El documento describe las operaciones unitarias básicas que permiten llevar a cabo procesos químicos industriales como la producción de sosa y amoniaco. Explica que las operaciones unitarias incluyen procesos como absorción, filtración, mezclado e intercambio de calor. Además, clasifica las operaciones unitarias según el tipo de transferencia involucrada y describe los diferentes regímenes de funcionamiento de los equipos como continuo, discontinuo y semicontinuo.

4. Una operación básica, u operación unitaria, es cada una de las
operaciones o etapas individuales con una función específica que,
coordinadas, permiten llevar a cabo un proceso químico industrial.
Operaciones Unitarias
Producción de sosa Producción de amoniaco
 Absorción
 Tamizado
 Filtración
 Absorción de gases
 Mezclado
 Intercambio de calor
 Reactores químicos*
 Intercambio de calor
 Absorción de gases
 Compresión
 Reactores químicos*

8. 2. Clasificación de las operaciones básicas
Operaciones
Básicas
Transferencia
Materia
Energía
Cantidad de
movimiento
Fuerza
impulsora

9. 2. Clasificación de las operaciones básicas
Transferencia
Materia
Generación
2ª Fase
A partir de la
fase inicial
Adición de la
segunda fase

15. Funcionamiento
Continuo
Estado Estacionario
E = S
¿Puestas en marcha?
Discontinuo Fabricación por lotes
Semicontinuo
3. Regímenes de funcionamiento de los equipos

16. 3. Regímenes de funcionamiento de los equipos
Ventajas Desventajas
 Economía de escala (grandes
producciones)
 Fácil recuperación o aportación de
calor
 Reducción de la mano de obra
(automatización)
 Eliminación de tiempos muertos
 Mayor uniformidad en los productos
 Mayor producción por unidad de
volumen
 Se requiere uniformidad de
composición de materias primas y
reaccionantes
 Difícil versatilidad
 Arranque y paradas complicadas
 Equipo de instrumentación y
control costoso

17. 4. Flujo de corrientes

18. 4. Flujo de corrientes
Tipo de flujo Aplicaciones
Flujo en paralelo
Situaciones específicas: absorción de un
gas puro, intercambio de calor en el que
uno de los fluidos experimenta un cambio
de estado
Flujo en contracorriente
En la mayoría de las operaciones
industriales: rectificación, absorción,
extracción, enfriamiento de agua en torres
de relleno.
Flujo cruzado
Se emplea en algunas configuraciones de
cambiadores de calor.

19. 5. Esquema de la unidad