Este documento presenta una lista de más de 200 especies de plantas endémicas encontradas en el Cerro Almodóvar en Madrid, España. Incluye descripciones breves de varias plantas como la retama de bolas, la gatuña, la alfalfa, el cardo corredor y el cardo mariano. También menciona dos tipos de pinos que se encuentran en el área, el pino carrasco y el pino piñonero, y explica que los pinos repoblados se encuentran en malas condiciones debido a factores del suelo o la

1. Sábado 6 de junio de 2015
PLANTAS ENDÉMICAS DEL CERRO
Quedamos a las 10:00 en el pinar del barrio, al lado del CEIP Ciudad de Valencia, donde hay dos
tipos de pinos:
● el pino carrasco (​Pinus halepensis​) tiene la copa irregular que se caracteriza por mantener
muchas piñas secas sin caer de temporadas anteriores, estas son alargadas y tienen un
pedúnculo largo
● el pino piñonero (​Pinus pinea​) se distingue por su copa globosa, en forma de brocha en
los pinos pequeños, su piña es también globosa y no tiene pedúnculo.
Estos pinos repoblados, especialmente los piñoneros, están en malas condiciones por alguna
causa en el barrio (características del suelo, tipo de repoblación...)
Rafa lleva catalogadas en el cerro más de 200 especies diferentes con ayuda de la clave de los
tomos de Flora Ibérica. Estos pastizales, que despiertan escaso interés e incluso desdén desde el
ojo no experto, tienen, sin embargo, un gran valor por su gran biodiversidad y por ser un paisaje
cultural asociado a los usos tradicionales del suelo, ya que han evolucionado junto a la actividad
ganadera. Tanto es así que este ecosistema es considerado como zona prioritaria de
conservación según la Directiva Hábitat.
Algunas de las especies que hemos visto...
❖ Retama sphaerocarpa ​(leguminosa). La retama de bolas es característica de bosque de
encinar degradado (estos pastizales dentro de 10­50 años evolucionarían hasta convertirse
en un bosque de encinas y coscojas si no estuvieran sometidos a ningún impacto
antropológico). Sus flores son pequeñas y carece completamente de hojas, adaptación que le
sirve para hacer frente al caluroso clima mediterráneo.
❖ Ononis spinosa ​(leguminosa). Nos detenemos a ver la flor de la gatuña, tan característica de
las fabáceas, con alas, estandarte y quilla.

2. ❖ Medicago sativa ​(leguminosa). La alfalfa aún sigue verde en el cerro.
❖ Pallenis spinosa ​(compuesta).

3.
❖ Anacyclus clavatus​ (compuesta). Las inflorescencias de la manzanilla loca, típicas en la
familia de las compuestas, forman capítulos con lígulas blancas y flósculos centrales
amarillos.
❖ Cynodon dactylon ​(gramínea). La grama, muy resistente al calor y la sequía, es la primera en
colonizar los terrenos más degradados como los senderos, abriendo así el camino al resto de
plantas del ecosistema. Antiguamente se comía.
❖ Onopordum sp. ​(compuesta). Hay tres especies de cardo borriquero descritas en el cerro.
Mientras que O. illyricum​ tiene las brácteas de las inflorescencias revueltas, las brácteas de
O. nervosum ​están erectas, mirando a las nubes, como dice Alba (hija de Rafa) buscando
una regla mnemotécnica que le recuerde cual es cual.
❖ Anchusa azurea ​(boraginacea). La chupamieles, cubierta de áspero pelo, tiene unas flores
azules con un néctar muy dulce.
❖ Eryngium campestre ​(umbelífera). El cardo corredor abunda en el cerro.

4. ❖ Aegilops sp. ​(gramínea). Hay varias especies de este género conocidas comúnmente como
rompesacos.
❖ Scolymus hispanicus ​(compuesta). El cardillo es comestible, fundamentalmente las hojas de
la roseta basal antes de que tenga lugar la floración.
❖ Foeniculum vulgare ​(umbelífera). El hinojo, de gran valor culinario y medicinal, también
abunda en el cerro.
❖ Ulmus pumila ​(ulmácea). Los olmos de Siberia fueron plantados para sustituir a los olmos
autóctonos que empezaron a morir desde los años 80 infectados de grafiosis, enfermedad
provocada por un hongo que transporta el insecto llamado galeruca, un escolípico. Estos se
han naturalizado y han empezado a colonizar el campo. Es parecido e hibrida con otros olmos
autóctonos o los americanos.

5. ❖ Cuscuta planiflora ​(convolvulácea). Es una planta holoparásita, es decir, que no hace
fotosíntesis ni tiene raíces, sino que extrae todo lo necesario de la planta que parasita a
través de los austorios. Las flores son glomérulos redondos y blanquecinos. Comúnmente se
conoce como barbas de capuchino, cabello de Nuestro Señor o manto de la Virgen.
❖ Bombycilaena erecta ​(compuesta). El algodoncillo de la lanudita le protege de la desecación.
❖ Allium ampeloprasum ​(amarilidácea). Del puerro silvestre salen las variedades hortícolas que
dan lugar al ajo y al puerro.
❖ Lomelosia stellata ​(caprifoliácea). Al secarse las flores de los farolillos la corona permanece
con un característico aspecto de papel.
❖ Avena sterilis ​(gramínea). La avena loca abunda en el cerro Almodóvar.
❖ Geropogon hybridus ​(compuesta). Esta planta, presente en el cerro, no tiene ninguna cita
oficial en Madrid.
❖ Plantago albicans ​(plantaginácea).

6. ❖ Salvia verbenaca ​y​ Salvia argentea ​(labiadas).
❖ Salsola vemiculata ​(Amaranthaceae). Con la barrilla antiguamente se hacían jabones y se
usaba en la industria del vidrio. Es una especie indicadora de clima semiárido y suelos
nitrificados.
❖ Euphorbia serrata ​(Euphorbiaceae). La lechetrezna serrada exuda un látex blanco al ser
cortada que es venenoso, usado a menudo en puntas de flecha para potenciar su efecto, para
quemar la piel o catalizar el cuajado de la leche. Son características sus hojas serradas.
❖ Echinops strigosus ​(compuesta). Cardo yesquero.

7. ❖ Carthamus lanatus ​(compuesta). Cardo lanudo, cardo cabrero o azotacristos.

8. ❖ Verbascum sinuatum ​(escrofulariácea). Es un tipo de gordolobo usado tradicionalmente para
pescar gracias a la sustancia narcótica que contiene

9. ❖ Orobanche amethystea​ (Orobanchaceae). Planta parásita del cardo corredor. La parte que
vemos emerger son las flores, menos del 30% de la planta, ya que el resto está enterrado
parasitando las raíces.
❖ Convolvulus lineatus ​(convolvuláceas). Campanilla espigada.
❖ Silene sp. ​(cariofilácea). Hay varias especies de este género. La ​S. nocturna ​es difícil de
observar ya que florece de noche, dada su especialización en que la polinicen mariposas
nocturnas. Sí que vemos ​S. muscipula​, llamada atrapamoscas puesto que una sustancia
pegajosa recubre la planta.
❖ Papaveráceas. Hay numerosas especies de amapolas, de varios colores como el amarillo
como ​Glaucium flavum ​o blanco, como ​Papaver somniferum​, frecuente en Madrid ya que
desde hace siglos está naturalizada. Esta especie, la adormidera, contiene alcaloides que
ralentizan el sistema nervioso y de ella se extrae el opio. En el cerro se observan tres
especies de amapolas rojas: ​Papaver rhoeas​, la clásica amapola silvestre, ​Papaver
hybridum ​o amapola triste y Papaver argemone ​o amapola macho. La diferencia entre estas
radica en la cápsula del fruto, una vez desaparecida la flor.

10. ❖ Linaria caesia ​(escrofulariácea).
❖ Phlomis sp. ​(labiadas). Observamos dos especies de este género, de la misma familia que
las lavandas, la ​P. lychnitis ​u oreja de liebre, con flores amarillas y hojas de un tono verde
claro y ​P. herva­venti​ o hierba de los vientos, cuyas flores son moradas y las hojas de un
verde más oscuro. Esta última dispersa sus semillas al secarse y rodar por el terreno.
❖ Plumbago europea ​(plumbagilácea). Belesa.
❖ Stipa sp. ​(gramíneas). Observamos dos especies emparentadas con el esparto: ​S. barbata y
S. lagascae​.
❖ Silybum marianum ​(compuesta). El cardo mariano se ha usado con fines medicinales desde
antiguo.
❖ Dactylis glomerata ​(gramínea).

11. ❖ Echium vulgare​ (boraginácea). La viborera es muy frecuente en el cerro.
❖ Melica ciliata​ (gramínea).
❖ Trifolium sp. ​(leguminosas). Hay diversas especies de trébol por el cerro.
❖ Ailanthus altíssima ​(simarubácea). Observamos con preocupación que hay algún ailanto, un
árbol muy invasor que convendría erradicar del cerro. Para ello es necesario cortarlo y hacer
un seguimiento posterior para arrancar los nuevos tallos puesto que rebrota con facilidad de
las raíces.

12. ❖ Ecballium elaterium ​(cucurbitácea). El pepinillo del diablo, una planta tóxica, comparte familia
con los melones, pepinos, calabacines... Es muy curiosa porque cuando sus frutos están
maduros, estallan al simple roce.
❖ Spartium junceum ​(leguminosa). La gayomba, una retama verde grisácea, es alóctona. Los
ejemplares que vemos en el cerro provienen, probablemente, de la dispersión de los
individuos plantados en márgenes de la A3 y los jardines de la piscina municipal.

13. ❖ Andryala ragusina ​(compuesta). Al cortarse esta planta suelta un látex que al desecarse
parcialmente se puede mascar como sustitutivo del chicle.

14. ❖ Gypsophila struthium​ (cariofilácea). La jabonera se usaba antiguamente para fabricar jabón.
❖ Mantisalca sp. ​(compuestas). En el cerro tenemos varias especies de este género, con gran
asombro de los botánicos que acompañan la visita: ​M. salmantica​, ​M. duriaei​, ​M. spinulosa​.
❖ Ononis viscosa ​(leguminosa)
❖ Salsola kali ​(amarantácea). Debido al alto contenido en socio de la barrilla borde o almajo de
jaboneros, solían usarse sus cenizas en la fabricación del vidrio y para la elaboración de la
sosa y el jabón.
❖ Alcea rosea ​(malvácea). La malva real destaca por sus grandes flores rosas.
❖ Rumex pulcher ​(poligonácea).
❖ Lathyrus latifolius ​(leguminosa). Albejarna.