1. PASOS DE CÓMO TOMAR EL PESO Y LA TALLA A
DIFERENTES PACIENTES
¿COMO SE TOMA EL PESO?
La medida del peso es el elemento más utilizado para saber si estamos logrando la meta
de llegar a nuestro peso ideal. Es común hablar de cuántas libras o kilos nos sobran y es
igualmente común la pregunta ¿cuál es mi peso ideal?
El peso ideal es casi imposible de determinar porque las expectativas personales varían
mucho. Por eso se recomienda utilizar, en vez del peso ideal, un indicador aceptado
universalmente, llamado Índice de Masa Corporal. Lo deseable es tener un Índice de
Masa Corporal inferior a 25.
El Índice de Masa Corporal es muy fácil de calcular porque existen muchos sitios cibern
éticos que hacen los cálculos, sin que tengas que realizar ninguna operación matemática.
Uno de esos sitios es el Centro de Información de MiDieta. Solamente necesitas entrar
tu peso actual y tu estatura para que el sitio calcule tu Índice de Masa Corporal.
A continuación te presentamos algunas indicaciones muy sencillas:
A. Para pesarte:
La balanza debe estar bien graduada y con el número 0 en la posición
correspondiente.
Debes medir el peso al comienzo del día, antes de tomar alimentos o agua.
Debes vestirte de la menor cantidad de ropa posible y no utilizar ningún tipo de
calzado.
El cuerpo debe estar completamente erecto, ya que los movimientos pueden
afectar la precisión de la balanza. Si se utiliza una balanza de baño, puede ser
conveniente que otra persona haga la lectura para evitar que quien se esté
pesando deba inclinar su cuerpo para hacerlo.
El peso fluctúa de un día para otro y por eso se debe medir por tres días para
obtener el promedio de los datos.
El peso en las mujeres varía bastante debido a la hinchazón relacionada con su período
menstrual.
¿COMO SE TOMA LA TALLA?
B. La estatura en los adultos varía muy poco y, por esta razón, es común utilizar la
medición reciente tomada por un profesional de la salud. No obstante, debes medir la
estatura considerando lo siguiente:
Se debe fijar una cinta métrica a la pared u otra superficie sólida, procurando
que esté perfectamente perpendicular al piso y que el extremo correspondiente al
cero coincida con el nivel del suelo.

2. Se debe utilizar una cinta métrica de un material que no se estire, porque la
tensión que se aplique para mantenerla recta puede afectar la precisión de la
medida.
Es necesario que la persona que se esté midiendo mantenga su cuerpo
completamente erecto, con su cabeza, sus nalgas y sus talones lo más cerca
posible de la pared a la que se fijó la cinta métrica, y que mantenga sus brazos
extendidos con soltura a los lados del cuerpo.
Es preciso que el individuo mantenga su cabeza en la posición correcta,
asegurándose de mantener su columna vertebral extendida y su mirada hacia el
frente.
Es necesario que otra persona coloque una escuadra sobre el punto medio de la
cabeza de la persona que se está midiendo, de tal manera que uno de los lados de
dicha escuadra quede apoyado a la pared en toda su extensión. La persona a
cargo de la escuadra debe marcar el punto donde se encuentra el ángulo de unión
entre el lado de la escuadra que está apoyado a la pared y el lado que está en
contacto con la cabeza. Este punto corresponde a la medición de la estatura. Si
no se tiene una escuadra a la mano, se puede utilizar un libro delgado de carátula
dura.
Es conveniente anotar esta cifra para utilizarla cada vez que sea necesario
recalcular el índice de masa corporal (IMC).
Al tener estos datos de peso y talla bien tomados, basta con ir a la Internet y pedirle a la
computadora que calcule el Índice de Masa Corporal.