2. ● Ingredientes:
● Bacalao
● Pimiento verde y rojo
● Cebolla
● Ajo
● Una taza de caldo
● Tomate
● Pimienta blanca
● Aceite
● Sal
Bacalao con verduras
3. Elaboración:
● La cebolla y los pimientos se cortan en juliana
● En una cazuela se calienta el aceite.Y se rehogan la cebolla y los pimientos
● En un mortero machacamos la pimienta , el ajo y el tomate
Bacalao con verduras
4. Bacalao con verduras
● Se agrega el pescado y se
añade el caldo
● Se deja cocer unos cinco
minutos