2. LAS MEZCLAS
Una mezcla es un material
formado por dos o más
componentes unidos. En una
mezcla no ocurre una
reacción química y cada uno
de sus componentes
mantiene su identidad y
propiedades químicas. Es la
combinación física de dos o
más sustancias.
3. TIPOS DE MEZCLAS
Mezclas heterogéneas
Sus elementos se pueden ver a
simple vista.
Mezclas homogéneas
• Sus elementos no se ven a
simple vista.
4. Decantación
En la decantación se separa un
sólido o líquido más denso de otro
fluido menos denso y que por lo
tanto ocupa la parte superior de la
mezcla. En un sistema formado por
agua y aceite, por ejemplo, el agua,
por ser más densa, se ubica en la
parte inferior del embudo y es
separada abriendo una llave de
paso de forma controlada.
5. FILTRACIÓN
• La filtración es el método que se
usa para separar un sólido
insoluble de un líquido. El estado
de subdivisión del sólido es tal que
lo obliga a quedar retenido en un
medio poroso o filtro por el cual se
hace pasar la mezcla. Este método
es ampliamente usado en varias
actividades humanas, teniendo
como ejemplos de filtros los
percoladores para hacer café.
6. Imantación o separación por magnetismo
La imantación es un método que
consiste en separar una mezcla en la
que una de sus sustancias tiene
propiedades magnéticas, se debe
utilizar un material que contenga un
campo magnético para separar las
sustancias metálicas en la mezcla,
como la extracción de las limaduras de
hierro en una mezcla con arena.
7. Lixiviación selectiva
• Este método de separación
consiste en extraer, por medio
de disolventes orgánicos,
aceites esenciales de plantas
aromáticas o medicinales. De
igual manera, se utiliza en la
extracción de minerales en las
minas.
8. Tamizado o tamización
Este método se utiliza para separar
dos o más sólidos cuyas partículas
posean diferentes grados de
subdivisión. Para ejecutar el
tamizaje, se hace pasar la mezcla
por un tamiz, por cuyas aberturas
caerán las partículas más
pequeñas, quedando el material
más grueso dentro del tamiz.
9. Tría
Es un método de separación que
consiste en separar con pinzas o
simplemente con las manos las
fases sólidas de mayor tamaño de
las de menor tamaño dispersas en
otro sólido o en un líquido de un
sistema heterogéneo. Es un tipo de
tamización.
10. Flotación
• La flotación es en realidad una
forma de decantación. Se utiliza
para separar un sólido con
menos densidad que el líquido en
el que está suspendido, por
ejemplo, en una mezcla de agua
y trozos de corcho.
11. DESTILACIÓN
La destilación se usa para separar
dos líquidos miscibles entre sí, que
tienen distinto punto de ebullición,
como una mezcla de agua y alcohol
etílico; o bien, un sólido no volátil
disuelto en un líquido, como la mezcla
de permanganato de potasio disuelto
en agua.El proceso de destilación se
inicia al aplicar altas temperaturas a la
mezcla
12. CRISTALIZACIÓN Y PRECIPITACIÓN
La cristalización es un proceso
químico por el cual a partir de un gas,
un líquido o una disolución, los iones,
átomos o moléculas establecen
enlaces hasta formar una red
cristalina, la unidad básica de un
cristal. La cristalización se emplea con
bastante frecuencia en química para
purificar una sustancia sólida.
13. CROMATOGRAFÍA
La cromatografía comprende un
conjunto de diversos métodos de
separación de mezclas muy útiles en
la industria como en la investigación.
Se utiliza para separar e identificar
mezclas complejas que no se pueden
separar por otros medios. Existen
varios métodos cromatográficos: de
papel, de capa delgada o capa fina, de
columna y de gas.