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LA EVOLUCIÓN Y LOS MECANISMOS DE ADAPTACIÓN CELULAR
YULY MARCELA IMBACHI MUÑOZ
SANDRA MILENA PUENTES CATAÑO
FANNY TOVAR GALINDEZ
LESZLYE CUARTAS
UNIVERSIDAD DEL TOLIMA
LICENCIATURA EN CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMIENTAL
EDUCACIÓN A DISTANCIA
CALI
2017
LA EVOLUCIÓN Y LOS MECANISMOS DE ADAPTACIÓN CELULAR
YULY MARCELA IMBACHI MUÑOZ
MARIA KAMILA JARAMILLO ARRIGUI
JULIANA ORJUELA
SANDRA MILENA PUENTES CATAÑO
SANDRA YINET PATIÑO CARABALI
FANNY TOVAR GALINDEZ
LESZLIE CUARTAS
TRABAJO ESCRITO DE EXPOSICIÓN:
CLASIFICACION Y MECANISMOS DE ADAPTACION CELULAR
PRESENTADO A:
LIC. MARIA DEL PILAR AREVALO
DOCENTE DE BIOLOGIA CELULAR
UNIVERSIDAD DEL TOLIMA
LICENCIATURA EN CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMIENTAL
EDUCACIÓN A DISTANCIA
CALI
2017
NOTA DE ACEPTACIÓN:
FIRMA DE LA LIC. MARIA DEL PILAR AREVALO GOMEZ
CALI, SEPTIEMBRE 16 DEL 2017
INTRODUCCIÓN
Todos los organismos vivos desde su origen se han organizado en unidades
fundamentales que contienen la base de su estructura y donde se desarrollan
todas las funciones necesarias para su existencia.
Desde su descubrimiento el cual necesitó del desarrollo y de la invención de
mecanismos apropiados para su observación se han originado procesos de
investigación y desarrollo que permiten aclarar complejos sistemas que aportan la
existencia de la vida.
Actualmente se conoce de ella su organizada forma de especialización en su
sistema con orgánulos especificaciones específicas y su maravillosa capacidad de
reproducirse y dar origen a nuevas unidades vivas.
Los aportes hechos por científicos a las diferentes teorías de evolución, el invento
del microscopio, La historia de la célula desde el origen de la vida, la
arqueobacterias, cianobacterias, eubacterias y posteriormente la que conocemos
actualmente las células eucariotas y procariotas.
Todo el complejo mundo de las estructura celular su pastes, sus orgánulos y
detalladamente sus funciones y algunos procesos químicos y bioquímicos que
realizan en los diferentes seres vivos.
El presente trabajo de investigación presenta los más importantes hitos de la
célula desde su origen y su proceso evolutivo de la mano de la historia y la
investigación.
CONTENIDO
INTRODUCCIÓN
1. CONCEPTOS BASICOS DE EVOLUCIÓN, GENRALIDADES DE LA
VIDA. LA INVESTIGACIÓN CIENTIFICA. EVOLUCIÓN CELULAR, VIRUS,
VIROIDES Y PRIONES. ______________________________________ 1
2. CELULAS PROCARIOTAS Y
EUCARIOTAS.______________________________________________ 3
3. DIFERENCIA ENTRE CELULAS VEGETALES Y
ANIMALES.________________________________________________ 6
4. FUNCIONES DE LA MEMBRANA
CELULAR._________________________________________________ 6
5. FUNCIONES DE LOS ORGANELOS
CELULARES_______________________________________________14
6. FUNCIONES DE TEJIDOS VEGETALES Y
ANIMALES_________________________________________________19
7. FUNCIONES DE LOS BIOELEMENTOS Y
BIOCOMPUESTOS__________________________________________25
8. PATOLOGIAS POR CARENCIA O EXCESO DE BIOELEMENTOS O
BIOCOMPUESTOS._________________________________________ 29
9. CLASIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE LAS BIOMOLECULAS,
CARBOHIDRATOS, LIPIDOS, PROTEINAS, PROTEINAS, ACIDOS
NUCLEICOS. ______________________________________________ 31
10.CONCLUSIONES__________________________________________ 32
11. BIBLIOGRAFIA ____________________________________________33
1. CONCEPTOS BASICOS DE EVOLUCIÓN, GENRALIDADES DE LA
VIDA, LA INVESTIGACIÓN CIENTIFICA. EVOLUCIÓN CELULAR,
VIRUS, VIROIDES Y PRIONES.
La Evolución
Se dice que es todo proceso de cambio y pasaje de una generación de elementos
a otra. Cuando hablamos de evolución nos referimos a la alteración de las
condiciones existentes hacia un estado superior, y cuando nos referimos a la
evolución natural se habla entonces del desarrollo de los microorganismos que
debido a la necesidad de adaptarse a diferentes condiciones ambientales
presentaron alteraciones en sus características para sobrevivir a los cambios
medioambientales.
Planteamientos de Oparin
Oparin planteó la existencia de una serie de procesos evolutivos, dichos procesos
se iniciaron con la formación de la tierra primitiva y la atmósfera a partir de
sustancias inorgánicas y bajo la acción de diversas fuentes de energía. Los
primeros compuestos orgánicos y la concentración y agregación de estos dio lugar
a la formación de otros compuestos de mayor complejidad, este proceso continuó
hasta que surgieron las primeras células.
Etapas de la teoría
Síntesis a bioenergética: consistió en la formación de los primeros compuestos
orgánicos sencillos a partir de las moléculas inorgánicas de la atmósfera, en
presencia de fuentes de energía biológicas.
Polimerización: a partir de moléculas sencillas similares o idénticas se formaron
polímeros bajo la acción de diversas fuentes energéticas.
Coacervación: formación de coacervados los cuales son agregados microscópicos
de polímeros dispersos en el agua. Ellos no tienen vida propia por lo cual se les
considera sistemas pre-biológicos porque en ellos se manifiesta el intercambio con
el medio ambiente.
1
Existen dos opiniones frente al origen de la vida:
Los idealistas: siempre han considerado la vida como revelación de un principio
espiritual, supremo, inmaterial, al que denominan alma, espíritu, fuerza vital, razón
Divina etc. Según esta opinión todo lo que vemos fue creado por un ser superior
(DIOS).
Los materialistas: consideran que la vida es de naturaleza material y no necesita
ningún reconocimiento espiritual para ser explicado.
Generación espontánea: según Aristóteles, los organismos vivos podían surgir de
la materia inanimada, por ejemplo que la carne al aire libre hacía que los gusanos
se crearan espontáneamente, pero esta idea fue archivada por los
descubrimientos de Francesco Redi y también por los de Pasteur.
2
2. CELULAS PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS.
HISTORIA DE LA CELULA
Un ser vivo cumple muchas funciones en la naturaleza esas mismas funciones las
realiza la célula que es la unidad fundamental de la vida.
El descubrimiento de la célula remonta al siglo 17 cuando el holandés
Leeuwenhoek, al combinar lentes y mira a través de ellos, veía los objetos más
ampliados. Este fue el principio del microscopio.
Más tarde el inglés Robert Hooke descubrió en una partícula de corcho un gran
número de celdillas hexagonales a las que llamo células poco a poco los
científicos descubrieron que los seres vivos estaban constituidos por un o varias
células de forma y tamaños variados.
En el siglo XIX los biólogos alemanes Theodor Schwann y Mathias Scheleiden
enunciaron la llamada teoría celular que ha sido complementada por estudios
posteriores.
La teoría celular consiste en:
La célula es la unidad estructural de los seres vivos.
La célula es la unidad funcional de los seres vivos.
Toda célula procede de la división de otra célula ya existente.
Las células procariotas: son aquellas que tienen citoplasma y una membrana
exterior pero carecen de núcleo. Entre ellas tenemos las bacterias las algas verde
azules y otros organismos sencillos.
Células eucariotas: son las que presentan un mayor grado de desarrollo tienen
una estructura compleja son de tamaño mayor que las procariotas y sus partes
principales son:
Una membrana, envoltura que separa una célula de otra y del ambiente.
Un líquido espeso y otras veces turbio es el citoplasma.
Una porción más oscura y de tamaño reducido que es el núcleo.
3
Los seres vivos tienen diferentes clases de células y cumplen diferentes funciones
para su nutrición y demás sistemas.
Características de las células procariotas y eucariotas
CÉLULAS PROCARIOTAS
 Son más primitivas, (primera teoría celular).
 Simples y pequeñas de uno a cinco micras.
 Se pueden presentar en organismos unicelulares bacterias, cianobacterias.
 Pueden llegar a formar colonias.
 Tiene pocas formas, esfera, cocos y bastón.
 Carecen de núcleo y de otras estructuras especializadas
 Membrana plasmática llamadas mesosomas (relacionada con la división de
la célula).
 Pared celular brinda protección.
 Citoplasma en el centro se halla en nucléolo (ADN) asociado al mesosoma.
 ADN circular con pocos genes.
 Ribosomas que fabrican proteínas (poliribosomas o libres).
 Locomoción por estructuras como cilios o flagelos (filamentos más largos).
 Se divide en dos grupos arqueobacterias (viven en condiciones extremas
termo acidofilos pozos calientes de sulfuro a 80° C) y eubacterias (viven en
tierra y el agua ejemplo los patógenos humanos).
CÉLULAS EUCARIOTAS
 Cuentan con núcleo definido por una membrana nuclear donde se
encuentra el (ADN).
 Modelo de organización complejo.
 Tamaño de 10 a 50 micras, mayor a la procariota.
 Formas variadas puede constituir organismos unicelulares o pluricelulares
 Contiene una serie de estructuras celulares llamadas orgánulos celulares
que cumplen diversas funciones.
 Cuentan con un cito esqueleto, proporciona el marco estructural de la célula
forma y organización y es el responsable del movimiento.
 Podemos distinguir dos tipos de células vegetal y animal.
 La información genética se encuentra en forma lineal doble helicoidal con
muchos genes.
4
 El ARN tiene un lugar en los ribosomas del citoplasma.
 Las mitocondrias y cloroplastos juegan un papel impredecible para el
metabolismo energético.
 Las mitocondrias se encuentran en casi todas las células eucariotas son los
centros del metabolismo oxidativo.
 Cloroplastos centros dentados, lleva a cabo la fotosíntesis (plantas, algas
verde azules).
 Los lisosomas y peroxisomas compartimientos metabólicos especializados
para la digestión de macromoléculas y varias reacciones oxidativas.
5
3. DIFERENCIA DE LA CELULA ANIMAL Y VEGETAL
La célula es la unidad estructural y funcional de los seres vivos. Son
microscópicas y su descubrimiento es atribuido a Robert Hooke en el año 1665.
Cuando Hooke observó el corcho usando un microscopio, llamó “celdas” o
“celdillas” a los cuadritos que vio, en base a la semejanza de éstos con los
panales.
Hay dos tipos de células: las eucariotas y las procariotas. Las primeras son las
que componen a todos los organismos multicelulares, tanto las células animales
como las vegetales son eucariotas. Las segundas son aquellas que son
autosuficientes en la naturaleza, tales como bacterias y arqueas.
Aunque tanto las células animales como las células vegetales son eucariotas, hay
diferencias estructurales entre ambas y a continuación veremos cuáles son.
La principal diferencia entre una célula animal y una vegetal, es que las células
vegetales poseen una pared celular, de la cual carecen las células animales. La
pared celular que se compone de celulosa, es responsable de la rigidez celular de
las plantas; ya que las células de éstas resultan en una forma rectangular fija.
Como las células animales no tienen esta estructura, puede observarse que su
forma es redonda e irregular.
CELULA ANIMAL
Las células animales tienden a variar mucho de apariencia. La pared celular de las
plantas les permite soportar la alta presión en su interior sin llegar a estallar.
Debido a esto, las plantas son capaces de acumular grandes cantidades de
líquido. En cambio, las células animales, que sólo poseen una fina membrana;
suelen estallar cuando absorben demasiada agua. Tanto las células animales
como las vegetales tienen un núcleo definido, que contiene los cromosomas. El
núcleo está protegido y rodeado por el citoplasma; un líquido acuoso, similar a un
gel y que contiene a los orgánulos. A su vez, el citoplasma también se mantiene
en la membrana celular.
6
La célula animal es aquella célula con núcleo y que se ve imposibilitada de
generar su propio alimento como sucede con las células vegetales. La misma es
propia de organismos pluricelulares y tiene características propias que la
diferencian de otro tipo de células.
La vida aparece sobre la faz de la tierra hace millones de años y si bien existen
muchas dudas a la hora de considerar como esta se desarrolló, lo cierto es que
primero aparecieron organismos unicelulares en el mar. Los mismos carecían de
núcleo, estando el ADN junto sin una protección particular. Pensemos que en este
momento de la historia la atmosfera de nuestro planeta era radicalmente distinta a
lo que es ahora; en efecto, la misma tenía una proporción de oxígeno mucho
menor a la que conocemos, la vida tal como hoy la concebimos hubiera sido
imposible en ese momento.
En este contexto hacen su aparición bacterias con la capacidad de generar
fotosíntesis, de la misma manera que sucede con los vegetales; estas bacterias
comenzarían un proceso de lento cambio en la conformación de la atmósfera
porque consumían dióxido de carbono y desechaban oxígeno en el procese de
generar su alimento. La aparición de los vegetales también contribuiría a este
proceso y este hecho hizo posible la aparición de los animales con sus células
características, células que requieren del oxígeno para poder mantenerse con
vida.
CELULA VEGETAL
Las células vegetales pertenecen a la familia de las células eucariotas y tienen
una serie de estructuras iguales a las células animales: la presencia de un núcleo
que contiene el ADN o información genética y, además, el citoplasma rodeado por
la membrana nuclear. Por otra parte, se encuentran las organelas, que son
estructuras internas que están rodeadas por membranas.
Sin embargo, las células vegetales presentan algunas peculiaridades únicas. En
este sentido, en la pared celular hay un componente especial, la celulosa, lo que
aporta firmeza a la célula vegetal. Por debajo de la pared celular se encuentra la
membrana citoplasmática, que sirve como elemento protector de la célula y está
compuesta mayoritariamente de lípidos.
7
En las células vegetales aparecen también los cloroplastos, que son estructuras
encargadas de la fotosíntesis, es decir, el proceso biológico por el cual se utiliza la
energía lumínica para que las plantas puedan generar energía química (los
cloroplastos tienen un pigmento, la clorofila, que es la encargada de la
fotosíntesis).
Otra estructura de la célula vegetal es la vacuola, que contiene agua y otros
líquidos. Las mitocondrias participan en los procesos de respiración celular para
obtener energía y los ribosomas intervienen en la síntesis o generación de
proteínas y, por últimos, hay que mencionar el retículo endoplásmico y el aparato
de Golgi. Esta es la estructura general de cualquier célula vegetal.
CUADRO COMPARATIVO DE LA CELULA ANIMAL Y VEGETAL
CELULA ANIMAL CELULA VEGETAL
Pared celular Ausente Presente (hecha de
celulosa)
Forma Las células animales
tienden a ser redondas e
irregulares.
Por otro lado, las células
vegetales tienden a ser
rectangulares.
Vacuolas Poseen una o más
pequeñas vacuolas.
Éstas suelen ser mucho
más pequeñas que las de
las células vegetales.
Poseen una sola vacuola.
Ésta suele ser muy
grande, tanto así que por
lo general ocupa el 90%
del volumen de la célula.
Centriolos Los centriolos están
presentes en todas las
células animales.
Los centriolos sólo están
presentes en las plantas
de existencias más
sencillas.
Cloroplastos Las células animales no
tienen cloroplastos.
Las células vegetales si
tienen cloroplastos, pues
ellas fabrican su propio
alimento.
Citoplasma Presente entre el núcleo
y la membrana
plasmática. Dentro de
éste “habitan” la mayoría
de los orgánulos
celulares.
Presente entre el núcleo
y la membrana
plasmática. Dentro de
éste “habitan” la mayoría
de los orgánulos
celulares.
Ribosomas Presente Presente
Mitocondria Presente Presente
Plástidos/ Plastidios/
Plastos
Presentes Presentes
Retículo endoplásmico
(rugoso y liso)
Presentes Presentes
Aparato de Golgi Presente Presente
Membrana plasmática Sólo se le puede
encontrar en la
membrana celular.
Se le localiza tanto en la
pared como en la
membrana celular.
Microfilamentos Presentes Presentes
Flagelos Sólo algunas células
tienen flagelo, no todas.
Sólo algunas células
tienen flagelo, no todas.
Lisosomas Presentes en el
citoplasma.
Pueden existir, pero no
son evidentes.
Núcleo Presente Presente
Cilios Presente Presente en muy pocas
células vegetales.
.
9
4. FUNCIONES DE LA MEMBRANA CELULAR
MEMBRANA CELULAR
La membrana plasmática, membrana celular, o membrana citoplasmática , es
una bicapa lipídica que delimita toda la célula, está compuesta por una serie de
sustancias entre las que se destacan los lípidos, las proteínas, los glúcidos y el
colesterol (un tipo de lípido) que rodean, limitan la forma y contribuyen a mantener
el equilibrio entre el interior (medio intracelular) y el exterior (medio extracelular) de
las células.
Regula la entrada y salida de muchas sustancias entre el citoplasma y el medio
extracelular. Es similar a las membranas que delimitan los orgánulos de células
eucariotas.
10
La principal característica de esta barrera es su permeabilidad selectiva, lo que le
permite seleccionar las moléculas que deben entrar y salir de la célula. De esta
forma se mantiene estable el medio intracelular, regulando el paso
de agua, iones y metabolitos, a la vez que mantiene el potencial electroquímico
haciendo que el medio interno esté cargado negativamente). La membrana
plasmática es capaz de recibir señales que permiten el ingreso de partículas a su
interior.
Cuando una molécula de gran tamaño atraviesa o es expulsada de la célula y se
invagina parte de la membrana plasmática para recubrirlas cuando están en el
interior ocurren respectivamente los procesos de endocitosis y exocitosis.
Tiene un grosor aproximado de 7,4 nm (74 Å) y no es visible al microscopio
óptico pero sí al microscopio electrónico, donde se pueden observar dos capas
oscuras bilaterales y una central más clara. En las células procariotas y en
las eucariotas osmótrofas como plantas y hongos, se sitúa bajo otra capa exterior,
denominada pared celular.
La membrana celular cumple varias funciones:
 Delimita y protege las células.
 Es una barrera selectivamente permeable, ya que impide el libre
intercambio de materiales de un lado a otro, pero al mismo tiempo
proporcionan el medio para comunicar un espacio con otro.
 Permite el paso o transporte de solutos de un lado a otro de la célula, pues
regula el intercambio de sustancias entre el interior y el exterior de la célula
siguiendo un gradiente de concentración.
 Poseen receptores químicos que se combinan con moléculas específicas
que permiten a la membrana recibir señales y responder de manera
específica, por ejemplo, inhibiendo o estimulando actividades internas como
el inicio de la división celular, la elaboración de más glucógeno, movimiento
celular, liberación de calcio de las reservas internas.
Antiguamente se creía que la membrana plasmática era un conjunto estático
formado por la sucesión de capas proteínas-lípidos-lípidos-proteínas. Hoy en día
se concibe como una estructura dinámica cuyo modelo se conoce como "mosaico
fluido", término acuñado por S. J. Singer y G. L. Nicolson en 1972. Esta estructura
general —modelo unitario— se presenta también en todo el sistema de
endomembranas (membranas de los diversos orgánulos del interior de la célula),
como retículo endoplasmático, aparato de Golgi y envoltura nuclear, y los de otros
orgánulos, como las mitocondrias y los plastos, que proceden de endosimbiosis.
11
Composición y estructura de la membrana.
Se discutió y estudió por mucho tiempo para poder comprender como, los
compuestos mencionados se organizan para formar la membrana. Se postularon
diversas teorías, una de ellas, la más aceptada por los científicos es el modelo de
mosaico fluido
• Modelo: porque no está demostrada en un cien por cien, aún quedan ciertos
puntos oscuros en su organización, pero sirve para explicar varias características
de la membrana.
• Mosaico: porque tiene muchos componentes, (proteínas, glúcidos, colesterol)
• Fluido: porque los componentes no están fijos, se mueven. Presenta
características propias de los líquidos.
Lípidos
Los lípidos son un grupo de sustancias insolubles en agua comúnmente
denominadas grasas.
En sus moléculas poseen átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno, siendo todos,
como ya se mencionara, insolubles en agua y solubles en solventes orgánicos
como el benceno, la acetona o el éter.
Debido a que presentan propiedades químicas y biológicas muy variables, hay una
gran diversidad de lípidos, entre los que podemos citar a los ácidos grasos, los
triglicéridos, las ceras, los fosfolípidos y los esteroides.
Los ácidos grasos son sustancias formadas por cadenas hidrocarbonadas que
presentan tan solo dos átomos de oxígeno. Se los puede encontrar en forma libre
como por ejemplo en las hormonas o bien unidos a ciertos alcoholes, formando
ésteres
Proteínas
Las proteínas constituyen el grupo más diversificado, funcionalmente hablando, de
compuestos orgánicos y además son los más complejos desde el punto de vista
químico.
12
En todos los procesos biológicos realizados por los seres vivos (respiración
celular, fotosíntesis, actividad muscular, síntesis y transporte de hormonas,
coagulación sanguínea, etc.) participan las proteínas a tal punto que sin ellas tales
procesos no se realizarían.
Las proteínas son macromoléculas que están formadas por unidades básicas más
pequeñas denominadas aminoácidos, los que forman a su vez polipéptidos, que al
organizarse componen a las proteínas
La síntesis de proteínas se lleva a cabo en los ribosomas y teóricamente son
posibles muchos aminoácidos, pero en la práctica, solamente veinte forman parte
de las proteínas de todos los seres vivos. Este es uno de los principales puntos
que permite afirmar que todas las formas de vida del planeta tienen un mismo
origen en común.
Las proteínas son péptidos de más de 100 aminoácidos unidos mediante enlaces
peptídicos. En sus moléculas se hallan además de los átomos de carbono,
oxígeno, hidrógeno y nitrógeno, átomos de hierro, azufre, fósforo, zinc y cobalto.
El número de proteínas existentes es prácticamente incalculable, ya que los veinte
aminoácidos esenciales se pueden combinar de cualquier manera.
Las proteínas cumplen las más variadas funciones entre ellas podemos citar:
• Enzimas: actúan como catalizadores en las reacciones químicas que ocurren en
las células.
• Proteínas de reserva: sirven para nutrir a los embriones en desarrollo o a los
recién nacidos. Se hallan en el vitelo de los huevos de peces, anfibios, y aves, en
la leche de los mamíferos, en el endospermo de las semillas.
• Proteínas de transporte: se encargan de transportar sustancias. Se hallan en
las membranas celulares, la hemoglobina de los glóbulos rojos es otro ejemplo,
también se las encuentra en el plasma sanguíneo y son las que movilizan las
hormonas, el colesterol, etc.
• Proteínas contráctiles: permiten que ciertas células se puedan contraer y relajar,
se las encuentra en las células musculares (actina y miosina), en las cilias de las
amebas, en el flagelo del espermatozoide, etc.
• Proteínas de protección: actúan en defensa del organismo, los anticuerpos y las
citoquinonas son ejemplos de este tipo de proteínas.
13
• Hormonas: son las responsables de mantener la homeostasis de un organismo,
permitiendo entre otras cosas el crecimiento, la floración, la reproducción, etc.
• Proteínas estructurales: forman parte de componentes celulares como las
membranas de los orgánulos.
Es importante remarcar la especificidad de las proteínas. Esta es una propiedad
de gran importancia biológica: cada especie de ser vivo es capaz de sintetizar sus
propias proteínas y aún dentro de cada especie, cada individuo sintetiza las suyas,
las que difieren de las de otro individuo. Esta propiedad es la que hace que dentro
de una misma especie puedan diferenciarse los individuos que la forman.
Los glúcidos
Los glúcidos son compuestos orgánicos de gran importancia biológica, ya que su
función más importante es la de ser una gran fuente de energía. También se los
conoce con el nombre de hidratos de carbono o azúcares.
Todas las células realizan una serie de actividades, las cuales no se realizarían si
no hubiese energía disponible en cantidades suficientes, así como un motor de un
automóvil necesita nafta para funcionar, una célula requiere de glúcidos. Son
compuestos formados por átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno.
Los glúcidos pueden estar formados por una, dos o muchas moléculas iguales o
distintas. Los glúcidos formados por una sola molécula se denominan
monosacáridos, entre ellos podemos citar a la glucosa, la ribosa o la fructosa
 La glucosa reviste una especial importancia debido a que es la fuente de
energía de las células por excelencia. Este glúcido es sintetizado por medio de
la fotosíntesis a partir del dióxido de carbono y el agua en células que poseen
pigmentos capaces de captar la energía luminosa, como por ejemplo la
clorofila. Los organismos capaces de fabricarla se denominan productores y se
sitúan en el primer eslabón de la cadena alimentaria, mientras que los que no
la pueden sintetizar, deben consumirla y se los denomina consumidores.
 Los azúcares que poseen dos moléculas (dos monosacáridos) se denominan
disacáridos, como por ejemplo la sacarosa (azúcar común) y los que tienen en
su estructura muchas (miles) son los polisacáridos. Entre los polisacáridos más
importantes se hallan el glucógeno, el almidón y la celulosa
14
 La celulosa es otro polisacárido típico de los vegetales; sólo algunas especies
animales (los tunicados) poseen este compuesto. Está formada, al igual que el
almidón y el glucógeno, por la unión de moléculas de glucosa. Es el compuesto
orgánico más abundante que podemos hallar en la naturaleza, ya que se halla
formando parte de las paredes celulares de muchas células, como por ejemplo
la de los vegetales (la pared celular recubre a la membrana celular). Tiene una
función estructural, da rigidez y consistencia a los órganos vegetales, a la vez
que los protege. Es importante señalar, que si bien es el glúcido más
abundante, no puede ser empleado como reserva energética, ya que son muy
pocos los organismos capaces de desdoblarlo en glucosa.
15
5. FUNCIÓN DE ORGANELOS CELULARES
En el citoplasma existen muchos elementos celulares u orgánulos, cada uno
desempeña una función específica para las células; la mayoría tiene una forma
propia. Algunos orgánulos son comunes a todas las células y otros son exclusivos
de las células vegetales.
Citoplasma: es la estructura celular de mayor tamaño. En un 90% está formada
por agua y dentro de ella existen diversos elementos, cada uno también llamado
orgánulo.
Núcleo: es el componente de mayor tamaño dentro de la célula y cumple las
siguientes funciones: almacena, transcribe y transmite la información que se
almacena en el ADN, al cual protegen unas proteínas de nombre histonas. Dentro
del núcleo se encuentra el nucléolo, con el RNA y las proteínas; estas últimas
ayudan a crear nuevos ribosomas.
Retículo endoplasmático: Es una red de conductos o canales que recorren todo
el citoplasma; comunican el núcleo con el citoplasma y éste con el exterior de la
célula. Su principal función es la de almacenar las proteínas fabricadas en los
ribosomas para después distribuirlas en el citoplasma.
Ribosomas: Tienen forma esférica y cada uno está constituido por dos unidades
de proteína. Se forman en el retículo endoplásmatico e intervienen en la
fabricación de proteínas.
Aparato de Golgi: Es un sistema de sacos aplanados llamados “discoidales”,
cuya misión es construir ciertos glúcidos y almacenarlos junto con algunas
proteínas. Además interviene en el transporte y acumulación de muchas
sustancias.
Vacuolas: Son sacos formados por una membrana sencilla, cuya función consiste
en almacenar agua y sustancias de reserva: almidones y grasas, sustancias de
desecho y sales. Las vacuolas son más frecuentes en las células vegetales que en
las animales.
Lisosomas: Son pequeñas bolsas globulares, cargadas de jugos digestivos, que
se forman en el aparato de Golgi. Su función consiste en realizar la digestión de
las sustancias ingeridas por la célula. Los lisosomas son abundantes en las
células defensoras del organismo, como son los glóbulos blancos.
16
Mitocondrias: Son orgánulos generalmente de forma esférica o de bastoncillo.
Están formadas por un sistema de doble membrana; su parte externa es lisa, y su
parte interna tiene una serie de pliegues, los cuales forman crestas. Su función es
proveer la energía necesaria para las funciones celulares.
Orgánulos exclusivos de células vegetales
Los orgánulos propios de las células vegetales son la pared celular y los
cloroplastos.
Pared celular o cápsula de secreción: Es una capa rígida y gruesa que rodea a
las células vegetales. Su función es proporcionar sostén a las células de las
plantas.
Cloroplastos: Tienen forma ovoide y se encuentran exclusivamente en las células
vegetales. Su función radica en captar la luz por medio de la clorofila, pigmento de
color verde que transforma la energía luminosa en energía química, que es
aprovechada por la célula para realizar la fotosíntesis.
18
6. FUNCIONES DE TEJIDOS VEGETALES Y ANIMALES
Tejidos animales
Sus tejidos están divididos en cuatro grupos, el epitelial, el conectivo, el muscular
y el nervioso. Los dos últimos están caracterizados por su gran complejidad y
especialización, sin embargo, los cuatro están relacionados entre sí.
Tejido epitelial
Este tejido está formado por células que crean capas continuas prácticamente sin
sustancias intercelulares. Éstas constituyen la epidermis, tracto digestivo,
respiratorio, urogenital, arterias, venas, capilares y cavidades internas del
organismo. Las células de este tejido son planas, poliédricas y prismáticas en
distintos tamaños.
Tejido conjuntivo
Este tejido se caracteriza por tener células con distintas formas y sintetizan un
elemento que las separa. Este material extracelular se compone de fibras
colágenas, elásticas, reticulares y sustancia fundamental. Esta sustancia da origen
a otros tejidos como el conectivo, adiposo, cartilaginoso, óseo y sanguíneo.
Tejido conectivo
Este tejido está distribuido por todo el cuerpo, se esconde bajo la epidermis, en las
submucosas y tapiza huecos que se haya entre los órganos. Sus funciones
también son la de proteger, sostener, defender, nutrir y reparar.
Tejido adiposo
Sus células se llaman adipocito y son especialistas acumulando grasa como los
triglicéridos. Éstas no tienen sustancia fundamental, los adipocitos agrupan arte
subcutánea de la piel y funcionan como aislante de frío o de calor y también
protegen de posibles golpes.
19
Tejido cartilaginoso
Éste está formado por células que se encuentran dispersas por las articulaciones,
vías respiratorias y cartílagos de las costillas. Estas células (condrocitos) tienen
formas distintas y se encuentran separadas de sustancia fundamental extra
viscosa, flexible y resistente. Este tejido actúa como sostén y soporte.
Tejido óseo
Este tejido está formado por osteocitos con forma plana, cercados de sustancia
fundamental calcificada, formada por sales de calcio y fósforo que no permite la
fuga de nutrientes hacia células óseas. Por consiguiente, los osteocitos se
alimentan a través de canalículos cercados por sustancia fundamental, las cuales
toman forma de láminas de fibras colágenas.
El tejido óseo es muy resistente a la vez que rígido, siendo su función principal el
de proteger los órganos vitales.
Tejido sanguíneo
Este tejido está compuesto de glóbulos rojos, blancos, plaquetas y plasma. La
sangre posibilita que el organismo animal pueda mantener su equilibrio fisiológico.
Esto es fundamental ara los procesos vitales. Su función es la de proteger el
organismo y transportar nutrientes a todas las células.
Los eritrocitos incluyen hemoglobina en su interior y esta le proporciona el tono
rojizo. Se encargan de transportar oxígeno a las células y expulsan el dióxido de
carbono. En los mamíferos, los glóbulos rojos tienen forma bicóncava y circulares
además de no tener núcleo. Algunas aves, por ejemplo, tienen eritrocitos ovalados
y con núcleo.
Tejido glandular
Los leucocitos ofrecen protección al organismo contra los gérmenes patógenos y
cuerpos no deseados. Tiene glóbulos blancos llamados polimorfos nucleares, y
obviamente, por su nombre, éstos tienen núcleos de varias formas. Proceden
cuando hay una reacción inflamatoria y éstos son neutrófilos, basófilos y
eosinófilos. Los leucocitos con núcleos redondos y con funciones específicas son
los monocitos y los linfocitos.
20
Las plaquetas son los restos de fragmentos celulares que vienen de la médula
ósea. Participan en la coagulación de la sangre.
El plasma es la parte líquida y celular de la sangre. Se obtiene al dejar a la sangre
desprovista de células como los glóbulos rojos y los glóbulos blancos. Está
constituido por agua, globulinas y albúminas, enzimas, hormonas, glucosa,
vitaminas, aminoácidos, lípidos y electrolitos.
Tejido muscular
Está compuesto por células extra largas (fibras) y éstas componen las estructuras
contráctiles que se llaman miofibrillas. Se componen de microfilamentos proteicos
de actina y miosina. Los monofilamentos se ocupan de que los músculos puedan
contraerse a través de impulsos químicos o eléctricos.
Según el tipo de contracción y su forma, los músculos pueden ser lisos, cardíacos
o esqueléticos.
Tejidos lisos
Éstos son alargados, tienen solo un núcleo, están dispuestos en capas y no tienen
estrías transversales. Están unidos entre sí por una red de fibras reticulares. Las
contracciones que provoca son bastante más lentas que las de los músculos
estriados y no disponen de acción voluntaria. Este tipo de tejido se encuentra en
paredes del estómago, intestinos, útero, vejiga, etcétera.
Tejidos cardíacos
Éste se parece a la fibra muscular esquelética. Con una apariencia alargada y
estriaciones transversales, aunque éste tiene uno o dos núcleos centrales. As
contracciones del músculo cardíaco son involuntarios y se encuentran en las
paredes del corazón.
21
Músculo esquelético
Las fibras de los músculos esqueléticos son alargadas y tienen varios núcleos y
estriaciones transversales que le proporcionan un aspecto estriado. Pueden
contraerse rápidamente y de forma precisa y voluntaria.
La función del tejido muscular es la mantener el cuerpo erguido y estable
cooperando con los huesos el cuerpo. Intervienen en movimientos voluntarios
como expresiones faciales, protegen los órganos internos, ofrecen calor y dan
forma al cuerpo.
Tejido nervioso
Este tejido está compuesto de células nerviosas que se llaman neuronas y de
células gliales llamadas neuroglia.
Neuronas
Éstas tienen formas diversas, aunque suelen ser estrelladas. Se encargan de
provoca los estímulos internos y externos a través de impulsos, controla y
coordina distintas funciones del organismo. Las prolongaciones de las neuronas
son citoplasmáticas cortas y se llaman dendritas. La otra, llamada axón, se
encuentra cubierta de células llamadas Schwann.
Su misión es la de comunicarse rápidamente y a distancia con otras células
nerviosas, musculares y glandulares a través de señales eléctricas, que son los
impulsos nerviosos.
Las neuronas pueden ser sensitivas, motoras y de asociación.
Las sensitivas reciben impulsos generados en las células receptoras.
Las motoras transmiten el impulso que recibe el órgano efector.
Las asociativas se asocian la actividad de las otras dos neuronas.
Las neuronas pueden regenerarse, pero de forma lenta.
22
Células gliales
La función de estas células es la de proteger y ofrecer nutrientes a las neuronas.
Crean la sustancia fundamental en los centros nerviosos y se compone de una red
que tiene células ramificadas.
TEJIDOS VEGETALES FUNCIONES
Los tejidos de crecimiento son los principales en estos organismos eucariotas.
También lo son el tejido protector, el parenquimal, el de sostén, el conductor y el
secretor.
Tejido de crecimiento
Esos tejidos también se llaman meristemos y tienen la función de dividirse a través
de mitosis continuamente. Está los meristemos primarios y los secundarios. Los
primarios se encuentran en el extremo de los tallos y de las raíces, se encargan de
que la planta se desarrolle a lo largo. Los secundarios, se encargan de que la
planta crezca a lo ancho.
A partir de los meristemos se generan el resto de células.
Tejidos crecimiento O Tejido protector
Este tejido también se llama tegumento, se constituye de células que cercan la
planta aislándola del medio externo. Estos tegumentos son de dos clases:
La epidermis, creada por células transparentes, cubre las hojas y tallos jóvenes.
El corcho (súber), tiene células murtas con paredes gruesas ubicadas en las
raíces más antiguas, tallos gruesos o en los troncos. Savia de abedulTejido de
sostén
Dispone de células con paredes gruesas de celulosa y alargadas, las cuales
ofrecen rigidez a la planta. Son muy frecuentes en plantas leñosas, como los
arbustos o los árboles.
23
Tejido parénquima
Se encuentra compuesto de células que se ocupan de la nutrición. El parénquima
clorofílico son sus principales células, ricas en cloroplastos para el proceso de la
fotosíntesis. Cloroplastos
Tejido conductor
Éstos son células cilíndricas que crean tubos en los que circulan sustancias
nutritivas. Existen dos clases de conductos, el xilema, por donde lo recorren las
sales minerales y el agua (savia), y el floema, que lleva agua y sustancias
orgánicas.
Tejido secretor
Estas células son las que se encargan de segregar sustancias como la resina de
los pinos.
(Silvia, 2017)
24
7. FUNCIONES DE LOS BIOCOMPUESTOS
Los organismos vivos y particularmente el hombre están formados por infinidad de
compuestos diferentes que cumplen funciones específicas de importancia en las
reacciones que mantienen el funcionamiento de los diversos sistemas vitales. A
estos compuestos, se los denomina biomoléculas, por su trascendencia en el
mantenimiento de la vida.
Se clasifican en hidratos de carbono, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
Hidratos de Carbono: son compuestos ternarios, todos ellos energéticos que
generalmente se encuentran en la papa, el arroz, miel, pan, pastas, se dividen en:
Monosacáridos, los cuales están formados por un azúcar y son la glucosa,
fructosa y galactosa. Disacáridos, los cuales están formados por dos azucares y
son la maltosa, sacarosa y lactosa. Polisacáridos, los cuales están formados por
glucosa y son el almidón, el glucógeno, la celulosa y la quitina.
Lípidos: Son un grupo diverso de moléculas, que contienen regiones formadas
casi exclusivamente por hidrógeno y carbono. Algunos almacenan energía, son
hidro solubles, se encuentran en el aceite de maíz, aceite de oliva, mantequilla,
cera de abeja, se dividen en:
Ácidos Grasos: Son compuestos que pueden encontrarse en estado sólido
(saturada) mantequilla, y liquido(instaurada) aceite.
Fosfolípidos: Formados por un lípido más un fosfato, ubicados en la membrana
plasmática de la célula, es un compuesto cuaternario.
Esteroides: es un compuesto cuya fórmula global es 6665, tiene núcleos
fusionados en forma de anillos, se clasifica en colesterol que puede ser HDL
(bueno) y LDL (malo), ácidos biliares y vitamina D.
Proteínas: Son polímeros de aminoácidos los cuales se unen para formar
cadenas mediante síntesis por deshidratación. Las proteínas son enzimas que se
encargan de dirigir casi todas las reacciones químicas. Otros tipos de proteínas
son la elastina, la queratina,, la albúmina, zeatina. Las vitaminas también se
encuentran en este grupo, las podemos hallar en las frutas.
25
Como son cadenas de tripéptidos están formados por tres aminoácidos que en su
mayoría se encuentran en las carnes de todo animal.
Las proteínas están formadas por cuatro estructuras que son: primaria,
secundaria, terciaria y cuaternaria.
Estas moléculas en conjunto forman a nuestro cuerpo y prácticamente las
ingerimos a diario, este es un manual para una vida más sana que empieza por la
alimentación correcta:
Ácidos nucleicos: Son macromoléculas complejas e imprescindibles, reaccionan
ácidamente en el agua, pueden ser de dos tipos:
ADN: Ácido Desoxirribonucleico , se encuentra en el núcleo , mitocondrias y
cloroplastos, guarda información genética, presenta cuatro bases
nitrogenadas(adenina, guanina, citosina y timina) un azúcar (desoxirribosa) un
fosfato, tienen una hélice, su modelo fue establecido por Watson y Crick en
1953.Una información más amplia aquí :
http://mc2coruna.org/domus/genetica/html/adn.html
ARN: Ácido Ribonucleico, constituido por una sola banda de nucleódos que
pueden formar doble hélice, presenta cuatro bases nitrogenadas (adenina,
guanina, citosina y uracilo) un azúcar (ribosa) un fosfato.
(ANDREA, BIOLOGIA, 2012)
BIOELEMENTOS
Los bioelementos son los diferentes elementos químicos que necesita una especie
para poder desarrollarse con normalidad. Los elementos químicos, por su parte,
son tipos de materia que están formados por átomos de una misma clase.
También conocidos como elementos biogénicos, los bioelementos se encuentran
en todos los organismos vivos. En cada ser vivo es posible encontrar cerca de
setenta elementos, aunque una gran parte de la masa de las células está formada
por apenas cuatro elementos químicos: el nitrógeno, el hidrógeno, el carbono y el
oxígeno.
26
Los bioelementos permiten formar biomoléculas: las moléculas que constituyen a
los organismos vivientes. De acuerdo a la función que realizan en la formación de
las biomoléculas, los bioelementos pueden clasificarse como primarios o
secundarios.
Los bioelementos primarios son los cuatro elementos nombrados líneas arriba
(nitrógeno, hidrógeno, carbono y oxígeno) más el azufre y el fósforo. Estos
bioelementos son imprescindibles para el desarrollo de las proteínas, los glúcidos,
los ácidos nucleicos y los lípidos. Veamos más información acerca de ellos a
continuación:
* Nitrógeno: aparece especialmente como grupo amino (un grupo funcional que
deriva del amoníaco o de uno de sus derivados) en las proteínas, dado que se
encuentra en todos los aminoácidos. Asimismo lo podemos encontrar en los
ácidos nucleicos, específicamente en sus bases nitrogenadas. Las plantas se
encargan de incorporar a la naturaleza casi la totalidad del nitrógeno en forma de
ion nitrato;
* Hidrógeno: es uno de los componentes esenciales de las moléculas orgánicas
(en sus esqueletos de carbono), además de su ya conocida presencia en la
molécula del agua, sin la cual no sería posible la vida tal como la conocemos. El
hidrógeno tiene la capacidad de formar enlaces con cualquier bioelemento;
* Carbono: puede formar cadenas carbono-carbono extenso (las denominadas
macromoléculas) por medio de enlaces de tipo simple o doble, además de
estructuras cíclicas. La inmensa variedad de moléculas de las que participa se
debe a su capacidad de incorporar muchos radicales diversos. Otra de sus
características es la estabilidad de sus enlaces, algo que lo diferencia del silicio;
* Azufre: principalmente se halla en forma de radical sulfhídrico (un compuesto
cuyo grupo funcional lo forman dos átomos, uno de azufre y otro de hidrógeno),
como parte de varias proteínas, en las cuales crea enlaces desulfuró necesarios
para que las estructuras terciaria y cuaternaria sean estables. Por otro lado,
podemos encontrar este bioelemento primario en la coenzima A, fundamental para
muchas rutas metabólicas universales, entre las que destaca el ciclo de Krebs;
27
* Fósforo: el tipo de grupo en el que podemos hallarlo generalmente es el fosfato,
o sea, un ion que se compone de un átomo de fósforo en el centro y cuatro de
oxígeno a su alrededor, formando un tetraedro. Este bioelemento suele formar
parte de los nucleótidos. Los enlaces que forma tienen una gran riqueza enérgica,
y esto facilita considerablemente su intercambio.
Los bioelementos secundarios, en cambio, se hallan en una proporción reducida
en los organismos vivos. Es posible diferenciar entre los bioelementos secundarios
indispensables y los bioelementos secundarios variables.
Entre los bioelementos secundarios indispensables, que se encuentran en la
totalidad de los seres vivos, podemos nombrar el calcio, el potasio, el sodio y el
magnesio. Los bioelementos secundarios variables, en cambio, solo aparecen en
ciertos organismos. En este grupo se encuentran el cobre, el bromo y el flúor, por
ejemplo.
De acuerdo a su abundancia, por último, los bioelementos pueden diferenciarse en
bioelementos mayoritarios (presentes en un nivel mayor al 0,1% del peso total del
organismo), bioelementos traza (su proporción se sitúa entre el 0,1% y el 0,0001%
del peso) y bioelementos ultrataza (su presencia es inferior al 0,0001% del peso
orgánico). (Gardey., 2016)
28
8. PATOLOGIA POR CARENCIA O EXCESO DE BIOELEMENTOS
COMPUESTOS
¿Qué es?
Es la ciencia, derivada de la medicina, que investiga el desarrollo de
las enfermedades que afectan al ser humano, a nivel estructural, bioquímico y
funcional, siendo muy similar a la nosología, pero ésta está encargada de la
clasificación y descripción de las enfermedades. Su finalidad es poder describir
una lesión, reconocerla y explicar cómo pueden ocurrir. Se clasifica en general y
sistemática; la primera explora lo que son las degeneraciones, cáncer, necrosis,
inflamaciones, entre otras, la segunda se enfoca en lo que es el estudio de
los sistemas orgánicos, aplicando las bases aprendidas en la patología general.
La humanidad, se estima, tiene 5 millones de años y con ella siempre han vivido
las enfermedades. Sin embargo, las antiguas civilizaciones se encargaron de
protegerse de ellas, para ello desarrollaron costumbres dentro de sus culturas, que
los asistiera a completar esta misión. Allí sucedió el apogeo del uso de hierbas
medicinales, además de algunos compuestos químicos que también utilizaban.
Pero pronto surgió el deseo de querer saber cómo se generaban las
enfermedades, así que decidieron empezar a investigarlas: qué las producía,
cómo se desarrollaban, cómo identificarlas, su tratamiento y si podían curarse, así
empezó la patología.
Actualmente, la patología es una de las ramas más importantes de la medicina y la
ciencia. Es vital para el conocimiento de nuevas enfermedades y crucial para
encontrar curas a las mismas. La patología posee cierto proceso que se debe
seguir para el buen seguimiento de una enfermedad, estos son: etiología,
patogenia, cambios morfológicos y manifestaciones clínicas. La etiología se refiere
a los orígenes a los que se remonta la enfermedad, dividiéndose en genéticas y
adquiridas. La patogenia describe los actos o respuestas que tiene el organismo al
confrontar al nuevo agente extraño.
Por su parte, los cambios morfológicos estudian las alteraciones de ciertos tejidos
que podrían dar con el diagnóstico y, en algunas ocasiones, dar con el proceso
etiológico. Por último, las manifestaciones clínicas, son las alteraciones genéticas,
bioquímicas y estructurales de las células de los tejidos que condicionan
su evolución.
29
La falta y exceso de los bioelementos pueden provocar trastornos a la salud,
depende netamente de cada elemento el trastorno que puede provocar. Por
ejemplo
la ausencia del calcio produce raquitismo
la falta de elementos como el hierro, cobalto y cobre produce anemia.
Busca las propiedades de los bioelementos C, H, O, N, K, P, Mg, Ca, Na y S y
también busca las propiedades de los oligoelementos, tal como el Fe, Co, Cu, F, I,
Zn y Mn
Los Biocompuestos son fundamentales en la vida de los seres vivos, tal como, el
agua, la falta de agua produce deshidratación y en casos extremos la muerte, el
CO2 y CO en exceso en los seres humanos produce intoxicación, la que puede
llevar a la muerte, en pequeñas cantidades, el CO2 se encuentra viajando por el
torrente sanguíneo, por lo cual la ausencia no produce daño.
30
9. CLASIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE LAS BIOMOLECULAS,
CARBOHIDRATOS, LIPIDOS, PROTEINAS, PROTEINAS, ACIDOS
NUCLEICOS.
Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Los seis ele
mentos químicos o bioelementos más abundantes en los seres vivos son el carbon
o, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre (C, H, O, N, P, S), los cuales con
stituyen las biomoléculas (glúcidos, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos).
Lípidos
Aparecen en forma de grasas, aceites y ceras en los organismos vivos,
constituyendo sus reservas de energía. Los lípidos están presentes en las
vitaminas, las hormonas, los esteroides.
Proteínas
Son principios fundamentales de la vida, pues desempeñan funciones muy
importantes en los procesos vitales, tales como:
-Formar parte del material estructural de los seres vivos, como el colágeno de la
piel.
-Transporte sustancias dentro del organismo.
-Controlar el metabolismo de las células.
-Intervenir en el Sistema Inmunológico.
Ácidos nucleicos
Están presentes en los núcleos de las células, siendo los encargados de transmitir
las características de las especies de una generación a otros. Los ácidos
nucleicos son el ácido desoxirribonucleico (ADN) y los ácidos ribonucleicos (ARN).
Glúcidos
Se producen básicamente mediante la fotosíntesis de las plantas, sirviendo de
alimento y fuente de energía a los animales. Los azucares, como por ejemplo la
glucosa, son los carbohidratos más sencillos, que a su vez constituyen otras
macromoléculas importantes para los seres vivos, como el almidón, la celulosa o
el glucógeno.
31
10 CONCLUSIONES
En el transcurso de la vida hemos confirmado que todo evoluciona en un proceso
constante y que una fuerza poderosa es quien sopla el aliento de vida.
Permitiendo de esta manera tener un pensamiento unificado para el desarrollo de
la vida en la tierra.
Las células evolucionan a la par con la ciencia generando estudios científicos en
los procesos que se desarrollan en ellas, logrando relacionar sus estructuras con
la función que desempeñan como es el caso de la fotosíntesis en las plantas a
través de los cloroplastos.
Los Biocompuestos como parte esencial del ser vivo generan cambios tanto
hormonales como físicos siendo estos de mucha importancia en la adquisición de
los genes con los ácidos nucleicos como el ADN, los cambios hormonales y
riqueza de conocimiento.
Las alteraciones que presentan los organismos cuando falta o hay exceso de un
bioelemento es muestra de la perfección en nuestra creación pues es exacto la
cantidad y necesidad de aquellos bioelementos en el organismo para sostenerse
en equilibrio.
32
12.BIBLIOGRAFIA
INVESTIGUEMOS 6 (CIENCIA INTEGRADA), Jorge Ibarra. Editorial Voluntad S.A (1993).
ANDREA, J. (2012). BIOLOGIA.
ANDREA, J. (2015). BIOELEMENTOS.
Gardey., A. J. (2016). LOS BIOELEMENTOS.
Silvia. (2017). Tejidos animales vegetales: estructura y función. Ciencia general.
33
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  • 1. LA EVOLUCIÓN Y LOS MECANISMOS DE ADAPTACIÓN CELULAR YULY MARCELA IMBACHI MUÑOZ SANDRA MILENA PUENTES CATAÑO FANNY TOVAR GALINDEZ LESZLYE CUARTAS UNIVERSIDAD DEL TOLIMA LICENCIATURA EN CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMIENTAL EDUCACIÓN A DISTANCIA CALI 2017 LA EVOLUCIÓN Y LOS MECANISMOS DE ADAPTACIÓN CELULAR
  • 2. YULY MARCELA IMBACHI MUÑOZ MARIA KAMILA JARAMILLO ARRIGUI JULIANA ORJUELA SANDRA MILENA PUENTES CATAÑO SANDRA YINET PATIÑO CARABALI FANNY TOVAR GALINDEZ LESZLIE CUARTAS TRABAJO ESCRITO DE EXPOSICIÓN: CLASIFICACION Y MECANISMOS DE ADAPTACION CELULAR PRESENTADO A: LIC. MARIA DEL PILAR AREVALO DOCENTE DE BIOLOGIA CELULAR UNIVERSIDAD DEL TOLIMA LICENCIATURA EN CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMIENTAL EDUCACIÓN A DISTANCIA CALI 2017 NOTA DE ACEPTACIÓN:
  • 3. FIRMA DE LA LIC. MARIA DEL PILAR AREVALO GOMEZ CALI, SEPTIEMBRE 16 DEL 2017 INTRODUCCIÓN
  • 4. Todos los organismos vivos desde su origen se han organizado en unidades fundamentales que contienen la base de su estructura y donde se desarrollan todas las funciones necesarias para su existencia. Desde su descubrimiento el cual necesitó del desarrollo y de la invención de mecanismos apropiados para su observación se han originado procesos de investigación y desarrollo que permiten aclarar complejos sistemas que aportan la existencia de la vida. Actualmente se conoce de ella su organizada forma de especialización en su sistema con orgánulos especificaciones específicas y su maravillosa capacidad de reproducirse y dar origen a nuevas unidades vivas. Los aportes hechos por científicos a las diferentes teorías de evolución, el invento del microscopio, La historia de la célula desde el origen de la vida, la arqueobacterias, cianobacterias, eubacterias y posteriormente la que conocemos actualmente las células eucariotas y procariotas. Todo el complejo mundo de las estructura celular su pastes, sus orgánulos y detalladamente sus funciones y algunos procesos químicos y bioquímicos que realizan en los diferentes seres vivos. El presente trabajo de investigación presenta los más importantes hitos de la célula desde su origen y su proceso evolutivo de la mano de la historia y la investigación. CONTENIDO
  • 5. INTRODUCCIÓN 1. CONCEPTOS BASICOS DE EVOLUCIÓN, GENRALIDADES DE LA VIDA. LA INVESTIGACIÓN CIENTIFICA. EVOLUCIÓN CELULAR, VIRUS, VIROIDES Y PRIONES. ______________________________________ 1 2. CELULAS PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS.______________________________________________ 3 3. DIFERENCIA ENTRE CELULAS VEGETALES Y ANIMALES.________________________________________________ 6 4. FUNCIONES DE LA MEMBRANA CELULAR._________________________________________________ 6 5. FUNCIONES DE LOS ORGANELOS CELULARES_______________________________________________14 6. FUNCIONES DE TEJIDOS VEGETALES Y ANIMALES_________________________________________________19 7. FUNCIONES DE LOS BIOELEMENTOS Y BIOCOMPUESTOS__________________________________________25 8. PATOLOGIAS POR CARENCIA O EXCESO DE BIOELEMENTOS O BIOCOMPUESTOS._________________________________________ 29 9. CLASIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE LAS BIOMOLECULAS, CARBOHIDRATOS, LIPIDOS, PROTEINAS, PROTEINAS, ACIDOS NUCLEICOS. ______________________________________________ 31 10.CONCLUSIONES__________________________________________ 32 11. BIBLIOGRAFIA ____________________________________________33
  • 6. 1. CONCEPTOS BASICOS DE EVOLUCIÓN, GENRALIDADES DE LA VIDA, LA INVESTIGACIÓN CIENTIFICA. EVOLUCIÓN CELULAR, VIRUS, VIROIDES Y PRIONES.
  • 7. La Evolución Se dice que es todo proceso de cambio y pasaje de una generación de elementos a otra. Cuando hablamos de evolución nos referimos a la alteración de las condiciones existentes hacia un estado superior, y cuando nos referimos a la evolución natural se habla entonces del desarrollo de los microorganismos que debido a la necesidad de adaptarse a diferentes condiciones ambientales presentaron alteraciones en sus características para sobrevivir a los cambios medioambientales. Planteamientos de Oparin Oparin planteó la existencia de una serie de procesos evolutivos, dichos procesos se iniciaron con la formación de la tierra primitiva y la atmósfera a partir de sustancias inorgánicas y bajo la acción de diversas fuentes de energía. Los primeros compuestos orgánicos y la concentración y agregación de estos dio lugar a la formación de otros compuestos de mayor complejidad, este proceso continuó hasta que surgieron las primeras células. Etapas de la teoría Síntesis a bioenergética: consistió en la formación de los primeros compuestos orgánicos sencillos a partir de las moléculas inorgánicas de la atmósfera, en presencia de fuentes de energía biológicas. Polimerización: a partir de moléculas sencillas similares o idénticas se formaron polímeros bajo la acción de diversas fuentes energéticas. Coacervación: formación de coacervados los cuales son agregados microscópicos de polímeros dispersos en el agua. Ellos no tienen vida propia por lo cual se les considera sistemas pre-biológicos porque en ellos se manifiesta el intercambio con el medio ambiente. 1 Existen dos opiniones frente al origen de la vida:
  • 8. Los idealistas: siempre han considerado la vida como revelación de un principio espiritual, supremo, inmaterial, al que denominan alma, espíritu, fuerza vital, razón Divina etc. Según esta opinión todo lo que vemos fue creado por un ser superior (DIOS). Los materialistas: consideran que la vida es de naturaleza material y no necesita ningún reconocimiento espiritual para ser explicado. Generación espontánea: según Aristóteles, los organismos vivos podían surgir de la materia inanimada, por ejemplo que la carne al aire libre hacía que los gusanos se crearan espontáneamente, pero esta idea fue archivada por los descubrimientos de Francesco Redi y también por los de Pasteur. 2 2. CELULAS PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS.
  • 9. HISTORIA DE LA CELULA Un ser vivo cumple muchas funciones en la naturaleza esas mismas funciones las realiza la célula que es la unidad fundamental de la vida. El descubrimiento de la célula remonta al siglo 17 cuando el holandés Leeuwenhoek, al combinar lentes y mira a través de ellos, veía los objetos más ampliados. Este fue el principio del microscopio. Más tarde el inglés Robert Hooke descubrió en una partícula de corcho un gran número de celdillas hexagonales a las que llamo células poco a poco los científicos descubrieron que los seres vivos estaban constituidos por un o varias células de forma y tamaños variados. En el siglo XIX los biólogos alemanes Theodor Schwann y Mathias Scheleiden enunciaron la llamada teoría celular que ha sido complementada por estudios posteriores. La teoría celular consiste en: La célula es la unidad estructural de los seres vivos. La célula es la unidad funcional de los seres vivos. Toda célula procede de la división de otra célula ya existente. Las células procariotas: son aquellas que tienen citoplasma y una membrana exterior pero carecen de núcleo. Entre ellas tenemos las bacterias las algas verde azules y otros organismos sencillos. Células eucariotas: son las que presentan un mayor grado de desarrollo tienen una estructura compleja son de tamaño mayor que las procariotas y sus partes principales son: Una membrana, envoltura que separa una célula de otra y del ambiente. Un líquido espeso y otras veces turbio es el citoplasma. Una porción más oscura y de tamaño reducido que es el núcleo. 3
  • 10. Los seres vivos tienen diferentes clases de células y cumplen diferentes funciones para su nutrición y demás sistemas. Características de las células procariotas y eucariotas CÉLULAS PROCARIOTAS  Son más primitivas, (primera teoría celular).  Simples y pequeñas de uno a cinco micras.  Se pueden presentar en organismos unicelulares bacterias, cianobacterias.  Pueden llegar a formar colonias.  Tiene pocas formas, esfera, cocos y bastón.  Carecen de núcleo y de otras estructuras especializadas  Membrana plasmática llamadas mesosomas (relacionada con la división de la célula).  Pared celular brinda protección.  Citoplasma en el centro se halla en nucléolo (ADN) asociado al mesosoma.  ADN circular con pocos genes.  Ribosomas que fabrican proteínas (poliribosomas o libres).  Locomoción por estructuras como cilios o flagelos (filamentos más largos).  Se divide en dos grupos arqueobacterias (viven en condiciones extremas termo acidofilos pozos calientes de sulfuro a 80° C) y eubacterias (viven en tierra y el agua ejemplo los patógenos humanos). CÉLULAS EUCARIOTAS  Cuentan con núcleo definido por una membrana nuclear donde se encuentra el (ADN).  Modelo de organización complejo.  Tamaño de 10 a 50 micras, mayor a la procariota.  Formas variadas puede constituir organismos unicelulares o pluricelulares  Contiene una serie de estructuras celulares llamadas orgánulos celulares que cumplen diversas funciones.  Cuentan con un cito esqueleto, proporciona el marco estructural de la célula forma y organización y es el responsable del movimiento.  Podemos distinguir dos tipos de células vegetal y animal.  La información genética se encuentra en forma lineal doble helicoidal con muchos genes. 4  El ARN tiene un lugar en los ribosomas del citoplasma.
  • 11.  Las mitocondrias y cloroplastos juegan un papel impredecible para el metabolismo energético.  Las mitocondrias se encuentran en casi todas las células eucariotas son los centros del metabolismo oxidativo.  Cloroplastos centros dentados, lleva a cabo la fotosíntesis (plantas, algas verde azules).  Los lisosomas y peroxisomas compartimientos metabólicos especializados para la digestión de macromoléculas y varias reacciones oxidativas. 5 3. DIFERENCIA DE LA CELULA ANIMAL Y VEGETAL
  • 12. La célula es la unidad estructural y funcional de los seres vivos. Son microscópicas y su descubrimiento es atribuido a Robert Hooke en el año 1665. Cuando Hooke observó el corcho usando un microscopio, llamó “celdas” o “celdillas” a los cuadritos que vio, en base a la semejanza de éstos con los panales. Hay dos tipos de células: las eucariotas y las procariotas. Las primeras son las que componen a todos los organismos multicelulares, tanto las células animales como las vegetales son eucariotas. Las segundas son aquellas que son autosuficientes en la naturaleza, tales como bacterias y arqueas. Aunque tanto las células animales como las células vegetales son eucariotas, hay diferencias estructurales entre ambas y a continuación veremos cuáles son. La principal diferencia entre una célula animal y una vegetal, es que las células vegetales poseen una pared celular, de la cual carecen las células animales. La pared celular que se compone de celulosa, es responsable de la rigidez celular de las plantas; ya que las células de éstas resultan en una forma rectangular fija. Como las células animales no tienen esta estructura, puede observarse que su forma es redonda e irregular. CELULA ANIMAL Las células animales tienden a variar mucho de apariencia. La pared celular de las plantas les permite soportar la alta presión en su interior sin llegar a estallar. Debido a esto, las plantas son capaces de acumular grandes cantidades de líquido. En cambio, las células animales, que sólo poseen una fina membrana; suelen estallar cuando absorben demasiada agua. Tanto las células animales como las vegetales tienen un núcleo definido, que contiene los cromosomas. El núcleo está protegido y rodeado por el citoplasma; un líquido acuoso, similar a un gel y que contiene a los orgánulos. A su vez, el citoplasma también se mantiene en la membrana celular. 6 La célula animal es aquella célula con núcleo y que se ve imposibilitada de generar su propio alimento como sucede con las células vegetales. La misma es
  • 13. propia de organismos pluricelulares y tiene características propias que la diferencian de otro tipo de células. La vida aparece sobre la faz de la tierra hace millones de años y si bien existen muchas dudas a la hora de considerar como esta se desarrolló, lo cierto es que primero aparecieron organismos unicelulares en el mar. Los mismos carecían de núcleo, estando el ADN junto sin una protección particular. Pensemos que en este momento de la historia la atmosfera de nuestro planeta era radicalmente distinta a lo que es ahora; en efecto, la misma tenía una proporción de oxígeno mucho menor a la que conocemos, la vida tal como hoy la concebimos hubiera sido imposible en ese momento. En este contexto hacen su aparición bacterias con la capacidad de generar fotosíntesis, de la misma manera que sucede con los vegetales; estas bacterias comenzarían un proceso de lento cambio en la conformación de la atmósfera porque consumían dióxido de carbono y desechaban oxígeno en el procese de generar su alimento. La aparición de los vegetales también contribuiría a este proceso y este hecho hizo posible la aparición de los animales con sus células características, células que requieren del oxígeno para poder mantenerse con vida. CELULA VEGETAL Las células vegetales pertenecen a la familia de las células eucariotas y tienen una serie de estructuras iguales a las células animales: la presencia de un núcleo que contiene el ADN o información genética y, además, el citoplasma rodeado por la membrana nuclear. Por otra parte, se encuentran las organelas, que son estructuras internas que están rodeadas por membranas. Sin embargo, las células vegetales presentan algunas peculiaridades únicas. En este sentido, en la pared celular hay un componente especial, la celulosa, lo que aporta firmeza a la célula vegetal. Por debajo de la pared celular se encuentra la membrana citoplasmática, que sirve como elemento protector de la célula y está compuesta mayoritariamente de lípidos. 7
  • 14. En las células vegetales aparecen también los cloroplastos, que son estructuras encargadas de la fotosíntesis, es decir, el proceso biológico por el cual se utiliza la energía lumínica para que las plantas puedan generar energía química (los cloroplastos tienen un pigmento, la clorofila, que es la encargada de la fotosíntesis). Otra estructura de la célula vegetal es la vacuola, que contiene agua y otros líquidos. Las mitocondrias participan en los procesos de respiración celular para obtener energía y los ribosomas intervienen en la síntesis o generación de proteínas y, por últimos, hay que mencionar el retículo endoplásmico y el aparato de Golgi. Esta es la estructura general de cualquier célula vegetal. CUADRO COMPARATIVO DE LA CELULA ANIMAL Y VEGETAL CELULA ANIMAL CELULA VEGETAL Pared celular Ausente Presente (hecha de celulosa) Forma Las células animales tienden a ser redondas e irregulares. Por otro lado, las células vegetales tienden a ser rectangulares. Vacuolas Poseen una o más pequeñas vacuolas. Éstas suelen ser mucho más pequeñas que las de las células vegetales. Poseen una sola vacuola. Ésta suele ser muy grande, tanto así que por lo general ocupa el 90% del volumen de la célula. Centriolos Los centriolos están presentes en todas las células animales. Los centriolos sólo están presentes en las plantas de existencias más sencillas. Cloroplastos Las células animales no tienen cloroplastos. Las células vegetales si tienen cloroplastos, pues ellas fabrican su propio alimento. Citoplasma Presente entre el núcleo y la membrana plasmática. Dentro de éste “habitan” la mayoría de los orgánulos celulares. Presente entre el núcleo y la membrana plasmática. Dentro de éste “habitan” la mayoría de los orgánulos celulares. Ribosomas Presente Presente Mitocondria Presente Presente
  • 15. Plástidos/ Plastidios/ Plastos Presentes Presentes Retículo endoplásmico (rugoso y liso) Presentes Presentes Aparato de Golgi Presente Presente Membrana plasmática Sólo se le puede encontrar en la membrana celular. Se le localiza tanto en la pared como en la membrana celular. Microfilamentos Presentes Presentes Flagelos Sólo algunas células tienen flagelo, no todas. Sólo algunas células tienen flagelo, no todas. Lisosomas Presentes en el citoplasma. Pueden existir, pero no son evidentes. Núcleo Presente Presente Cilios Presente Presente en muy pocas células vegetales. . 9
  • 16. 4. FUNCIONES DE LA MEMBRANA CELULAR MEMBRANA CELULAR La membrana plasmática, membrana celular, o membrana citoplasmática , es una bicapa lipídica que delimita toda la célula, está compuesta por una serie de sustancias entre las que se destacan los lípidos, las proteínas, los glúcidos y el colesterol (un tipo de lípido) que rodean, limitan la forma y contribuyen a mantener el equilibrio entre el interior (medio intracelular) y el exterior (medio extracelular) de las células. Regula la entrada y salida de muchas sustancias entre el citoplasma y el medio extracelular. Es similar a las membranas que delimitan los orgánulos de células eucariotas. 10
  • 17. La principal característica de esta barrera es su permeabilidad selectiva, lo que le permite seleccionar las moléculas que deben entrar y salir de la célula. De esta forma se mantiene estable el medio intracelular, regulando el paso de agua, iones y metabolitos, a la vez que mantiene el potencial electroquímico haciendo que el medio interno esté cargado negativamente). La membrana plasmática es capaz de recibir señales que permiten el ingreso de partículas a su interior. Cuando una molécula de gran tamaño atraviesa o es expulsada de la célula y se invagina parte de la membrana plasmática para recubrirlas cuando están en el interior ocurren respectivamente los procesos de endocitosis y exocitosis. Tiene un grosor aproximado de 7,4 nm (74 Å) y no es visible al microscopio óptico pero sí al microscopio electrónico, donde se pueden observar dos capas oscuras bilaterales y una central más clara. En las células procariotas y en las eucariotas osmótrofas como plantas y hongos, se sitúa bajo otra capa exterior, denominada pared celular. La membrana celular cumple varias funciones:  Delimita y protege las células.  Es una barrera selectivamente permeable, ya que impide el libre intercambio de materiales de un lado a otro, pero al mismo tiempo proporcionan el medio para comunicar un espacio con otro.  Permite el paso o transporte de solutos de un lado a otro de la célula, pues regula el intercambio de sustancias entre el interior y el exterior de la célula siguiendo un gradiente de concentración.  Poseen receptores químicos que se combinan con moléculas específicas que permiten a la membrana recibir señales y responder de manera específica, por ejemplo, inhibiendo o estimulando actividades internas como el inicio de la división celular, la elaboración de más glucógeno, movimiento celular, liberación de calcio de las reservas internas. Antiguamente se creía que la membrana plasmática era un conjunto estático formado por la sucesión de capas proteínas-lípidos-lípidos-proteínas. Hoy en día se concibe como una estructura dinámica cuyo modelo se conoce como "mosaico fluido", término acuñado por S. J. Singer y G. L. Nicolson en 1972. Esta estructura general —modelo unitario— se presenta también en todo el sistema de endomembranas (membranas de los diversos orgánulos del interior de la célula), como retículo endoplasmático, aparato de Golgi y envoltura nuclear, y los de otros orgánulos, como las mitocondrias y los plastos, que proceden de endosimbiosis. 11
  • 18. Composición y estructura de la membrana. Se discutió y estudió por mucho tiempo para poder comprender como, los compuestos mencionados se organizan para formar la membrana. Se postularon diversas teorías, una de ellas, la más aceptada por los científicos es el modelo de mosaico fluido • Modelo: porque no está demostrada en un cien por cien, aún quedan ciertos puntos oscuros en su organización, pero sirve para explicar varias características de la membrana. • Mosaico: porque tiene muchos componentes, (proteínas, glúcidos, colesterol) • Fluido: porque los componentes no están fijos, se mueven. Presenta características propias de los líquidos. Lípidos Los lípidos son un grupo de sustancias insolubles en agua comúnmente denominadas grasas. En sus moléculas poseen átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno, siendo todos, como ya se mencionara, insolubles en agua y solubles en solventes orgánicos como el benceno, la acetona o el éter. Debido a que presentan propiedades químicas y biológicas muy variables, hay una gran diversidad de lípidos, entre los que podemos citar a los ácidos grasos, los triglicéridos, las ceras, los fosfolípidos y los esteroides. Los ácidos grasos son sustancias formadas por cadenas hidrocarbonadas que presentan tan solo dos átomos de oxígeno. Se los puede encontrar en forma libre como por ejemplo en las hormonas o bien unidos a ciertos alcoholes, formando ésteres Proteínas Las proteínas constituyen el grupo más diversificado, funcionalmente hablando, de compuestos orgánicos y además son los más complejos desde el punto de vista químico. 12
  • 19. En todos los procesos biológicos realizados por los seres vivos (respiración celular, fotosíntesis, actividad muscular, síntesis y transporte de hormonas, coagulación sanguínea, etc.) participan las proteínas a tal punto que sin ellas tales procesos no se realizarían. Las proteínas son macromoléculas que están formadas por unidades básicas más pequeñas denominadas aminoácidos, los que forman a su vez polipéptidos, que al organizarse componen a las proteínas La síntesis de proteínas se lleva a cabo en los ribosomas y teóricamente son posibles muchos aminoácidos, pero en la práctica, solamente veinte forman parte de las proteínas de todos los seres vivos. Este es uno de los principales puntos que permite afirmar que todas las formas de vida del planeta tienen un mismo origen en común. Las proteínas son péptidos de más de 100 aminoácidos unidos mediante enlaces peptídicos. En sus moléculas se hallan además de los átomos de carbono, oxígeno, hidrógeno y nitrógeno, átomos de hierro, azufre, fósforo, zinc y cobalto. El número de proteínas existentes es prácticamente incalculable, ya que los veinte aminoácidos esenciales se pueden combinar de cualquier manera. Las proteínas cumplen las más variadas funciones entre ellas podemos citar: • Enzimas: actúan como catalizadores en las reacciones químicas que ocurren en las células. • Proteínas de reserva: sirven para nutrir a los embriones en desarrollo o a los recién nacidos. Se hallan en el vitelo de los huevos de peces, anfibios, y aves, en la leche de los mamíferos, en el endospermo de las semillas. • Proteínas de transporte: se encargan de transportar sustancias. Se hallan en las membranas celulares, la hemoglobina de los glóbulos rojos es otro ejemplo, también se las encuentra en el plasma sanguíneo y son las que movilizan las hormonas, el colesterol, etc. • Proteínas contráctiles: permiten que ciertas células se puedan contraer y relajar, se las encuentra en las células musculares (actina y miosina), en las cilias de las amebas, en el flagelo del espermatozoide, etc. • Proteínas de protección: actúan en defensa del organismo, los anticuerpos y las citoquinonas son ejemplos de este tipo de proteínas. 13
  • 20. • Hormonas: son las responsables de mantener la homeostasis de un organismo, permitiendo entre otras cosas el crecimiento, la floración, la reproducción, etc. • Proteínas estructurales: forman parte de componentes celulares como las membranas de los orgánulos. Es importante remarcar la especificidad de las proteínas. Esta es una propiedad de gran importancia biológica: cada especie de ser vivo es capaz de sintetizar sus propias proteínas y aún dentro de cada especie, cada individuo sintetiza las suyas, las que difieren de las de otro individuo. Esta propiedad es la que hace que dentro de una misma especie puedan diferenciarse los individuos que la forman. Los glúcidos Los glúcidos son compuestos orgánicos de gran importancia biológica, ya que su función más importante es la de ser una gran fuente de energía. También se los conoce con el nombre de hidratos de carbono o azúcares. Todas las células realizan una serie de actividades, las cuales no se realizarían si no hubiese energía disponible en cantidades suficientes, así como un motor de un automóvil necesita nafta para funcionar, una célula requiere de glúcidos. Son compuestos formados por átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno. Los glúcidos pueden estar formados por una, dos o muchas moléculas iguales o distintas. Los glúcidos formados por una sola molécula se denominan monosacáridos, entre ellos podemos citar a la glucosa, la ribosa o la fructosa  La glucosa reviste una especial importancia debido a que es la fuente de energía de las células por excelencia. Este glúcido es sintetizado por medio de la fotosíntesis a partir del dióxido de carbono y el agua en células que poseen pigmentos capaces de captar la energía luminosa, como por ejemplo la clorofila. Los organismos capaces de fabricarla se denominan productores y se sitúan en el primer eslabón de la cadena alimentaria, mientras que los que no la pueden sintetizar, deben consumirla y se los denomina consumidores.  Los azúcares que poseen dos moléculas (dos monosacáridos) se denominan disacáridos, como por ejemplo la sacarosa (azúcar común) y los que tienen en su estructura muchas (miles) son los polisacáridos. Entre los polisacáridos más importantes se hallan el glucógeno, el almidón y la celulosa 14
  • 21.  La celulosa es otro polisacárido típico de los vegetales; sólo algunas especies animales (los tunicados) poseen este compuesto. Está formada, al igual que el almidón y el glucógeno, por la unión de moléculas de glucosa. Es el compuesto orgánico más abundante que podemos hallar en la naturaleza, ya que se halla formando parte de las paredes celulares de muchas células, como por ejemplo la de los vegetales (la pared celular recubre a la membrana celular). Tiene una función estructural, da rigidez y consistencia a los órganos vegetales, a la vez que los protege. Es importante señalar, que si bien es el glúcido más abundante, no puede ser empleado como reserva energética, ya que son muy pocos los organismos capaces de desdoblarlo en glucosa. 15
  • 22. 5. FUNCIÓN DE ORGANELOS CELULARES En el citoplasma existen muchos elementos celulares u orgánulos, cada uno desempeña una función específica para las células; la mayoría tiene una forma propia. Algunos orgánulos son comunes a todas las células y otros son exclusivos de las células vegetales. Citoplasma: es la estructura celular de mayor tamaño. En un 90% está formada por agua y dentro de ella existen diversos elementos, cada uno también llamado orgánulo. Núcleo: es el componente de mayor tamaño dentro de la célula y cumple las siguientes funciones: almacena, transcribe y transmite la información que se almacena en el ADN, al cual protegen unas proteínas de nombre histonas. Dentro del núcleo se encuentra el nucléolo, con el RNA y las proteínas; estas últimas ayudan a crear nuevos ribosomas. Retículo endoplasmático: Es una red de conductos o canales que recorren todo el citoplasma; comunican el núcleo con el citoplasma y éste con el exterior de la célula. Su principal función es la de almacenar las proteínas fabricadas en los ribosomas para después distribuirlas en el citoplasma. Ribosomas: Tienen forma esférica y cada uno está constituido por dos unidades de proteína. Se forman en el retículo endoplásmatico e intervienen en la fabricación de proteínas. Aparato de Golgi: Es un sistema de sacos aplanados llamados “discoidales”, cuya misión es construir ciertos glúcidos y almacenarlos junto con algunas proteínas. Además interviene en el transporte y acumulación de muchas sustancias. Vacuolas: Son sacos formados por una membrana sencilla, cuya función consiste en almacenar agua y sustancias de reserva: almidones y grasas, sustancias de desecho y sales. Las vacuolas son más frecuentes en las células vegetales que en las animales. Lisosomas: Son pequeñas bolsas globulares, cargadas de jugos digestivos, que se forman en el aparato de Golgi. Su función consiste en realizar la digestión de las sustancias ingeridas por la célula. Los lisosomas son abundantes en las células defensoras del organismo, como son los glóbulos blancos. 16
  • 23. Mitocondrias: Son orgánulos generalmente de forma esférica o de bastoncillo. Están formadas por un sistema de doble membrana; su parte externa es lisa, y su parte interna tiene una serie de pliegues, los cuales forman crestas. Su función es proveer la energía necesaria para las funciones celulares. Orgánulos exclusivos de células vegetales Los orgánulos propios de las células vegetales son la pared celular y los cloroplastos. Pared celular o cápsula de secreción: Es una capa rígida y gruesa que rodea a las células vegetales. Su función es proporcionar sostén a las células de las plantas. Cloroplastos: Tienen forma ovoide y se encuentran exclusivamente en las células vegetales. Su función radica en captar la luz por medio de la clorofila, pigmento de color verde que transforma la energía luminosa en energía química, que es aprovechada por la célula para realizar la fotosíntesis. 18
  • 24. 6. FUNCIONES DE TEJIDOS VEGETALES Y ANIMALES Tejidos animales Sus tejidos están divididos en cuatro grupos, el epitelial, el conectivo, el muscular y el nervioso. Los dos últimos están caracterizados por su gran complejidad y especialización, sin embargo, los cuatro están relacionados entre sí. Tejido epitelial Este tejido está formado por células que crean capas continuas prácticamente sin sustancias intercelulares. Éstas constituyen la epidermis, tracto digestivo, respiratorio, urogenital, arterias, venas, capilares y cavidades internas del organismo. Las células de este tejido son planas, poliédricas y prismáticas en distintos tamaños. Tejido conjuntivo Este tejido se caracteriza por tener células con distintas formas y sintetizan un elemento que las separa. Este material extracelular se compone de fibras colágenas, elásticas, reticulares y sustancia fundamental. Esta sustancia da origen a otros tejidos como el conectivo, adiposo, cartilaginoso, óseo y sanguíneo. Tejido conectivo Este tejido está distribuido por todo el cuerpo, se esconde bajo la epidermis, en las submucosas y tapiza huecos que se haya entre los órganos. Sus funciones también son la de proteger, sostener, defender, nutrir y reparar. Tejido adiposo Sus células se llaman adipocito y son especialistas acumulando grasa como los triglicéridos. Éstas no tienen sustancia fundamental, los adipocitos agrupan arte subcutánea de la piel y funcionan como aislante de frío o de calor y también protegen de posibles golpes. 19
  • 25. Tejido cartilaginoso Éste está formado por células que se encuentran dispersas por las articulaciones, vías respiratorias y cartílagos de las costillas. Estas células (condrocitos) tienen formas distintas y se encuentran separadas de sustancia fundamental extra viscosa, flexible y resistente. Este tejido actúa como sostén y soporte. Tejido óseo Este tejido está formado por osteocitos con forma plana, cercados de sustancia fundamental calcificada, formada por sales de calcio y fósforo que no permite la fuga de nutrientes hacia células óseas. Por consiguiente, los osteocitos se alimentan a través de canalículos cercados por sustancia fundamental, las cuales toman forma de láminas de fibras colágenas. El tejido óseo es muy resistente a la vez que rígido, siendo su función principal el de proteger los órganos vitales. Tejido sanguíneo Este tejido está compuesto de glóbulos rojos, blancos, plaquetas y plasma. La sangre posibilita que el organismo animal pueda mantener su equilibrio fisiológico. Esto es fundamental ara los procesos vitales. Su función es la de proteger el organismo y transportar nutrientes a todas las células. Los eritrocitos incluyen hemoglobina en su interior y esta le proporciona el tono rojizo. Se encargan de transportar oxígeno a las células y expulsan el dióxido de carbono. En los mamíferos, los glóbulos rojos tienen forma bicóncava y circulares además de no tener núcleo. Algunas aves, por ejemplo, tienen eritrocitos ovalados y con núcleo. Tejido glandular Los leucocitos ofrecen protección al organismo contra los gérmenes patógenos y cuerpos no deseados. Tiene glóbulos blancos llamados polimorfos nucleares, y obviamente, por su nombre, éstos tienen núcleos de varias formas. Proceden cuando hay una reacción inflamatoria y éstos son neutrófilos, basófilos y eosinófilos. Los leucocitos con núcleos redondos y con funciones específicas son los monocitos y los linfocitos. 20
  • 26. Las plaquetas son los restos de fragmentos celulares que vienen de la médula ósea. Participan en la coagulación de la sangre. El plasma es la parte líquida y celular de la sangre. Se obtiene al dejar a la sangre desprovista de células como los glóbulos rojos y los glóbulos blancos. Está constituido por agua, globulinas y albúminas, enzimas, hormonas, glucosa, vitaminas, aminoácidos, lípidos y electrolitos. Tejido muscular Está compuesto por células extra largas (fibras) y éstas componen las estructuras contráctiles que se llaman miofibrillas. Se componen de microfilamentos proteicos de actina y miosina. Los monofilamentos se ocupan de que los músculos puedan contraerse a través de impulsos químicos o eléctricos. Según el tipo de contracción y su forma, los músculos pueden ser lisos, cardíacos o esqueléticos. Tejidos lisos Éstos son alargados, tienen solo un núcleo, están dispuestos en capas y no tienen estrías transversales. Están unidos entre sí por una red de fibras reticulares. Las contracciones que provoca son bastante más lentas que las de los músculos estriados y no disponen de acción voluntaria. Este tipo de tejido se encuentra en paredes del estómago, intestinos, útero, vejiga, etcétera. Tejidos cardíacos Éste se parece a la fibra muscular esquelética. Con una apariencia alargada y estriaciones transversales, aunque éste tiene uno o dos núcleos centrales. As contracciones del músculo cardíaco son involuntarios y se encuentran en las paredes del corazón. 21
  • 27. Músculo esquelético Las fibras de los músculos esqueléticos son alargadas y tienen varios núcleos y estriaciones transversales que le proporcionan un aspecto estriado. Pueden contraerse rápidamente y de forma precisa y voluntaria. La función del tejido muscular es la mantener el cuerpo erguido y estable cooperando con los huesos el cuerpo. Intervienen en movimientos voluntarios como expresiones faciales, protegen los órganos internos, ofrecen calor y dan forma al cuerpo. Tejido nervioso Este tejido está compuesto de células nerviosas que se llaman neuronas y de células gliales llamadas neuroglia. Neuronas Éstas tienen formas diversas, aunque suelen ser estrelladas. Se encargan de provoca los estímulos internos y externos a través de impulsos, controla y coordina distintas funciones del organismo. Las prolongaciones de las neuronas son citoplasmáticas cortas y se llaman dendritas. La otra, llamada axón, se encuentra cubierta de células llamadas Schwann. Su misión es la de comunicarse rápidamente y a distancia con otras células nerviosas, musculares y glandulares a través de señales eléctricas, que son los impulsos nerviosos. Las neuronas pueden ser sensitivas, motoras y de asociación. Las sensitivas reciben impulsos generados en las células receptoras. Las motoras transmiten el impulso que recibe el órgano efector. Las asociativas se asocian la actividad de las otras dos neuronas. Las neuronas pueden regenerarse, pero de forma lenta. 22
  • 28. Células gliales La función de estas células es la de proteger y ofrecer nutrientes a las neuronas. Crean la sustancia fundamental en los centros nerviosos y se compone de una red que tiene células ramificadas. TEJIDOS VEGETALES FUNCIONES Los tejidos de crecimiento son los principales en estos organismos eucariotas. También lo son el tejido protector, el parenquimal, el de sostén, el conductor y el secretor. Tejido de crecimiento Esos tejidos también se llaman meristemos y tienen la función de dividirse a través de mitosis continuamente. Está los meristemos primarios y los secundarios. Los primarios se encuentran en el extremo de los tallos y de las raíces, se encargan de que la planta se desarrolle a lo largo. Los secundarios, se encargan de que la planta crezca a lo ancho. A partir de los meristemos se generan el resto de células. Tejidos crecimiento O Tejido protector Este tejido también se llama tegumento, se constituye de células que cercan la planta aislándola del medio externo. Estos tegumentos son de dos clases: La epidermis, creada por células transparentes, cubre las hojas y tallos jóvenes. El corcho (súber), tiene células murtas con paredes gruesas ubicadas en las raíces más antiguas, tallos gruesos o en los troncos. Savia de abedulTejido de sostén Dispone de células con paredes gruesas de celulosa y alargadas, las cuales ofrecen rigidez a la planta. Son muy frecuentes en plantas leñosas, como los arbustos o los árboles. 23
  • 29. Tejido parénquima Se encuentra compuesto de células que se ocupan de la nutrición. El parénquima clorofílico son sus principales células, ricas en cloroplastos para el proceso de la fotosíntesis. Cloroplastos Tejido conductor Éstos son células cilíndricas que crean tubos en los que circulan sustancias nutritivas. Existen dos clases de conductos, el xilema, por donde lo recorren las sales minerales y el agua (savia), y el floema, que lleva agua y sustancias orgánicas. Tejido secretor Estas células son las que se encargan de segregar sustancias como la resina de los pinos. (Silvia, 2017) 24
  • 30. 7. FUNCIONES DE LOS BIOCOMPUESTOS Los organismos vivos y particularmente el hombre están formados por infinidad de compuestos diferentes que cumplen funciones específicas de importancia en las reacciones que mantienen el funcionamiento de los diversos sistemas vitales. A estos compuestos, se los denomina biomoléculas, por su trascendencia en el mantenimiento de la vida. Se clasifican en hidratos de carbono, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Hidratos de Carbono: son compuestos ternarios, todos ellos energéticos que generalmente se encuentran en la papa, el arroz, miel, pan, pastas, se dividen en: Monosacáridos, los cuales están formados por un azúcar y son la glucosa, fructosa y galactosa. Disacáridos, los cuales están formados por dos azucares y son la maltosa, sacarosa y lactosa. Polisacáridos, los cuales están formados por glucosa y son el almidón, el glucógeno, la celulosa y la quitina. Lípidos: Son un grupo diverso de moléculas, que contienen regiones formadas casi exclusivamente por hidrógeno y carbono. Algunos almacenan energía, son hidro solubles, se encuentran en el aceite de maíz, aceite de oliva, mantequilla, cera de abeja, se dividen en: Ácidos Grasos: Son compuestos que pueden encontrarse en estado sólido (saturada) mantequilla, y liquido(instaurada) aceite. Fosfolípidos: Formados por un lípido más un fosfato, ubicados en la membrana plasmática de la célula, es un compuesto cuaternario. Esteroides: es un compuesto cuya fórmula global es 6665, tiene núcleos fusionados en forma de anillos, se clasifica en colesterol que puede ser HDL (bueno) y LDL (malo), ácidos biliares y vitamina D. Proteínas: Son polímeros de aminoácidos los cuales se unen para formar cadenas mediante síntesis por deshidratación. Las proteínas son enzimas que se encargan de dirigir casi todas las reacciones químicas. Otros tipos de proteínas son la elastina, la queratina,, la albúmina, zeatina. Las vitaminas también se encuentran en este grupo, las podemos hallar en las frutas. 25
  • 31. Como son cadenas de tripéptidos están formados por tres aminoácidos que en su mayoría se encuentran en las carnes de todo animal. Las proteínas están formadas por cuatro estructuras que son: primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria. Estas moléculas en conjunto forman a nuestro cuerpo y prácticamente las ingerimos a diario, este es un manual para una vida más sana que empieza por la alimentación correcta: Ácidos nucleicos: Son macromoléculas complejas e imprescindibles, reaccionan ácidamente en el agua, pueden ser de dos tipos: ADN: Ácido Desoxirribonucleico , se encuentra en el núcleo , mitocondrias y cloroplastos, guarda información genética, presenta cuatro bases nitrogenadas(adenina, guanina, citosina y timina) un azúcar (desoxirribosa) un fosfato, tienen una hélice, su modelo fue establecido por Watson y Crick en 1953.Una información más amplia aquí : http://mc2coruna.org/domus/genetica/html/adn.html ARN: Ácido Ribonucleico, constituido por una sola banda de nucleódos que pueden formar doble hélice, presenta cuatro bases nitrogenadas (adenina, guanina, citosina y uracilo) un azúcar (ribosa) un fosfato. (ANDREA, BIOLOGIA, 2012) BIOELEMENTOS Los bioelementos son los diferentes elementos químicos que necesita una especie para poder desarrollarse con normalidad. Los elementos químicos, por su parte, son tipos de materia que están formados por átomos de una misma clase. También conocidos como elementos biogénicos, los bioelementos se encuentran en todos los organismos vivos. En cada ser vivo es posible encontrar cerca de setenta elementos, aunque una gran parte de la masa de las células está formada por apenas cuatro elementos químicos: el nitrógeno, el hidrógeno, el carbono y el oxígeno. 26
  • 32. Los bioelementos permiten formar biomoléculas: las moléculas que constituyen a los organismos vivientes. De acuerdo a la función que realizan en la formación de las biomoléculas, los bioelementos pueden clasificarse como primarios o secundarios. Los bioelementos primarios son los cuatro elementos nombrados líneas arriba (nitrógeno, hidrógeno, carbono y oxígeno) más el azufre y el fósforo. Estos bioelementos son imprescindibles para el desarrollo de las proteínas, los glúcidos, los ácidos nucleicos y los lípidos. Veamos más información acerca de ellos a continuación: * Nitrógeno: aparece especialmente como grupo amino (un grupo funcional que deriva del amoníaco o de uno de sus derivados) en las proteínas, dado que se encuentra en todos los aminoácidos. Asimismo lo podemos encontrar en los ácidos nucleicos, específicamente en sus bases nitrogenadas. Las plantas se encargan de incorporar a la naturaleza casi la totalidad del nitrógeno en forma de ion nitrato; * Hidrógeno: es uno de los componentes esenciales de las moléculas orgánicas (en sus esqueletos de carbono), además de su ya conocida presencia en la molécula del agua, sin la cual no sería posible la vida tal como la conocemos. El hidrógeno tiene la capacidad de formar enlaces con cualquier bioelemento; * Carbono: puede formar cadenas carbono-carbono extenso (las denominadas macromoléculas) por medio de enlaces de tipo simple o doble, además de estructuras cíclicas. La inmensa variedad de moléculas de las que participa se debe a su capacidad de incorporar muchos radicales diversos. Otra de sus características es la estabilidad de sus enlaces, algo que lo diferencia del silicio; * Azufre: principalmente se halla en forma de radical sulfhídrico (un compuesto cuyo grupo funcional lo forman dos átomos, uno de azufre y otro de hidrógeno), como parte de varias proteínas, en las cuales crea enlaces desulfuró necesarios para que las estructuras terciaria y cuaternaria sean estables. Por otro lado, podemos encontrar este bioelemento primario en la coenzima A, fundamental para muchas rutas metabólicas universales, entre las que destaca el ciclo de Krebs; 27
  • 33. * Fósforo: el tipo de grupo en el que podemos hallarlo generalmente es el fosfato, o sea, un ion que se compone de un átomo de fósforo en el centro y cuatro de oxígeno a su alrededor, formando un tetraedro. Este bioelemento suele formar parte de los nucleótidos. Los enlaces que forma tienen una gran riqueza enérgica, y esto facilita considerablemente su intercambio. Los bioelementos secundarios, en cambio, se hallan en una proporción reducida en los organismos vivos. Es posible diferenciar entre los bioelementos secundarios indispensables y los bioelementos secundarios variables. Entre los bioelementos secundarios indispensables, que se encuentran en la totalidad de los seres vivos, podemos nombrar el calcio, el potasio, el sodio y el magnesio. Los bioelementos secundarios variables, en cambio, solo aparecen en ciertos organismos. En este grupo se encuentran el cobre, el bromo y el flúor, por ejemplo. De acuerdo a su abundancia, por último, los bioelementos pueden diferenciarse en bioelementos mayoritarios (presentes en un nivel mayor al 0,1% del peso total del organismo), bioelementos traza (su proporción se sitúa entre el 0,1% y el 0,0001% del peso) y bioelementos ultrataza (su presencia es inferior al 0,0001% del peso orgánico). (Gardey., 2016) 28
  • 34. 8. PATOLOGIA POR CARENCIA O EXCESO DE BIOELEMENTOS COMPUESTOS ¿Qué es? Es la ciencia, derivada de la medicina, que investiga el desarrollo de las enfermedades que afectan al ser humano, a nivel estructural, bioquímico y funcional, siendo muy similar a la nosología, pero ésta está encargada de la clasificación y descripción de las enfermedades. Su finalidad es poder describir una lesión, reconocerla y explicar cómo pueden ocurrir. Se clasifica en general y sistemática; la primera explora lo que son las degeneraciones, cáncer, necrosis, inflamaciones, entre otras, la segunda se enfoca en lo que es el estudio de los sistemas orgánicos, aplicando las bases aprendidas en la patología general. La humanidad, se estima, tiene 5 millones de años y con ella siempre han vivido las enfermedades. Sin embargo, las antiguas civilizaciones se encargaron de protegerse de ellas, para ello desarrollaron costumbres dentro de sus culturas, que los asistiera a completar esta misión. Allí sucedió el apogeo del uso de hierbas medicinales, además de algunos compuestos químicos que también utilizaban. Pero pronto surgió el deseo de querer saber cómo se generaban las enfermedades, así que decidieron empezar a investigarlas: qué las producía, cómo se desarrollaban, cómo identificarlas, su tratamiento y si podían curarse, así empezó la patología. Actualmente, la patología es una de las ramas más importantes de la medicina y la ciencia. Es vital para el conocimiento de nuevas enfermedades y crucial para encontrar curas a las mismas. La patología posee cierto proceso que se debe seguir para el buen seguimiento de una enfermedad, estos son: etiología, patogenia, cambios morfológicos y manifestaciones clínicas. La etiología se refiere a los orígenes a los que se remonta la enfermedad, dividiéndose en genéticas y adquiridas. La patogenia describe los actos o respuestas que tiene el organismo al confrontar al nuevo agente extraño. Por su parte, los cambios morfológicos estudian las alteraciones de ciertos tejidos que podrían dar con el diagnóstico y, en algunas ocasiones, dar con el proceso etiológico. Por último, las manifestaciones clínicas, son las alteraciones genéticas, bioquímicas y estructurales de las células de los tejidos que condicionan su evolución. 29
  • 35. La falta y exceso de los bioelementos pueden provocar trastornos a la salud, depende netamente de cada elemento el trastorno que puede provocar. Por ejemplo la ausencia del calcio produce raquitismo la falta de elementos como el hierro, cobalto y cobre produce anemia. Busca las propiedades de los bioelementos C, H, O, N, K, P, Mg, Ca, Na y S y también busca las propiedades de los oligoelementos, tal como el Fe, Co, Cu, F, I, Zn y Mn Los Biocompuestos son fundamentales en la vida de los seres vivos, tal como, el agua, la falta de agua produce deshidratación y en casos extremos la muerte, el CO2 y CO en exceso en los seres humanos produce intoxicación, la que puede llevar a la muerte, en pequeñas cantidades, el CO2 se encuentra viajando por el torrente sanguíneo, por lo cual la ausencia no produce daño. 30
  • 36. 9. CLASIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE LAS BIOMOLECULAS, CARBOHIDRATOS, LIPIDOS, PROTEINAS, PROTEINAS, ACIDOS NUCLEICOS. Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Los seis ele mentos químicos o bioelementos más abundantes en los seres vivos son el carbon o, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre (C, H, O, N, P, S), los cuales con stituyen las biomoléculas (glúcidos, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos). Lípidos Aparecen en forma de grasas, aceites y ceras en los organismos vivos, constituyendo sus reservas de energía. Los lípidos están presentes en las vitaminas, las hormonas, los esteroides. Proteínas Son principios fundamentales de la vida, pues desempeñan funciones muy importantes en los procesos vitales, tales como: -Formar parte del material estructural de los seres vivos, como el colágeno de la piel. -Transporte sustancias dentro del organismo. -Controlar el metabolismo de las células. -Intervenir en el Sistema Inmunológico. Ácidos nucleicos Están presentes en los núcleos de las células, siendo los encargados de transmitir las características de las especies de una generación a otros. Los ácidos nucleicos son el ácido desoxirribonucleico (ADN) y los ácidos ribonucleicos (ARN). Glúcidos Se producen básicamente mediante la fotosíntesis de las plantas, sirviendo de alimento y fuente de energía a los animales. Los azucares, como por ejemplo la glucosa, son los carbohidratos más sencillos, que a su vez constituyen otras macromoléculas importantes para los seres vivos, como el almidón, la celulosa o el glucógeno. 31
  • 37. 10 CONCLUSIONES En el transcurso de la vida hemos confirmado que todo evoluciona en un proceso constante y que una fuerza poderosa es quien sopla el aliento de vida. Permitiendo de esta manera tener un pensamiento unificado para el desarrollo de la vida en la tierra. Las células evolucionan a la par con la ciencia generando estudios científicos en los procesos que se desarrollan en ellas, logrando relacionar sus estructuras con la función que desempeñan como es el caso de la fotosíntesis en las plantas a través de los cloroplastos. Los Biocompuestos como parte esencial del ser vivo generan cambios tanto hormonales como físicos siendo estos de mucha importancia en la adquisición de los genes con los ácidos nucleicos como el ADN, los cambios hormonales y riqueza de conocimiento. Las alteraciones que presentan los organismos cuando falta o hay exceso de un bioelemento es muestra de la perfección en nuestra creación pues es exacto la cantidad y necesidad de aquellos bioelementos en el organismo para sostenerse en equilibrio. 32
  • 38. 12.BIBLIOGRAFIA INVESTIGUEMOS 6 (CIENCIA INTEGRADA), Jorge Ibarra. Editorial Voluntad S.A (1993). ANDREA, J. (2012). BIOLOGIA. ANDREA, J. (2015). BIOELEMENTOS. Gardey., A. J. (2016). LOS BIOELEMENTOS. Silvia. (2017). Tejidos animales vegetales: estructura y función. Ciencia general. 33