
Foto: Taccsana – Carhuancho, 2015.
Distanciamiento entre
surcos 20,25,30 y 35 cm.
Siembra en surcos
Ficha de siembra
23. N° ESTUDIO PROVINCIA DISTRITO PREDIO/
COMUNIDAD
ALTITUD
(m.s.n.m.)
N° DE SUB
PARCELAS
FECHA DE
SIEMBRA
1 Efecto de la densidad de siembra en tres variedades
de cebada (Hordeum vulgare L.) respecto a sus
parámetros productivos y composición química
bromatológica.
Castrovirreyna Santa Ana
Esquina
Corral -
Choclococha
4590 27 18/11/15
2 Efecto de la densidad de siembra en diferentes
tipos de siembra de la cebada respecto a sus
parámetros productivos y composición química.
Huaytará Pilpichaca
Huaccta Wasi
-
Carhuancho
4266 60 21/11/15
3 Efecto de la densidad de siembra en 6 variedades
de avena respecto a sus parámetros productivos y
composición química.
Huaytará Pilpichaca
Trapiche -
Carhuancho 4295 72 21/11/15
4 Efecto del tipo de siembra en seis variedades de
avena respecto a sus parámetros productivos y
composición química.
Huaytará Pilpichaca
Taccsana -
Carhuancho 4468 90 22/11/15
5 Estudio fenológico de seis variedades de avena con
respecto a sus parámetros productivos y
composición química.
Huaytará Pilpichaca
Acchimachay
- Carhuancho 4425 54 22/11/15
6 Efecto de la densidad de siembra de la cebada
asociada a la vicia respecto a sus parámetros
productivos y composición química.
Huaytará Pilpichaca
Qeqapallcca
Pucro -
Carhuancho
4326 45 25/11/15
7 Efecto de la densidad de siembra de la avena
asociada a la vicia respecto a sus parámetros
productivos y composición química
Huaytará Pilpichaca
Qeqapallcca -
Carhuancho 4317 45 25/11/15
8 Estudio fenológico de seis variedades de avena con
respecto a sus parámetros productivos y
composición química
Huaytará Pilpichaca
Rumichaca -
Carhuancho 4269 54 25/11/15
9 Efecto del tipo de siembra en cuatro variedades de
cebada y 5 tipos de siembra respecto a sus
parámetros productivos y composición química
Huaytará Pilpichaca
Huaracco -
Carhuancho 4548 80 26/11/15
SIEMBRA DE PARCELAS EXPERIMENTALES REALIZADOS POR EL
PROYECTO FOCAM – UNH (CAMPAÑA 2015 - 2016)
Fuente: Proyecto FOCAM: “Evaluación de la siembra de avena y cebada asociado a la vicia y conservar el forraje para la alimentación de alpacas en las zonas
altoandinas en el distrito de Huancavelica, provincias de Huancavelica, Castrovirreyna y Huaytará de la Región Huancavelica”. 2015
24. N° ESTUDIO PROVINCIA DISTRITO PREDIO/
COMUNIDA
D
ALTITUD
(m.s.n.m
.)
N° DE SUB
PARCELAS
FECHA DE
SIEMBRA
10 Efecto de la siembra de seis variedades de avena
asociada a la vicia respecto a sus parámetros
productivos y composición química (siembra al voleo)
Huancavelica Huancavelic
a
Tucumacha
y - Lachocc 4460 90 27/11/15
11 Efecto de la siembra de seis variedades de avena
asociada a la vicia respecto a sus parámetros
productivos y composición química (siembra en surcos)
Huancavelica Huancavelic
a
Tucumacha
y - Lachocc 4460 90 28/11/15
12 Efecto del tipo de siembra sobre los parámetros
productivos y químicos de la Avena strigosa Huancavelica Huancavelic
a
Tucumacha
y - Lachocc 4460 45 28/11/15
13 Efecto de la siembra de tres variedades de cebada
asociado a la vicia respecto a sus parámetros
productivos y químicos (siembra en surcos y al voleo)
Huancavelica Huancavelic
a
Tambocuch
o - Lachocc 4310 90 01/12/15
14 Evaluación de tres densidades de vicia y tutor de avena
al 10%
Huancavelica Huancavelic
a
Paturpamp
a -
Huancavelic
a
3778 27 08/12/15
15 Evaluación de la densidad de siembra en dos
variedades de avena forrajera
Yauli Huancavelic
a
Sillaccasa -
Antaccocha 4086 48 12/12/15
16 Estudio de 3 densidades de Cebada centenario Yauli Huancavelic
a
Sillaccasa -
Antaccocha 4086 12 12/12/15
17 Efecto de la densidad de siembra en tres variedades de
cebada (Hordeum vulgare L.) respecto a sus
parámetros productivos y composición química
bromatológica.
Huancavelica Huancavelic
a
Paturpamp
a –
Huancavelic
a
3778 27 30/12/15
TOTAL DE SUB PARCELAS 956
SIEMBRA DE PARCELAS EXPERIMENTALES REALIZADOS POR EL
PROYECTO FOCAM – UNH (CAMPAÑA 2015 - 2016)
Fuente: Proyecto FOCAM: “Evaluación de la siembra de avena y cebada asociado a la vicia y conservar el forraje para la alimentación de alpacas en las zonas
altoandinas en el distrito de Huancavelica, provincias de Huancavelica, Castrovirreyna y Huaytará de la Región Huancavelica”. 2015
25. ACTIVIDADES REALIZADAS DURANTE EL AÑO 2016.
• Entre enero y mayo se realizó la visita
y monitoreo de cada una de las
parcelas experimentales.
• Se realizó la evaluación y recolección
de información de altura de planta
(mensual), cobertura (evaluación
visual) y N° de plantas germinadas/m2
(primer mes).
• Las salidas al campo fueron realizadas
de acuerdo a la fecha de siembra de
las parcelas experimentales
Parcela Tambocucho – Lachocc (mes 1) Parcela Huaccta Wasi - Carhuancho
(mes 2)
Parcela Sillaccasa - Antaccocha (mes 3) Parcela Qeqapallcca – Carhuancho (mes 4)
Parcela Qeqapallcca – Carhuancho (mes 5)
26. Se realizó el monitoreo, evaluación y
cosecha (Abril – Mayo 2016) de cultivos
en las parcelas de Carhuancho, Lachocc,
Paturpampa, Sillaccasa y Acraquia, por lo
que se reportó el envío a laboratorio de
1450 muestras de pastos (avena, cebada
y vicia) para la evaluación de materia
seca y demás parámetros químicos;
además de 870 muestras para realizar el
análisis de relación hoja/tallo, haciendo un
total de 2320 muestras correspondientes
a la primera, segunda y tercera cosecha.
Monitoreo, evaluación y cosecha (Abril – Mayo 2016).
Sillaccasa – Antaccocha (cosecha a los 130 días)
Taccsana – Carhuancho (cosecha a los 150 días)
27. CRONOGRAMA DE NÚMERO DE COSECHAS, DÍAS Y FECHA DE
COSECHA POR ESTUDIO (FOCAM-2016)
N° ESTUDIO PREDIO/
COMUNIDAD
ALTITUD
(m.s.n.m.)
N° DE SUB
PARCELAS
FECHA DE
SIEMBRA
PRIMERA
COSECHA
(días/fech
a)
SEGUNDA
COSECHA
(días/fech
a)
TERCERA
COSECHA
(días/fech
a)
1 Efecto de la densidad de siembra en tres
variedades de cebada (Hordeum vulgare L.)
respecto a sus parámetros productivos y
composición química bromatológica.
Esquina Corral
- Choclococha 4590 27 18/11/15 AFEN -- --
2 Efecto de la densidad de siembra en diferentes
tipos de siembra de la cebada respecto a sus
parámetros productivos y composición química.
Huaccta Wasi
-
Carhuancho
4266 60 21/11/15
130
(30/03/16)
145
(14/04/16) --
3 Efecto de la densidad de siembra en 6 variedades
de avena respecto a sus parámetros productivos
y composición química.
Trapiche -
Carhuancho 4295 72 21/11/15
175
(14/05/16) -- --
4 Efecto del tipo de siembra en seis variedades de
avena respecto a sus parámetros productivos y
composición química.
Taccsana -
Carhuancho 4468 90 22/11/15
150
(20/04/16) -- --
5 Estudio fenológico de seis variedades de avena
con respecto a sus parámetros productivos y
composición química.
Acchimachay -
Carhuancho 4425 54 22/11/15
120
(24/03/16)
140
(13/04/16)
160
(04/05/16)
6 Estudio fenológico de seis variedades de avena
con respecto a sus parámetros productivos y
composición química
Rumichaca -
Carhuancho 4269 54 25/11/15
120
(24/03/16)
140
(13/04/16)
160
(04/05/16)
7 Efecto de la densidad de siembra de la cebada
asociada a la vicia respecto a sus parámetros
productivos y composición química.
Qeqapallcca
Pucro -
Carhuancho
4326 45 25/11/15
150
(23/04/16) -- --
8 Efecto de la densidad de siembra de la avena
asociada a la vicia respecto a sus parámetros
productivos y composición química
Qeqapallcca -
Carhuancho 4317 45 25/11/15
150
(23/04/16) -- --
9 Efecto del tipo de siembra en cuatro variedades
de cebada y 5 tipos de siembra respecto a sus
parámetros productivos y composición química
Huaracco -
Carhuancho 4548 80 26/11/15
160
(03/05/16) -- --
Fuente: Proyecto FOCAM: “Evaluación de la siembra de avena y cebada asociado a la vicia y conservar el forraje para la alimentación de alpacas
en las zonas altoandinas en el distrito de Huancavelica, provincias de Huancavelica, Castrovirreyna y Huaytará de la Región Huancavelica”. 2016.
*Estudio adicional.
AFEN: Afectada por fenómeno el niño.
28. CRONOGRAMA DE NÚMERO DE COSECHAS, DÍAS Y FECHA DE
COSECHA POR ESTUDIO (FOCAM-2016)
N° ESTUDIO PREDIO/
COMUNIDAD
ALTITUD
(m.s.n.m.)
N° DE SUB
PARCELAS
FECHA DE
SIEMBRA
PRIMERA
COSECHA
(días/fech
a)
SEGUNDA
COSECHA
(días/fech
a)
TERCERA
COSECHA
(días/fech
a)
10 Efecto de la siembra de seis variedades de avena
asociada a la vicia respecto a sus parámetros
productivos y composición química (siembra al
voleo)
Tucumachay -
Lachocc 4460 90 27/11/15
150
(26/04/16) -- --
11 Efecto de la siembra de seis variedades de avena
asociada a la vicia respecto a sus parámetros
productivos y composición química (siembra en
surcos)
Tucumachay -
Lachocc 4460 90 28/11/15
130
(06/04/16)
150
(28/04/16) --
12 Efecto del tipo de siembra sobre los parámetros
productivos y químicos de la Avena strigosa
Tucumachay -
Lachocc 4460 45 28/11/15
165
(11/05/16) -- --
13 Efecto de la siembra de tres variedades de
cebada asociado a la vicia respecto a sus
parámetros productivos y químicos (siembra en
surcos y al voleo)
Tambocucho -
Lachocc 4310 90 01/12/15
130
(08/04/16)
150
(20/04/16)
170
(19/05/16)
14 Evaluación de tres densidades de vicia y tutor de
avena al 10%
Paturpampa -
Huancavelica 3778 27 08/12/15
AFEN
-- --
15 Evaluación de la densidad de siembra en dos
variedades de avena forrajera
Sillaccasa -
Antaccocha 4086 48 12/12/15
130
(21/04/16)
150
(10/05/16) --
16 Estudio de 3 densidades de Cebada centenario Sillaccasa -
Antaccocha 4086 12 12/12/15
120
(11/04/16)
140
(27/04/16)
156
(12/05/16)
17 Efecto de la densidad de siembra en tres
variedades de cebada (Hordeum vulgare L.)
respecto a sus parámetros productivos y
composición química bromatológica.
Paturpampa –
Huancavelica 3778 27 30/12/15
90
(29/03/16)
110
(18/04/16)
130
(10/05/16)
*18 Evaluación de la vicia con tutor de avena al 25% Tayacaja Acraquia Pampas 3277 90
(20/05/16) -- --
TOTAL DE SUB PARCELAS 976
Fuente: Proyecto FOCAM: “Evaluación de la siembra de avena y cebada asociado a la vicia y conservar el forraje para la alimentación de alpacas
en las zonas altoandinas en el distrito de Huancavelica, provincias de Huancavelica, Castrovirreyna y Huaytará de la Región Huancavelica”. 2016.
*Estudio adicional.
AFEN: Afectada por fenómeno el niño.
29. ENTREGA DE FORRAJE A PRODUCTORES DEL PROYECTO
Entrega de forraje al Sr. Marcos Quilca - Huaracco
Acta de entrega de forraje
BASE DE DATOS DE PARÁMETROS PRODUCTIVOS
se realizó la digitalización, sistematización, evaluación y análisis de datos en gabinete de los cultivos evaluados en
todos los lugares de intervención del proyecto.
30. CURSO – TALLER DE CONSERVACIÓN DE FORRAJES (Ensilado)
en la Comunidad de Carhuancho (Qeqapallcca)
Elaboración de ensilado de avena, cebada y
vicia forrajera en Qeqapallcca – Carhuancho,
2016.
Equipo Técnico del proyecto con productores
asistentes al curso taller de ensilado
(Carhuancho abril, 2016).
32. CÁLCULOS PARA LA ELABORACIÓN DE ENSILADO DE AVENA Y CEBDA ASOCIADO
A LA VICIA PARA EL ESTUDIO DE DIGESTIBILIDAD APARENTE EN ALPACAS
CÓDIGO
PROPORCIONES
AVENA O
CEBADA/VICIA
AVENA Ó
CEBADA VICIA
TOTAL
(kg.)
1 semana: 7 dias
Pv alpaca: 60 kg.
P1 100/0 132.300 0.000 132.300
10% 6
Consumo total: 42
P2 75/25 99.250 33.075 132.300
9 alpacas: 378 kg.
Desperdicio
5%: 396.9 kg.
P3 50/50 66.500 66.500 132.300 1 semana: 7 dias
TOTAL _ 298.050 99.225 396.900
Fuente: Proyecto FOCAM – 2016.
CANTIDAD TOTAL DE ENSILADO ELABORADO PARA EL ESTUDIO DE
DIGESTIBILIDAD EN ALPACAS
N°
Tratamiento
Cant. Ensilado Total
/Tratamiento (kg)
1 Acostumbramiento con avena 600.00
2 Fase pre-experimental con avena 415.00
3 Avena strigosa + vicia california 402.000
4 Avena africana + vicia california 395.000
5 Avena tayko + vicia california 385.000
6 Fase pre-experimental con cebada 415.00
7 Cebada centenario + vicia california 385.000
8 Cebada UNA 80 + vicia california 387.000
9 Cebada san cristóbal+ vicia california 383.000
Sub Total (fase pre-experimental) 1, 2 y 3 1430.00
Sub Total( fase experimental) 3,4,5,7,8 y 9 2337.00
TOTAL DE ENSILADO 3767.00
Fuente: Proyecto FOCAM – 2016
33. Se realizó un control del
peso, toma y remisión de
muestras al Laboratorio de
Nutrición y Evaluación de
Alimentos (LUNEA) de la
Universidad Nacional de
Huancavelica, para su análisis
correspondiente.
Compra y traslado de 2 alpacas
macho de 1 año de edad (reemplazo
en caso de muerte de alpacas
prestadas del CIDCS-LACHOCC) para
estudio de digestibilidad con
ensilado en Tucumachay – Lachocc
(Oficio N°038-2016-FOCAM-UNH-R-
JLCP).
34. Se realizó la reparación del reservorio de agua con geomembrana y sistema
de riego por aspersión en Tucumachay – Lachocc, con la finalidad de realizar
riegos necesarios durante la siembra en la campaña 2016-2017.
Antes
Ahora
35. ACTIVIDADES PREVIAS AL ESTUDIO DE DIGESTIBILIDAD
Traslado de báscula electrónica al CIDCS
Tucumachay – Lachocc para el estudio de
digestibilidad aparente en alpacas.
Recepción de materiales e instalación
de módulos para estudio de
digestibilidad aparente en alpacas.
Durante la primera semana se realizó la alimentación de alpacas con ensilado y pastoreo-
INICIO DE FASE PRE-EXPERIMENTAL
Desparasitación de alpacas.
Se les colocó el arnés
36. Al iniciar y finalizar cada tratamiento (7 días de fase
experimental) se tomó el peso vivo de cada una de
las alpacas, así mismo se controlaron los pesos de
las bolsas de ensilado y se enviaron muestras de
alimento al Laboratorio de Nutrición y Evaluación de
Alimentos de la Universidad Nacional de
Huancavelica para su respectivo análisis. Así mismo
se realizó un sorteo del tipo de alimento al azar.
FASE EXPERIMENTAL
La fase experimental consistió en el alimento
ofrecido a las alpacas 3 veces al día (según el
tratamiento) a las 7:00 am, 11;00 am y 3:00pm,
controlando los pesos del alimento ofrecido,
consumido y rechazado por día, así mismo se le
ofreció agua ad libidum y finalmente se realizó la
recolección de heces de cada animal controlando el
peso por día y enviando muestras de heces al
Laboratorio de Nutrición y Evaluación de Alimentos
de la Universidad Nacional de Huancavelica para su
respectivo análisis.
37. RESÚMEN DE CANTIDAD DE ALIMENTO UTILIZADO Y DURACIÓN DE
ESTUDIO DE DIESTIBILIDAD DE ENSILADO EN ALPACAS
N°
Tratamiento
Cant. Ensilado Total
/Tratamiento (kg) N° de Días de
Ensilado
Fecha de Estudio
(año 2016)
1 Acostumbramiento con avena 600.00 de 110 a 115 del 14 al 23 set
2 Fase pre-experimental con avena 415.00 de 115 a 120 del 24 al 30 set.
3 Avena strigosa + vicia california 402.000 de 123 a 127 del 01 al 07 oct.
4 Avena africana + vicia california 395.000 de 137 a 141 del 08 al 14 oct.
5 Avena tayko + vicia california 385.000 de 142 a 146 del 15 al 21 oct.
6 Fase pre-experimental con cebada 415.00 de 145 a 150 del 22 al 27 oct.
7 Cebada centenario + vicia california 385.000 de 166 a 172 del 28 oct. al 03 nov.
8 Cebada UNA 80 + vicia california 387.000 de 154 a 158 del 04 al 10 de nov.
9 Cebada san cristóbal+ vicia california 383.000 de 173 a 179 del 11 al 17 nov.
Sub Total (fase pre-experimental) 1, 2 y 3 1430.00 -- TOTAL TIEMPO DE
ESTUDIOSub Total( fase experimental) 3,4,5,7,8 y 9 2337.00 --
TOTAL DE ENSILADO 3767.00 -- 65 días
ALIMENTACIÓN:
Ofrecido Rechazado Ofrecido Rechazado Ofrecido Rechazado
1 P2@1 14 - 153 53.62 0.00 0.00 1500.00 919.00 2000.00 594.00 3500.00 0.00 0.00
2 P1@2 14 - 134 51.34 0.00 0.00 1500.00 677.00 2000.00 899.00 3500.00 0.00 0.00
3 P2@3 14 - 029 60.24 0.00 0.00 1500.00 1379.00 2000.00 209.00 3500.00 0.00 0.00
4 P1@4 14 - 116 55.60 0.00 0.00 1500.00 284.00 2000.00 789.00 3500.00 0.00 0.00
5 P2@5 14 - 014 55.64 0.00 0.00 1500.00 956.00 2000.00 206.00 3500.00 0.00 0.00
6 6 14 - 078 60.09 0.00 0.00 1500.00 1163.00 2000.00 742.00 3500.00 0.00 0.00
7 P3@7 14 - 146 60.74 0.00 0.00 1500.00 866.00 2000.00 81.00 3500.00 0.00 0.00
8 P3@8 14 - 133 64.48 0.00 0.00 1500.00 401.00 2000.00 101.00 3500.00 0.00 0.00
9 P1@9 14 - 023 69.42 0.00 0.00 1500.00 1450.00 2000.00 87.00 3500.00 0.00 0.00
10 P3@10 14 - 083 46.54 0.00 0.00 1500.00 104.00 2000.00 123.00 3500.00 0.00 0.00
57.77
PESO INICIAL
DE ALPACA
(Kg)
P2 = 75A/25V P3 = 50A/50VP1 = 100A/0V
FECHA: Sábado 01/10/16 Día: 0
PESO PROMEDIO DE ALPACA
HORA: 3:00PM ALIMENTO
TOTAL
OFRECIDO
(gr) EN 24
HRS.
PESO DE
HECES (gr.)
3:00 PM.
PESO DE
HECES (gr.)
7:00 AM.
CONSUMO DE ALIMENTO
(gr)
CONSUMO DE
ALIMENTO (gr) CONSUMO DE ALIMENTO (gr)
FICHA PARA EVALUACIÓN DE DIGESTIBILIDAD APARENTE DE ENSILADO DE AVENA, CEBADA Y VICIA EN ALPACAS
FOCAM-2016
FASE EXPERIMENTAL: ENSILADO DE AVENA STRIGOSA + VICIA CALIFORNIA
N° TRAT. N° DE ARETE
HORA: 7:00 AM HORA: 11:00 AM
Foto de Ficha de campo de estudio de
digestibilidad aparente de ensilado de
avena strigosa + vicia en alpacas
Fuente: FOCAM, 2016.
39. SIEMBRA DE PARCELAS EXPERIMENTALES REALIZADOS POR EL
PROYECTO FOCAM – UNH (CAMPAÑA 2016 - 2017)
N° ESTUDIO PRODUCT
OR
DISTRITO PREDIO/
COMUNIDAD
ALTITUD
(m.s.n.m.
)
N° DE SUB
PARCELAS
ÁREA
(m2)
FECHA
DE
SIEMBRA
1 Evaluación de la época de siembra de seis variedades
de avena y tres variedades de cebada.
UNH
Huancavelica
Tucumachay B
y C - Lachocc 4460 99 1831.51
29/11/17
26/12/17
18/01/17
2 Siembra de 8 variedades de avena asociada a la
cebada san Cristóbal en diferentes proporciones. UNH Huancavelica
Tambocucho II
- Lachocc 4310 72 1331.28 06/12/16
3 Efecto de la densidad de siembra en 6 variedades de
avena respecto a sus parámetros productivos y
composición química.
UNH Huancavelica
Tambocucho I
- Lachocc 4310 120 2218.80 07/12/16
4 Efecto de la densidad de siembra de la cebada
asociada a la vicia respecto a sus parámetros
productivos y composición química.
Martín
Paitan
Ccanto
Huancavelica Sillaccasa –
Antaccocha 4086 45 832.05 12/12/16
5 Evaluación del nivel de fertilización con nitrógeno en
la siembra de avena y cebada. UNH Huancavelica
Paturpampa -
Huancavelica 3778 24 443.76 14/12/16
6 Efecto de corte en la producción de variedades de
avena y cebada sobre sus parámetros productivos y
químicos.
UNH Huancavelica
Paturpampa -
Huancavelica 3778 33 610.17 15/12/16
7 Corrección del pH del suelo para el cultivo asociado
de cebada y avena. UNH Huancavelica
Tucumachay D
- Lachocc 4460 60 1109.40 19/12/16
8 Efecto del tipo de siembra en seis variedades de
avena respecto a sus parámetros productivos y
composición química.
Marcelino
Torres
Ccora
Huancavelica Ccarhuarrazu-
Santa Bárbara 120 2218.80 30/12/16
9 Efecto del tipo de siembra de cuatro variedades de
cebada respecto a sus parámetros productivos y
composición química.
Marcelino
Quispe
Torres
Huancavelica Wincoccocha-
Lachocc 45 832.05 17/01/17
10 Siembra tardía de de 8 variedades de avena y tres
variedades de cebada conducido con sistema de riego
tecnificado.
UNH
Huancavelica
Tucumachay -
Lachocc 4460 60 1109.40
TOTAL DE SUB PARCELAS 678 12537.22
Fuente: Proyecto FOCAM: “Evaluación de la siembra de avena y cebada asociado a la vicia y conservar el forraje para la alimentación de alpacas en las zonas altoandinas en el distrito de Huancavelica,
provincias de Huancavelica, Castrovirreyna y Huaytará de la Región Huancavelica”. 2016.
40. ACTIVIDADES REALIZADAS ENTRE ENERO Y MARZO DEL 2017
A partir del mes de enero 2016 hasta la fecha se viene realizando la evaluación de parámetros productivos como altura
de planta, N° de plantas/m2 y cobertura (visual) de cada una de las parcelas experimentales de manera mensual.
42. LOGROS Y RESULTADOS
Se logró realizar la siembra en 27 parcelas identificadas en
los ámbitos del proyecto entre el periodo 2015-2017, con un
total de 1654 sub parcelas experimentales sembradas en
un área de 44672.72 m2 de terreno en zonas altoandinas
entre los 3778 m.s.n.m. y los 4590 m.s.n.m.
En el 2015 se enviaron 22 muestras de suelo de las parcelas
experimentales para su respectivo análisis, obteniendo
información valiosa de las características físico-químicas del
suelo en el 2015 y el 2016 se remitieron de campo y
analizaron (pH) un total de muestras de (LUNEA-UNH).
Se logró obtener información importante de parámetros productivos de 8 variedades de avena forrajera, 3 variedades de
cebada forrajera y vicia en siembras realizadas en monocultivo como en asociaciones; considerando los tipos de siembra al
voleo y en surcos. Reportando un total de 1450 muestras de pastos (avena, cebada y vicia) enviados al Laboratorio de
Nutrición y Evaluación de Alimentos de la Universidad Nacional de Huancavelica (LUNEA) para la evaluación de materia seca
y demás parámetros químicos; además de 870 muestras adicionales para realizar el análisis de relación hoja/tallo, haciendo
un total de 2320 muestras correspondientes a la primera, segunda y tercera cosecha de la campaña 2015-2016.
Se logró culminar con la parte experimental del estudio de digestibilidad aparente en alpacas en Tucumachay - Lachocc,
realizada con 9 alpacas macho de dos años de edad (color blanco de raza huacaya) que fueron alimentadas con ensilado de
avena y cebada asociada a la vicia en diferentes proporciones, para lo cual se utilizaron 3767.00 kg de ensilado, elaborado
por el equipo técnico del proyecto, remitiendo al laboratorio (LUNEA-UNH) un total de 162 muestras de ensilado y 54
muestras de heces de alpaca para su respectivo análisis durante el estudio de digestibilidad aparente.
43. Se tiene una base de datos importante de
parámetros productivos y producción de pastos
(avena, cebada y vicia) obtenidos durante el
2015 y 2016.
Se está realizando el monitoreo y evaluación de 10 parcelas
experimentales con un total de 678 sub parcelas
experimentales en un área de 12537.22m2 de terreno
(siembra correspondiente a la campaña 2016-2017).
LOGROS Y RESULTADOS
DIFICULTADES
Se presentaron incidencias en las parcelas experimentales debido a la
presencia del Fenómeno El Niño, afectando la siembra en varias parcelas
(INFORME N°16-2016-FOCAM-UNH/R.JLCP de fecha 23 de febrero de
2016) en las comunidades de Taccsana, Trapiche (Carhuancho) y esquina
corral (Choclococha).
Se presentaron incidencias en
parcelas de Paturpampa con el
estudio: Evaluación de tres
densidades en la siembra de vicia
con tutor de avena al 10% en
Paturpampa – HUANCAVELICA,
debido a la ejecución de obra de la
ejecución de obra de la Facultad de
Educación, perjudicando el normal
desarrollo de la ejecución del
proyecto estudio (INFORME Nº 002
-2016/UNH /FCI – EAPZ/FOCAM –
ESACAVCFAAZA de fecha 27 de enero
2016 ).
Taccsana-Carhuancho
44. EQUIPO DEL PROYECTO EN CAMPO
Foto: Tucumachay - Lachocc
Ing. José L. CONTRERAS PACO. Investigador Responsable.
Ing. Miguel TUNQUE QUISPE
Asistente de
Investigación.
Ing. Yedy Ruth ARONI QUINTANILLA Asistente de Campo.
Ing. Julio Daniel ENRÍQUEZ QUISPE Asistente de Laboratorio.
Tec. Secretaria. Ana APONTE CONDORI Asistente Administrativo.
Tec. Agropecuario. Jhon Nilton CHOCA LUCASAsistente de Campo 2
Egresada. Lourdes CAYETANO QUISPE Asistente de Campo 3
Egresado. Michael Esteban Paytan Asistente de Campo 4
Est. Alfredo GOMEZ CCENTE Tesista
Est. Vianney ESCOBAR FÉLIX Tesista
Est. Marcelino TORRES CCORA Tesista
Egresado. Misac Manuelo Taype Tesista
Elizabeth Quispe Carhuapoma Voluntariado
Yuliana Ochoa Qispe Voluntariado