1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE ENFERMERIA
SIMULACION CASERA DEL ADN
INTEGRANTES:
 Madeleine Castillo
 Nicole Ramón
FECHA:
21 de Enero del 2014
DOCENTE:
Bioq. Carlos García.
MACHALA- EL ORO- ECUADOR

2. TEMA: SIMULACION CASERA DE ADN
OBJETIVO: Demostrar que el ADN es posible observarse sin la
necesidad de instrumentos ópticos simplemente utilizando materiales
caseros cuyo costo no es alto.
.
*Materiales:
*Sustancias:
Licuadora,
Cloruro de sodio NaCl,
Recipiente de plastico
Hígado de pollo
Cuchara
Detergente líquido
Tubo de ensayo
Jugo de piña
Cuchillo
Etanol CH3-OH
Tabla de picar
Agua H2O
PROCEDIMIENTO:
1. Debemos cortar en pequeños trozos el hígado de pollo,
luego lo colocamos en la licuadora y vertemos una taza
de agua con una pizca de sal y licuamos durante 15
segundos. Finalmente, la mezcla resultante se filtra para
eliminar cualquier partícula de gran tamaño.
2. Luego vertemos el licuado en el vaso de precipitación y le
agregamos dos cucharitas de detergente líquido y revolvemos
suavemente con ayuda de una cuchara sin formar espuma.
Dejamos reposar durante 5 a 10 minutos. Sería conveniente
que probaras con distintos detergentes ya que algunos
no funcionarán tan bien como otros. Finalmente
colocamos la mezcla en dos tubos de ensayo.
3. Luego del tiempo que esperamos, añadimos el preparado en los
tubos de ensayo, y en cada uno le agregamos una cucharadita
de jugo de piña y revolvemos con cuidado lentamente por 5
minutos.
4. Inclinamos el envase de la mezcla y vertimos muy
lentamente el alcohol en una proporción igual a la que
hay en la mezcla, de modo que se forme una capa sobre
la misma.

3. 5.
Por ultimo observamos que al pasar unos minutos dentro del
alcohol y se elevan unos filamentos blancos, de la mezcla del
hígado, detergente y enzimas, estos son el ADN.
GRAFICO:
OBSERVACIONES:
Observamos unos filamentos blancos dentro del
alcohol y que se elevan de la mezcla del hígado,
detergente y enzimas. En este caso los filamentos
blancos representan el ADN.

4. CONCLUSIONES:
En la licuadora se separan las células unas de otras, en esto ayuda
también el detergente. El jugo de piña, corta las proteínas y destruye
a las células, ya que se trata de romper lo que hay dentro de las
mismas, dejando intacto el ADN y al añadir el alcohol se consigue
separar el ADN, que tiene más afinidad con el alcohol que con el
agua, lo que hace posible ver el ADN.
.
RECOMENDACIONES:
 Manipular el cuchillo con cuidado y filtrar la mescla para evitar que vayan
partículas muy grandes.
 Filtrar la mezcla, para eliminar partículas de gran tamaño
 Revolver suavemente la mezcla
 Mezclar lentamente para evitar que se rompa el ADN
CUESTIONARIO:
¿Porque el jugo de piña actúa como una enzima?
El jugo de piña actúa como una enzima ya que posee la Bromelia y esta rompe
los enlaces del ADN.
¿Por qué utilizamos alcohol para separar el ADN de las células?
Porque el alcohol separa el adn de otros componentes celulares, los
cuales son dejados en la solución acuosa.
WEBGRAFIA:
http://www.youtube.com/watch?v=f6EPbbntheY