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Seguridad industrial e
Higiene industrial
Tecnología en gestión gastronómica
Estudiante: Natalia Camila pulido
Méndez
Inicio de la higiene y la seguridad industrial
La evolución del hombre como la evolución de la higiene industrial han
estado ligadas a lo largo de las edades, los primeros datos los encontramos
en el año 400 A.C., con Hipócrates pasando por la revolución industrial.
Desde 1989 en Colombia se reglamentó el subprograma de higiene y
Seguridad industrial del programa salud ocupacional.
Seguridad industrial
Comprende el conjunto de actividades destinadas a la identificación
y al control de las causas de los accidentes de trabajo. Los cuales
pueden ser, compuestas por factores personales: insuficiencia de
capacidad conocimiento y habilidad; o por factores administrativos
del trabajo; mientras que las causas inmediatas se dan por
inadecuadas acciones de los trabajadores o condiciones del sitio de
trabajo
Higiene industrial
Comprende el conjunto de actividades destinadas a la identificación, a la
evaluación y al control de los agentes y factores del ambiente de trabajo que
puedan afectar la salud de los trabajadores.
Factor de riesgo
Seguridad industrial
Son los accidentes de trabajo
como:
• los mecánicos
• los eléctricos
• los locativos
• los de incendio
• explosión
Posibilidad que un evento indeseado genere efectos negativos en la
salud de los trabajadores pueden ser de varias clases:
Higiene industrial
Que generan enfermedades
laborales como:
• físicos,
• biológicos,
• químicos,
• ergonómicos
Comité paritario de salud
ocupacional
Grupo de empleados de una empresa de más
de diez trabajadores, Está conformado por un
50 % de los empleados de los trabajadores y
el otro 50% por el director o gerente de la
empresa. Se encarga de vigilar, dar normas y
reglamentos acerca de la salud ocupacional,
seguridad dentro de una empresa y garantizar
el cumplimiento de las normas
Sistema de gestión en
seguridad y salud en el trabajo
Con la expedición de la Ley 1562 de 2012
se cambió la denominación de programa
de Salud Ocupacional, por Sistema de
Gestión en Seguridad y Salud en el
Trabajo que está conformado por los
siguientes componentes: la política en
Seguridad y Salud en el Trabajo, la
planificación, la implementación y
operación, la verificación y la revisión por
la Dirección
Plan de emergencias
Liderado por comité de emergencias, el cual depende de la brigada de emergencias
que actúa como el responsable ante las emergencias, Existen tres tipos de
emergencias
 tipo natural como el terremoto, el sismo y las inundaciones
 tipo social, como los atentados, secuestros, vandalismo y amenaza de bomba
 tipo operacional operacionales Incendios, explosiones, intoxicación alimentaria
y contaminación biológica
Conclusión
Se puede concluir que la higiene industrial y la seguridad industrial son
fundamentales para cualquier empresa, ya que sirven para conservar la vida,
salud y bienestar de sus trabajadores; previendo peligros, garantizando las
condiciones optimas en su trabajo, obteniendo así una empresa más segura y
estable económicamente.

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Trabajo higiene y seguridad industrial

  • 1. Seguridad industrial e Higiene industrial Tecnología en gestión gastronómica Estudiante: Natalia Camila pulido Méndez
  • 2. Inicio de la higiene y la seguridad industrial La evolución del hombre como la evolución de la higiene industrial han estado ligadas a lo largo de las edades, los primeros datos los encontramos en el año 400 A.C., con Hipócrates pasando por la revolución industrial. Desde 1989 en Colombia se reglamentó el subprograma de higiene y Seguridad industrial del programa salud ocupacional.
  • 3. Seguridad industrial Comprende el conjunto de actividades destinadas a la identificación y al control de las causas de los accidentes de trabajo. Los cuales pueden ser, compuestas por factores personales: insuficiencia de capacidad conocimiento y habilidad; o por factores administrativos del trabajo; mientras que las causas inmediatas se dan por inadecuadas acciones de los trabajadores o condiciones del sitio de trabajo
  • 4. Higiene industrial Comprende el conjunto de actividades destinadas a la identificación, a la evaluación y al control de los agentes y factores del ambiente de trabajo que puedan afectar la salud de los trabajadores.
  • 5. Factor de riesgo Seguridad industrial Son los accidentes de trabajo como: • los mecánicos • los eléctricos • los locativos • los de incendio • explosión Posibilidad que un evento indeseado genere efectos negativos en la salud de los trabajadores pueden ser de varias clases: Higiene industrial Que generan enfermedades laborales como: • físicos, • biológicos, • químicos, • ergonómicos
  • 6. Comité paritario de salud ocupacional Grupo de empleados de una empresa de más de diez trabajadores, Está conformado por un 50 % de los empleados de los trabajadores y el otro 50% por el director o gerente de la empresa. Se encarga de vigilar, dar normas y reglamentos acerca de la salud ocupacional, seguridad dentro de una empresa y garantizar el cumplimiento de las normas Sistema de gestión en seguridad y salud en el trabajo Con la expedición de la Ley 1562 de 2012 se cambió la denominación de programa de Salud Ocupacional, por Sistema de Gestión en Seguridad y Salud en el Trabajo que está conformado por los siguientes componentes: la política en Seguridad y Salud en el Trabajo, la planificación, la implementación y operación, la verificación y la revisión por la Dirección
  • 7. Plan de emergencias Liderado por comité de emergencias, el cual depende de la brigada de emergencias que actúa como el responsable ante las emergencias, Existen tres tipos de emergencias  tipo natural como el terremoto, el sismo y las inundaciones  tipo social, como los atentados, secuestros, vandalismo y amenaza de bomba  tipo operacional operacionales Incendios, explosiones, intoxicación alimentaria y contaminación biológica
  • 8. Conclusión Se puede concluir que la higiene industrial y la seguridad industrial son fundamentales para cualquier empresa, ya que sirven para conservar la vida, salud y bienestar de sus trabajadores; previendo peligros, garantizando las condiciones optimas en su trabajo, obteniendo así una empresa más segura y estable económicamente.