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Manejo integral
no farmacológico
de la diabetes
Universidad Autónoma de Chihuahua FMyCB
Endocrinología | Dr. Francisco Javier Mar Arévalo
Marlene Alejandra García Rosas | 319012
Luisa Fernanda Trujillo Venzor | 318948
Raymundo Alfonso Muñoz Cabello |
Itzel Gabriela Chávez Medina |
DIETA
Hallberg, S. J., Dockter, N. E., Kushner, J. A., & Athinarayanan, S. J. (2019). Improving the scientific rigour of nutritional recommendations for adults with type 2 diabetes: A
comprehensive review of the American Diabetes Association guideline‐recommended eating patterns. Diabetes, Obesity and Metabolism, 21(8), 1769-1779.
En México
1. Segunda causa de muerte
2. Primera causa de años de
vida saludable perdidos
3. En 2011, tuvo un impacto
económico de 7.7 MDD.
IMPACTO DE LA DIABETES EN MÉXICO
Secretaria de salud, México 2020.
Hallberg, S. J., Dockter, N. E., Kushner, J. A., & Athinarayanan, S. J. (2019). Improving the scientific rigour of nutritional recommendations for adults with type 2 diabetes: A
comprehensive review of the American Diabetes Association guideline‐recommended eating patterns. Diabetes, Obesity and Metabolism, 21(8), 1769-1779.
INTRODUCCIÓN; ASESORAMIENTO
NUTRICIONAL EN LA DIABETES
En EUA, el asesoramiento sobre la elección
de alimentos, por parte de los elementos de
atención médica se basan en las pautas de
nutrición que proporciona la ADA, dichas
pautas influyen en las recomendaciones
estándar realizadas en todo el mundo.
Hallberg, S. J., Dockter, N. E., Kushner, J. A., & Athinarayanan, S. J. (2019). Improving the scientific rigour of nutritional recommendations for adults with type 2 diabetes: A
comprehensive review of the American Diabetes Association guideline‐recommended eating patterns. Diabetes, Obesity and Metabolism, 21(8), 1769-1779.
Calificación A
ECA bien realizados
Poder estadístico adecuado
Metanálisis
Calificación B
Estudios de cohortes que
están bien realizados
Calificación C
Ensayos mal controlados
Estudios no controlados
Calificación E
Consenso de expertos
Experiencia clínica
SISTEMA DE CLASIFICACIÓN A LA EVIDENCIA DE
ACUERDO AL ENFOQUE DE LA ADA
Freire, R. (2020). Scientific evidence of diets for weight loss: Different macronutrient composition, intermittent fasting, and popular diets. Nutrition, 69, 110549.
Obesidad: Acumulación anormal o excesiva de grasa que presenta un riesgo para la salud.
Debido a sus importantes efectos sobre la salud, los costos médicos y la
mortalidad, la obesidad se ha convertido en un problema de salud pública
EVIDENCIA EN LA PÉRDIDA
DE PESO
● Una pérdida de peso de ≥5% a 10% en
6 meses es necesaria para reducir los
factores de riesgo de comorbilidades
● Cambios en el estilo de vida:
Reducción de ingesta energética excesiva +
Mejora de la calidad de la dieta +
Aumento del gasto energético
Freire, R. (2020). Scientific evidence of diets for weight loss: Different macronutrient composition, intermittent fasting, and popular diets. Nutrition, 69, 110549.
INTERVENCIONES DIETÉTICAS PARA ADELGAZAR
Freire, R. (2020). Scientific evidence of diets for weight loss: Different macronutrient composition, intermittent fasting, and popular diets. Nutrition, 69, 110549.
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a
consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754.
EFECTIVIDAD DE LA TERAPIA
NUTRICIONAL EN LA DIABETES
5
4
3
2
1
Apoyo y educación
Servicios integrales de educación
y apoyo para autocontrol
TMN individualizado Valoración
Atención especial
Intervensión
Programa intensivo de
intervención en el estilo de vida
Para aquellos adultos que
viven con diabetes tipo 1 o 2
De la mano de un
nutricionista dietético
De acuerdo a la evolución del
paciente
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019).
Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754.
Terapia nutricional: Tratamiento de una enfermedad o afección mediante la
modificación de la ingesta de nutrientes o alimentos integrales.
DEFINICIÓN Y PROPORCIÓN DE LA TERAPIA NUTRICIONAL
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019).
Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754.
DEFINICIÓN Y PROPORCIÓN DE LA TERAPIA NUTRICIONAL
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019).
Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754.
1. Preparación académica
2. Capacitación
3. Habilidades
4. Experiencia única
Además del TMN de diabetes, el
apoyo para el autocontrol de la
diabetes es importante para la
mejora clínica del paciente.
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019).
Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754.
Apoyo para autocontrol: Proceso continuo que facilita el conocimiento y
las habilidades necesarias para el autocuidado de la diabetes a lo largo de la vidaCC
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019).
Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754.
DM 2
DM 1
Menos 1.9%
Menos 2.0%
¿Es la TMN eficaz en la mejora de resultados; A1c?
A
los
3-6
meses
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019).
Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754.
¿Qué intervenciones de terapia nutricional ayudan a mejorar a
personas prediabeticas a prevenir/retrasar el desarrollo de DM 2?
Los programas de prevención de
diabetes muestran que una
intervención intensiva en el estilo
de vida resulta en la pérdida de
peso y podría reducir la incidencia
de diabetes tipo 2 en adultos con
sobrepeso / obesidad y tolerancia
alterada a la glucosa en un 58%
durante 3 años.
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a
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PP y / o
TMN
Mejora de
los hábitos
Actividad
física
Pérdida
de peso
Los programas de intervención más intensivos son los más efectivos para disminuir
la incidencia de diabetes y mejorar los factores de riesgo de enfermedad ECV.
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019).
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1. Herramientas de salud digitales
2. Plataformas de tecnología
ACCESIBILIDAD A LOS PROGRAMAS DE
PREVENCIÓN PARA LA DIABETES
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PATRONES DE ALIMENTACIÓN
¿Qué son?: Combinaciones de diferentes alimentos o grupos de alimentos.
Enfatizar en verduras
sin almidón
Minimizar el azúcar
agregada y granos
refinados
Opciones integrales
sobre altamente
procesados
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019).
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Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754.
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a
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¿Cuál es la evidencia de patrones de alimentación específicos
para controlar la prediabetes y prevenir la diabetes tipo 2?
● Estilo mediterráneo
● Bajos en grasas
● Bajos en carbohidratos
● DASH
PLANES DE
ALIMENTACIÓN
1. Basadas en la manipulación del contenido de macronutrientes
2. Basadas en la restricción de grupos o alimentos específicos
3. Basadas en la manipulación del tiempo
ADOPCIÓN DE ESTRATEGIAS DIETÉTICAS PARA
PROMOVER LA PÉRDIDA DE PESO
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Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a
consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754.
DIETA MEDITERRÁNEA
Efectos mixtos sobre la A1C, peso
y lípidos.
● A1C más baja en combinación con
bajo contenido bajo de carbohidratos
● Glucosa plasmática en ayunas más
baja en combinación con un bajo
contenido graso
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a
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DIETA VEGETARIANA O VEGANA
Resultados mixtos sobre la glucemia
y factores de riesgo de EVC
● Resultan en la pérdida de peso
● Reducción de la A1C en un 0.3-0.4% en
personas con diabetes tipo 2
● Reducción de medidas
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a
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DIETA BAJA EN GRASAS
Resultados sobre la pérdida de peso
● No mejoró sistemáticamente la glucemia
o los factores de riesgo de ECV
● Pérdida de peso principalmente
● Usada como grupo control en ensayos.
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a
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DIETA MUY BAJA EN GRASAS
Programas de vida Ornish y Pritikin
● Plan de alimentación vegetal en
alimentos integrales y muy bajos en grasa
70% carbohidratos
10% grasas
20% proteínas
60 gr fibra
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a
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DIETA BAJA Y MUY BAJA EN
CARBOHIDRATOS
Resultados sobre la A1C y la necesidad de
medicamentos antihiperglucémicos
● ≤ 45% de calorías provenientes de carbohidratos
● Disminución significativa de la A1C
● Reducción de triglicéridos
● Aumento de HDL
● Disminución de la presión arterial.
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a
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DIETA DASH
Baja en sal y alta en frutas, vegetales, granos integrales,
lácteos bajos en grasas y proteínas magras
● Mejoras en los niveles de A1C
● Presión arterial disminuida
● Niveles séricos de colesterol menores
● Pérdida de peso.
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a
consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754.
DIETA PALEO
Consumo de alimentos silvestres y animales que se
supone se consumían en la era Paleolítica.
● Poca evidencia
● Efectos mixtos sobre la
A1C, el peso y los lípidos.
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a
consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754.
DIETA DE AYUNO INTERMITENTE
Tiempo sin comer, beber
o ambas cosas
● No mejoró sistemáticamente la glucemia
o los factores de riesgo de ECV
● Pérdida de peso principalmente
● Usada como grupo control en ensayos.
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a
consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754.
Ya sea en días consecutivos de
restricción o ayunando 16 h al día o más,
puede resultar en pérdida de peso; sin
embargo, no hubo mejoría en la A1C.
Enfoques: Restricción de la ingesta de alimentos
durante 18 a 20 h por día, el ayuno en días alternos y la
restricción severa de calorías hasta por 8 días
consecutivos o más
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a
consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754.
Todos los patrones de alimentación incluyen una variedad de
opciones más saludables frente a las menos saludables
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a
consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754.
BALANCE DE ENERGÍA Y MANEJO DE PESO
Beneficio clínico del 5%
Resultados óptimos del 15%
En prediabetes del 7-10%
Resultados en el déficit de
energía
Mantenimiento de peso,
reducción de la A1C y
disminución de ECV
Examen y evaluación para
detectar trastornos
alimentarios
Ejercicios aeróbicos y de
resistencia y plan de
alimentación saludable
01
03
05
02
04
PP + TMN +
Act. físcica
TMN +
medicamentos
Evaluación
Estilo de vida
Recomendaciones
en pérdida de peso
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a
consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754.
PAPEL DE LA TERAPIA DE PÉRDIDA DE PESO EN
PERSONAS PREDIABETICAS O DIABÉTICAS CON
SOBREPESO U OBESIDAD
El sobrepeso y la obesidad también son
cada vez más prevalentes en personas
con diabetes tipo 1 y presentan desafíos
clínicos con respecto al tratamiento de
la diabetes y los factores de riesgo de
ECV
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a
consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754.
Los planes de alimentación que crean un déficit energético y son
personalizados. adaptarse a las preferencias y los recursos de la persona
puede ayudar con el sostenimiento a largo plazo y es la piedra angular de
la terapia de pérdida de peso.
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a
consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754.
TERAPIAS Y TRATAMIENTO ASISTIDO
PARA BAJAR DE PESO
● Cirugía metabólica
● Medicamentos para
bajar de peso
● Agentes
hipoglucemiantes
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a
consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754.
¿Cuál es el mejor plan de pérdida de peso
para personas con diabetes?
Plan individualizado para de TMN para la
diabetes, que tenga en cuenta:
● Preferencias dietéticas
● Recursos
● Disponibilidad de alimentos
● Habilidades de preparación de comidas
● Actividad física del individuo
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a
consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754.
TASAS DE REMISIÓN RELACIONADAS CON LA
MAGNITUD DE LA PÉRDIDA DE PESO
Aumentan progresivamente
del 7% al 86% a medida que la
pérdida de peso al cabo de 1
año aumentó del 5% al 15%.
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a
consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754.
INFLUENCIA DE LA ALIMENTACIÓN
DESORDENADA EN EL CONTROL DE PESO
La alimentación desordenada
puede hacer que seguir un
plan de alimentación sea un
desafío. La prevalencia de
trastornos alimentarios varía y
afecta a entre el 18% y el 40%
de las personas con diabetes.
PAPEL DE LA TERAPIA NUTRICIONAL EN LA
PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE LAS
COMPLICACIONES DE LA DIABETES
● Sustitución de grasas saturadas con grasas insaturadas : - colesterol total y LDL-C y riesgo
de ECV
● Diabetes tipo 2 : mejorar la glucemia, triglicéridos y colesterol HDL
● - de 2300 mg / día de sodio
● - de 10% de las calorías de grasa saturada
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S.
(2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care.
GRASAS MONOINSATURADAS
● Aceite de oliva, nueces
● - glucosa en ayunas, triglicéridos, peso corporal, presión
sangre sistólica y menor riesgo cardiovascular
● + HDL-C.
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S.
(2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care.
GRASAS POLIINSATURADAS
● Ácidos grasos omega-3 de cadena larga EPA y ácido docosahexaenoico (DHA)
● Pescados grasos
● Lipoproteínas y prevención de enfermedades cardíacas
● Vegetarianos y veganos : ácido omega-3 y a-linoleico (ALA) en alimentos vegetales como lino,
nueces y la soja
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S.
(2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care.
GRASAS TRANS
● No cambios en glucosa, la
insulina o las concentraciones
de triglicéridos
● + LDL
● - HDL
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S.
(2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care.
● Ingesta promedio actual de sodio: 3,500 mg
diarios
● Recomendación general : 2,300 mg / día
● Inferior : + mortalidad
● Individual
● Preferencia alimentaria, disponibilidad y el
costo adicional de los productos frescos o
especiales bajos en sodio
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S.
(2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care.
ENFERMEDAD RENAL DIABÉTICA
● Cantidad diaria recomendada (0,8 g / kg de peso corporal / día)
● No altera medidas glucémicas, medidas de riesgo cardiovascular o curso de la
glomerulopatía
● Tasa de filtración - = + riesgo de desnutrición
● Proteínas para diabéticos sin enfermedad renal : 1 - 1,5 g / kg de peso corporal / día o 15 -
20% del total de calorías
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S.
(2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care.
GASTROPARESIA
● Controlar y reducir los síntomas, corrección de líquidos, electrolitos y deficiencias de
nutrientes, desequilibrios en la glucemia y abordar las causas precipitantes con la
farmacoterapia adecuada
● CGM y / o terapia con bomba de insulina
● Comidas pequeñas y frecuentes
● Desnutrición : Grave (5% / 3 meses o 10% / 6 meses) , 80% del peso ideal, IMC 20 kg / m2,
pérdida de 5 libras o 2.5% del peso inicial en 1 mes.
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S.
(2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care.
CONSIDERACIONES ESPECIALES EN EL
CONTROL DIETÉTICO
FIBRA DIETÉTICA
● Componentes vegetales como
celulosa, goma y pectina - fibra
dietética
● Fibras insolubles - aumentan el
volumen fecal y disminuyen el tiempo
de tránsito
● Fibras solubles - demorar la absorción
de la glucosa, disminuir la
hiperglucemia posprandial.
Gardner, D. and Shoback, D., 2019. Greenspan endocrinología básica y clínica. México: McGrawHill.
ÍNDICE GLUCÉMICO
● Cuantificación de la contribución glucémica
relativa de diferentes carbohidratos de la dieta -
base para un índice glucémico
● Área de glucosa en sangre del alimento de
prueba / Área de glucosa en sangre del alimento
de referencia × 100
● Menor concentración de glucosa después de las
comidas.
● Frutas (manzanas, naranjas) y verduras, panes
integrales, pastas, leguminosas, leche y yogur
Gardner, D. and Shoback, D., 2019. Greenspan endocrinología básica y clínica. México: McGrawHill.
EDULCORANTES
● Sacarina: no nutritivo, sustituto del azúcar (Sweet and Low).
● Aspartame (NutraSweet) : ácido aspártico y fenilalanina, se combinan para producir un
edulcorante nutritivo 180 veces más dulce que la sacarosa.
● La sucralosa (Splenda) y el acesulfame de potasio (Sunett, Sweet One, Diabeti- Sweet) : no
nutritivos, estables ante el calor, pueden utilizarse en productos horneados o cocidos.
Gardner, D. and Shoback, D., 2019. Greenspan endocrinología básica y clínica. México: McGrawHill.
● Fructosa: sustancia azucarada natural, edulcorante altamente eficaz. Induce sólo un ligero
aumento en las concentraciones de glucosa plasmática y no requiere de insulina para su
aprovechamiento.
● Alcoholes de azúcar: edulcorantes y agentes de volumen, frutas y verduras, sorbitol, xilitol,
manitol, lactitol, isomaltosa hidrogenada, maltitol e hidrolizados de almidón hidrogenado
(HSH).
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S.
(2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care.
ACEITES DE PESCADO Y OTROS ACEITES
● Ácidos grasos omega-3 en altas dosis reducen los triglicéridos plasmáticos y el colesterol VLDL.
● Reducir la agregación plaquetaria.
● Estudio de dieta y corazón de Lyon
● Poca información clínica acerca del uso de estos aceites en pacientes diabéticos
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S.
(2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care.
CONSUMO DE ALCOHOL
● Beber con moderación - una bebida o menos al día para las mujeres adultas y dos bebidas o
menos al día para los hombres adultos
● Educar a las personas con diabetes
● Monitoreo de glucosa después de beber bebidas alcohólicas
● Hipoglucemia tardía
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S.
(2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care.
MICRONUTRIENTES, SUPLEMENTOS HERBALES Y RIESGO
DE DEFICIENCIA CON MEDICAMENTOS ASOCIADOS
● Vitamina D , cualquier suplemento a base de hierbas como canela, la curcumina o el aloe vera
● No está respaldado
● No recomendado
● Excepciones: mujeres que planifican embarazo, personas con enfermedad celíaca, adultos mayores,
vegetarianos y personas siguiendo un plan de alimentación que restringe calorías totales o
macronutrientes
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S.
(2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care.
● Metformina : deficiencia de B12
● Análisis de sangre anuales
● Causa desconocida
● Tratamiento estándar:
inyecciones de B12
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S.
(2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care.
NUTRICIÓN PERSONALIZADA
● Factores genéticos, metabolómicos y
la información del microbioma
● Área de intensa investigación
● Las pruebas están disponibles
comercialmente
● Variabilidad interpersonal
● No conclusiones claras
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S.
(2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care.
ENFOQUES DIETÉTICOS ALTERNATIVOS
● Reemplazo de dos o tres comidas
al día por "Sustitutos de comidas“
● Todos los nutrientes
recomendados
● Pérdida de peso significativa
● Severa restricción energética
Freire, R. (2020). Scientific evidence of diets for weight loss: Different macronutrient composition, intermittent fasting, and popular diets. Nutrition,
ADHERENCIA
● Grado en que los participantes cumplen con los requisitos de la dieta
● Preferencias alimentarias, las tradiciones culturales o regionales, la disponibilidad de
alimentos, las intolerancias alimentarias y la motivación.
● Comportamiento humano y factores ambientales
● + adherencia = + éxito
Freire, R. (2020). Scientific evidence of diets for weight loss: Different macronutrient composition, intermittent fasting, and popular diets. Nutrition.
OBSERVACIONES FINALES DE LAS DIETAS
● Nuevas dietas : tendencias populares
● Evidencia inconclusa y controvertida, y los juicios
presentan limitaciones importantes
● No existe una dieta óptimamente eficaz para
que todas las personas pierdan peso.
● Balance energético negativo y basada en una
calidad alimentaria adecuada para promover la
salud.
Freire, R. (2020). Scientific evidence of diets for weight loss: Different macronutrient composition, intermittent fasting, and popular diets. Nutrition.
1. Sustancia azucarada natural que Induce sólo un ligero aumento en las concentraciones
de glucosa plasmática y no requiere de insulina para su aprovechamiento.
a. Sacarina
b. Aspartame
c. Fructosa
2. Cuál es la cantidad de sodio recomendada por día
a. 3800 mg/día
b. 2300 mg/día
c. 1500 mg/día
3. Sustancias que aumentan el volumen fecal y disminuyen el tiempo de tránsito
gastrointestinal
a. Fibras insolubles
b. Proteínas
c. Grasas trans
PREGUNTAS | DIETA
4. Los Ácidos grasos omega-3 de cadena larga EPA y ácido docosahexaenoico (DHA) se
consideran
a. Grasas trans
b. Grasas poliinsaturadas
c. Grasas saturadas
5. Factor determinante y muy importante para predecir el éxito que cualquier dieta
a. Ayuno
b. Evitar carbohidratos
c. Adherencia
PREGUNTAS | DIETA
EJERCICIO
INTRODUCCIÓN
Luan, X., Tian, X., Zhang, H., Huang, R., Li, N., Chen, P., & Wang, R. (2019). Exercise as a prescription for patients with various diseases. Journal of sport and health science, 8(5),
Cada deporte tiene su propio
conjunto de características y
complicaciones fisiológicas
que tienden a ocurrir durante
el entrenamiento físico.
IMPORTANCIA DE ACTIVIDAD FÍSICA
Colberg, S. R., Sigal, R. J., Yardley, J. E., Riddell, M. C., Dunstan, D. W., Dempsey, P. C., ... & Tate, D. F. (2016). Physical activity/exercise and diabetes: a position
statement of the American Diabetes Association. Diabetes care, 39(11), 2065-2079.
Las intervenciones en el estilo de vida deben ser la estrategia principal para la prevención
y el tratamiento de las enfermedades metabólicas debido a su seguridad y eficacia
INTERVENCIÓN DE EJERCICIO
Colberg, S. R., Sigal, R. J., Yardley, J. E., Riddell, M. C., Dunstan, D. W., Dempsey, P. C., ... & Tate, D. F. (2016). Physical activity/exercise and diabetes: a position
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Reducir la presión
arterial
Aumentar consumo
de energía
Aumentar la
densidad ósea
Fortalecer los
músculos
Reducir lípidos en
sangre
Regular los procesos
psicológicos
LOGRO DE OBJETIVOS
Colberg, S. R., Sigal, R. J., Yardley, J. E., Riddell, M. C., Dunstan, D. W., Dempsey, P. C., ... & Tate, D. F. (2016). Physical activity/exercise and diabetes: a position
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Prescripción de ejercicio específica
TIPO FRECUENCIA INTENSIDAD DURACIÓN
ETAPAS DE LA ENFERMEDAD
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Baja intensidad y aumentar
la intensidad de la carga
gradualmente
Últimas etapas o
postoperatorio
Intervalos de intensidad
moderada o incluso alta
Etapa temprana
o media
ACTIVIDAD FÍSICA
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Todo movimiento que aumenta
el uso de energía
Ejercicio: actividad física planificada y
estructurada
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Control de glucosa
Reduce factores de riesgo
cardiovasculares
Pérdida de peso
Mejora el bienestar
Diabetes tipo 1 Diabetes tipo 2
Mejoría cardiovascular
Fuerza muscular
Sensibilidad a la insulina
BENEFICIOS
TIPOS DE EJERCICIO Y ACTIVIDAD FÍSICA
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statement of the American Diabetes Association. Diabetes care, 39(11), 2065-2079.
Caminar y prevenir
caídas
Entrenamiento con
fuerza
Movimiento repetido y
continuo de grandes
grupos musculares
Mejoran el rango de
movimiento alrededor
de las articulaciones
AERÓBICO RESISTENCIA FLEXIBILIDAD EQUILIBRIO
TIPOS DE EJERCICIO | EJERCICIO AERÓBICO
Luan, X., Tian, X., Zhang, H., Huang, R., Li, N., Chen, P., & Wang, R. (2019). Exercise as a prescription
for patients with various diseases. Journal of sport and health science, 8(5), 422-441.
Ejercicio regular caracterizado por alta repetición y
baja demanda de resistencia durante la contracción
del músculo esquelético
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TIPOS DE EJERCICIO | EJERCICIO AERÓBICO
Entrenamiento en intervalos
de alta intensidad
Intervención más eficaz y que ahorra
tiempo para mejorar la presión
arterial y la capacidad aeróbica en los
jóvenes obesos
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TIPOS DE EJERCICIO | EJERCICIO AERÓBICO
≥ 6 semanas
< 6 semanas
2
1
Ejercicio a
largo plazo
Ejercicio a
corto plazo
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for patients with various diseases. Journal of sport and health science, 8(5), 422-441.
TIPOS DE EJERCICIO | EJERCICIO DE RESISTENCIA
Incluye entrenamiento de fuerza y ejercicios
autogestionados con carga. La resistencia se
puede lograr mediante el uso de bandas de
resistencia, peso corporal o pesas.
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TIPOS DE EJERCICIO | ENTRENAMIENTO DE
RESISTENCIA PROGRESIVA
FRECUENCIA: Número de veces que se ejercita un
grupo de músculos cada semana
REPETICIÓN: 1 movimiento completo de un ejercicio
NÚMERO DE REPETICIONES POR SERIE: Número
de veces que se realiza el movimiento sin detenerse
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TIPOS DE EJERCICIO | AE COMBINADO CON ER
Mejora la función
cardiorrespiratoria, también
aumenta la fuerza muscular.
Dependiendo de la condición
del paciente, los regímenes
más comunes de TC son
caminar y andar en bicicleta.
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TIPOS DE EJERCICIO | EJERCICIO EN CASA
Programa de ejercicios que se puede realizar individualmente en el propio hogar
del paciente, en un intento de mejorar la adherencia a largo plazo a los niveles
recomendados de actividad física
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TIPOS DE EJERCICIO | EJERCICIO MULTIMODAL
Las intervenciones
comienzan con ejercicio
aeróbico y a esto le siguen
ejercicios de fortalecimiento y
finaliza con una serie de
ejercicios de estiramiento de
enfriamiento
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BENEFICIOS DEL EJERCICIO Y ACTIVIDAD FÍSICA
Entrenamiento aeróbico
1. Densidad mitocondrial
2. Sensibilidad a la insulina
3. Cumplimiento y reactividad de
los vasos sanguíneos
4. Función pulmonar
5. Función inmunológica
6. Gasto cardíaco
Diabetes tipo 1 Diabetes tipo 2
1. Aumenta la aptitud
cardiorrespiratoria
2. Disminuye la
resistencia a la insulina
3. Mejora los niveles de
lípidos y la función
endotelial
1. Reduce el HbA1c, los
triglicéridos, la presión
arterial y la resistencia
a la insulina
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BENEFICIOS DEL EJERCICIO Y ACTIVIDAD FÍSICA
Entrenamiento de resistencia
1. Mejoras en la masa muscular
2. Composición corporal
3. Fuerza
4. Función física
5. Salud mental
6. Densidad mineral ósea
7. Sensibilidad a la insulina
8. Presión arterial
9. Perfiles de lípidos
10. Salud cardiovascular
Diabetes tipo 1 Diabetes tipo 2
1. Minimizar el riesgo de
hipoglucemia inducida por
el ejercicio
2. Primero el ejercicio de
resistencia
1. Mejoras en el control
glucémico
2. Resistencia a la insulina
3. Masa grasa
4. Presión arterial
5. Masa corporal magra
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BENEFICIOS DEL EJERCICIO Y ACTIVIDAD FÍSICA
Entrenamiento de flexibilidad
y equilibrio
Estiramiento Flexibilidad
1. Aumenta el rango de
movimiento alrededor de
las articulaciones y la
flexibilidad, pero no afecta
el control glucémico.
1. Puede reducir el riesgo de
caídas al mejorar el equilibrio
y la marcha, incluso cuando
hay neuropatía periférica
BENEFICIOS Y RECOMENDACIONES PARA
REDUCIR EL SEDENTARISMO
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Episodios interrumpido breves
(5 min) de bipedestación o
deambulación de intensidad ligera
cada 20-30 min mejora el control
glucémico en poblaciones
sedentarias y con alteración de la
regulación de la glucosa
ACTIVIDAD FÍSICA Y DIABETES TIPO 2
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Recomendaciones
1. Ejercicio diario
2. Ejercicios aeróbicos y de
resistencia
3. Niños y adolescentes alcanzar
objetivos para los jóvenes en
general
4. 150 min/sem de actividad física
y cambios en la dieta
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ACTIVIDAD FÍSICA Y DIABETES TIPO 2
Acción de la insulina
1. La acción de la insulina en los
músculos y el hígado puede
modificarse mediante
episodios agudos de ejercicio y
actividad física regular
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ACTIVIDAD FÍSICA Y DIABETES TIPO 2
Ejercicio aeróbico de baja
intensidad que dura <60 minutos
mejora la acción de la insulina en
adultos obesos resistentes a la
insulina durante al menos 24 h
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ACTIVIDAD FÍSICA Y DIABETES TIPO 2
Promueven adaptaciones en el
músculo esquelético, el tejido
adiposo y el hígado asociadas con
una acción mejorada de la insulina,
incluso sin pérdida de peso
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ACTIVIDAD FÍSICA Y DIABETES TIPO 2
INTERVENCIÓN EN EL ESTILO DE VIDA
Pérdida de peso lograda mediante la restricciones en la dieta y un aumento de la
actividad física (mínimo 200 min / semana de actividad moderada a vigorosa
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ACTIVIDAD FÍSICA Y DIABETES TIPO 1
Recomendaciones
1. Actividad física
2. Ingesta adicional de carbohidratos
y/o reducciones de insulina para
mantener el equilibrio glucémico
3. Se requieren controles frecuentes
de glucosa en sangre
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ACTIVIDAD FÍSICA Y DIABETES TIPO 1
Recomendaciones
4. Jóvenes deben seguir las
recomendaciones generales para niños
y adolescentes
5. 60 min/día o más de actividad aeróbica
de intensidad moderada o vigorosa
6. El HIIT de bajo volumen
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ACTIVIDAD FÍSICA Y DIABETES TIPO 1
Actividades mixtas (entrenamiento a
intervalos o los deportes de campo
individuales o en equipo) se asocian con
una mejor estabilidad de la glucosa
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ACTIVIDAD FÍSICA Y DIABETES TIPO 1
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ACTIVIDAD FÍSICA Y EMBARAZO CON DIABETES
Recomendaciones
1. Realizar una actividad física regular
antes y durante el embarazo.
2. 20-30 minutos de ejercicio de
intensidad moderada la mayoría o
todos los días de la semana
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ACTIVIDAD FÍSICA Y EMBARAZO CON DIABETES
Mejorar la salud cardiovascular y el
estado físico general.
Reducen el riesgo de complicaciones
El entrenamiento aeróbico o
de resistencia puede mejorar
la acción de la insulina y el
control glucémico
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ACTIVIDAD FÍSICA Y EMBARAZO CON DIABETES
Sobrepeso/obesidad: ejercicio de
intensidad vigorosa puede reducir las
probabilidades de un aumento de
peso gestacional excesivo.
MINIMIZAR LOS EVENTOS ADVERSOS RELACIONADOS
CON EL EJERCICIO EN PERSONAS CON DIABETES
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Hipoglucemia
1. Cambios en el régimen de insulina
y en la ingesta de carbohidratos
para prevenir la hipoglucemia
relacionada con el ejercicio
2. Inclusión de sprints cortos
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MINIMIZAR LOS EVENTOS ADVERSOS RELACIONADOS
CON EL EJERCICIO EN PERSONAS CON DIABETES
Hiperglucemia
1. Administración de insulina
2. Enfriamiento aeróbico de
menor intensidad
El entrenamiento con ejercicios debe
progresar adecuadamente para
minimizar el riesgo de lesiones
Ejercicios recomendados para diferentes
enfermedades metabólicas
OBESIDAD
● Obesidad simple: genética y estilo de vida
● Obesidad secundaria: enfermedades metabólicas y endocrinas
AE++
-Largo plazo
-Intensidad media-alta
-Caminadora/bici
estacionaria
-Composición física,
saturacion O2
RE
-Combinación da mejores resultados
-Mejor función de célula satélite muscular
HIIT
01 02
DM 1
● Enfermedad autoinmune mediada por LT
● Terapia con insulina + psicología + ejercicio
Entrenamiento de
resistencia
-Resistencia a velocidad
-Entrenamiento en bicicleta
comúnmente
-A largo plazo y alta intensidad
-Entrenamiento con intervalos
agudos en bici estacionaria
-Disminuye percepción de
hipoglucemia
-Menor disfunción cognitiva
causada por la hipoglucemia
HIIT
01 02
DM 2
● Incremento rápido en la población (estilo de vida y edad)
● Dieta* + tratamiento médico* + tratamiento psicológico + monitoreo de cuidados + ejercicio*
A
D C
B
CT
A largo plazo con intensidad
moderada
Disminución estrés celular
HIIT
Efectos
inmunomoduladores
Beneficios antiinflamatorios
potenciales
AE
Protocolos incluyen caminadora/bicicleta
estacionaria
Más recomendado
A largo plazo con intensidad moderada
RE
A largo plazo con resistencia moderada a
alta
Disminuye niveles de glucosa y resistencia
a insulina significativamente
Segundo más recomendado
Healthcare
Tratamiento
con AF
● Al diseñar un programa debe ponerse especial atención
al paciente para excluir contraindicaciones
● Selección apropiada del tipo de ejercicio e intensidad
que se recomendará
● La intervención con ejercicio es económica y segura,
tiene pocos efectos secundarios y reduce los gastos
● La intervención apropiada con ejercicio incrementa el
consumo de energía, fortalece músculos, incrementa la
densidad ósea y regula procesos fisiológicos
● Para conseguir las metas deseadas debe usarse una
rutina de ejercicio específico
● Evitar lesiones es más importante que llevar a cabo la
actividad física, deben tomarse medidas para
prevenirlas
Manejo de la actividad física con
complicaciones en la salud
RE y AE intensos
Debe evitarse en aquellos pacientes
que presentan retinopatía inestable
(guardar el aliento, saltar ,activiades
boca abajo)
Enfermedad renal
Esta actividad puede llevarse a cabo
con sesiones de diálisis, no acelera la
progresión de enfermedad renal
Estiramiento y progresión de
actividades
Deben llevarse a cabo frecuentemente
para manejar alteraciones en
articulaciones y limitaciones
ortopédicas
Enfermedad vascular
La actividad física puede ser utilizada
pero con precaución habiendo
algunas limitaciones
Neuropatía periférica
Se requiere de cuidados adecuados de
los pies, evitando desarrollo de
úlceras y amputaciones
Neuropatía autonómica
Se complica mucho el desarrollo de
actividad física, debe tenerse
precauciones durante esta
Promoción para adoptar un mantenimiento de
la actividad física
Técnicas:
1. Promover el enfoque a metas
pasadas
2. Identificación de
barreras/resolución de
problemas
3. Seguimiento al paciente
4. Información de cómo llevar a
cabo las actividades
5. Metas en el comportamiento
Estrategia primaria para prevención y tratamiento de enfermedades metabólicas por su
seguridad y efectividad
Promoción para adoptar un mantenimiento de
la actividad física
Podometrós:
1. Metas tolerables para pasos/día
antes de progresar
- Monitoreo personal
- No < 5000 pasos/días
- Aspirar a >7500 pasos/día
- Dispositivo incita a hacer ejercicio
- Meta diaria incrementa participación
Promoción para adoptar un mantenimiento de
la actividad física
Estrategias basadas en
tecnología:
1. Utilidad en el mejoramiento de
los resultados
- Extensión de la intervención clínica
- Tal vez más efectivo que el cuidado
habitual
- Monitoreo de la actividad,
retroalimentación, desarrollo de metas
y apoyo del coach
PREGUNTAS | EJERCICIO
1. Ejercicio regular caracterizado por alta repetición y baja demanda de resistencia
durante la contracción del músculo esquelético
a. Ejercicio aeróbico
b. Ejercicio de resistencia
c. Ejercicio de flexibilidad
2. Definición de ejercicio:
a. Actividad física de intensidad vigorosa
b. Todo movimiento que aumenta el uso de energía
c. Actividad física planificada y estructurada
3. El rango objetivo de glucosa en sangre en pacientes con diabetes antes del ejercicio
debería estar idealmente entre:
a. 60-100 mg/dl
b. 90-250 mg/dL
c. <300 mg/dL
4. Meta de pasos/día para el paciente diabetico
a. <5000
b. >7500
c. >10000
5. Tipo de entrenamiento más recomendado para el paciente con DM2
a. CT
b. HIIT
c. AE + RE
PREGUNTAS | EJERCICIO
MANEJO
PSICOLÓGICO
Factores ambientales, sociales, conductuales y emocionales
“Atención respetuosa y responsiva para las preferencias, necesidades y valores
individuales del paciente, asegurando que los valores del paciente guíen todas las
decisiones clínicas”
Consideraciones generales del cuidado psicosocial
Recomendaciones
1. Cuidado colaborativo y centrado para todos los pacientes con DM
2. Uso de herramientas para evaluar angustia, depresión, ansiedad, desórdenes alimenticios y
capacidades cognitivas
3. Monitoreo de capacidad de manejo personal
4. Evaluación de circunstancias que puedan afectar resultados físicos y psicosociales
5. Abordar problemas psicosociales al ser identificados
Consideraciones generales del cuidado psicosocial
Proveedores de cuidados
psicosociales
Estos deben ser incluidos en el
equipo para cuidados del
paciente con diabetes,
idealmente aquellos con
experiencia en este tipo de
pacientes
Considerar preferencias
Los modelos que consideran
influencias culturales y valores
personales tienen éxito con
más probabilidad
PWD no disponible
Una persona debe ser
identificada para que participe
en las decisiones del
tratamiento
Circulo social
Enlistar personas cercanas a la
PWD para ayudar a la
identificación, prevencion y
resolucion de problemas
1
3
2
4
Consideraciones generales del cuidado psicosocial
● Todos los pacientes deberán ser evaluados
inicialmente y de forma periódica
○ Sin indicaciones específicas
○ Mayor gravedad de enfermedad,
complicaciones, cambios significativos en
el tratamiento con monitoreo durante 6
meses
Problemas psicosociales que impactan el cuidado
propio en la diabetes
Recomendaciones
1. Los pacientes deberán recibir entrenamiento y
ser evaluados hasta que adquieran la
competencia para llevar a cabo los cuidados
personales
a. Durante el tratamiento normal
b. En caso de complicaciones
c. Con cambios en los cuidados
2. Los cuidadores deben considerar las cargas del
tratamiento y los niveles de confianza/eficacia
para el manejo personal
a. Considerar también el grado de apoyo
social y familiar
Empoderamiento
La percepción propia para
manejo personal es un factor
importante para los
resultados del tratamiento
“No coopera”
No atribuir automáticamente
las fallas o adversidades en
los comportamientos del
paciente del cuidado personal
Habito alimenticio
Las buenas decisiones en la
dieta son de las más difíciles,
promover dietas flexibles y
saludables personalizadas
-Monitoreo propio
Limitaciones
Evaluar necesidades
individuales para adaptar
mejor la intervención, NO
juzgar
01
02 04
03
Distress por diabetes
Recomendaciones
1. Monitoreo rutinario para los pacientes, particularmente cuando los objetivos del tratamiento no
se cumplen o aparecen complicaciones
-⅓ de adolescentes
-Padres de hijos con DM1
Demandas conductuales del
manejo personal,
complicaciones y progreso de
la enfermedad
01
02
03
04
Educación sobre cuidado
propio, si no hay respuesta
buscar proveedor de salud
conductual
Mala toma de
medicamentos, niveles altos
de A1C, malos cuidados,
malos hábitos
dietético/ejercicio
Consecuencias
Manejo
Frecuencia
Estrés
Comorbilidades psicosociales
DEPRESIÓN
Recomendaciones
1. Cribado anual a los pacientes para síntomas de
depresión, más evaluación en caso de ser positivos
2. Evaluación para depresión en caso de
complicaciones o cambios significativos en la salud
3. Referir a proveedores de salud mental para
tratamiento de la depresión, incluir a estos en el
equipo de tratamiento del paciente
Síntomas
depresivos/depresión en ¼
pacientes, más común en
mujeres
Seguir con monitoreo
rutinario si ocurre remisión
La incorporación de
actividad física mejora la
salud física y mental
Comorbilidades psicosociales
DESÓRDENES DE ANSIEDAD
Recomendaciones
1. Cribado para personas que muestran ansiedad o preocupaciones en cuanto a complicaciones o
tratamiento que interfieran con el manejo
a. Pensamientos irracionales, conducta de evitación, repetición excesiva y aislamiento
2. Pacientes con inconsciencia de la hipoglucemia deberán recibir entrenamiento de conciencia
para glucosa en sangre
Desórdenes diagnosticables: desorden de ansiedad
generalizada (GAD), trastorno dismórfico corporal,
desorden obsesivo-compulsivo (OCD), desorden de estrés
postraumático (PTSD), miedo a hipoglucemia (FoH)
-Preocupaciones en su imagen propia
que interfiera en su vida social,
profesional u otras áreas
-Identificar y educar sobre el proceso
de la enfermedad
-Aparición de complicaciones
-19.5%
-Miedo relacionado con hiperglucemia,
no cumplir metas de glucosa,
inyecciones/infusiones de insulina
-Conductas excesivas de autocontrol de
diabetes
-Pensamientos negativos sobre
prevenir malos resultados,
pensamientos o comportamientos que
interfieren con el día-día
-Referir si re-educación no funciona
-Considerar indicaciones terapéuticas
-Hipoglicemia severa
-Estímulos potenciales en PWD,
siempre considerar
-Coincide con inconciencia a
hipoglicemia
-Comportamientos que evitan la
reducción de la glucosa (dosis de
insulina, monitoreo frecuente)
01
03
05
02
04
GAD
OCD
PTSD
FoH
Trastorno dismorfico
corporal
Comorbilidades psicosociales
DESORDEN ALIMENTICIO
Recomendaciones
1. Considerar revaluar el régimen de tratamiento de los pacientes que presenten síntomas de
desorden en alimentación o patrones de alimentación interrumpidos
2. Considerar evaluación cuando hiperglicemia y pérdida de peso no son explicados por los
comportamientos referidos por el paciente, tratamiento o actividad física. Evaluar el régimen
recomendado para identificar efectos en el hambre relacionados con el tratamiento.
DM1
-Niveles altos de
distress y FoH
-Omisión de insulina
para causar glucosuria
y bajar de peso
DM2
-Atracones
alimenticios
-Omisión intencionada
de insulina
Confusores
-Comportamientos por
el tratamiento
-Comportamientos o
efectos de la
enfermedad
-Efectos secundarios
del tratamiento
-Siempre investigar
etiología y motivación
Síndrome de
alimentación
nocturna
-Cambios en régimen
de medicamentos
hasta modificación del
patrón
- Agonistas del
receptor de GLP-1
(metas en glucemia,
regulación de hambre)
Consideraciones en base a edad
ADOLESCENTES Y ADULTOS JÓVENES
Recomendaciones
1. Durante el diagnóstico y seguimiento evaluar problemas psicosociales y estrés intrafamiliar que
puedan tener impacto en el manejo de la diabetes, referir si es necesario
2. Monitorear el ajuste social y desempeño escolar
3. Iniciar evaluación de distress a partir de los 7-8 años de edad
4. Intervención de la familia apropiada para el desarrollo de niños y adolescentes, transferencia
prematura de los cuidados puede resultar en bajo nivel de estos
Consideraciones en base a edad
ADOLESCENTES Y ADULTOS JÓVENES
Recomendaciones
5. Involucrar al niño en el proceso en cuanto el desarrollo
cognitivo indique entendimiento de las consecuencias en la
salud
6. Monitorizar el apoyo de padres/guardianes
7. Durante la pubertad iniciar asesoramiento preconcepcional
en todas las mujeres
8. Durante la pubertad asesorar a los hombres para reducir
riesgos disfunción sexual
Sistema de apoyo
Cambios importantes
Debido al rápido y dinámico
desarrollo cognitivo en la
infancia la detección
temprana de trastornos
minimiza los efectos
secundarios
Privacidad
A partir de los 12 años
respetar la privacidad del
paciente
Resistencia
La adolescencia se conoce
por ser un periodo de
aislamiento y disrupción en
el tratamiento
No asumir mal manejo por
rebeldía
Regla del menor
maduro
El consentimiento debe ser
considerado a los 12-13 años
cuando se vean maduros
(excepto con riesgo
significativo)
Familias y grupos sociales
deben ser incluidos
Padres de hijos con DM1 tienen
riesgo de depresión
Comorbilidades psicosociales
ADULTOS
Recomendaciones
1. Incluir una discusión acerca de las decisiones de vida que
pueden verse impactadas por el manejo de la diabetes
a. Embarazo y función sexual
2. Evaluar la presencia de apoyo social (familia o pareja) que
pueda facilitar los cuidados y reducir la carga de la
enfermedad
Comorbilidades psicosociales
PWD CON CONSIDERACIONES ESPECIALES
Recomendaciones
1. Monitoreo rutinario para dolor crónico asociado a complicaciones de la diabetes
a. Incluir intervención para su manejo adecuado
2. Evaluación de salud mental tras cirugía bariátrica
3. Si hay evidencia de psicopatología (depresión/ideación suicida) debe considerarse posponer la
cirugía para corregir el sufrimiento antes de agregarle más
4. Considerar seguir el seguimiento para ayudarlos a ajustarse a los cambios médicos y
psicosociales post cirugía
PREGUNTAS MANEJO PSICOLÓGICO
1. Frecuencia del cribado para detectar depresión en PWD
a. Anualmente
b. Cada 6 meses
c. Solo en caso de sospecha
2. Cual de las siguientes es una conducta excesiva de autocontrol de la diabetes
a. Medir glucosa en sangre ocasionalmente
b. Seguir al pie de la letra las indicaciones que se dan
c. Pensamientos negativos sobre malos resultados
3. Medicamento con utilidad para el tratamiento de paciente con síndrome de
alimentación nocturna
a. Metformina
b. Agonist de receptor GLP-1
c. Insulina
PREGUNTAS MANEJO PSICOLÓGICO
1. La regla del menor maduro consiste en:
a. A partir de los 12-13 años el joven participa en las decisiones del tratamiento
b. El joven participa en las decisiones cuando muestra madurez cognitiva, idealmente a los
12-13 años
c. No participa en las decisiones hasta que es mayor de edad
2. Decisiones de vida que pueden verse impactadas por el manejo de la diabetes en el
adulto:
a. Embarazo y función sexual
b. Poder llevar una dieta sana
c. Llevar a cabo actividad física
Bibliografía
Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults
with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754.
Freire, R. (2020). Scientific evidence of diets for weight loss: Different macronutrient composition, intermittent fasting, and popular
diets. Nutrition, 69, 110549.
Hallberg, S. J., Dockter, N. E., Kushner, J. A., & Athinarayanan, S. J. (2019). Improving the scientific rigour of nutritional recommendations
for adults with type 2 diabetes: A comprehensive review of the American Diabetes Association guideline‐recommended eating
patterns. Diabetes, Obesity and Metabolism, 21(8), 1769-1779.
Gardner, D. and Shoback, D., 2019. Greenspan endocrinología básica y clínica. México: McGrawHill.
Luan, X., Tian, X., Zhang, H., Huang, R., Li, N., Chen, P., & Wang, R. (2019). Exercise as a prescription for patients with various diseases.
Journal of sport and health science, 8(5),
Colberg, S. R., Sigal, R. J., Yardley, J. E., Riddell, M. C., Dunstan, D. W., Dempsey, P. C., ... & Tate, D. F. (2016). Physical activity/exercise and
diabetes: a position statement of the American Diabetes Association. Diabetes care, 39(11), 2065-2079.

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  • 1. Manejo integral no farmacológico de la diabetes Universidad Autónoma de Chihuahua FMyCB Endocrinología | Dr. Francisco Javier Mar Arévalo Marlene Alejandra García Rosas | 319012 Luisa Fernanda Trujillo Venzor | 318948 Raymundo Alfonso Muñoz Cabello | Itzel Gabriela Chávez Medina |
  • 3. Hallberg, S. J., Dockter, N. E., Kushner, J. A., & Athinarayanan, S. J. (2019). Improving the scientific rigour of nutritional recommendations for adults with type 2 diabetes: A comprehensive review of the American Diabetes Association guideline‐recommended eating patterns. Diabetes, Obesity and Metabolism, 21(8), 1769-1779. En México 1. Segunda causa de muerte 2. Primera causa de años de vida saludable perdidos 3. En 2011, tuvo un impacto económico de 7.7 MDD. IMPACTO DE LA DIABETES EN MÉXICO Secretaria de salud, México 2020.
  • 4. Hallberg, S. J., Dockter, N. E., Kushner, J. A., & Athinarayanan, S. J. (2019). Improving the scientific rigour of nutritional recommendations for adults with type 2 diabetes: A comprehensive review of the American Diabetes Association guideline‐recommended eating patterns. Diabetes, Obesity and Metabolism, 21(8), 1769-1779. INTRODUCCIÓN; ASESORAMIENTO NUTRICIONAL EN LA DIABETES En EUA, el asesoramiento sobre la elección de alimentos, por parte de los elementos de atención médica se basan en las pautas de nutrición que proporciona la ADA, dichas pautas influyen en las recomendaciones estándar realizadas en todo el mundo.
  • 5. Hallberg, S. J., Dockter, N. E., Kushner, J. A., & Athinarayanan, S. J. (2019). Improving the scientific rigour of nutritional recommendations for adults with type 2 diabetes: A comprehensive review of the American Diabetes Association guideline‐recommended eating patterns. Diabetes, Obesity and Metabolism, 21(8), 1769-1779. Calificación A ECA bien realizados Poder estadístico adecuado Metanálisis Calificación B Estudios de cohortes que están bien realizados Calificación C Ensayos mal controlados Estudios no controlados Calificación E Consenso de expertos Experiencia clínica SISTEMA DE CLASIFICACIÓN A LA EVIDENCIA DE ACUERDO AL ENFOQUE DE LA ADA
  • 6. Freire, R. (2020). Scientific evidence of diets for weight loss: Different macronutrient composition, intermittent fasting, and popular diets. Nutrition, 69, 110549. Obesidad: Acumulación anormal o excesiva de grasa que presenta un riesgo para la salud. Debido a sus importantes efectos sobre la salud, los costos médicos y la mortalidad, la obesidad se ha convertido en un problema de salud pública
  • 7. EVIDENCIA EN LA PÉRDIDA DE PESO ● Una pérdida de peso de ≥5% a 10% en 6 meses es necesaria para reducir los factores de riesgo de comorbilidades ● Cambios en el estilo de vida: Reducción de ingesta energética excesiva + Mejora de la calidad de la dieta + Aumento del gasto energético Freire, R. (2020). Scientific evidence of diets for weight loss: Different macronutrient composition, intermittent fasting, and popular diets. Nutrition, 69, 110549.
  • 8. INTERVENCIONES DIETÉTICAS PARA ADELGAZAR Freire, R. (2020). Scientific evidence of diets for weight loss: Different macronutrient composition, intermittent fasting, and popular diets. Nutrition, 69, 110549.
  • 9. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754. EFECTIVIDAD DE LA TERAPIA NUTRICIONAL EN LA DIABETES 5 4 3 2 1 Apoyo y educación Servicios integrales de educación y apoyo para autocontrol TMN individualizado Valoración Atención especial Intervensión Programa intensivo de intervención en el estilo de vida Para aquellos adultos que viven con diabetes tipo 1 o 2 De la mano de un nutricionista dietético De acuerdo a la evolución del paciente
  • 10. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754. Terapia nutricional: Tratamiento de una enfermedad o afección mediante la modificación de la ingesta de nutrientes o alimentos integrales. DEFINICIÓN Y PROPORCIÓN DE LA TERAPIA NUTRICIONAL
  • 11. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754. DEFINICIÓN Y PROPORCIÓN DE LA TERAPIA NUTRICIONAL
  • 12. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754. 1. Preparación académica 2. Capacitación 3. Habilidades 4. Experiencia única Además del TMN de diabetes, el apoyo para el autocontrol de la diabetes es importante para la mejora clínica del paciente.
  • 13. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754. Apoyo para autocontrol: Proceso continuo que facilita el conocimiento y las habilidades necesarias para el autocuidado de la diabetes a lo largo de la vidaCC
  • 14. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754. DM 2 DM 1 Menos 1.9% Menos 2.0% ¿Es la TMN eficaz en la mejora de resultados; A1c? A los 3-6 meses
  • 15. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754. ¿Qué intervenciones de terapia nutricional ayudan a mejorar a personas prediabeticas a prevenir/retrasar el desarrollo de DM 2? Los programas de prevención de diabetes muestran que una intervención intensiva en el estilo de vida resulta en la pérdida de peso y podría reducir la incidencia de diabetes tipo 2 en adultos con sobrepeso / obesidad y tolerancia alterada a la glucosa en un 58% durante 3 años.
  • 16. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754. PP y / o TMN Mejora de los hábitos Actividad física Pérdida de peso Los programas de intervención más intensivos son los más efectivos para disminuir la incidencia de diabetes y mejorar los factores de riesgo de enfermedad ECV.
  • 17. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754. 1. Herramientas de salud digitales 2. Plataformas de tecnología ACCESIBILIDAD A LOS PROGRAMAS DE PREVENCIÓN PARA LA DIABETES
  • 18. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754. PATRONES DE ALIMENTACIÓN ¿Qué son?: Combinaciones de diferentes alimentos o grupos de alimentos. Enfatizar en verduras sin almidón Minimizar el azúcar agregada y granos refinados Opciones integrales sobre altamente procesados
  • 19. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754.
  • 20. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754.
  • 21. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754. ¿Cuál es la evidencia de patrones de alimentación específicos para controlar la prediabetes y prevenir la diabetes tipo 2? ● Estilo mediterráneo ● Bajos en grasas ● Bajos en carbohidratos ● DASH PLANES DE ALIMENTACIÓN
  • 22. 1. Basadas en la manipulación del contenido de macronutrientes 2. Basadas en la restricción de grupos o alimentos específicos 3. Basadas en la manipulación del tiempo ADOPCIÓN DE ESTRATEGIAS DIETÉTICAS PARA PROMOVER LA PÉRDIDA DE PESO Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754.
  • 23. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754. DIETA MEDITERRÁNEA Efectos mixtos sobre la A1C, peso y lípidos. ● A1C más baja en combinación con bajo contenido bajo de carbohidratos ● Glucosa plasmática en ayunas más baja en combinación con un bajo contenido graso
  • 24. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754. DIETA VEGETARIANA O VEGANA Resultados mixtos sobre la glucemia y factores de riesgo de EVC ● Resultan en la pérdida de peso ● Reducción de la A1C en un 0.3-0.4% en personas con diabetes tipo 2 ● Reducción de medidas
  • 25. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754. DIETA BAJA EN GRASAS Resultados sobre la pérdida de peso ● No mejoró sistemáticamente la glucemia o los factores de riesgo de ECV ● Pérdida de peso principalmente ● Usada como grupo control en ensayos.
  • 26. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754. DIETA MUY BAJA EN GRASAS Programas de vida Ornish y Pritikin ● Plan de alimentación vegetal en alimentos integrales y muy bajos en grasa 70% carbohidratos 10% grasas 20% proteínas 60 gr fibra
  • 27. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754. DIETA BAJA Y MUY BAJA EN CARBOHIDRATOS Resultados sobre la A1C y la necesidad de medicamentos antihiperglucémicos ● ≤ 45% de calorías provenientes de carbohidratos ● Disminución significativa de la A1C ● Reducción de triglicéridos ● Aumento de HDL ● Disminución de la presión arterial.
  • 28. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754. DIETA DASH Baja en sal y alta en frutas, vegetales, granos integrales, lácteos bajos en grasas y proteínas magras ● Mejoras en los niveles de A1C ● Presión arterial disminuida ● Niveles séricos de colesterol menores ● Pérdida de peso.
  • 29. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754. DIETA PALEO Consumo de alimentos silvestres y animales que se supone se consumían en la era Paleolítica. ● Poca evidencia ● Efectos mixtos sobre la A1C, el peso y los lípidos.
  • 30. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754. DIETA DE AYUNO INTERMITENTE Tiempo sin comer, beber o ambas cosas ● No mejoró sistemáticamente la glucemia o los factores de riesgo de ECV ● Pérdida de peso principalmente ● Usada como grupo control en ensayos.
  • 31. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754. Ya sea en días consecutivos de restricción o ayunando 16 h al día o más, puede resultar en pérdida de peso; sin embargo, no hubo mejoría en la A1C. Enfoques: Restricción de la ingesta de alimentos durante 18 a 20 h por día, el ayuno en días alternos y la restricción severa de calorías hasta por 8 días consecutivos o más
  • 32. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754. Todos los patrones de alimentación incluyen una variedad de opciones más saludables frente a las menos saludables
  • 33. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754. BALANCE DE ENERGÍA Y MANEJO DE PESO Beneficio clínico del 5% Resultados óptimos del 15% En prediabetes del 7-10% Resultados en el déficit de energía Mantenimiento de peso, reducción de la A1C y disminución de ECV Examen y evaluación para detectar trastornos alimentarios Ejercicios aeróbicos y de resistencia y plan de alimentación saludable 01 03 05 02 04 PP + TMN + Act. físcica TMN + medicamentos Evaluación Estilo de vida Recomendaciones en pérdida de peso
  • 34. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754. PAPEL DE LA TERAPIA DE PÉRDIDA DE PESO EN PERSONAS PREDIABETICAS O DIABÉTICAS CON SOBREPESO U OBESIDAD El sobrepeso y la obesidad también son cada vez más prevalentes en personas con diabetes tipo 1 y presentan desafíos clínicos con respecto al tratamiento de la diabetes y los factores de riesgo de ECV
  • 35. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754. Los planes de alimentación que crean un déficit energético y son personalizados. adaptarse a las preferencias y los recursos de la persona puede ayudar con el sostenimiento a largo plazo y es la piedra angular de la terapia de pérdida de peso.
  • 36. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754. TERAPIAS Y TRATAMIENTO ASISTIDO PARA BAJAR DE PESO ● Cirugía metabólica ● Medicamentos para bajar de peso ● Agentes hipoglucemiantes
  • 37. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754. ¿Cuál es el mejor plan de pérdida de peso para personas con diabetes? Plan individualizado para de TMN para la diabetes, que tenga en cuenta: ● Preferencias dietéticas ● Recursos ● Disponibilidad de alimentos ● Habilidades de preparación de comidas ● Actividad física del individuo
  • 38. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754. TASAS DE REMISIÓN RELACIONADAS CON LA MAGNITUD DE LA PÉRDIDA DE PESO Aumentan progresivamente del 7% al 86% a medida que la pérdida de peso al cabo de 1 año aumentó del 5% al 15%.
  • 39. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754. INFLUENCIA DE LA ALIMENTACIÓN DESORDENADA EN EL CONTROL DE PESO La alimentación desordenada puede hacer que seguir un plan de alimentación sea un desafío. La prevalencia de trastornos alimentarios varía y afecta a entre el 18% y el 40% de las personas con diabetes.
  • 40. PAPEL DE LA TERAPIA NUTRICIONAL EN LA PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE LAS COMPLICACIONES DE LA DIABETES
  • 41. ● Sustitución de grasas saturadas con grasas insaturadas : - colesterol total y LDL-C y riesgo de ECV ● Diabetes tipo 2 : mejorar la glucemia, triglicéridos y colesterol HDL ● - de 2300 mg / día de sodio ● - de 10% de las calorías de grasa saturada Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care.
  • 42. GRASAS MONOINSATURADAS ● Aceite de oliva, nueces ● - glucosa en ayunas, triglicéridos, peso corporal, presión sangre sistólica y menor riesgo cardiovascular ● + HDL-C. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care.
  • 43. GRASAS POLIINSATURADAS ● Ácidos grasos omega-3 de cadena larga EPA y ácido docosahexaenoico (DHA) ● Pescados grasos ● Lipoproteínas y prevención de enfermedades cardíacas ● Vegetarianos y veganos : ácido omega-3 y a-linoleico (ALA) en alimentos vegetales como lino, nueces y la soja Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care.
  • 44. GRASAS TRANS ● No cambios en glucosa, la insulina o las concentraciones de triglicéridos ● + LDL ● - HDL Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care.
  • 45. ● Ingesta promedio actual de sodio: 3,500 mg diarios ● Recomendación general : 2,300 mg / día ● Inferior : + mortalidad ● Individual ● Preferencia alimentaria, disponibilidad y el costo adicional de los productos frescos o especiales bajos en sodio Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care.
  • 46. ENFERMEDAD RENAL DIABÉTICA ● Cantidad diaria recomendada (0,8 g / kg de peso corporal / día) ● No altera medidas glucémicas, medidas de riesgo cardiovascular o curso de la glomerulopatía ● Tasa de filtración - = + riesgo de desnutrición ● Proteínas para diabéticos sin enfermedad renal : 1 - 1,5 g / kg de peso corporal / día o 15 - 20% del total de calorías Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care.
  • 47. GASTROPARESIA ● Controlar y reducir los síntomas, corrección de líquidos, electrolitos y deficiencias de nutrientes, desequilibrios en la glucemia y abordar las causas precipitantes con la farmacoterapia adecuada ● CGM y / o terapia con bomba de insulina ● Comidas pequeñas y frecuentes ● Desnutrición : Grave (5% / 3 meses o 10% / 6 meses) , 80% del peso ideal, IMC 20 kg / m2, pérdida de 5 libras o 2.5% del peso inicial en 1 mes. Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care.
  • 48. CONSIDERACIONES ESPECIALES EN EL CONTROL DIETÉTICO
  • 49. FIBRA DIETÉTICA ● Componentes vegetales como celulosa, goma y pectina - fibra dietética ● Fibras insolubles - aumentan el volumen fecal y disminuyen el tiempo de tránsito ● Fibras solubles - demorar la absorción de la glucosa, disminuir la hiperglucemia posprandial. Gardner, D. and Shoback, D., 2019. Greenspan endocrinología básica y clínica. México: McGrawHill.
  • 50. ÍNDICE GLUCÉMICO ● Cuantificación de la contribución glucémica relativa de diferentes carbohidratos de la dieta - base para un índice glucémico ● Área de glucosa en sangre del alimento de prueba / Área de glucosa en sangre del alimento de referencia × 100 ● Menor concentración de glucosa después de las comidas. ● Frutas (manzanas, naranjas) y verduras, panes integrales, pastas, leguminosas, leche y yogur Gardner, D. and Shoback, D., 2019. Greenspan endocrinología básica y clínica. México: McGrawHill.
  • 51. EDULCORANTES ● Sacarina: no nutritivo, sustituto del azúcar (Sweet and Low). ● Aspartame (NutraSweet) : ácido aspártico y fenilalanina, se combinan para producir un edulcorante nutritivo 180 veces más dulce que la sacarosa. ● La sucralosa (Splenda) y el acesulfame de potasio (Sunett, Sweet One, Diabeti- Sweet) : no nutritivos, estables ante el calor, pueden utilizarse en productos horneados o cocidos. Gardner, D. and Shoback, D., 2019. Greenspan endocrinología básica y clínica. México: McGrawHill.
  • 52. ● Fructosa: sustancia azucarada natural, edulcorante altamente eficaz. Induce sólo un ligero aumento en las concentraciones de glucosa plasmática y no requiere de insulina para su aprovechamiento. ● Alcoholes de azúcar: edulcorantes y agentes de volumen, frutas y verduras, sorbitol, xilitol, manitol, lactitol, isomaltosa hidrogenada, maltitol e hidrolizados de almidón hidrogenado (HSH). Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care.
  • 53. ACEITES DE PESCADO Y OTROS ACEITES ● Ácidos grasos omega-3 en altas dosis reducen los triglicéridos plasmáticos y el colesterol VLDL. ● Reducir la agregación plaquetaria. ● Estudio de dieta y corazón de Lyon ● Poca información clínica acerca del uso de estos aceites en pacientes diabéticos Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care.
  • 54. CONSUMO DE ALCOHOL ● Beber con moderación - una bebida o menos al día para las mujeres adultas y dos bebidas o menos al día para los hombres adultos ● Educar a las personas con diabetes ● Monitoreo de glucosa después de beber bebidas alcohólicas ● Hipoglucemia tardía Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care.
  • 55. MICRONUTRIENTES, SUPLEMENTOS HERBALES Y RIESGO DE DEFICIENCIA CON MEDICAMENTOS ASOCIADOS ● Vitamina D , cualquier suplemento a base de hierbas como canela, la curcumina o el aloe vera ● No está respaldado ● No recomendado ● Excepciones: mujeres que planifican embarazo, personas con enfermedad celíaca, adultos mayores, vegetarianos y personas siguiendo un plan de alimentación que restringe calorías totales o macronutrientes Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care.
  • 56. ● Metformina : deficiencia de B12 ● Análisis de sangre anuales ● Causa desconocida ● Tratamiento estándar: inyecciones de B12 Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care.
  • 57. NUTRICIÓN PERSONALIZADA ● Factores genéticos, metabolómicos y la información del microbioma ● Área de intensa investigación ● Las pruebas están disponibles comercialmente ● Variabilidad interpersonal ● No conclusiones claras Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care.
  • 58. ENFOQUES DIETÉTICOS ALTERNATIVOS ● Reemplazo de dos o tres comidas al día por "Sustitutos de comidas“ ● Todos los nutrientes recomendados ● Pérdida de peso significativa ● Severa restricción energética Freire, R. (2020). Scientific evidence of diets for weight loss: Different macronutrient composition, intermittent fasting, and popular diets. Nutrition,
  • 59. ADHERENCIA ● Grado en que los participantes cumplen con los requisitos de la dieta ● Preferencias alimentarias, las tradiciones culturales o regionales, la disponibilidad de alimentos, las intolerancias alimentarias y la motivación. ● Comportamiento humano y factores ambientales ● + adherencia = + éxito Freire, R. (2020). Scientific evidence of diets for weight loss: Different macronutrient composition, intermittent fasting, and popular diets. Nutrition.
  • 60. OBSERVACIONES FINALES DE LAS DIETAS ● Nuevas dietas : tendencias populares ● Evidencia inconclusa y controvertida, y los juicios presentan limitaciones importantes ● No existe una dieta óptimamente eficaz para que todas las personas pierdan peso. ● Balance energético negativo y basada en una calidad alimentaria adecuada para promover la salud. Freire, R. (2020). Scientific evidence of diets for weight loss: Different macronutrient composition, intermittent fasting, and popular diets. Nutrition.
  • 61. 1. Sustancia azucarada natural que Induce sólo un ligero aumento en las concentraciones de glucosa plasmática y no requiere de insulina para su aprovechamiento. a. Sacarina b. Aspartame c. Fructosa 2. Cuál es la cantidad de sodio recomendada por día a. 3800 mg/día b. 2300 mg/día c. 1500 mg/día 3. Sustancias que aumentan el volumen fecal y disminuyen el tiempo de tránsito gastrointestinal a. Fibras insolubles b. Proteínas c. Grasas trans PREGUNTAS | DIETA
  • 62. 4. Los Ácidos grasos omega-3 de cadena larga EPA y ácido docosahexaenoico (DHA) se consideran a. Grasas trans b. Grasas poliinsaturadas c. Grasas saturadas 5. Factor determinante y muy importante para predecir el éxito que cualquier dieta a. Ayuno b. Evitar carbohidratos c. Adherencia PREGUNTAS | DIETA
  • 64. INTRODUCCIÓN Luan, X., Tian, X., Zhang, H., Huang, R., Li, N., Chen, P., & Wang, R. (2019). Exercise as a prescription for patients with various diseases. Journal of sport and health science, 8(5), Cada deporte tiene su propio conjunto de características y complicaciones fisiológicas que tienden a ocurrir durante el entrenamiento físico.
  • 65. IMPORTANCIA DE ACTIVIDAD FÍSICA Colberg, S. R., Sigal, R. J., Yardley, J. E., Riddell, M. C., Dunstan, D. W., Dempsey, P. C., ... & Tate, D. F. (2016). Physical activity/exercise and diabetes: a position statement of the American Diabetes Association. Diabetes care, 39(11), 2065-2079. Las intervenciones en el estilo de vida deben ser la estrategia principal para la prevención y el tratamiento de las enfermedades metabólicas debido a su seguridad y eficacia
  • 66. INTERVENCIÓN DE EJERCICIO Colberg, S. R., Sigal, R. J., Yardley, J. E., Riddell, M. C., Dunstan, D. W., Dempsey, P. C., ... & Tate, D. F. (2016). Physical activity/exercise and diabetes: a position statement of the American Diabetes Association. Diabetes care, 39(11), 2065-2079. Reducir la presión arterial Aumentar consumo de energía Aumentar la densidad ósea Fortalecer los músculos Reducir lípidos en sangre Regular los procesos psicológicos
  • 67. LOGRO DE OBJETIVOS Colberg, S. R., Sigal, R. J., Yardley, J. E., Riddell, M. C., Dunstan, D. W., Dempsey, P. C., ... & Tate, D. F. (2016). Physical activity/exercise and diabetes: a position statement of the American Diabetes Association. Diabetes care, 39(11), 2065-2079. Prescripción de ejercicio específica TIPO FRECUENCIA INTENSIDAD DURACIÓN
  • 68. ETAPAS DE LA ENFERMEDAD Colberg, S. R., Sigal, R. J., Yardley, J. E., Riddell, M. C., Dunstan, D. W., Dempsey, P. C., ... & Tate, D. F. (2016). Physical activity/exercise and diabetes: a position statement of the American Diabetes Association. Diabetes care, 39(11), 2065-2079. Baja intensidad y aumentar la intensidad de la carga gradualmente Últimas etapas o postoperatorio Intervalos de intensidad moderada o incluso alta Etapa temprana o media
  • 69. ACTIVIDAD FÍSICA Colberg, S. R., Sigal, R. J., Yardley, J. E., Riddell, M. C., Dunstan, D. W., Dempsey, P. C., ... & Tate, D. F. (2016). Physical activity/exercise and diabetes: a position statement of the American Diabetes Association. Diabetes care, 39(11), 2065-2079. Todo movimiento que aumenta el uso de energía Ejercicio: actividad física planificada y estructurada
  • 70. Colberg, S. R., Sigal, R. J., Yardley, J. E., Riddell, M. C., Dunstan, D. W., Dempsey, P. C., ... & Tate, D. F. (2016). Physical activity/exercise and diabetes: a position statement of the American Diabetes Association. Diabetes care, 39(11), 2065-2079. Control de glucosa Reduce factores de riesgo cardiovasculares Pérdida de peso Mejora el bienestar Diabetes tipo 1 Diabetes tipo 2 Mejoría cardiovascular Fuerza muscular Sensibilidad a la insulina BENEFICIOS
  • 71. TIPOS DE EJERCICIO Y ACTIVIDAD FÍSICA Colberg, S. R., Sigal, R. J., Yardley, J. E., Riddell, M. C., Dunstan, D. W., Dempsey, P. C., ... & Tate, D. F. (2016). Physical activity/exercise and diabetes: a position statement of the American Diabetes Association. Diabetes care, 39(11), 2065-2079. Caminar y prevenir caídas Entrenamiento con fuerza Movimiento repetido y continuo de grandes grupos musculares Mejoran el rango de movimiento alrededor de las articulaciones AERÓBICO RESISTENCIA FLEXIBILIDAD EQUILIBRIO
  • 72. TIPOS DE EJERCICIO | EJERCICIO AERÓBICO Luan, X., Tian, X., Zhang, H., Huang, R., Li, N., Chen, P., & Wang, R. (2019). Exercise as a prescription for patients with various diseases. Journal of sport and health science, 8(5), 422-441. Ejercicio regular caracterizado por alta repetición y baja demanda de resistencia durante la contracción del músculo esquelético
  • 73. Luan, X., Tian, X., Zhang, H., Huang, R., Li, N., Chen, P., & Wang, R. (2019). Exercise as a prescription for patients with various diseases. Journal of sport and health science, 8(5), 422-441. TIPOS DE EJERCICIO | EJERCICIO AERÓBICO Entrenamiento en intervalos de alta intensidad Intervención más eficaz y que ahorra tiempo para mejorar la presión arterial y la capacidad aeróbica en los jóvenes obesos
  • 74. Luan, X., Tian, X., Zhang, H., Huang, R., Li, N., Chen, P., & Wang, R. (2019). Exercise as a prescription for patients with various diseases. Journal of sport and health science, 8(5), 422-441. TIPOS DE EJERCICIO | EJERCICIO AERÓBICO ≥ 6 semanas < 6 semanas 2 1 Ejercicio a largo plazo Ejercicio a corto plazo
  • 75. Luan, X., Tian, X., Zhang, H., Huang, R., Li, N., Chen, P., & Wang, R. (2019). Exercise as a prescription for patients with various diseases. Journal of sport and health science, 8(5), 422-441. TIPOS DE EJERCICIO | EJERCICIO DE RESISTENCIA Incluye entrenamiento de fuerza y ejercicios autogestionados con carga. La resistencia se puede lograr mediante el uso de bandas de resistencia, peso corporal o pesas.
  • 76. Luan, X., Tian, X., Zhang, H., Huang, R., Li, N., Chen, P., & Wang, R. (2019). Exercise as a prescription for patients with various diseases. Journal of sport and health science, 8(5), 422-441. TIPOS DE EJERCICIO | ENTRENAMIENTO DE RESISTENCIA PROGRESIVA FRECUENCIA: Número de veces que se ejercita un grupo de músculos cada semana REPETICIÓN: 1 movimiento completo de un ejercicio NÚMERO DE REPETICIONES POR SERIE: Número de veces que se realiza el movimiento sin detenerse
  • 77. Luan, X., Tian, X., Zhang, H., Huang, R., Li, N., Chen, P., & Wang, R. (2019). Exercise as a prescription for patients with various diseases. Journal of sport and health science, 8(5), 422-441. TIPOS DE EJERCICIO | AE COMBINADO CON ER Mejora la función cardiorrespiratoria, también aumenta la fuerza muscular. Dependiendo de la condición del paciente, los regímenes más comunes de TC son caminar y andar en bicicleta.
  • 78. Luan, X., Tian, X., Zhang, H., Huang, R., Li, N., Chen, P., & Wang, R. (2019). Exercise as a prescription for patients with various diseases. Journal of sport and health science, 8(5), 422-441. TIPOS DE EJERCICIO | EJERCICIO EN CASA Programa de ejercicios que se puede realizar individualmente en el propio hogar del paciente, en un intento de mejorar la adherencia a largo plazo a los niveles recomendados de actividad física
  • 79. Luan, X., Tian, X., Zhang, H., Huang, R., Li, N., Chen, P., & Wang, R. (2019). Exercise as a prescription for patients with various diseases. Journal of sport and health science, 8(5), 422-441. TIPOS DE EJERCICIO | EJERCICIO MULTIMODAL Las intervenciones comienzan con ejercicio aeróbico y a esto le siguen ejercicios de fortalecimiento y finaliza con una serie de ejercicios de estiramiento de enfriamiento
  • 80. Colberg, S. R., Sigal, R. J., Yardley, J. E., Riddell, M. C., Dunstan, D. W., Dempsey, P. C., ... & Tate, D. F. (2016). Physical activity/exercise and diabetes: a position statement of the American Diabetes Association. Diabetes care, 39(11), 2065-2079. BENEFICIOS DEL EJERCICIO Y ACTIVIDAD FÍSICA Entrenamiento aeróbico 1. Densidad mitocondrial 2. Sensibilidad a la insulina 3. Cumplimiento y reactividad de los vasos sanguíneos 4. Función pulmonar 5. Función inmunológica 6. Gasto cardíaco Diabetes tipo 1 Diabetes tipo 2 1. Aumenta la aptitud cardiorrespiratoria 2. Disminuye la resistencia a la insulina 3. Mejora los niveles de lípidos y la función endotelial 1. Reduce el HbA1c, los triglicéridos, la presión arterial y la resistencia a la insulina
  • 81. Colberg, S. R., Sigal, R. J., Yardley, J. E., Riddell, M. C., Dunstan, D. W., Dempsey, P. C., ... & Tate, D. F. (2016). Physical activity/exercise and diabetes: a position statement of the American Diabetes Association. Diabetes care, 39(11), 2065-2079. BENEFICIOS DEL EJERCICIO Y ACTIVIDAD FÍSICA Entrenamiento de resistencia 1. Mejoras en la masa muscular 2. Composición corporal 3. Fuerza 4. Función física 5. Salud mental 6. Densidad mineral ósea 7. Sensibilidad a la insulina 8. Presión arterial 9. Perfiles de lípidos 10. Salud cardiovascular Diabetes tipo 1 Diabetes tipo 2 1. Minimizar el riesgo de hipoglucemia inducida por el ejercicio 2. Primero el ejercicio de resistencia 1. Mejoras en el control glucémico 2. Resistencia a la insulina 3. Masa grasa 4. Presión arterial 5. Masa corporal magra
  • 82. Colberg, S. R., Sigal, R. J., Yardley, J. E., Riddell, M. C., Dunstan, D. W., Dempsey, P. C., ... & Tate, D. F. (2016). Physical activity/exercise and diabetes: a position statement of the American Diabetes Association. Diabetes care, 39(11), 2065-2079. BENEFICIOS DEL EJERCICIO Y ACTIVIDAD FÍSICA Entrenamiento de flexibilidad y equilibrio Estiramiento Flexibilidad 1. Aumenta el rango de movimiento alrededor de las articulaciones y la flexibilidad, pero no afecta el control glucémico. 1. Puede reducir el riesgo de caídas al mejorar el equilibrio y la marcha, incluso cuando hay neuropatía periférica
  • 83. BENEFICIOS Y RECOMENDACIONES PARA REDUCIR EL SEDENTARISMO Colberg, S. R., Sigal, R. J., Yardley, J. E., Riddell, M. C., Dunstan, D. W., Dempsey, P. C., ... & Tate, D. F. (2016). Physical activity/exercise and diabetes: a position statement of the American Diabetes Association. Diabetes care, 39(11), 2065-2079. Episodios interrumpido breves (5 min) de bipedestación o deambulación de intensidad ligera cada 20-30 min mejora el control glucémico en poblaciones sedentarias y con alteración de la regulación de la glucosa
  • 84. ACTIVIDAD FÍSICA Y DIABETES TIPO 2 Colberg, S. R., Sigal, R. J., Yardley, J. E., Riddell, M. C., Dunstan, D. W., Dempsey, P. C., ... & Tate, D. F. (2016). Physical activity/exercise and diabetes: a position statement of the American Diabetes Association. Diabetes care, 39(11), 2065-2079. Recomendaciones 1. Ejercicio diario 2. Ejercicios aeróbicos y de resistencia 3. Niños y adolescentes alcanzar objetivos para los jóvenes en general 4. 150 min/sem de actividad física y cambios en la dieta
  • 85. Colberg, S. R., Sigal, R. J., Yardley, J. E., Riddell, M. C., Dunstan, D. W., Dempsey, P. C., ... & Tate, D. F. (2016). Physical activity/exercise and diabetes: a position statement of the American Diabetes Association. Diabetes care, 39(11), 2065-2079. ACTIVIDAD FÍSICA Y DIABETES TIPO 2 Acción de la insulina 1. La acción de la insulina en los músculos y el hígado puede modificarse mediante episodios agudos de ejercicio y actividad física regular
  • 86. Colberg, S. R., Sigal, R. J., Yardley, J. E., Riddell, M. C., Dunstan, D. W., Dempsey, P. C., ... & Tate, D. F. (2016). Physical activity/exercise and diabetes: a position statement of the American Diabetes Association. Diabetes care, 39(11), 2065-2079. ACTIVIDAD FÍSICA Y DIABETES TIPO 2 Ejercicio aeróbico de baja intensidad que dura <60 minutos mejora la acción de la insulina en adultos obesos resistentes a la insulina durante al menos 24 h
  • 87. Colberg, S. R., Sigal, R. J., Yardley, J. E., Riddell, M. C., Dunstan, D. W., Dempsey, P. C., ... & Tate, D. F. (2016). Physical activity/exercise and diabetes: a position statement of the American Diabetes Association. Diabetes care, 39(11), 2065-2079. ACTIVIDAD FÍSICA Y DIABETES TIPO 2 Promueven adaptaciones en el músculo esquelético, el tejido adiposo y el hígado asociadas con una acción mejorada de la insulina, incluso sin pérdida de peso
  • 88. Colberg, S. R., Sigal, R. J., Yardley, J. E., Riddell, M. C., Dunstan, D. W., Dempsey, P. C., ... & Tate, D. F. (2016). Physical activity/exercise and diabetes: a position statement of the American Diabetes Association. Diabetes care, 39(11), 2065-2079. ACTIVIDAD FÍSICA Y DIABETES TIPO 2 INTERVENCIÓN EN EL ESTILO DE VIDA Pérdida de peso lograda mediante la restricciones en la dieta y un aumento de la actividad física (mínimo 200 min / semana de actividad moderada a vigorosa
  • 89. Colberg, S. R., Sigal, R. J., Yardley, J. E., Riddell, M. C., Dunstan, D. W., Dempsey, P. C., ... & Tate, D. F. (2016). Physical activity/exercise and diabetes: a position statement of the American Diabetes Association. Diabetes care, 39(11), 2065-2079. ACTIVIDAD FÍSICA Y DIABETES TIPO 1 Recomendaciones 1. Actividad física 2. Ingesta adicional de carbohidratos y/o reducciones de insulina para mantener el equilibrio glucémico 3. Se requieren controles frecuentes de glucosa en sangre
  • 90. Colberg, S. R., Sigal, R. J., Yardley, J. E., Riddell, M. C., Dunstan, D. W., Dempsey, P. C., ... & Tate, D. F. (2016). Physical activity/exercise and diabetes: a position statement of the American Diabetes Association. Diabetes care, 39(11), 2065-2079. ACTIVIDAD FÍSICA Y DIABETES TIPO 1 Recomendaciones 4. Jóvenes deben seguir las recomendaciones generales para niños y adolescentes 5. 60 min/día o más de actividad aeróbica de intensidad moderada o vigorosa 6. El HIIT de bajo volumen
  • 91. Colberg, S. R., Sigal, R. J., Yardley, J. E., Riddell, M. C., Dunstan, D. W., Dempsey, P. C., ... & Tate, D. F. (2016). Physical activity/exercise and diabetes: a position statement of the American Diabetes Association. Diabetes care, 39(11), 2065-2079. ACTIVIDAD FÍSICA Y DIABETES TIPO 1 Actividades mixtas (entrenamiento a intervalos o los deportes de campo individuales o en equipo) se asocian con una mejor estabilidad de la glucosa
  • 92. Colberg, S. R., Sigal, R. J., Yardley, J. E., Riddell, M. C., Dunstan, D. W., Dempsey, P. C., ... & Tate, D. F. (2016). Physical activity/exercise and diabetes: a position statement of the American Diabetes Association. Diabetes care, 39(11), 2065-2079. ACTIVIDAD FÍSICA Y DIABETES TIPO 1
  • 93. Colberg, S. R., Sigal, R. J., Yardley, J. E., Riddell, M. C., Dunstan, D. W., Dempsey, P. C., ... & Tate, D. F. (2016). Physical activity/exercise and diabetes: a position statement of the American Diabetes Association. Diabetes care, 39(11), 2065-2079.
  • 94. Colberg, S. R., Sigal, R. J., Yardley, J. E., Riddell, M. C., Dunstan, D. W., Dempsey, P. C., ... & Tate, D. F. (2016). Physical activity/exercise and diabetes: a position statement of the American Diabetes Association. Diabetes care, 39(11), 2065-2079. ACTIVIDAD FÍSICA Y EMBARAZO CON DIABETES Recomendaciones 1. Realizar una actividad física regular antes y durante el embarazo. 2. 20-30 minutos de ejercicio de intensidad moderada la mayoría o todos los días de la semana
  • 95. Colberg, S. R., Sigal, R. J., Yardley, J. E., Riddell, M. C., Dunstan, D. W., Dempsey, P. C., ... & Tate, D. F. (2016). Physical activity/exercise and diabetes: a position statement of the American Diabetes Association. Diabetes care, 39(11), 2065-2079. ACTIVIDAD FÍSICA Y EMBARAZO CON DIABETES Mejorar la salud cardiovascular y el estado físico general. Reducen el riesgo de complicaciones El entrenamiento aeróbico o de resistencia puede mejorar la acción de la insulina y el control glucémico
  • 96. Colberg, S. R., Sigal, R. J., Yardley, J. E., Riddell, M. C., Dunstan, D. W., Dempsey, P. C., ... & Tate, D. F. (2016). Physical activity/exercise and diabetes: a position statement of the American Diabetes Association. Diabetes care, 39(11), 2065-2079. ACTIVIDAD FÍSICA Y EMBARAZO CON DIABETES Sobrepeso/obesidad: ejercicio de intensidad vigorosa puede reducir las probabilidades de un aumento de peso gestacional excesivo.
  • 97. MINIMIZAR LOS EVENTOS ADVERSOS RELACIONADOS CON EL EJERCICIO EN PERSONAS CON DIABETES Colberg, S. R., Sigal, R. J., Yardley, J. E., Riddell, M. C., Dunstan, D. W., Dempsey, P. C., ... & Tate, D. F. (2016). Physical activity/exercise and diabetes: a position statement of the American Diabetes Association. Diabetes care, 39(11), 2065-2079. Hipoglucemia 1. Cambios en el régimen de insulina y en la ingesta de carbohidratos para prevenir la hipoglucemia relacionada con el ejercicio 2. Inclusión de sprints cortos
  • 98. Colberg, S. R., Sigal, R. J., Yardley, J. E., Riddell, M. C., Dunstan, D. W., Dempsey, P. C., ... & Tate, D. F. (2016). Physical activity/exercise and diabetes: a position statement of the American Diabetes Association. Diabetes care, 39(11), 2065-2079. MINIMIZAR LOS EVENTOS ADVERSOS RELACIONADOS CON EL EJERCICIO EN PERSONAS CON DIABETES Hiperglucemia 1. Administración de insulina 2. Enfriamiento aeróbico de menor intensidad El entrenamiento con ejercicios debe progresar adecuadamente para minimizar el riesgo de lesiones
  • 99. Ejercicios recomendados para diferentes enfermedades metabólicas OBESIDAD ● Obesidad simple: genética y estilo de vida ● Obesidad secundaria: enfermedades metabólicas y endocrinas AE++ -Largo plazo -Intensidad media-alta -Caminadora/bici estacionaria -Composición física, saturacion O2 RE -Combinación da mejores resultados -Mejor función de célula satélite muscular HIIT 01 02
  • 100. DM 1 ● Enfermedad autoinmune mediada por LT ● Terapia con insulina + psicología + ejercicio Entrenamiento de resistencia -Resistencia a velocidad -Entrenamiento en bicicleta comúnmente -A largo plazo y alta intensidad -Entrenamiento con intervalos agudos en bici estacionaria -Disminuye percepción de hipoglucemia -Menor disfunción cognitiva causada por la hipoglucemia HIIT 01 02
  • 101. DM 2 ● Incremento rápido en la población (estilo de vida y edad) ● Dieta* + tratamiento médico* + tratamiento psicológico + monitoreo de cuidados + ejercicio* A D C B CT A largo plazo con intensidad moderada Disminución estrés celular HIIT Efectos inmunomoduladores Beneficios antiinflamatorios potenciales AE Protocolos incluyen caminadora/bicicleta estacionaria Más recomendado A largo plazo con intensidad moderada RE A largo plazo con resistencia moderada a alta Disminuye niveles de glucosa y resistencia a insulina significativamente Segundo más recomendado Healthcare
  • 102. Tratamiento con AF ● Al diseñar un programa debe ponerse especial atención al paciente para excluir contraindicaciones ● Selección apropiada del tipo de ejercicio e intensidad que se recomendará ● La intervención con ejercicio es económica y segura, tiene pocos efectos secundarios y reduce los gastos ● La intervención apropiada con ejercicio incrementa el consumo de energía, fortalece músculos, incrementa la densidad ósea y regula procesos fisiológicos ● Para conseguir las metas deseadas debe usarse una rutina de ejercicio específico ● Evitar lesiones es más importante que llevar a cabo la actividad física, deben tomarse medidas para prevenirlas
  • 103. Manejo de la actividad física con complicaciones en la salud RE y AE intensos Debe evitarse en aquellos pacientes que presentan retinopatía inestable (guardar el aliento, saltar ,activiades boca abajo) Enfermedad renal Esta actividad puede llevarse a cabo con sesiones de diálisis, no acelera la progresión de enfermedad renal Estiramiento y progresión de actividades Deben llevarse a cabo frecuentemente para manejar alteraciones en articulaciones y limitaciones ortopédicas Enfermedad vascular La actividad física puede ser utilizada pero con precaución habiendo algunas limitaciones Neuropatía periférica Se requiere de cuidados adecuados de los pies, evitando desarrollo de úlceras y amputaciones Neuropatía autonómica Se complica mucho el desarrollo de actividad física, debe tenerse precauciones durante esta
  • 104. Promoción para adoptar un mantenimiento de la actividad física Técnicas: 1. Promover el enfoque a metas pasadas 2. Identificación de barreras/resolución de problemas 3. Seguimiento al paciente 4. Información de cómo llevar a cabo las actividades 5. Metas en el comportamiento Estrategia primaria para prevención y tratamiento de enfermedades metabólicas por su seguridad y efectividad
  • 105. Promoción para adoptar un mantenimiento de la actividad física Podometrós: 1. Metas tolerables para pasos/día antes de progresar - Monitoreo personal - No < 5000 pasos/días - Aspirar a >7500 pasos/día - Dispositivo incita a hacer ejercicio - Meta diaria incrementa participación
  • 106. Promoción para adoptar un mantenimiento de la actividad física Estrategias basadas en tecnología: 1. Utilidad en el mejoramiento de los resultados - Extensión de la intervención clínica - Tal vez más efectivo que el cuidado habitual - Monitoreo de la actividad, retroalimentación, desarrollo de metas y apoyo del coach
  • 107. PREGUNTAS | EJERCICIO 1. Ejercicio regular caracterizado por alta repetición y baja demanda de resistencia durante la contracción del músculo esquelético a. Ejercicio aeróbico b. Ejercicio de resistencia c. Ejercicio de flexibilidad 2. Definición de ejercicio: a. Actividad física de intensidad vigorosa b. Todo movimiento que aumenta el uso de energía c. Actividad física planificada y estructurada 3. El rango objetivo de glucosa en sangre en pacientes con diabetes antes del ejercicio debería estar idealmente entre: a. 60-100 mg/dl b. 90-250 mg/dL c. <300 mg/dL
  • 108. 4. Meta de pasos/día para el paciente diabetico a. <5000 b. >7500 c. >10000 5. Tipo de entrenamiento más recomendado para el paciente con DM2 a. CT b. HIIT c. AE + RE PREGUNTAS | EJERCICIO
  • 110. Factores ambientales, sociales, conductuales y emocionales “Atención respetuosa y responsiva para las preferencias, necesidades y valores individuales del paciente, asegurando que los valores del paciente guíen todas las decisiones clínicas”
  • 111. Consideraciones generales del cuidado psicosocial Recomendaciones 1. Cuidado colaborativo y centrado para todos los pacientes con DM 2. Uso de herramientas para evaluar angustia, depresión, ansiedad, desórdenes alimenticios y capacidades cognitivas 3. Monitoreo de capacidad de manejo personal 4. Evaluación de circunstancias que puedan afectar resultados físicos y psicosociales 5. Abordar problemas psicosociales al ser identificados
  • 112. Consideraciones generales del cuidado psicosocial Proveedores de cuidados psicosociales Estos deben ser incluidos en el equipo para cuidados del paciente con diabetes, idealmente aquellos con experiencia en este tipo de pacientes Considerar preferencias Los modelos que consideran influencias culturales y valores personales tienen éxito con más probabilidad PWD no disponible Una persona debe ser identificada para que participe en las decisiones del tratamiento Circulo social Enlistar personas cercanas a la PWD para ayudar a la identificación, prevencion y resolucion de problemas 1 3 2 4
  • 113. Consideraciones generales del cuidado psicosocial ● Todos los pacientes deberán ser evaluados inicialmente y de forma periódica ○ Sin indicaciones específicas ○ Mayor gravedad de enfermedad, complicaciones, cambios significativos en el tratamiento con monitoreo durante 6 meses
  • 114.
  • 115. Problemas psicosociales que impactan el cuidado propio en la diabetes Recomendaciones 1. Los pacientes deberán recibir entrenamiento y ser evaluados hasta que adquieran la competencia para llevar a cabo los cuidados personales a. Durante el tratamiento normal b. En caso de complicaciones c. Con cambios en los cuidados 2. Los cuidadores deben considerar las cargas del tratamiento y los niveles de confianza/eficacia para el manejo personal a. Considerar también el grado de apoyo social y familiar
  • 116. Empoderamiento La percepción propia para manejo personal es un factor importante para los resultados del tratamiento “No coopera” No atribuir automáticamente las fallas o adversidades en los comportamientos del paciente del cuidado personal Habito alimenticio Las buenas decisiones en la dieta son de las más difíciles, promover dietas flexibles y saludables personalizadas -Monitoreo propio Limitaciones Evaluar necesidades individuales para adaptar mejor la intervención, NO juzgar 01 02 04 03
  • 117. Distress por diabetes Recomendaciones 1. Monitoreo rutinario para los pacientes, particularmente cuando los objetivos del tratamiento no se cumplen o aparecen complicaciones -⅓ de adolescentes -Padres de hijos con DM1 Demandas conductuales del manejo personal, complicaciones y progreso de la enfermedad 01 02 03 04 Educación sobre cuidado propio, si no hay respuesta buscar proveedor de salud conductual Mala toma de medicamentos, niveles altos de A1C, malos cuidados, malos hábitos dietético/ejercicio Consecuencias Manejo Frecuencia Estrés
  • 118. Comorbilidades psicosociales DEPRESIÓN Recomendaciones 1. Cribado anual a los pacientes para síntomas de depresión, más evaluación en caso de ser positivos 2. Evaluación para depresión en caso de complicaciones o cambios significativos en la salud 3. Referir a proveedores de salud mental para tratamiento de la depresión, incluir a estos en el equipo de tratamiento del paciente Síntomas depresivos/depresión en ¼ pacientes, más común en mujeres Seguir con monitoreo rutinario si ocurre remisión La incorporación de actividad física mejora la salud física y mental
  • 119. Comorbilidades psicosociales DESÓRDENES DE ANSIEDAD Recomendaciones 1. Cribado para personas que muestran ansiedad o preocupaciones en cuanto a complicaciones o tratamiento que interfieran con el manejo a. Pensamientos irracionales, conducta de evitación, repetición excesiva y aislamiento 2. Pacientes con inconsciencia de la hipoglucemia deberán recibir entrenamiento de conciencia para glucosa en sangre Desórdenes diagnosticables: desorden de ansiedad generalizada (GAD), trastorno dismórfico corporal, desorden obsesivo-compulsivo (OCD), desorden de estrés postraumático (PTSD), miedo a hipoglucemia (FoH)
  • 120. -Preocupaciones en su imagen propia que interfiera en su vida social, profesional u otras áreas -Identificar y educar sobre el proceso de la enfermedad -Aparición de complicaciones -19.5% -Miedo relacionado con hiperglucemia, no cumplir metas de glucosa, inyecciones/infusiones de insulina -Conductas excesivas de autocontrol de diabetes -Pensamientos negativos sobre prevenir malos resultados, pensamientos o comportamientos que interfieren con el día-día -Referir si re-educación no funciona -Considerar indicaciones terapéuticas -Hipoglicemia severa -Estímulos potenciales en PWD, siempre considerar -Coincide con inconciencia a hipoglicemia -Comportamientos que evitan la reducción de la glucosa (dosis de insulina, monitoreo frecuente) 01 03 05 02 04 GAD OCD PTSD FoH Trastorno dismorfico corporal
  • 121. Comorbilidades psicosociales DESORDEN ALIMENTICIO Recomendaciones 1. Considerar revaluar el régimen de tratamiento de los pacientes que presenten síntomas de desorden en alimentación o patrones de alimentación interrumpidos 2. Considerar evaluación cuando hiperglicemia y pérdida de peso no son explicados por los comportamientos referidos por el paciente, tratamiento o actividad física. Evaluar el régimen recomendado para identificar efectos en el hambre relacionados con el tratamiento.
  • 122. DM1 -Niveles altos de distress y FoH -Omisión de insulina para causar glucosuria y bajar de peso DM2 -Atracones alimenticios -Omisión intencionada de insulina Confusores -Comportamientos por el tratamiento -Comportamientos o efectos de la enfermedad -Efectos secundarios del tratamiento -Siempre investigar etiología y motivación Síndrome de alimentación nocturna -Cambios en régimen de medicamentos hasta modificación del patrón - Agonistas del receptor de GLP-1 (metas en glucemia, regulación de hambre)
  • 123. Consideraciones en base a edad ADOLESCENTES Y ADULTOS JÓVENES Recomendaciones 1. Durante el diagnóstico y seguimiento evaluar problemas psicosociales y estrés intrafamiliar que puedan tener impacto en el manejo de la diabetes, referir si es necesario 2. Monitorear el ajuste social y desempeño escolar 3. Iniciar evaluación de distress a partir de los 7-8 años de edad 4. Intervención de la familia apropiada para el desarrollo de niños y adolescentes, transferencia prematura de los cuidados puede resultar en bajo nivel de estos
  • 124. Consideraciones en base a edad ADOLESCENTES Y ADULTOS JÓVENES Recomendaciones 5. Involucrar al niño en el proceso en cuanto el desarrollo cognitivo indique entendimiento de las consecuencias en la salud 6. Monitorizar el apoyo de padres/guardianes 7. Durante la pubertad iniciar asesoramiento preconcepcional en todas las mujeres 8. Durante la pubertad asesorar a los hombres para reducir riesgos disfunción sexual
  • 125. Sistema de apoyo Cambios importantes Debido al rápido y dinámico desarrollo cognitivo en la infancia la detección temprana de trastornos minimiza los efectos secundarios Privacidad A partir de los 12 años respetar la privacidad del paciente Resistencia La adolescencia se conoce por ser un periodo de aislamiento y disrupción en el tratamiento No asumir mal manejo por rebeldía Regla del menor maduro El consentimiento debe ser considerado a los 12-13 años cuando se vean maduros (excepto con riesgo significativo) Familias y grupos sociales deben ser incluidos Padres de hijos con DM1 tienen riesgo de depresión
  • 126. Comorbilidades psicosociales ADULTOS Recomendaciones 1. Incluir una discusión acerca de las decisiones de vida que pueden verse impactadas por el manejo de la diabetes a. Embarazo y función sexual 2. Evaluar la presencia de apoyo social (familia o pareja) que pueda facilitar los cuidados y reducir la carga de la enfermedad
  • 127. Comorbilidades psicosociales PWD CON CONSIDERACIONES ESPECIALES Recomendaciones 1. Monitoreo rutinario para dolor crónico asociado a complicaciones de la diabetes a. Incluir intervención para su manejo adecuado 2. Evaluación de salud mental tras cirugía bariátrica 3. Si hay evidencia de psicopatología (depresión/ideación suicida) debe considerarse posponer la cirugía para corregir el sufrimiento antes de agregarle más 4. Considerar seguir el seguimiento para ayudarlos a ajustarse a los cambios médicos y psicosociales post cirugía
  • 128. PREGUNTAS MANEJO PSICOLÓGICO 1. Frecuencia del cribado para detectar depresión en PWD a. Anualmente b. Cada 6 meses c. Solo en caso de sospecha 2. Cual de las siguientes es una conducta excesiva de autocontrol de la diabetes a. Medir glucosa en sangre ocasionalmente b. Seguir al pie de la letra las indicaciones que se dan c. Pensamientos negativos sobre malos resultados 3. Medicamento con utilidad para el tratamiento de paciente con síndrome de alimentación nocturna a. Metformina b. Agonist de receptor GLP-1 c. Insulina
  • 129. PREGUNTAS MANEJO PSICOLÓGICO 1. La regla del menor maduro consiste en: a. A partir de los 12-13 años el joven participa en las decisiones del tratamiento b. El joven participa en las decisiones cuando muestra madurez cognitiva, idealmente a los 12-13 años c. No participa en las decisiones hasta que es mayor de edad 2. Decisiones de vida que pueden verse impactadas por el manejo de la diabetes en el adulto: a. Embarazo y función sexual b. Poder llevar una dieta sana c. Llevar a cabo actividad física
  • 130. Bibliografía Evert, A. B., Dennison, M., Gardner, C. D., Garvey, W. T., Lau, K. H. K., MacLeod, J., ... & Yancy, W. S. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754. Freire, R. (2020). Scientific evidence of diets for weight loss: Different macronutrient composition, intermittent fasting, and popular diets. Nutrition, 69, 110549. Hallberg, S. J., Dockter, N. E., Kushner, J. A., & Athinarayanan, S. J. (2019). Improving the scientific rigour of nutritional recommendations for adults with type 2 diabetes: A comprehensive review of the American Diabetes Association guideline‐recommended eating patterns. Diabetes, Obesity and Metabolism, 21(8), 1769-1779. Gardner, D. and Shoback, D., 2019. Greenspan endocrinología básica y clínica. México: McGrawHill. Luan, X., Tian, X., Zhang, H., Huang, R., Li, N., Chen, P., & Wang, R. (2019). Exercise as a prescription for patients with various diseases. Journal of sport and health science, 8(5), Colberg, S. R., Sigal, R. J., Yardley, J. E., Riddell, M. C., Dunstan, D. W., Dempsey, P. C., ... & Tate, D. F. (2016). Physical activity/exercise and diabetes: a position statement of the American Diabetes Association. Diabetes care, 39(11), 2065-2079.