SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 21
TEMA: PLAN DE BIOSEGURIDAD PARA UNA GANADERÍA EN LA HOYA
DE LOJA
AUTOR: JUAN DIEGO CRESPO CABRERA
DOCENTE: Dr. MANUEL QUEZADA Mg.Sc.
ASIGNATURA: SANIDAD DE RUMIANTES
Bioseguridad
Entendemos por bioseguridad a todas aquellas
acciones enfocadas a evitar el ingreso y
diseminación de enfermedades en un predio.
permite además reducir el riesgo de
enfermedades zoonóticas, es decir, todas
aquellas enfermedades transmisibles de forma
natural de los animales vertebrados al hombre y
viceversa.
Beneficios de la Bioseguridad
Beneficios
Beneficios
Calidad del
Producto
Reducción
de Zoonosis
Reducción
de la
Medicación
Reducción
de
Enfermedad
Reducción
de
Mortalidad
Mejore del
Rendimiento
Sanidad
Medidas enfocadas a mantener el estado de salud de los
animales, lo que se realiza combatiendo, previniendo y
controlando las enfermedades
Diversas mediadas de manejo sanitario,
que permiten prevenir que los animales
se enfermen, las más conocidas son la
desparasitación y vacunación
AISLAMIENTO
Medidas que permiten mantener a los
animales libres de contacto con otros que
puedan transmitirles enfermedades.
Instalaciones del plantel
Instalaciones del plantel
Instalaciones del plantel
Manejo Sanitario
Debe contar con pediluvios, rodalúvios los que son usados con los
productos adecuados, siguiendo las instrucciones del fabricante
(dilución, vencimiento, etc.). Deben encontrarse en todos los accesos
Movimiento de Vehículos
• Evitar el ingreso de vehículos ajenos a la explotación.
• En los casos que sea inevitable el ingreso de vehículos (externos y
propios), estos deben cumplir de manera obligatoria con las siguientes
medidas:
• Uso de rodiluvios.
• Mantenerse limpios de materia orgánica.
• Evitar el contacto directo con los animales.
• Mantenerse en los lugares establecidos para estos.
Manejo Sanitario
• Debe existir asesoría de un Médico Veterinario para
planificar, desarrollar y evaluar los manejos
sanitarios y de salud del rebaño.
• Se debe cumplir con un plan de vacunación contra
las enfermedades de mayor prevalencia en el sector.
• Se debe cumplir con un plan de desparasitación
contra los principales parásitos presentes en el
sector.
Vacunación
Desparasitación
Manejo de Forrajes
Agua de Bebida y
Alimentación
Se deben adquirir alimentos desde proveedores confiables y conocidos, dentro de lo
posible que sea alimento certificado e inspeccionado en calidad, con análisis
microbiológico, de micotoxinas y tóxicos.
Agua se debe mantener limpia y fresca, recambiándose varias veces al
día. No se debe entregar agua de bebida proveniente de cursos
naturales.
Registros
Plan Bioseg.
Plan Bioseg.
Plan Bioseg.
Plan Bioseg.
Plan Bioseg.

Más contenido relacionado

Similar a Plan Bioseg.

ALIMENTOS 11111.pptx
ALIMENTOS 11111.pptxALIMENTOS 11111.pptx
ALIMENTOS 11111.pptxHysaGopar
 
inf6 HIGIENE ALIMENTARIA Y CONTROL DEL MEDIO AMBIENTE.pdf.docx
inf6 HIGIENE ALIMENTARIA Y CONTROL DEL MEDIO AMBIENTE.pdf.docxinf6 HIGIENE ALIMENTARIA Y CONTROL DEL MEDIO AMBIENTE.pdf.docx
inf6 HIGIENE ALIMENTARIA Y CONTROL DEL MEDIO AMBIENTE.pdf.docxJESUSJHOELHUANCAIRUR
 
CUESTIONARIO DE MEDIDAS DE HIGIENE ANIMAL
CUESTIONARIO DE MEDIDAS DE HIGIENE ANIMALCUESTIONARIO DE MEDIDAS DE HIGIENE ANIMAL
CUESTIONARIO DE MEDIDAS DE HIGIENE ANIMALAlejandro Rivera
 
CAPACITACION manipulacion de alimento 1.pptx
CAPACITACION manipulacion de alimento 1.pptxCAPACITACION manipulacion de alimento 1.pptx
CAPACITACION manipulacion de alimento 1.pptxGamalierSepulveda
 
Guia Unidad 2 m7.pdf espero sea de su agrado la diapositiva
Guia Unidad 2 m7.pdf espero sea de su agrado la diapositivaGuia Unidad 2 m7.pdf espero sea de su agrado la diapositiva
Guia Unidad 2 m7.pdf espero sea de su agrado la diapositivaYajairaRosmeryArias
 
Manejo higienico de alimentos 1 parte
Manejo higienico de alimentos 1 parteManejo higienico de alimentos 1 parte
Manejo higienico de alimentos 1 parteJuan Manuel Hidalgo
 
31.-MARZO-PELIGRO-BIOLÓGICO-Y-SUS-GENERALIDADES-ANTE-LA-SEGURIDAD-Y-SALUD-EN...
31.-MARZO-PELIGRO-BIOLÓGICO-Y-SUS-GENERALIDADES-ANTE-LA-SEGURIDAD-Y-SALUD-EN...31.-MARZO-PELIGRO-BIOLÓGICO-Y-SUS-GENERALIDADES-ANTE-LA-SEGURIDAD-Y-SALUD-EN...
31.-MARZO-PELIGRO-BIOLÓGICO-Y-SUS-GENERALIDADES-ANTE-LA-SEGURIDAD-Y-SALUD-EN...CAPACITACIONSAFETYPA
 
SALUD, BIENESTAR Y PATOLOGIAS GASTROINTESTINALES.pptx
SALUD, BIENESTAR Y PATOLOGIAS GASTROINTESTINALES.pptxSALUD, BIENESTAR Y PATOLOGIAS GASTROINTESTINALES.pptx
SALUD, BIENESTAR Y PATOLOGIAS GASTROINTESTINALES.pptxadhelidelcarmenninam
 
3. Bioseguridad Hospitalaria.pdf
3. Bioseguridad Hospitalaria.pdf3. Bioseguridad Hospitalaria.pdf
3. Bioseguridad Hospitalaria.pdfdiana ormeño
 
S. Anim. Módulo 5. NORMAS DE BIOSEGURIDAD.
S. Anim. Módulo 5. NORMAS DE BIOSEGURIDAD.S. Anim. Módulo 5. NORMAS DE BIOSEGURIDAD.
S. Anim. Módulo 5. NORMAS DE BIOSEGURIDAD.Reinaldo de Armas
 
Bioseguridad veterinaria. Teresa Hernandez Monjaraz
Bioseguridad veterinaria. Teresa Hernandez MonjarazBioseguridad veterinaria. Teresa Hernandez Monjaraz
Bioseguridad veterinaria. Teresa Hernandez MonjarazTere Hernández Monjaraz
 
CAPACITACION-BPM.pdf
CAPACITACION-BPM.pdfCAPACITACION-BPM.pdf
CAPACITACION-BPM.pdfCUMOSISTEMAS
 
Servicioalim manipul-2011
Servicioalim manipul-2011Servicioalim manipul-2011
Servicioalim manipul-2011Cynthia0609
 
CAPACITACION-BPM.pdf
CAPACITACION-BPM.pdfCAPACITACION-BPM.pdf
CAPACITACION-BPM.pdfMeryRios5
 

Similar a Plan Bioseg. (20)

ALIMENTOS 11111.pptx
ALIMENTOS 11111.pptxALIMENTOS 11111.pptx
ALIMENTOS 11111.pptx
 
Bioseguirdad pecuaria
Bioseguirdad pecuariaBioseguirdad pecuaria
Bioseguirdad pecuaria
 
inf6 HIGIENE ALIMENTARIA Y CONTROL DEL MEDIO AMBIENTE.pdf.docx
inf6 HIGIENE ALIMENTARIA Y CONTROL DEL MEDIO AMBIENTE.pdf.docxinf6 HIGIENE ALIMENTARIA Y CONTROL DEL MEDIO AMBIENTE.pdf.docx
inf6 HIGIENE ALIMENTARIA Y CONTROL DEL MEDIO AMBIENTE.pdf.docx
 
Plan de bioseguridad
Plan de bioseguridadPlan de bioseguridad
Plan de bioseguridad
 
CUESTIONARIO DE MEDIDAS DE HIGIENE ANIMAL
CUESTIONARIO DE MEDIDAS DE HIGIENE ANIMALCUESTIONARIO DE MEDIDAS DE HIGIENE ANIMAL
CUESTIONARIO DE MEDIDAS DE HIGIENE ANIMAL
 
Informe de calendario sanitario
Informe de calendario sanitarioInforme de calendario sanitario
Informe de calendario sanitario
 
buenas practicas de manufactura.pdf
buenas practicas de manufactura.pdfbuenas practicas de manufactura.pdf
buenas practicas de manufactura.pdf
 
CAPACITACION manipulacion de alimento 1.pptx
CAPACITACION manipulacion de alimento 1.pptxCAPACITACION manipulacion de alimento 1.pptx
CAPACITACION manipulacion de alimento 1.pptx
 
Guia Unidad 2 m7.pdf espero sea de su agrado la diapositiva
Guia Unidad 2 m7.pdf espero sea de su agrado la diapositivaGuia Unidad 2 m7.pdf espero sea de su agrado la diapositiva
Guia Unidad 2 m7.pdf espero sea de su agrado la diapositiva
 
Manejo higienico de alimentos 1 parte
Manejo higienico de alimentos 1 parteManejo higienico de alimentos 1 parte
Manejo higienico de alimentos 1 parte
 
31.-MARZO-PELIGRO-BIOLÓGICO-Y-SUS-GENERALIDADES-ANTE-LA-SEGURIDAD-Y-SALUD-EN...
31.-MARZO-PELIGRO-BIOLÓGICO-Y-SUS-GENERALIDADES-ANTE-LA-SEGURIDAD-Y-SALUD-EN...31.-MARZO-PELIGRO-BIOLÓGICO-Y-SUS-GENERALIDADES-ANTE-LA-SEGURIDAD-Y-SALUD-EN...
31.-MARZO-PELIGRO-BIOLÓGICO-Y-SUS-GENERALIDADES-ANTE-LA-SEGURIDAD-Y-SALUD-EN...
 
SALUD, BIENESTAR Y PATOLOGIAS GASTROINTESTINALES.pptx
SALUD, BIENESTAR Y PATOLOGIAS GASTROINTESTINALES.pptxSALUD, BIENESTAR Y PATOLOGIAS GASTROINTESTINALES.pptx
SALUD, BIENESTAR Y PATOLOGIAS GASTROINTESTINALES.pptx
 
3. Bioseguridad Hospitalaria.pdf
3. Bioseguridad Hospitalaria.pdf3. Bioseguridad Hospitalaria.pdf
3. Bioseguridad Hospitalaria.pdf
 
S. Anim. Módulo 5. NORMAS DE BIOSEGURIDAD.
S. Anim. Módulo 5. NORMAS DE BIOSEGURIDAD.S. Anim. Módulo 5. NORMAS DE BIOSEGURIDAD.
S. Anim. Módulo 5. NORMAS DE BIOSEGURIDAD.
 
Bioseguridad veterinaria. Teresa Hernandez Monjaraz
Bioseguridad veterinaria. Teresa Hernandez MonjarazBioseguridad veterinaria. Teresa Hernandez Monjaraz
Bioseguridad veterinaria. Teresa Hernandez Monjaraz
 
MEDIDAS HIGIENICAS
MEDIDAS HIGIENICASMEDIDAS HIGIENICAS
MEDIDAS HIGIENICAS
 
Bioseguridad avicola en granjas
Bioseguridad avicola en granjasBioseguridad avicola en granjas
Bioseguridad avicola en granjas
 
CAPACITACION-BPM.pdf
CAPACITACION-BPM.pdfCAPACITACION-BPM.pdf
CAPACITACION-BPM.pdf
 
Servicioalim manipul-2011
Servicioalim manipul-2011Servicioalim manipul-2011
Servicioalim manipul-2011
 
CAPACITACION-BPM.pdf
CAPACITACION-BPM.pdfCAPACITACION-BPM.pdf
CAPACITACION-BPM.pdf
 

Último

PROYECTO 3 4 5 AÑOS del nivel inicial
PROYECTO    3 4 5 AÑOS del nivel inicialPROYECTO    3 4 5 AÑOS del nivel inicial
PROYECTO 3 4 5 AÑOS del nivel inicialArtemisaReateguiCaro
 
PREECLAMPSIA.pptx clave azul en gestantes
PREECLAMPSIA.pptx clave azul en gestantesPREECLAMPSIA.pptx clave azul en gestantes
PREECLAMPSIA.pptx clave azul en gestantesLuzIreneBancesGuevar
 
Expresiones comportamentales de la sexualidad.ppt
Expresiones comportamentales de la sexualidad.pptExpresiones comportamentales de la sexualidad.ppt
Expresiones comportamentales de la sexualidad.pptJuanAlbertoGutierrez11
 
Indicaciones y contraindicaciones de la sonda vesical y sonda nasogastrica.pptx
Indicaciones y contraindicaciones de la sonda vesical y sonda nasogastrica.pptxIndicaciones y contraindicaciones de la sonda vesical y sonda nasogastrica.pptx
Indicaciones y contraindicaciones de la sonda vesical y sonda nasogastrica.pptx Estefa RM9
 
Examen fisico del Recien nacido Peru.pptx
Examen fisico del Recien nacido Peru.pptxExamen fisico del Recien nacido Peru.pptx
Examen fisico del Recien nacido Peru.pptxBrandonMendivilEscan
 
PARASITOSIS INTESTINAL en Pediatría, Enfermería y Familiar II
PARASITOSIS INTESTINAL en Pediatría, Enfermería y Familiar IIPARASITOSIS INTESTINAL en Pediatría, Enfermería y Familiar II
PARASITOSIS INTESTINAL en Pediatría, Enfermería y Familiar IIgeraldinagutierrez81
 

Último (6)

PROYECTO 3 4 5 AÑOS del nivel inicial
PROYECTO    3 4 5 AÑOS del nivel inicialPROYECTO    3 4 5 AÑOS del nivel inicial
PROYECTO 3 4 5 AÑOS del nivel inicial
 
PREECLAMPSIA.pptx clave azul en gestantes
PREECLAMPSIA.pptx clave azul en gestantesPREECLAMPSIA.pptx clave azul en gestantes
PREECLAMPSIA.pptx clave azul en gestantes
 
Expresiones comportamentales de la sexualidad.ppt
Expresiones comportamentales de la sexualidad.pptExpresiones comportamentales de la sexualidad.ppt
Expresiones comportamentales de la sexualidad.ppt
 
Indicaciones y contraindicaciones de la sonda vesical y sonda nasogastrica.pptx
Indicaciones y contraindicaciones de la sonda vesical y sonda nasogastrica.pptxIndicaciones y contraindicaciones de la sonda vesical y sonda nasogastrica.pptx
Indicaciones y contraindicaciones de la sonda vesical y sonda nasogastrica.pptx
 
Examen fisico del Recien nacido Peru.pptx
Examen fisico del Recien nacido Peru.pptxExamen fisico del Recien nacido Peru.pptx
Examen fisico del Recien nacido Peru.pptx
 
PARASITOSIS INTESTINAL en Pediatría, Enfermería y Familiar II
PARASITOSIS INTESTINAL en Pediatría, Enfermería y Familiar IIPARASITOSIS INTESTINAL en Pediatría, Enfermería y Familiar II
PARASITOSIS INTESTINAL en Pediatría, Enfermería y Familiar II
 

Plan Bioseg.

  • 1. TEMA: PLAN DE BIOSEGURIDAD PARA UNA GANADERÍA EN LA HOYA DE LOJA AUTOR: JUAN DIEGO CRESPO CABRERA DOCENTE: Dr. MANUEL QUEZADA Mg.Sc. ASIGNATURA: SANIDAD DE RUMIANTES
  • 2. Bioseguridad Entendemos por bioseguridad a todas aquellas acciones enfocadas a evitar el ingreso y diseminación de enfermedades en un predio. permite además reducir el riesgo de enfermedades zoonóticas, es decir, todas aquellas enfermedades transmisibles de forma natural de los animales vertebrados al hombre y viceversa.
  • 3. Beneficios de la Bioseguridad Beneficios Beneficios Calidad del Producto Reducción de Zoonosis Reducción de la Medicación Reducción de Enfermedad Reducción de Mortalidad Mejore del Rendimiento
  • 4. Sanidad Medidas enfocadas a mantener el estado de salud de los animales, lo que se realiza combatiendo, previniendo y controlando las enfermedades Diversas mediadas de manejo sanitario, que permiten prevenir que los animales se enfermen, las más conocidas son la desparasitación y vacunación
  • 5. AISLAMIENTO Medidas que permiten mantener a los animales libres de contacto con otros que puedan transmitirles enfermedades.
  • 9. Manejo Sanitario Debe contar con pediluvios, rodalúvios los que son usados con los productos adecuados, siguiendo las instrucciones del fabricante (dilución, vencimiento, etc.). Deben encontrarse en todos los accesos
  • 10. Movimiento de Vehículos • Evitar el ingreso de vehículos ajenos a la explotación. • En los casos que sea inevitable el ingreso de vehículos (externos y propios), estos deben cumplir de manera obligatoria con las siguientes medidas: • Uso de rodiluvios. • Mantenerse limpios de materia orgánica. • Evitar el contacto directo con los animales. • Mantenerse en los lugares establecidos para estos.
  • 11. Manejo Sanitario • Debe existir asesoría de un Médico Veterinario para planificar, desarrollar y evaluar los manejos sanitarios y de salud del rebaño. • Se debe cumplir con un plan de vacunación contra las enfermedades de mayor prevalencia en el sector. • Se debe cumplir con un plan de desparasitación contra los principales parásitos presentes en el sector.
  • 15. Agua de Bebida y Alimentación Se deben adquirir alimentos desde proveedores confiables y conocidos, dentro de lo posible que sea alimento certificado e inspeccionado en calidad, con análisis microbiológico, de micotoxinas y tóxicos. Agua se debe mantener limpia y fresca, recambiándose varias veces al día. No se debe entregar agua de bebida proveniente de cursos naturales.