Juego para conocer los nutrientes de los alimentos

1. NOMBRE ¡Dale a la ruleta!
EDAD
NIVEL
ETAPA
EDUCATIVA
¡Dale a la ruleta! Es un juego pensado para el alumnado de PAI (Programa de Aprendizaje
Inclusivo) Se trata de un programa que recoge a alumnos de 1º de la ESO y que, dadas las
necesidades de los alumnos, potencia la atención individualizada. Aunque el juego está
destinado a alumnos de 13 a 14 años, es posible poder llevarlo a cabo con alumnos de
cursos inferiores.
ÀREAS
Este juego lo podemos incardinar en diferentes áreas: Biología, Educación Física y
también en las sesiones destinadas a tutoría donde se trabajan aspectos importantes
como la alimentación.
OJETIVOS
 Conocer determinados alimentos que podemos encontrar en nuestros mercados.
 Ser capaces de identificar los principales nutrientes de estos alimentos.
 Saber reconocer estos alimentos como alimentos saludables o no saludables.
MATERIALES
RECURSOS
Los materiales necesarios para el desarrollo del juego son los siguientes:
 Ruleta Lustigt (se puede adquirir en Ikea)
 Láminas de los dibujos de los alimentos para trabajar. Los podemos encontrar en
Internet. En el anexo I dejo la lámina que yo he usado y algunos enlaces con
otras. Estos alimentos se deben de recortar, plastificar y pegar a la ruleta con
velcro .
 Tarjetas plastificadas con el nombre de los diferentes nutrientes. Cada nutriente
tendrá un color diferente: Rojo para los hidratos, amarillo para los lípidos, azul
para las proteínas y verde para vitaminas y minerales ( anexo II) Estas tarjetas
servirán de ayuda al alumnado y sus colores pueden darles una pista.
 Pulsadores, no son necesarios, pero resultan motivadores para los alumnos y
alumnas (anexo II)
REGLAS
DEL
JUEGO
Se juega por parejas o grupos pequeños de no más de 4 alumnos. El director del juego
puede ser el propio maestro o algún alumno del grupo, esto deberá ser fijado de
antemano. Pondremos la ruleta en un lugar visible para todos, al igual que las tarjetas
de colores, estas tarjetas serán una ayuda al alumnado por lo que las tendrán siempre
visibles.
Comenzamos el juego:
El director del juego da vueltas a la ruleta, la ruleta se parará en un alimento. Una vez
identificado el alimento, se deja unos segundos para debatir en el seno de la pareja el
nutriente o nutrientes principales que tiene ese alimento. Acabado el tiempo la primera
pareja que dé al pulsador dirá su respuesta. Si es correcta se adjudicarán dos puntos, si
no es correcta no se les asignarán puntos y se dará opción al resto de parejas. Una vez
trabajado el alimento y nutrientes se despega de la ruleta. En caso de volver a caer en
esta posición, jugaremos con el alimento de la derecha y así sucesivamente.
Después de adivinar los nutrientes, entre todos analizaremos si se trata de un alimento
saludable o no saludable.
El director del juego irá apuntando los puntos de cada pareja. La pareja ganadora
recibirá algún privilegio de clase como ser los directores del juego la próxima vez.
En el anexo III dejo alguna foto de los materiales elaborados, creo que así quedará todo
más claro.

2. ANEXO I
LÁMINAS DE ALIMENTOS
Algunos vínculos con más imágenes:
 plantilla 1
 plantilla 2

3. ANEXO II
Tarjetas plastificadas con el nombre de los principales nutrientes
HIDRATOS LÍPIDOS
PROTEÍNAS VITAMINAS/MINERALES
Pulsadores de luz y sonido

4. ANEXO III