generalidades de las codornices

1. Migración
Es un ave de tiempos, es decir, su tendencia es ser
nómada o migratoria, cuando se inicia la primavera
y el verano, esta ave busca espacios abiertos,
preferiblemente prados que tengan grandes
sembradíos de cereales( Rodriguez,2013).
Canto
Tienen un canto muy particular, muy efusivo y
variado, generalmente va de acuerdo a los
eventos y la estaciones climáticas, esto se
debe también a sus hábitos migratorio
(Álvarez,2017)
Comportamiento
La codorniz, se caracteriza por tener costumbres
de un ave terrestre, pero a pesar de tener alas, no
veremos una codorniz posada sobre un árbol
como puede hacerlo una gallina guinea o un
Faisán Azul, por ejemplo (Pedroza,2018)
Jaulas
Existen dos clases de jaulas que permiten la
explotación coturnicola de postura y la
escogencia depende de la cantidad de espacio
que se posea: jaula piramidal, jaula vertical
(Pedroza,2018).
Nutrición
Los alimentos de las codornices depende más de
la proteína que otros nutrientes que lo puedes
encontrar en los vegetales como soja y el girasol,
con reserva la harina de algodón, aunque haya
sido tratada para exterminar el gosipol, su uso
trae como consecuencia la aparición de una
coloración violácea en la yema.(Álvarez,2017)
Reproducción
Al igual que otras aves de la familia galliforme, la
codorniz es un ave polígama, el macho emite un
sonido y procede a realizar una danza con el
plumaje erizado o levantado (Serrano,2018)
Manejo
La crianza de esta ave, es quizás más sencilla que la
crianza de gallinas comunes, son aves tranquilas,
silenciosas y tímidas, no debes esforzarte por crear
espacios especiales ya que ellas se adaptan a
cualquier espacio (Pérez,2019)
Genética en Colombia
Las líneas genéticas disponibles en Colombia no
son muy abundantes, predomina la línea: Japónica
(Coturnix coturnix) y en segundo lugar la línea
americana o dorada(Serrano,2018).
Tamaño
La codorniz es un ave pequeña, puede medir
entre 18 y 24 cm de largo, con alas abiertas
puede llegar a medir hasta 15 cm de
envergadura, ya que para su tamaño tiene alas
que se consideran largas(Rodriguez,2013).
Peso
Por ser pequeña, se ve gorda, pero en realidad a
su tamaño, es proporcional, llegando a pesar
hasta 150gr, no es un peso pesado pero que
contrasta al tamaño y a la cantidad de plumas.
(Rincon,2018)
Plumaje
El color del plumaje es una degradación de tonos
pardos, que van oscuros en la parte superior o
lomo del ave y se aclaran en la parte inferior
(Ruedas,2016)
Pico y Extremidades
A diferencia de otras aves de la especie
galliforme la codorniz, tiene alas largas y
estrechas que le ayudan a realizar vuelos de
larga distancia(Pérez,2019)
Instalaciones
Para la producción de huevos de codorniz, de
manera comercial, las codornices
necesariamente se deben instalar en galpones
cerrados y jaulas metálicas (Sánchez,2018).
Galpones
Los galpones para codornices se deben construir
teniendo en cuenta la temperatura de la zona donde
se van a instalar.
Bebederos
Aunque existen varios tipos de bebederos, se
recomienda los bebederos automáticos de "Nipple"
o "chupos"(Sánchez,2018).
De la codorniz se aprovecha casi todo, los
huevos, la carne, se cría también como ave
ornamental y para practicar la caza, deporte
muy antiguo que se mantiene en la actualidad
(Perez,2019).
Generalidades
710849; 710838; 710878;710851
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