interes

1. ENSALADA DE PAPLLARES VERDES
Ingredientes:
- 1k Pallar
- 1 k. arroz
- ¼ cebolla
- 1 Pechuga de pollo
- ¼ Limón
- 1 pimienta
- 1 Mayonesa
- ¼ aceite
- 0.20 perejil
- Sal al gusto
Preparación:
Sancochar los pallares verdes con una pisca de sal. Dejarlo cocinar y enfriar.
Aparte sancochar la pechuga de pollo con una pisca de sal.
Picar la cebolla en corte fino y agregar el limón, el pallar cocido, la pechuga
deshilachada, pimienta, salal gusto, un chorrito de aceite, seguidamente
rociar mayonesa a su gusto.
Finalmente servir con arroz blanco y decorar al gusto.