2. Introducción
Proceso
La siembra del trigo
La molienda
La comercialización
Progreso de la harina
3. En este PowerPoint presentaremos el proceso
y elaboración de la harina. Para que se
puede utilizar, etc. La harina se obtiene por
la molienda de los granos entre piedras de
molino o ruedas de acero que puede ser
impulsada por fuerza animal o por el simple
aprovechamiento de las fuerzas
naturales: ríos, viento, etc. En la actualidad
se muele con maquinaria eléctrica, aunque
se venden pequeños molinos manuales y
eléctricos.
4. Es un proceso muy largo. Primero hay que plantar el trigo,
luego hay que cosecharlo y después molerlo para hacer la
harina. Los métodos antiguos implicaban moler los granos
de harina con piedras, por lo tanto, en la actualidad
debería ser más fácil para ti con la tecnología existente.
Aquí te presentamos los pasos necesarios para hacer
harina.
5. La producción del
trigo, como lo saben
los agricultores,
requiere muchas
operaciones, desde
la elección de la
semilla, hasta su
pulverización en los
molinos.
6. En el proceso de la molienda se separa
el salvado y, por lo tanto, la harina de trigo
se hace más fácilmente digerible y más
pobre en fibra. Además, se separa
la aleurona y el embrión, por lo que se
pierden proteínas y lípidos, principales
causantes del enrancia miento de la harina.
7. La Harina después de haberse procesado se
envasa en bolsas para poder venderla o
comercializarla en kioscos, almacenes,
supermercados, etc.
8. La harina depues de ser elaborada, se utiliza
para hacer diversos productos tales como:
Pan, Masa, etc.
9. Estos productos de venden en panaderías,
pastelerías, supermercados, etc.
