Sesión de EF para la enseñanza de alimentos y nutrientes y su relación con la Actividad Física

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NOMBRE DE LA SESIÓN
ALIMENTOS, NUTRIENTES Y DEMÁS PARIENTES
EDAD A LA QUE VA DIRIGIDA
Alumnos de 9-10 años (4º curso de Educación Primaria)
Clase formada por 25 alumnos/as
OBJETIVOS DE LA SESIÓN
- Conocer y valorar los efectos beneficiosos que una adecuada alimentación tiene sobre el
organismo.
- Vivenciar a través del juego las características de los distintos tipos de nutrientes.
FINALIDAD DE LOS JUEGOS
Buscamos concienciar y educar a nuestros alumnos sobre la importancia de hábitos alimenticios
correctos y su relación con la práctica habitual de actividades físicas.
MATERIAL Y RECURSOS
- Hoja DIN-A4 con el nombre de alimentos y el grupo al que pertenecen.
- 5 hojas DIN-A4 y 5 lápices.
- Ladrillos de Psicomotricidad (40)
- Tarjetas (pictogramas) con los distintos grupos de alimentos (5)
- Tarjetas (pictogramas) con dibujo y nombre de alimento (20)
- Tarjetas con el nombre del alimento y vitamina que contiene (16)
- Papel continuo (2mx 2m) que pegaremos en la pared del porche para la actividad final.
La sesión se llevará a cabo en la pista polideportiva y el juego de vuelta a la calma lo
realizaremos en el porche.
JUEGOS DE LA SESIÓN
CALENTAMIENTO
“Nos atacan las grasas”
Comienza el juego pagando un alumno (grasa poco saludable). Cuando consiga tocar a un
compañero, éste le debe dar la mano y tratar de pillar a otro compañero/a. Así hasta que toda la
clase haya sido pillada y hayamos creado una gran cadena.
REFLEXIÓN TRAS EL JUEGO: Una vez finalizamos el juego, nos reunimos y hablamos sobre las
dificultades que hemos ido teniendo de tocar a los compañeros a medida que la cadena crecía. De
este modo los alumnos verán que, si abusamos de las grasas tendremos dificultad a la hora de
desplazarnos, nos fatigaremos antes y nos sentiremos pesados.

2. PARTE PRINCIPAL
“La fortaleza de las proteínas”
Repartimos a 5 alumnos (serán los capitanes) al azar las tarjetas con el nombre de 5 grupos de
alimentos:
- Leche y derivados
- Carne y productos cárnicos
- Pescados y mariscos
- Verduras y hortalizas
- Frutas y frutos secos
Al resto de alumnos se les reparte las tarjetas con el nombre y dibujo de los alimentos. A mi señal,
deberán agruparse los alimentos con el grupo de alimento al que pertenece (alumno capitán).
En una pared cercana a la pista polideportiva dejo pegada una hoja en la que figura los grupos de
alimentos y los distintos alimentos que pertenecen a ellos. Por si algún alumno tuviera dificultad de
identificar a qué grupo de alimentos pertenece su tarjeta.
Una vez tenemos los equipos formados y entregado los ladrillos damos inicio al juego.
FUNCIONAMIENTO DEL JUEGO
Se trata de realizar una carrera de relevos en la que cada grupo tenía la misión de construir, con
las proteínas (ladrillos) la torre más alta. Para conseguirlo el primer alumno de la fila debe
transportar con las manos un ladrillo de psicomotricidad a una distancia de 10 metros, depositarlo
en el suelo, volver y darle el relevo a su compañero. Así hasta que todos realicen el recorrido.
REFLEXIÓN TRAS EL JUEGO: Hablamos y asociamos las proteínas a la función de los ladrillos.
A la de la construcción y a cómo éstas nos ayudan a crecer y a mantener un tono muscular
adecuado. También hablamos sobre qué alimentos conocen ellos que contengan proteínas.
VUELTA A LA CALMA
“Dibujando Vitaminas”
En el porche hemos pegado previamente el papel continuo en el que vamos a llevar a cabo el juego.
Manteniendo los equipos con los que hemos jugado en la otra actividad, un representante del
mismo es el encargado de salir a dibujar.
FUNCIONAMIENTO DEL JUEGO
Al alumno que sale, se le entrega una tarjeta con el nombre de un alimento y la vitamina que
contiene. Deberá dibujar el alimento. Mientras, el resto de equipos deben escribir en una hoja el
nombre del alimento y, si lo saben, alguna de las vitaminas que contiene.
PUNTUACIÓN: Acertar el nombre del alimento (1 punto), Acertar el nombre del alimento + vitamina
que contiene (2 puntos)
En este juego los alimentos protagonistas serán aquellos que han estado ausente en las actividades
anteriores (huevos, leguminosas, cereales, aceites y grasas, salsas y bebidas)