La hoja es el principal órgano fotosintético de las plantas superiores. Cumple funciones como la fotosíntesis, respiración y transpiración. Está compuesta externamente por la lámina, haz, envés, borde, nervios, ápice y base. Internamente contiene epidermis, parénquima clorofílico y tejido conductor. Las hojas se clasifican por su limbo, peciolo, borde, forma y nervadura.

1. Semana 4
Botánica y Fisiología Vegetal
Organografía Vegetal:
3.- La Hoja
3.1. Características y funciones

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LA HOJA
Es el principal órgano fotosintético
de las plantas superiores.
Funciona como un panel solar,
recibiendo la energía de este
astro y transformándola
mediante una serie de procesos
bioquímicos en energía química,
para luego almacenarla y usarla
para sobrevivir.

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FUNCIONES DE LA HOJA
La estructura externa e interna de la hoja le permiten realizar tres funciones
principales: respiración, fotosíntesis y transpiración.
1.- La respiración: Es el intercambio de los
gases O2 (oxígeno) y CO2 (dióxido de carbono),
que se realiza en la hoja, a través de lasestomas.
2.- La transpiración: Es la pérdida de agua de
la planta en forma de vapor, a través de las
estomas. La transpiración ocurre en todas las
partes expuestas de la planta, pero es mayor en
las hojas, que están normalmente más
expuestas alaire.

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FUNCIONES DE LA HOJA
3.- La fotosíntesis:
Es el proceso en el
cual, La planta
elabora su propio
alimento (glucosa) a
partir de sustancias
simples (agua, CO2 ) y
con ayuda de la
energíaluminosa.

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ESTRUCTURAEXTERNA DE UNA HOJA
 Lámina o limbo: Es la parte que ocupa
mas espacio de la hoja, generalmente
es plana y laminada.
 Haz: Es la “cara” superior de la lámina
foliar, la que esta expuesta
directamente alsol.
 Envés: Es laparte inferior de la lámina
de lahoja, no esta expuesta alsol,
generalmente es color opaco.
 Borde: Es el borde o margen final de la
hoja, a como larodea le dará una forma
especifica.

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 Nervios: Son el conjunto de venas que se
ramifican en toda lahoja, es ahí donde
circulan las sustancias alimenticias que
trasportan los vasos conductores.
 Ápice: Es laparte superior de la hoja.
 Base: Es la parte inferior de la hoja.
 Peciolo: Es el extremo delgado que une
a la rama con lalámina, generalmente
tiene un color verdoso.
 Yema: Situado entre el tallo yel peciolo,
casi imperceptible, es el tejido joven de
una hoja
ESTRUCTURAEXTERNA DE UNA HOJA

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ESTRUCTURAINTERNA DE UNA HOJA
Los principales tejidos que componen una hoja son:
Epidermis: tejido de protección que constituye la parte
más externa de la hoja, existiendo tanto en el haz como
en el envés, donde abundan los estomas. Está cubierto
por una fina capa llamada cutícula que es
prácticamente impermeable al agua y a los gases. En
algunas hojas, la epidermis está cubierta por unos pelos
o tricomas que protegen a las plantas.
Parénquima clorofílico (mesófilo en empalizada y
esponjoso): su misión es realizar la fotosíntesis en los
cloroplastos.
Tejido conductor: formado por los haces vasculares, que
a su vez constan de xilema (orientado hacia el haz) y
floema (orientado hacia el envés)

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A lo largo de su recorrido es posible observar varias
estructuras especializadas llamadas estomas.
Estas estructuras, formadas por células oclusivas
(las únicas células epidérmicas que llevan cloroplastos
en su interior) dejan entre sí un pequeño orificio
llamado ostíolo. La función de los estomas es dejar
entrar o salir los gases atmosféricos ( O2, CO2, vapor de
agua, etc.)
ESTRUCTURAINTERNA DE UNA HOJA

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Las células en empalizada tienen un gran
contenido de cloroplastos y su función
fotosintética es primordial. En cambio, las
células del parénquima esponjoso, que
también cumple una función fotosintética,
están mucho más vinculadas con el
transporte de los gases al interior y exterior
de la hoja. Por último, debemos mencionar
que, al igual que en los otros órganos (tallo y
raíz), en el mesófilo de la hoja también hay
numerosos haces vasculares (xilema y
floema) que translocan hacia uno y otro lado
las sustancias inorgánicas y orgánicas que
necesita la planta.
ESTRUCTURAINTERNA DE UNA HOJA

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CLASIFICACIÓN DE LAS HOJA
1.- SEGÚN EL LIMBO:
Hojas simples:
Cuando sólo tienen un limbo que pueden en
algunos casos estar "recortadas" de tal
manera que parecen tener varioslimbos.
Hojas Compuestas:
Cuando la hoja tiene varios limbos, cada uno
de ellos con un pequeño pecíolo por el que se
une al pecíolo de la hoja. En estas hojas, los
limbos se llaman foliolos.

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2.- SEGÚN EL PECIOLO:
Hojas pecioladas:
Son las que tienen peciolo, que pueden
tener diferentes tamaños, considerados
normales, largos o cortos.
Hojas sésiles:
Son aquellas en las que el limbo sale
directamente de la ramita. No
tienepeciolo.
CLASIFICACIÓN DE LAS HOJA

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3.- SEGÚN ELBORDE O MARGEN
Hojas enteras: Son las que tienen
el margen liso.
 Hojas lobuladas: Son las que
presentan entrantes y saliente
redondeadas
 Hojas dentadas: Son las que
tienen pequeños dientes al
margen
CLASIFICACIÓN DE LAS HOJA

13. •Hoja elíptica: Es la que tiene
forma de elipsis.
4.- SEGÚN LAFORMA DEL LIMBO:
•Hoja acicular: Es la que
tiene forma de aguja.
•Hoja lanceolada: Es la
que tiene forma de lanza.
• Hoja oval: es la que tiene
forma de huevo.
•Hoja acorazonada: Es la que
tiene forma de corazón
•Hoja sagitada: es la que tiene
forma de una saeta.
•.
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CLASIFICACIÓN DE LAS HOJA

14. 5.- SEGÚN LANERVADURA:
Hojasuninervias:
Cuando poseen una sola
nervadura. Son típicas de
muchas coníferas,como los
pinos
Hojasparalelinervias:
Sonaquellas en las que
los nervios son
aproximadamente
paralelos unos deotros.
Hojaspenninervia:
Son aquellas en las que
aparece un nervio
principal del que salen los
nervios secundarios
como si se tratasen de las
barbas de unapluma.
Hojaspalminervias:
Son aquellas en la que los
nervios de la hoja nos
recuerdan la forma de la
Palma de la mano., del
centro del mano salen los
nervios hacia afuera como
si fuesen los dedos. 14
CLASIFICACIÓN DE LAS HOJA

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Recuerde¡¡¡¡¡¡
Tiene como trabajo elaborar un herbario, aun
tiene tiempo para empezar a recolectar sus
hojas de plantas mas conocidas que pueda
haber en su comunidad.
Todo es posible a seguir trabajando