Trabajo de ciencias aplicadas a la actividad profesional

1. CENTRIFUGACIÓN

2. CENTRIFUGACIÓN
La centrifugación es un método por el cual se pueden
separar sólidos de líquidos de diferente densidad por
medio de una fuerza giratoria.

3. CENTRIFUGACIÓN
La fuerza centrífuga es provista
por una máquina llamada
centrifugadora, la cual imprime
a la mezcla un movimiento de
rotación que origina una fuerza
que produce la sedimentación
de los sólidos o de las
partículas de mayor densidad.

4. CENTRIFUGACIÓN
InstrumentalInstrumental
Tubos para colocar la muestra

5. CENTRIFUGACIÓN
InstrumentalInstrumental
Centrífugas
Rotor fijo Rotor basculante

6. CENTRIFUGACIÓN
InstrumentalInstrumental
Centrífugas
manual
eléctrica

7. CENTRIFUGACIÓN
ProcedimientoProcedimiento
1- Colocar el tubo de muestra (suspensión o
disolución) en uno de los receptáculos del rotor.
2-Compensar el tubo de muestra colocando en el
receptáculo diametralmente opuesto otro tubo con
un volumen de líquido de peso idéntico al de la
muestra.

8. CENTRIFUGACIÓN
ProcedimientoProcedimiento
3- Cerrar herméticamente el compartimento del
rotor y poner en funcionamiento la centrífuga.
Una vez acabada la centrifugación
(normalmente las centrífugas tienen un
temporizador que desconecta automáticamente
el motor una vez transcurrido el tiempo
programado), esperar a que se detenga el rotor
para abrir la tapa del compartimento donde está
alojado y sacar el tubo de muestra y el de
compensación.

9. CENTRIFUGACIÓN
ResultadosResultados
Centrifugado de la sangre

10. CENTRIFUGACIÓN
La centrífuga ha de estar sobre una base sólida y fija.
El rotor ha de ser compatible con la centrífuga que se quiere utilizar y ha de estar
perfectamente fijado al motor.
La distribución de los tubos en el rotor ha de ser tal que éste esté perfectamente equilibrado
(compensado) para evitar vibraciones durante el giro y, por lo tanto, su rotura. Si es
necesario, se utilizan tubos adicionales con volúmenes de líquido de pesos idénticos a los de
las muestras.
Los tubos han de ser compatibles con la centrífuga para evitar roturas durante el
funcionamiento de la misma.
La tapa que aísla el rotor del exterior ha de estar bien cerrada y asegurada.
Nunca se ha de dejar la centrífuga sin atención hasta llegar a la velocidad máxima de giro.
Medidas de seguridadMedidas de seguridad

11. CENTRIFUGACIÓN
Obtención de aceite
1- MOLIENDA
2- BATIDO
3- DECANTER

12. CENTRIFUGACIÓN
Obtención de aceite
4- Separación del agua

13. CENTRIFUGACIÓNCENTRIFUGACIÓN