El documento describe las principales características físicas del agua como la turbiedad, color, temperatura, olor y sabor. Explica cómo estas características afectan funciones vitales como la velocidad de reacciones químicas y solubilidad de gases. También discute cómo el estado del agua influye en estas características a través de la presencia de sustancias químicas y materia orgánica. Finalmente, señala que las características físicas del agua afectan el calentamiento global a través del transporte

1. Elaborado por: Brayan Stiven Hernández.
Generalidades del Agua
1. Enumeración las principales características físicas del agua.
Las características físicas del agua son:
o Turbiedad.
o Color.
o Temperatura.
o Olor.
o Sabor.
2. Determinar las funciones vitales de las características físicas del agua.
 Turbiedad. La turbiedad es el efecto óptico causado por la dispersión y absorción de los
rayos luminosos que pasan a través del agua que contiene pequeñas partículas en
suspensión. Puede ser causada por el cieno o fango extraído del suelo, por escorrentías
superficiales que contienen materia suspendida orgánica y mineral.
La turbiedad puede presentarse también por:
 Arcillas, sílice, azufre.
 Por carbonato de calcio precipitado en las aguas duras.
 Por el hidróxido de aluminio en las aguas tratadas.
 Por el hidróxido férrico.
 Por organismos microscópicos.
La turbiedad del agua se determina a través de un turbidímetro, el cual está formado por
una fuente de luz; un sistema de lectura de la luz que pasa a través del agua contenida en un
recipiente blanco trasparente o de la luz que dispersan las partículas y una escala de medida.
Se expresa en unidades nefelométricas o en unidades de turbiedad. (SENA y Ministerio de
Desarrollo Económico, 1999).
La legislación vigente por medio de la resolución 2115 del Ministerio de Protección Social,
establece los siguientes valores de la turbiedad para el agua que se suministra a la
comunidad:
Valor deseable: ≤ 1 UTN
Valor admisible: ≤ 5 UNT
Pero la OMS (Organización Mundial de la Salud) propone un valor menor de turbiedad que
es de 0,1 UNT para aguas tratadas.
 Temperatura. Es importante por el efecto sobre las propiedades físicas, afecta la velocidad,
las reacciones químicas y la solubilidad de los gases, amplía sabores y olores, y determina
el desarrollo de los organismos presentes. Se determina con un termómetro y se expresa en
grados centígrados º C.
 Olor. Las impurezas orgánicas disueltas producen olores y sabores indeseables, que son
difíciles de evaluar por su naturaleza sugestiva. Los olores en el agua son debidos a
pequeñísimas concentraciones de compuestos volátiles. La intensidad y lo ofensivo de los
olores varían con el tipo; algunos son de tierra y moho, mientras que otros son putrefactos,
producidos por la polución con desechos industriales, tales como FENOI y los derivados

2. del petróleo. En las aguas superficiales el olor es causado por el plancton, estos organismos
desprenden pequeños vestigios de aceites esenciales volátiles.
 Sabor. Las sales metálicas como la del cobre, el zinc o el hierro causan sabores metálicos.
El sabor está relacionado con el olor y es causado por las mismas condiciones. La materia
mineral disuelta causa sabor en el agua. Los cloruros y sulfatos mayores a 250 mg/L
(miligramos por litro), hacen que el agua tenga sabor salado. El sabor es una medida de
aceptación del agua por el consumidor. Un sabor metálico o salino puede indicar polución
en abastecimiento de agua.
3. Cómo influye el estado del agua en sus características físicas.
Los sabores y olores se deben a la presencia de substancias químicas volátiles y a la materia
orgánica en descomposición. Las mediciones de los mismso se hacen con base en la dilución
necesaria para reducirlos a un nivel apenas detectable por observación humana.
El color del agua se debe a la presencia de minerales como hierro y manganeso, materia orgánica y
residuos coloridos de las industrias. El color en el agua doméstica puede manchar los accesorios
sanitario y opacar la ropa. Las pruebas se llevan a cabo por comparación con un conjunto estándar
de concentraciones de una sustancia química que produce un color similar al que presenta el agua.
La turbidez además de que es objetable desde el punto de vista estético, puede contener agentes
patógenos adheridos a las partículas en suspensión. El agua con suficientes partículas de arcilla en
suspensión (10 unidades de turbidez), se aprecia a simple vista. Las fuentes de agua superficial
varían desde 10 hasta 1.000 unidades de turbidez, y los ríos muy opacos pueden llegar a 10.000
unidades. Las mediciones de turbidez se basan en las propiedades ópticas de la suspensión que
causan que la luz se disperse o se absorba. Los resultados se comparan luego con los que se
obtienen de una suspensión estándar.
4. Definir cuál es para usted la principal característica física del agua y por qué.
La temperatura, ya que de esta dependen muchos factores en los que se puede encontrar el agua,
entre ellos su estado, con una temperatura elevada se pueden presentar problemas en el consumo de
la misma, y con una temperatura cercana al cambio de estado de líquido a sólido, de igual forma,
puede presentar problemas la ingerirla.
5. Describir cómo influyen las características físicas del agua en el calentamiento global.
Las características físicas del agua influyen en el transporte que se pueden volver al llevar presencia
de microrganismos que alteren las condiciones en la que se debería encontrar, este transporte se
agregaría al ciclo del agua, y como las partículas no han sido eliminadas en ninguna parte del
proceso, llegan con facilidad a la atmosfera dejando todo este contenido sobre la misma
contaminando y aumentando el calentamiento global.