2. Somos una Empresa Social que crea, desarrolla y promueve, a través de
proyectos Coaching y Consultoría, la Sostenibilidad Holística:
aplicando los principios de la Permacultura; las 4 dimensiones
fundamentales del ser humano: Económica, Ecológica, Social y Cultural;
además de las experiencias prácticas del Movimiento de Transición.

3. La Agroteca aspira a colaborar y ayudar a millones de personas a crear
sus proyectos; a redescubrir y reconstruir sus empresas con el modelo de
Sostenibilidad Holística; dando lugar a proyectos y empresas
integradoras, resilientes, equilibradas, conectadas con su entorno y sobre
todo, que garanticen el bienestar y porvenir de futuras generaciones
dentro de los límites del planeta.

4. • Si te preocupa el bienestar de las personas y del planeta.
• Si quieres llevar una vida y/o tener una empresa económicamente viable,
generadora de bienestar social, respetuosa con el medio ambiente y
beneficiosa para la comunidad.
• Si, crees en un mundo más justo, equilibrado, saludable: un mundo mejor.
• Si eres consciente de que la sostenibilidad es una inversión y no un gasto.
• Si deseas desarrollar un producto o servicio único e innovador.
• Si aspiras a responder a las demandas sociales del Siglo XXI.
• Si piensas que la Responsabilidad Social Corporativa es MAS que una
etiqueta.

5. •Personal & Empresarial
•De lo global a lo local: GLOCAL •Contabilidad de triple resultado:
Económica, Ecológica & Social
•Desarrollo y transformación 1.Sostenibilidad •Economía del Bien Común
comunidades locales Económica •Aportación Economías
Locales
•Justicia y empoderamiento social
4. Sostenibilidad •Sistemas económicos
•Apoyo personas desfavorecidas alternativos
Cultural
•Decrecimiento
•Reconexión con la naturaleza y
tradiciones locales.
4 Dimensiones
Sostenibilidad
El viaje del héroe Holística •Bioconstrucción.
Quien soy? ¿Cómo
estoy? •Individual •Huella Ecológica
Liderazgo positivo •Permacultura & Agroecología
Visión+ Confianza+ Organización
2. Sostenibilidad •Recursos y Residuos
Inteligencia colectiva
Ecológica •Aumento de la Biodiversidad
•Grupo
Comunicación transparente • Reducir, Reusar, Reciclar
Técnicas diseño participativas
3. Sostenibilidad •Ecología profunda
Social
Cliente participativo •Comunidad
Análisis y beneficios
Creación y Dinamización

6. ¿Cómo desarrollamos proyectos de consultoría en
Sostenibilidad Holística? Las 8 fases.
Fase 0 Conciencia y motivación.
Fase 1 Análisis y valoración desde 4 planos. • Económico • Ecológico • Social • Cultural
• Ecología profunda • Sensibilidad y conexión
Fase 2 Reconexión con la naturaleza.
• Necesidades • Apoyos • Sabiduría
• El viaje del héroe: propósito en la vida
• Valores, conocimientos y atributos
Fase 3 Autoconocimiento y transformación de la conciencia.
• Liderazgo positivo.
• Diseño de prácticas saludables
• Inteligencia colectiva
• Visión, organización y confianza
• Comunicación y toma de decisiones
Fase 4 Construcción de equipos y comunidades.
• Liderazgo y empoderamiento
• Construcción de redes sociales.
• Transformación de comunidades

7. ¿Cómo desarrollamos proyectos de consultoría en
Sostenibilidad Holística? Las 8 fases.
• Economía Global vs. Economía Local
• Economía resiliente y social
Fase 5 Soluciones económicas sostenibles • “Nuevos” productos y servicios
• E. Personal, empresarial y grupal
• Métodos de financiación alternativos
• Agroecología y Permacultura
• Bioconstrucción.
Fase 6 Ecología. • Recursos y residuos
• Diseño de ciclos cerrados
• Huella ecológica.
Fase 7 Implementación • Proyecto piloto • Gestión y administración • Seguimiento
• Adquisición de nuevas habilidades
Fase 8 Evaluación y transformación. • Resultados transformativos
• Celebración

8. Comunicación: Hostelería y
Eventos, Talleres Restauración
& Charlas Sostenible
Consultoría & Coaching en
Sostenibilidad Holística
Delhi & Tienda PermaJardinería

9. Consultoría & Coaching personal & profesional
para Emprendedores y Pymes.
• Para todos los sectores empresariales o para departamentos específicos:
Recursos Humanos, Marketing, Comercial, I+D…
• Análisis y valoración de la situación actual.
• Observación, planificación, implementación , seguimiento y evaluación.
• Diseño de la identidad y la filosofía empresarial.
• Desarrollo de nuevos productos y servicios: innovadores y diferenciadores.
• Recuperación de la confianza entre los públicos: consumidores, equipo de trabajo
y sociedad.
• Construyendo equipos y aportando soluciones económicas sostenibles.
• El beneficio de la protección del Medio Ambiente.

10. Hostelería y Restauración Sostenible.
•Creación de nuevos conceptos.
•Creación y gestión de equipos de cocina y sala.
• Restauración •Creación de huertos de producción.
•Vegetarianismo / veganismo / ecológica/ Slowfood / KM0.
•Turismo alimentario.
•Creación de nuevos conceptos.
•Creación y gestión de equipos en todos los departamentos.
• Alojamientos •Agroturismos, turismo rural y posadas.
•Resorts, Hoteles Urbanos y Boutique.
•Centros experienciales. “living & learning centers”.
•Conceptos “originales y diferenciadores”.
•Catering y eventos sostenibles.
• Eventos •Congresos y ferias.
•Eventos de asistencia masiva.

11. Comunicación en Sostenibilidad Holística.
Conferencias, charlas y talleres con las siguientes temáticas:
• Sostenibilidad Holística y sus 8 Fases.
•Hostelería y Restauración Sostenible.
• Permacultura.
• Movimiento de transición.
• Emprendimiento (social, rural, ecológico).
•Dragon Dreaming.
Talleres y charlas en 2013:
• Taller “Iniciación a la Transición”.
• Curso sobre Emprendimiento Social.
• Feria Emprendedores para el Cambio.
• Evento Start-up Pirates.
• Talleres de Dragon Dreaming.
• Taller Ecología Profunda.

12. Delhi- Tienda: La Agroteca.
Proyecto ganador de los premios Red Emprendeverde 2012
de la Fundación Biodiversidad.
&
Proyecto finalista de los premios al Emprendimiento Verde del
Congreso Nacional de Medio Ambiente 2012.
Artículo: http://www.redemprendeverde.es/pg/pages/view/25002/premiados-2012
Video: http://www.youtube.com/watch?v=wtMtLH27rI0&feature=youtu.be (minuto 14)
Artículo: http://www.redemprendeverde.es/pg/news/admin/read/25330/los-emprendedores-verdes-grandes-
protagonistas-del-conama-2012

13. Delhi- Tienda: La Agroteca.
•Implementación de la Sostenibilidad Holística a todos los niveles.
•Multiespacio comercial con barra de degustación (Delhi & Tienda & Centro Social)
•Venta de alimentos ecológicos, sin gluten, artesanos y con D.O., exclusivamente
producidos por pequeños productores nacionales.
• Marca propia de productos y etiquetado alternativo.
•Espacio de conexión entre el mundo rural y el urbano, donde clientes y productores se
conocen y se relacionan.
•Primer Delhi sano y natural. SlowFood.
•Zona para cursos, charlas y otras actividades. Dinamizador social del barrio: calles en
transición, actividades comunitarias.
•Sistema de trabajo único: socios, toma de decisiones equitativa, puestos rotativos,
salarios igualitarios, intercambio liderazgo, formación continua.

14. PermaJardinería.
• Diseñamos o rediseñamos tu jardín para que sea sostenible:
Económicamente, socialmente y ecológicamente.
• Diseño y rediseño de jardines con los principios de la Permacultura.
• Pasamos de un jardín pasivo a un jardín activo de ciclo cerrado:
generador de recursos como agua, alimento, oxigeno; aprovechando
nuestros residuos sólidos y líquidos.
• Piscinas naturales.
• Reinserción y recuperación de especies autóctonas. Jardines
estacionales.
• Huertos de permacultura en jardines particulares, restaurantes,
balcones.

15. La Permacultura es un sistema de diseño de proyectos humanos sostenibles:
caracterizados por su diversidad, cooperación, estabilidad y resiliencia.
Ética • Cada elemento sirve para múltiples
funciones.
Cuidado de la Tierra. Cuidado de las Personas.
• Respuestas creativas al cambio.
Cuidado de los Recursos. • Cada elemento es apoyado por
múltiples funciones.
• Usa soluciones tranquilas y pequeñas
• Usa y valora recursos renovables.
• Integración en lugar de
Mínimo esfuerzo para Todo es útil. Principios segregación.
máximo resultado.
• Almacena energía.
• Diseña de grande a pequeño
• Minimiza residuos.
Actitudes • Usa y valora la diversidad
Rendimiento ilimitado. • Observa e interacciona
El problema es la solución.
• Obtén rendimiento
Trabaja con la naturaleza y • Acepta feedback.
no en su contra.

16. La Agroteca en los medios.
Concursos:
• Red Emprendeverde:
http://www.redemprendeverde.es/pg/pages/view/25003/premios-en-especie
http://www.redemprendeverde.es/pg/pages/view/25002/premiados-2012
• Conama:
Video: http://www.youtube.com/watch?v=wtMtLH27rI0&feature=youtu.be (minuto 14)
Artículo: http://www.redemprendeverde.es/pg/news/admin/read/25330/los-emprendedores-
verdes-grandes-protagonistas-del-conama-2012
Prensa:
•Félix Rodriguez de la fuente:
http://www.emprenderparaconservar.com/NoticiasDetalle.aspx?id=18306&/La-Agroteca---
Julia-Ramos-%5bEmprendedores-Destacados
Radio:
•Universal Radio “El diván cultural” http://www.divshare.com/download/launch/21408383-e7a
•RNE España Directo: http://www.rtve.es/alacarta/audios/cuarto-mundo/cuarto-mundo-
primera-feria-del-emprendedor-rural-trabajar-naturaleza-para-escapar-crisis-29-11-
12/1594335/

17. ¿Quieres participar?
¡¡Se Buscan!!
 SOCIOS
 INVERSORES
 PRODUCTORES
 COLABORADORES
 CREATIVOS
 LIBREPENSADORES

18. Datos de Contacto.
CONTACTO
 Julia Ramos: Creadora y socia fundadora.
 Email: julia@laagroteca.com ó info@gmail.com
 Teléfono: +34 629306670
 LinkedIn: juliaramospuente
 www.laagroteca.com & www.laagroteca.es
 http://www.facebook.com/LaAgroteca
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