El documento presenta los resultados de una encuesta realizada por Merlys Tafur Campo como parte de su maestría. La encuesta encontró que el 56% de los encuestados eran mujeres y el 44% hombres. La red social más utilizada fue Facebook. Los encuestados en general calificaron positivamente al restaurante en limpieza, tiempo de atención, caja y relación calidad-precio, dándoles mayoritariamente puntajes de 3 o más en una escala de 1 a 5. Consideraron los precios adecuados en su mayoría.