SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 6
Transformación Digital en la Experiencia Gastronómica:
Implementación y Evaluación de las Tablet Menús en
Restaurantes
Summary
Llevamos a cabo un lanzamiento de prueba exitoso de nuestras tabletas de menús digitales en un
entorno de restaurante realista. Invitamos a 50 clientes a participar en esta experiencia innovadora y
después de la cena, se les solicitó que completaran una encuesta para evaluar su experiencia. Este
lanzamiento de prueba representa nuestro primer paso significativo hacia la mejora de la experiencia
del cliente mediante la integración de la tecnología en el servicio de restaurante.
Overview
Nuestro objetivo con esta evaluación era obtener una comprensión clara de cómo las tabletas afectan
la experiencia total del cliente, incluyendo la eficiencia del servicio, la satisfacción del cliente, y la
facilidad de uso. Las preguntas de la encuesta se diseñaron para recoger datos sobre varios aspectos
de la experiencia del cliente, como la selección del menú, la interacción con la tableta, el proceso de
pedido, el tiempo de espera, la precisión de la preparación del pedido, y el proceso de pago."
Findings
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
Deficiente Regular Neutral Buena Excelente
En una escala del 1 al 5, ¿podrías
calificar tu experiencia general con
la tableta?
Series1
Next Steps
Aunque nuestros clientes en general tuvieron una experiencia positiva con las tabletas, los
resultados también nos mostraron áreas donde podemos mejorar. En particular, la espera para
sentarse a la mesa fue más larga de lo ideal para la mayoría de los clientes. Debemos trabajar en
mejorar este aspecto, posiblemente ajustando nuestro sistema de reservas o aumentando la
eficiencia del servicio. Además, la implementación de una formación más intensiva para los
camareros sobre cómo explicar el uso de las tabletas podría ayudar a mejorar la experiencia del
usuario
Next Steps
Aunque el proceso de pago se calificó en su mayoría como fácil y seguro, algunos clientes tuvieron
problemas con el sistema, especialmente aquellos que preferían pagar en efectivo. Para mejorar la
experiencia de pago, recomendamos investigar soluciones que permitan aceptar efectivo a través
de las tabletas o permitir que los clientes hagan el pago con su teléfono. Además, es importante
seguir abordando los problemas técnicos de las tabletas para asegurar un rendimiento constante y
fiable.

Más contenido relacionado

Similar a Presentacion Encuesta.pptx

Calidad En Servicios Odontologicos
Calidad En Servicios OdontologicosCalidad En Servicios Odontologicos
Calidad En Servicios Odontologicosanickjackie
 
Calidad En Servicios Odontologicos
Calidad En Servicios OdontologicosCalidad En Servicios Odontologicos
Calidad En Servicios Odontologicosanickjackie
 
C A L I D A D E N S E R V I C I O S O D O N T O L O G I C O S
C A L I D A D  E N  S E R V I C I O S  O D O N T O L O G I C O SC A L I D A D  E N  S E R V I C I O S  O D O N T O L O G I C O S
C A L I D A D E N S E R V I C I O S O D O N T O L O G I C O Sanickjackie
 
Customer Experience y el Cliente Oculto
Customer Experience y el Cliente OcultoCustomer Experience y el Cliente Oculto
Customer Experience y el Cliente OcultoRafael Serret
 
CustomerExperience SCORE by CustomerTrigger
CustomerExperience SCORE by CustomerTriggerCustomerExperience SCORE by CustomerTrigger
CustomerExperience SCORE by CustomerTriggerCustomerTrigger
 
Como hacer un buen programa de Voice of the Customer Online
Como hacer un buen programa de Voice of the Customer OnlineComo hacer un buen programa de Voice of the Customer Online
Como hacer un buen programa de Voice of the Customer OnlineUserZoom&Xperience Consulting
 
Whitepaper sobre las ventajas de un programa VOC
Whitepaper sobre las ventajas de un programa VOCWhitepaper sobre las ventajas de un programa VOC
Whitepaper sobre las ventajas de un programa VOCPlanimedia
 
Como hacer un buen programa de Voice of the Customer online
Como hacer un buen programa de Voice of the Customer onlineComo hacer un buen programa de Voice of the Customer online
Como hacer un buen programa de Voice of the Customer onlineDolors Pou
 
Sistema centralizado de restaurantes
Sistema centralizado de restaurantesSistema centralizado de restaurantes
Sistema centralizado de restaurantesErick Ortega Chan
 
3[1] 4 Servicio Al Cliente
3[1] 4  Servicio Al Cliente3[1] 4  Servicio Al Cliente
3[1] 4 Servicio Al Clientegentenormal
 
Articulo listo ihc
Articulo listo ihcArticulo listo ihc
Articulo listo ihcKev' Pacheco
 
Sistema de gestion de la calidad unidad 1
Sistema de gestion de la calidad unidad 1Sistema de gestion de la calidad unidad 1
Sistema de gestion de la calidad unidad 1Batel Serrano
 
Analisis Del Servicio A Los Clientes
Analisis Del Servicio A Los ClientesAnalisis Del Servicio A Los Clientes
Analisis Del Servicio A Los ClientesHugo Morales
 
Caso Universidad Mayor_CustomerExperience by CustomerTrigger
Caso Universidad Mayor_CustomerExperience by CustomerTriggerCaso Universidad Mayor_CustomerExperience by CustomerTrigger
Caso Universidad Mayor_CustomerExperience by CustomerTriggerCustomerTrigger
 

Similar a Presentacion Encuesta.pptx (20)

Calidad En Servicios Odontologicos
Calidad En Servicios OdontologicosCalidad En Servicios Odontologicos
Calidad En Servicios Odontologicos
 
Calidad En Servicios Odontologicos
Calidad En Servicios OdontologicosCalidad En Servicios Odontologicos
Calidad En Servicios Odontologicos
 
C A L I D A D E N S E R V I C I O S O D O N T O L O G I C O S
C A L I D A D  E N  S E R V I C I O S  O D O N T O L O G I C O SC A L I D A D  E N  S E R V I C I O S  O D O N T O L O G I C O S
C A L I D A D E N S E R V I C I O S O D O N T O L O G I C O S
 
Customer Experience y el Cliente Oculto
Customer Experience y el Cliente OcultoCustomer Experience y el Cliente Oculto
Customer Experience y el Cliente Oculto
 
CustomerExperience SCORE by CustomerTrigger
CustomerExperience SCORE by CustomerTriggerCustomerExperience SCORE by CustomerTrigger
CustomerExperience SCORE by CustomerTrigger
 
Como hacer un buen programa de Voice of the Customer Online
Como hacer un buen programa de Voice of the Customer OnlineComo hacer un buen programa de Voice of the Customer Online
Como hacer un buen programa de Voice of the Customer Online
 
Medición de la calidad en el servicio
Medición de la calidad en el servicioMedición de la calidad en el servicio
Medición de la calidad en el servicio
 
Whitepaper sobre las ventajas de un programa VOC
Whitepaper sobre las ventajas de un programa VOCWhitepaper sobre las ventajas de un programa VOC
Whitepaper sobre las ventajas de un programa VOC
 
Como hacer un buen programa de Voice of the Customer online
Como hacer un buen programa de Voice of the Customer onlineComo hacer un buen programa de Voice of the Customer online
Como hacer un buen programa de Voice of the Customer online
 
Sistema centralizado de restaurantes
Sistema centralizado de restaurantesSistema centralizado de restaurantes
Sistema centralizado de restaurantes
 
3[1] 4 Servicio Al Cliente
3[1] 4  Servicio Al Cliente3[1] 4  Servicio Al Cliente
3[1] 4 Servicio Al Cliente
 
Cx services
Cx servicesCx services
Cx services
 
Articulo listo ihc
Articulo listo ihcArticulo listo ihc
Articulo listo ihc
 
Sistema de gestion de la calidad unidad 1
Sistema de gestion de la calidad unidad 1Sistema de gestion de la calidad unidad 1
Sistema de gestion de la calidad unidad 1
 
Actividad 4
Actividad 4Actividad 4
Actividad 4
 
Implantacion de getion de calidad del servicio al cliente
Implantacion de getion de calidad del servicio al clienteImplantacion de getion de calidad del servicio al cliente
Implantacion de getion de calidad del servicio al cliente
 
Portafolio
PortafolioPortafolio
Portafolio
 
Analisis Del Servicio A Los Clientes
Analisis Del Servicio A Los ClientesAnalisis Del Servicio A Los Clientes
Analisis Del Servicio A Los Clientes
 
Caso Universidad Mayor_CustomerExperience by CustomerTrigger
Caso Universidad Mayor_CustomerExperience by CustomerTriggerCaso Universidad Mayor_CustomerExperience by CustomerTrigger
Caso Universidad Mayor_CustomerExperience by CustomerTrigger
 
Calidad Total
Calidad TotalCalidad Total
Calidad Total
 

Último

data lista de ingresantes de la universidad de ucayali 2024.pdf
data lista de ingresantes de la universidad de ucayali 2024.pdfdata lista de ingresantes de la universidad de ucayali 2024.pdf
data lista de ingresantes de la universidad de ucayali 2024.pdfLizRamirez182254
 
Investigacion cualitativa y cuantitativa....pdf
Investigacion cualitativa y cuantitativa....pdfInvestigacion cualitativa y cuantitativa....pdf
Investigacion cualitativa y cuantitativa....pdfalexanderleonyonange
 
INFORME FINAL ESTADISTICA DESCRIPTIVA E INFERENCIAL
INFORME FINAL ESTADISTICA DESCRIPTIVA E INFERENCIALINFORME FINAL ESTADISTICA DESCRIPTIVA E INFERENCIAL
INFORME FINAL ESTADISTICA DESCRIPTIVA E INFERENCIALMANUELVILELA7
 
Principales Retos Demográficos de Puerto Rico
Principales Retos Demográficos de Puerto RicoPrincipales Retos Demográficos de Puerto Rico
Principales Retos Demográficos de Puerto RicoRaúl Figueroa
 
Porcentaje de población blanca europea en Europa Occidental (1923-2024).pdf
Porcentaje de población blanca europea en Europa Occidental (1923-2024).pdfPorcentaje de población blanca europea en Europa Occidental (1923-2024).pdf
Porcentaje de población blanca europea en Europa Occidental (1923-2024).pdfJC Díaz Herrera
 
procedimiento paran la planificación en los centros educativos tipo v(multig...
procedimiento  paran la planificación en los centros educativos tipo v(multig...procedimiento  paran la planificación en los centros educativos tipo v(multig...
procedimiento paran la planificación en los centros educativos tipo v(multig...claudioluna1121
 
max-weber-principales-aportes de la sociologia (2).pptx
max-weber-principales-aportes de la sociologia (2).pptxmax-weber-principales-aportes de la sociologia (2).pptx
max-weber-principales-aportes de la sociologia (2).pptxMarioKing10
 
Análisis del Modo y Efecto de Fallas AMEF.ppt
Análisis del Modo y Efecto de Fallas AMEF.pptAnálisis del Modo y Efecto de Fallas AMEF.ppt
Análisis del Modo y Efecto de Fallas AMEF.pptProduvisaCursos
 
Sistema Nacional de Vigilancia en Salud Pública SIVIGILA
Sistema Nacional de Vigilancia en Salud Pública SIVIGILASistema Nacional de Vigilancia en Salud Pública SIVIGILA
Sistema Nacional de Vigilancia en Salud Pública SIVIGILAsofiagomez288291
 
El Manierismo. El Manierismo
El Manierismo.              El ManierismoEl Manierismo.              El Manierismo
El Manierismo. El Manierismofariannys5
 
decreto 2090 de 2003.pdf actividades de alto riesgo en Colombia
decreto 2090 de 2003.pdf actividades de alto riesgo en Colombiadecreto 2090 de 2003.pdf actividades de alto riesgo en Colombia
decreto 2090 de 2003.pdf actividades de alto riesgo en Colombiaveronicayarpaz
 
Conversacion.pptx en guarani boliviano latino
Conversacion.pptx en guarani boliviano latinoConversacion.pptx en guarani boliviano latino
Conversacion.pptx en guarani boliviano latinoBESTTech1
 
variables-estadisticas. Presentación powerpoint
variables-estadisticas. Presentación powerpointvariables-estadisticas. Presentación powerpoint
variables-estadisticas. Presentación powerpointaria66611782972
 
metodo SOAP utilizado para evaluar el estado de un paciente
metodo SOAP utilizado para evaluar el estado de un pacientemetodo SOAP utilizado para evaluar el estado de un paciente
metodo SOAP utilizado para evaluar el estado de un pacienteMedicinaInternaresid1
 
02 protocolo en caso de robo o asalto.pdf
02 protocolo en caso de robo o asalto.pdf02 protocolo en caso de robo o asalto.pdf
02 protocolo en caso de robo o asalto.pdfguillermobernalocamp1
 
La Guerra Biologica - Emiliano Paico Vilchez.pdf
La Guerra Biologica - Emiliano Paico Vilchez.pdfLa Guerra Biologica - Emiliano Paico Vilchez.pdf
La Guerra Biologica - Emiliano Paico Vilchez.pdfjosellaqtas
 
Los idiomas más hablados en el mundo (2024).pdf
Los idiomas más hablados en el mundo  (2024).pdfLos idiomas más hablados en el mundo  (2024).pdf
Los idiomas más hablados en el mundo (2024).pdfJC Díaz Herrera
 
diseño de una linea de produccion de jabon liquido.pptx
diseño de una linea de produccion de jabon liquido.pptxdiseño de una linea de produccion de jabon liquido.pptx
diseño de una linea de produccion de jabon liquido.pptxHhJhv
 
REPORTE DE HOMICIDIO DOLOSO IRAPUATO ABRIL 2024
REPORTE DE HOMICIDIO DOLOSO IRAPUATO ABRIL 2024REPORTE DE HOMICIDIO DOLOSO IRAPUATO ABRIL 2024
REPORTE DE HOMICIDIO DOLOSO IRAPUATO ABRIL 2024IrapuatoCmovamos
 
Perú en el ranking mundial, segun datos mineria
Perú en el ranking mundial, segun datos mineriaPerú en el ranking mundial, segun datos mineria
Perú en el ranking mundial, segun datos mineriaItalo838444
 

Último (20)

data lista de ingresantes de la universidad de ucayali 2024.pdf
data lista de ingresantes de la universidad de ucayali 2024.pdfdata lista de ingresantes de la universidad de ucayali 2024.pdf
data lista de ingresantes de la universidad de ucayali 2024.pdf
 
Investigacion cualitativa y cuantitativa....pdf
Investigacion cualitativa y cuantitativa....pdfInvestigacion cualitativa y cuantitativa....pdf
Investigacion cualitativa y cuantitativa....pdf
 
INFORME FINAL ESTADISTICA DESCRIPTIVA E INFERENCIAL
INFORME FINAL ESTADISTICA DESCRIPTIVA E INFERENCIALINFORME FINAL ESTADISTICA DESCRIPTIVA E INFERENCIAL
INFORME FINAL ESTADISTICA DESCRIPTIVA E INFERENCIAL
 
Principales Retos Demográficos de Puerto Rico
Principales Retos Demográficos de Puerto RicoPrincipales Retos Demográficos de Puerto Rico
Principales Retos Demográficos de Puerto Rico
 
Porcentaje de población blanca europea en Europa Occidental (1923-2024).pdf
Porcentaje de población blanca europea en Europa Occidental (1923-2024).pdfPorcentaje de población blanca europea en Europa Occidental (1923-2024).pdf
Porcentaje de población blanca europea en Europa Occidental (1923-2024).pdf
 
procedimiento paran la planificación en los centros educativos tipo v(multig...
procedimiento  paran la planificación en los centros educativos tipo v(multig...procedimiento  paran la planificación en los centros educativos tipo v(multig...
procedimiento paran la planificación en los centros educativos tipo v(multig...
 
max-weber-principales-aportes de la sociologia (2).pptx
max-weber-principales-aportes de la sociologia (2).pptxmax-weber-principales-aportes de la sociologia (2).pptx
max-weber-principales-aportes de la sociologia (2).pptx
 
Análisis del Modo y Efecto de Fallas AMEF.ppt
Análisis del Modo y Efecto de Fallas AMEF.pptAnálisis del Modo y Efecto de Fallas AMEF.ppt
Análisis del Modo y Efecto de Fallas AMEF.ppt
 
Sistema Nacional de Vigilancia en Salud Pública SIVIGILA
Sistema Nacional de Vigilancia en Salud Pública SIVIGILASistema Nacional de Vigilancia en Salud Pública SIVIGILA
Sistema Nacional de Vigilancia en Salud Pública SIVIGILA
 
El Manierismo. El Manierismo
El Manierismo.              El ManierismoEl Manierismo.              El Manierismo
El Manierismo. El Manierismo
 
decreto 2090 de 2003.pdf actividades de alto riesgo en Colombia
decreto 2090 de 2003.pdf actividades de alto riesgo en Colombiadecreto 2090 de 2003.pdf actividades de alto riesgo en Colombia
decreto 2090 de 2003.pdf actividades de alto riesgo en Colombia
 
Conversacion.pptx en guarani boliviano latino
Conversacion.pptx en guarani boliviano latinoConversacion.pptx en guarani boliviano latino
Conversacion.pptx en guarani boliviano latino
 
variables-estadisticas. Presentación powerpoint
variables-estadisticas. Presentación powerpointvariables-estadisticas. Presentación powerpoint
variables-estadisticas. Presentación powerpoint
 
metodo SOAP utilizado para evaluar el estado de un paciente
metodo SOAP utilizado para evaluar el estado de un pacientemetodo SOAP utilizado para evaluar el estado de un paciente
metodo SOAP utilizado para evaluar el estado de un paciente
 
02 protocolo en caso de robo o asalto.pdf
02 protocolo en caso de robo o asalto.pdf02 protocolo en caso de robo o asalto.pdf
02 protocolo en caso de robo o asalto.pdf
 
La Guerra Biologica - Emiliano Paico Vilchez.pdf
La Guerra Biologica - Emiliano Paico Vilchez.pdfLa Guerra Biologica - Emiliano Paico Vilchez.pdf
La Guerra Biologica - Emiliano Paico Vilchez.pdf
 
Los idiomas más hablados en el mundo (2024).pdf
Los idiomas más hablados en el mundo  (2024).pdfLos idiomas más hablados en el mundo  (2024).pdf
Los idiomas más hablados en el mundo (2024).pdf
 
diseño de una linea de produccion de jabon liquido.pptx
diseño de una linea de produccion de jabon liquido.pptxdiseño de una linea de produccion de jabon liquido.pptx
diseño de una linea de produccion de jabon liquido.pptx
 
REPORTE DE HOMICIDIO DOLOSO IRAPUATO ABRIL 2024
REPORTE DE HOMICIDIO DOLOSO IRAPUATO ABRIL 2024REPORTE DE HOMICIDIO DOLOSO IRAPUATO ABRIL 2024
REPORTE DE HOMICIDIO DOLOSO IRAPUATO ABRIL 2024
 
Perú en el ranking mundial, segun datos mineria
Perú en el ranking mundial, segun datos mineriaPerú en el ranking mundial, segun datos mineria
Perú en el ranking mundial, segun datos mineria
 

Presentacion Encuesta.pptx

  • 1. Transformación Digital en la Experiencia Gastronómica: Implementación y Evaluación de las Tablet Menús en Restaurantes
  • 2. Summary Llevamos a cabo un lanzamiento de prueba exitoso de nuestras tabletas de menús digitales en un entorno de restaurante realista. Invitamos a 50 clientes a participar en esta experiencia innovadora y después de la cena, se les solicitó que completaran una encuesta para evaluar su experiencia. Este lanzamiento de prueba representa nuestro primer paso significativo hacia la mejora de la experiencia del cliente mediante la integración de la tecnología en el servicio de restaurante.
  • 3. Overview Nuestro objetivo con esta evaluación era obtener una comprensión clara de cómo las tabletas afectan la experiencia total del cliente, incluyendo la eficiencia del servicio, la satisfacción del cliente, y la facilidad de uso. Las preguntas de la encuesta se diseñaron para recoger datos sobre varios aspectos de la experiencia del cliente, como la selección del menú, la interacción con la tableta, el proceso de pedido, el tiempo de espera, la precisión de la preparación del pedido, y el proceso de pago."
  • 4. Findings 0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% Deficiente Regular Neutral Buena Excelente En una escala del 1 al 5, ¿podrías calificar tu experiencia general con la tableta? Series1
  • 5. Next Steps Aunque nuestros clientes en general tuvieron una experiencia positiva con las tabletas, los resultados también nos mostraron áreas donde podemos mejorar. En particular, la espera para sentarse a la mesa fue más larga de lo ideal para la mayoría de los clientes. Debemos trabajar en mejorar este aspecto, posiblemente ajustando nuestro sistema de reservas o aumentando la eficiencia del servicio. Además, la implementación de una formación más intensiva para los camareros sobre cómo explicar el uso de las tabletas podría ayudar a mejorar la experiencia del usuario
  • 6. Next Steps Aunque el proceso de pago se calificó en su mayoría como fácil y seguro, algunos clientes tuvieron problemas con el sistema, especialmente aquellos que preferían pagar en efectivo. Para mejorar la experiencia de pago, recomendamos investigar soluciones que permitan aceptar efectivo a través de las tabletas o permitir que los clientes hagan el pago con su teléfono. Además, es importante seguir abordando los problemas técnicos de las tabletas para asegurar un rendimiento constante y fiable.