Clase 16 Artrologia mmii 2 de 3 (Rodilla y Tobillo) 2024.pdf
Diapositivas Quimica 4.pptx
1. FACULTAD: CIENCIAS DE LA SALUD
CARRERA: MEDICINA
ASIGNATURA: QUIMICA
DOCENTE: MsC.Dra. ANDREA SALINAS ARTEAGA
TRINIDAD -BENI
2. NOCIONES DE QUÍMICA ORGÁNICA.
¿Qué es la materia orgánica?
La materia orgánica es materia conformada por compuestos orgánicos que
provienen de los restos de organismos que alguna vez estuvieron vivos, tales
como plantas, animales y sus productos de residuo en el ambiente natural.
3. ¿Qué contiene la materia orgánica?
La materia orgánica está compuesta principalmente de carbono,
hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre, aunque puede contener
otros macro y micronutrientes esenciales para las plantas. ... Los
miembros del BiogeoMOS estudian los compuestos orgánicos desde que
son elaborados por las plantas.18 may 2020
4. ¿Qué son las propiedades
químicas?
Propiedades Químicas: son aquellas
propiedades que se manifiestan al alterar
su estructura interna o molecular, cuando
interactúan con otras sustancias.
5. Ejemplos de compuestos orgánicos
1. Metanol (CH3OH). Conocido como alcohol de madera o metílico, es el
alcohol más simple que existe.
2. Propanona (C3H6O). La acetona de uso solvente común, inflamable y
transparente, de olor característico.
3. Acetileno (C2H2). Llamado también etino, es un gas alquino más ligero
que el aire e incoloro, muy inflamable.
4. Etanoato de etilo (CH3-COO-C2H5). También conocido como acetato de
etilo o éter de vinagre, se utiliza como disolvente.
5. Formol (CH2O). Empleado como preservante de materia biológica
(muestras, cadáveres), se conoce también como metanal o formaldehído.
6. Grupos funcionales.
Las propiedades de los compuestos de carbono dependen del arreglo de sus cadenas
y tipos de átomos a los que están unidos, esto es, a su estructura.
Un grupo funcional es un átomo o un arreglo de átomos que siempre reaccionan de
una forma determinada; además, es la parte de la molécula responsable de su
comportamiento químico ya que le confiere propiedades características. Muchos
compuestos orgánicos contienen más de un grupo funcional.
7. En el siguiente fichero se
presentan ejemplos
sencillos de cada grupo
funcional y su estructura
con base en el modelo de
"esferas y palos".
Observa cómo se forman
los enlaces entre los
átomos.
8.
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14. Nociones de nomenclatura.
La nomenclatura permite identificar, clasificar y organizar los compuestos químicos. El
propósito de la nomenclatura química es asignar a las sustancias químicas nombres y
fórmulas, llamados también descriptores, de manera que sean fácilmente reconocibles
y se pueda consolidar una convención.
Actualmente se aceptan tres sistemas de nomenclatura donde se agrupan y nombran
a los compuestos inorgánicos:
Sistema de nomenclatura estequimétrico ó sistemático de la Unión
Internacional de Química Pura y Aplicada, (IUPAC).
Sistema de nomenclatura funcional, clásico ó tradicional.
Sistema de nomenclatura Stock.
15. Hidrocarburos: alcanos, ciclo alcanos, alquenos y alquinos.
Los alcanos contienen sólo enlaces C–C y C–H. Por dicha razón son moléculas no
polares e insolubles en agua. Los alcanos son miscibles entre sí y se disuelven en
otros hidrocarburos y compuestos de baja polaridad. Asimismo tienen densidades
considerablemente menores a 1 g/cm3,por consiguiente flotan en el agua.
16.
17. Los puntos de ebullición
de los alcanos normales
presentan un aumento
constante al aumentar su
peso molecular.
La ramificación de la
cadena del alcano
produce una disminución
notable de los puntos de
ebullición.
18. Isomería.
La existencia de moléculas
que poseen la misma
fórmula molecular y
propiedades distintas se
conoce como isomería. Los
compuestos que presentan
esta carácterística reciben el
nombre de isómeros.
Existen dos formas básicas
de isomería: Estructural y
Estereoisomería.
19. Benceno.
El benceno es un hidrocarburo aromático de fórmula molecular C6H6
(originariamente a él y sus derivados se le denominaban compuestos
aromáticos debido a la forma característica que poseen). También es conocido
como benzol. En el benceno cada átomo de carbono ocupa el vértice de un
hexágono regular, aparentemente tres de las cuatro valencias de los átomos de
carbono se utilizan para unir átomos de carbono contiguos entre sí, y la cuarta
valencia con un átomo de hidrógeno. .
20. Según las teorías modernas sobre los enlaces químicos, tres de los cuatro electrones
de la capa de valencia del átomo de carbono se utilizan directamente para formar los
enlaces covalentes típicos (2C-C y C-H) y el cuarto se comparte con los de los otros
cinco átomos de carbono, obteniéndose lo que se denomina "la nube π (pi)" que
contiene en diversos orbitales los seis electrones.
El benceno es un líquido incoloro y muy inflamable de aroma dulce (que debe
manejarse con sumo cuidado debido a su carácter cancerígeno), con un punto de
ebullición relativamente alto.
21. La representación de los tres dobles
enlaces se debe a Friedrich Kekulé,
quien además fue el descubridor de la
estructura anular de dicho compuesto y
el primero que lo representó de esa
manera
De todas formas, fue el Premio Nobel
de Química, Linus Pauling quien
consiguió encontrar el verdadero origen
de este comportamiento, la resonancia
o mesomería, en la cual ambas
estructuras de Kekulé se superponen.
22. Alcoholes.
Los alcoholes son ciertos compuestos químicos orgánicos, que presentan en su
estructura uno o más grupos químicos hidroxilo (-OH) enlazados covalentemente a un
átomo de carbono saturado (o sea, con enlaces simples únicamente a los átomos
adyacentes), formando un grupo carbinol (-C-OH).
Los alcoholes son compuestos orgánicos muy comunes en la naturaleza, que juegan
roles importantes en los organismos vivientes, especialmente en la síntesis orgánica.
23. Su nombre proviene del árabe al-kukhūl, que literalmente se traduce como “espíritu”
o “líquido destilado”. Esto se debe a que los antiguos alquimistas musulmanes
llamaban “espíritu” a los alcoholes y, además, perfeccionaron los métodos de
destilación en el siglo IX. Estudios posteriores permitieron conocer la naturaleza
química de estos compuestos, especialmente los aportes de Lavoisier respecto a la
fermentación de la levadura de cerveza.
24. Los alcoholes pueden ser tóxicos e incluso letales para el organismo humano si son
ingeridos en dosis altas. Además, al ser consumidos por el ser humano, pueden
actuar como depresores del sistema nervioso central, causar el estado de
embriaguez y provocar una conducta más desinhibida de lo normal.
Por otra parte, los alcoholes tienen propiedades antibacterianas y antisépticas que
permiten su uso en la industria química y en la medicina.
25. Tipos de alcoholes
Los alcoholes pueden clasificarse de acuerdo al número de grupos hidroxilo que
presenten en su estructura:
Monoalcoholes o alcoholes. Estos contienen un solo grupo hidroxilo. Por
ejemplo:
26. Otra forma de clasificar los alcoholes es según la posición del carbono al cual está
enlazado el grupo hidroxilo, teniendo en cuenta también a cuántos átomos de
carbono está enlazado además este carbono:
Alcoholes primarios. El grupo hidroxilo (-OH) se ubica en un carbono
enlazado a su vez a otro único átomo de carbono.
Alcoholes secundarios. El grupo hidroxilo (-OH) se ubica en un carbono
enlazado a su vez a otros dos átomos de carbono distintos.
Alcoholes terciarios. El grupo hidroxilo (-OH) se ubica en un carbono enlazado
a su vez a otros tres átomos de carbono distintos.
27. Nomenclatura de los alcoholes
Al igual que otros compuestos orgánicos, los alcoholes tienen distintas formas
de nombrarse, que explicaremos a continuación:
Método tradicional (no sistémico). Se presta atención, ante todo, a la cadena de
carbonos a la cual se adhiere el hidroxilo (generalmente un alcano), para
rescatar el término con el que se lo nombra, anteponer la palabra “alcohol” y
luego añadir el sufijo -ílico en lugar de -ano. Por ejemplo:
Si se trata de una cadena de metano, se llamará alcohol metílico.
Si se trata de una cadena de etano, se llamará alcohol etílico.
Si se trata de una cadena de propano, se llamará alcohol propílico.
28. Método IUPAC.
Al igual que el método anterior, se prestará atención al hidrocarburo precursor, para
rescatar su nombre y simplemente añadir la terminación -ol en lugar de -ano. Por
ejemplo:
Si se trata de una cadena de metano, se llamará metanol.
Si se trata de una cadena de etano, se llamará etanol.
Si se trata de una cadena de propano, se llamará propanol.
29. Lípidos.
Los lípidos son un grupo heterogéneo de sustancias orgánicas que tienen en común
el ser moléculas no polares, insolubles en el agua, solubles en los solventes
orgánicos, estar formadas de Carbono, Hidrógeno, Oxígeno y en ocasiones Fósforo,
Nitrógeno y Azufre y que son ésteres reales o potenciales de los ácidos grasos.
En la práctica, se incluyen dentro de los lípidos a las sustancias solubles en los
solventes orgánicos que salen junto con los lípidos al extraerlos de los tejidos y que
reciben el nombre de lípidos asociados.
Los lípidos son biomoléculas orgánicas de distribución prácticamente universal en os
seres vivos y que desempeñan en ellos numerosas funciones biológicas, como son:
30. a) Los lípidos constituyen el material fundamental de todas las membranas
celulares y subcelulares, en las que aportan la bicapa de fosfolípidos, arreglados
con las cabezas polares hacia fuera y las colas no polares hacia dentro.
b) Los lípidos forman la mayor reserva de energía de los organismos, que en el
caso del organismo humano normal, son suficientes para mantener el gasto
energético diario durante la inanición por un período cercano a los 50 días.
31. c) Las grasas funcionan como aislante térmico muy efectivo para proteger a los
organismos del frío ambiental y también las grasas sirven de un amortiguador
mecánico efectivo, que protege los órganos internos .
d) Los lípidos funcionan como hormonas de gran relevancia para la fisiología humana,
por ejemplo las hormonas esteroideas y segundos mensajeros hormonales, también
como las vitaminas liposolubles A,D, E y K que forman parte de los lípidos asociados.
e) Los lípidos tienen una función nutricional importante y figuran en la dieta tipo
aportando alrededor del 30 % de las kilocalorías de la dieta y como fuente de los
ácidos grasos indispensables: linoleico, linolénico y araquidónico.
32. Clasificación
1. Lípidos Simples
a) Ácidos grasos
Son ácidos monocarboxílicos de cadena lineal R-COOH, donde R es una cadena
alquilo formada sólo por átomos de carbono e hidrógeno. Existen más de 20 ácidos
grasos diferentes. La longitud de la cadena de carbonos varía entre 4 y 24 aunque los
más comunes contienen 16 o 18 átomos de carbono. Además de la longitud, la cadena
carbonos puede ser saturada o insaturada, es decir, que tiene generalmente de uno a
cuatro dobles enlaces carbono-carbono.
33. c) Ceras
Presentes en los vegetales y en los animales marinos, las ceras también se encuentran
en los mamíferos como sustancias de protección y en funciones especiales.
Las ceras están formadas por un ácido graso de cadena larga, esterificado con un
alcohol, también de cadena larga. A diferencia de las grasas no son asimilables por el
organismo humano. Las más conocidas son la cera de abeja, con funciones
estructurales, la cera de ovejas o lanolina, con funciones protectoras ya sea por ser
lubricantes o impermeabilizantes. Son sólidos y duros a temperatura ambiente.
34.
35. Carbohidratos.
Los carbohidratos son moléculas de azúcar. Junto con las proteínas y las
grasas, los carbohidratos son uno de los tres nutrientes principales que se
encuentran en alimentos y bebidas.
Su cuerpo descompone los carbohidratos en glucosa. La glucosa, o azúcar en la
sangre, es la principal fuente de energía para las células, tejidos y órganos del
cuerpo. La glucosa puede usarse inmediatamente o almacenarse en el hígado y
los músculos para su uso posterior.
36. ¿Cuáles son los diferentes tipos de carbohidratos?
Hay tres tipos principales de carbohidratos:
• Azúcares: También se llaman carbohidra
tos simples porque se encuentran en su forma más básica. Pueden agregarse a los
alimentos, como el azúcar en dulces, postres, alimentos procesados y refrescos.
También incluyen los tipos de azúcar que se encuentran naturalmente en frutas,
verduras y leche
• Almidones: Son carbohidratos complejos que están hechos de muchos
azúcares simples unidos. Su cuerpo necesita descomponer los almidones en azúcares
para usarlos como energía. Los almidones incluyen pan, cereal y pasta. También
incluyen ciertas verduras, como papas, guisantes y maíz
37. • Fibra: También es un carbohidrato complejo. Su cuerpo no puede
descomponer la mayoría de la fibra, por lo que comer alimentos con fibra puede
ayudarle a sentirse lleno y hacer que sea menos probable que coma en exceso.
Las dietas altas en fibra tienen otros beneficios para la salud. Pueden ayudar a
prevenir problemas estomacales o intestinales, como el estreñimiento. También
pueden ayudar a bajar el colesterol y azúcar en la sangre. La fibra se encuentra en
muchos alimentos que provienen de plantas, como frutas, verduras, nueces,
semillas, frijoles y granos integrales
38. Polisacáridos:
Los polisacáridos, junto con los polifenoles, son la cerradura y la llave del cuerpo
del vino. Aumentando el contenido de polisacáridos y manoproteínas se contribuye
a mejorar las sensaciones de cuerpo y volumen en boca. Además, al interaccionar
con los compuestos fenólicos en los vinos tintos, se disminuye la sensación de
astringencia y amargor de la fracción tánica. Por otro lado, los polisacáridos y los
taninos juntos incrementan la percepción aromática prolongando el postgusto, y
contribuyen a la estabilidad del vino.
39. ¿Qué son los polisacáridos y para qué sirven?
Los polisacáridos son carbohidratos complejos formados por un gran número de azúcares
simples, los cuales se unen entre sí mediante los enlaces glucosídicos. Asimismo, los
polisacáridos juegan un importante papel en la formación de estructuras orgánicas y
tejidos de sostén, especialmente en los vegetales.
En enología, los polisacáridos que se emplean provienen principalmente de dos orígenes:
Microbiológico (levaduras)
Vegetales (gomas arábigas)
40. ¿Cuántos tipos de polisacáridos hay?
Como hemos avanzado, los polisacáridos que se emplean en enología tienen dos
orígenes principales, el microbiológico y el vegetal, siendo el primero de ellos el
más importante.
Se distinguen dos tipos de polisacáridos: Homopolisacáridos: Formados por un solo
tipo de monosacárido: Almidón, glucógeno, celulosa, quitina. Heteropolisacáridos:
Son polímeros de más de un tipo de monosacáridos: Hemicelulosa, agar-agar,
gomas. Almidón: Es el polisacárido de reserva energética de los vegetales.
41.
42. Polisacáridos de las levaduras
La pared celular de las levaduras es una estructura fundamental para dar forma a las
células, además de protegerlas y controlar su permeabilidad. Dicha pared, que
representa entre el 20-30% del peso total de la célula, está compuesta de diversos
polisacáridos complejos, entre los que destacan: los β-glucanos, las manoproteínas y
la quitina.
Dentro del grupo de polisacáridos comerciales hay disponibles varios derivados de
levadura, cuya composición cambia considerablemente:
Levaduras inactivas: tienen un contenido en polisacáridos relativamente bajo.
Necesitan un tiempo de contacto elevado para que se produzca la liberación de los
polisacáridos.
43. Las cortezas de levadura: se trata
únicamente de la pared celular de la
levadura. Tienen un contenido mayor en
polisacáridos y un tiempo menor de
contacto necesario para la liberación del
polisacárido, así como una fracción de
manoproteína mayor respecto a la
levadura inactiva.
Manoproteína purificada: es
únicamente la fracción soluble de
polisacáridos, es decir, la manoproteína,
que tiene un efecto inmediato en el vino.
44. Proteínas.
Las proteínas son moléculas grandes y complejas que desempeñan muchas
funciones críticas en el cuerpo. Realizan la mayor parte del trabajo en las células y
son necesarias para la estructura, función y regulación de los tejidos y órganos del
cuerpo.
Las proteínas están formadas por cientos o miles de unidades más pequeñas
llamadas aminoácidos, que se unen entre sí en largas cadenas. Hay 20 tipos
diferentes de aminoácidos que se pueden combinar para formar una proteína. La
secuencia de aminoácidos determina la estructura tridimensional única de cada
proteína y su función específica.
45. Las proteínas son moléculas formadas por aminoácidos que están unidos por un tipo de
enlaces conocidos como enlaces peptídicos. El orden y la disposición de los
aminoácidos dependen del código genético de cada persona. Todas las proteínas están
compuestas por:
Carbono
Hidrógeno
Oxígeno
Nitrógeno
Y la mayoría contiene además azufre y fósforo.
Las proteínas suponen aproximadamente la mitad del peso de los tejidos del organismo,
y están presentes en todas las células del cuerpo, además de participar en
prácticamente todos los procesos biológicos que se producen.
46. Funciones de las proteínas
De entre todas las biomoléculas, las proteínas desempeñan un papel fundamental en el
organismo. Son esenciales para el crecimiento, gracias a su contenido de nitrógeno,
que no está presente en otras moléculas como grasas o hidratos de carbono. También
lo son para las síntesis y mantenimiento de diversos tejidos o componentes del cuerpo,
como los jugos gástricos, la hemoglobina, las vitaminas, las hormonas y las enzimas
(estas últimas actúan como catalizadores biológicos haciendo que aumente la
velocidad a la que se producen las reacciones químicas del metabolismo). A
47. Clasificación de las proteínas Las proteínas son susceptibles de ser clasificadas en
función de su forma y en función de su composición química. Según su forma, existen
proteínas fibrosas (alargadas, e insolubles en agua, como la queratina, el colágeno y
la fibrina), globulares (de forma esférica y compacta, y solubles en agua. Este es el
caso de la mayoría de enzimas y anticuerpos, así como de ciertas hormonas), y
mixtas, con una parte fibrilar y otra parte globular.
Tipos Dependiendo de la composición química que posean hay proteínas simples y
proteínas conjugadas, también conocidas como heteroproteínas. Las simples se
dividen a su vez en escleroproteínas y esferoproteínas.
48. Nutrición Las proteínas son esenciales en la
dieta. Los aminoácidos que las forman pueden
ser esenciales o no esenciales. En el caso de
los primeros, no los puede producir el cuerpo
por sí mismo, por lo que tienen que adquirirse a
través de la alimentación. Son especialmente
necesarias en personas que se encuentran en
edad de crecimiento como niños y adolescentes
y también en mujeres embarazadas, ya que
hacen posible la producción de células nuevas.
49. En el laboratorio, la medida del pH de las disoluciones se realiza mediante aparatos
potenciométricos, comúnmente denominados pH-metros (pehachímetros):
50. Esteroides.
Los esteroides anabólicos son
versiones sintéticas (artificiales) de
testosterona, la principal hormona
sexual en los hombres. Es
necesaria para desarrollar y
mantener las características
sexuales masculinas, como el vello
facial, la voz profunda y el
crecimiento muscular. Las mujeres
tienen algo de testosterona en sus
cuerpos, pero en cantidades mucho
menores.
51. ¿Para qué se usan los esteroides anabólicos?
Los profesionales de la salud usan esteroides anabólicos para tratar
algunos problemas hormonales en los hombres, retraso de la pubertad y
pérdida muscular por algunas enfermedades. Pero algunas personas hacen
un mal uso de los esteroides anabólicos.
52. Por qué algunas personas hacen un mal uso de los esteroides anabólicos?
Algunos físicoculturistas y atletas usan esteroides anabólicos para desarrollar
músculos y mejorar el rendimiento deportivo. Pueden tomar los esteroides por vía
oral, inyectarlos en los músculos o aplicar un gel o crema en la piel. Estas dosis
pueden ser de 10 a 100 veces más altas que las utilizadas para tratar afecciones
médicas. Usarlos de esta manera, sin una receta de un proveedor de atención
médica, no es legal ni seguro.
53. ¿Cuáles son los efectos en la salud del uso indebido de los esteroides
anabólicos?
El uso indebido de los esteroides anabólicos, especialmente durante un largo período
de tiempo, se ha relacionado con muchos problemas de salud, incluyendo:
Acné
Retraso en el crecimiento de adolescentes
Presión arterial alta
Cambios en el colesterol
Problemas del corazón, incluyendo ataque cardíaco
Enfermedades del hígado, incluyendo cáncer
Daño renal
Comportamiento agresivo
54. En los hombres, también puede causar:
Caída del cabello
Crecimiento de los senos
Bajo número de espermatozoides e infertilidad
Encogimiento de los testículos
En las mujeres, también puede causar:
Cambios en el ciclo menstrual (menstruación)
Crecimiento del vello corporal y facial
Calvicie de patrón masculino
Voz grave
55. ¿Son adictivos los esteroides anabólicos?
A pesar de que no causan un estado de euforia, los esteroides anabólicos pueden ser
adictivos. Puede tener síntomas de abstinencia si deja de usarlos, incluyendo:
Fatiga
Agitación
Pérdida del apetito
Problemas para dormir
Disminución del deseo sexual
Compulsión por más esteroides
Depresión, que a veces puede ser grave e incluso llevar a intentos de suicidio
La terapia conductual y los medicamentos pueden ser útiles para tratar la adicción a los
esteroides anabólicos.
56.
57. Colesterol.
El colesterol es una sustancia cerosa y parecida a la grasa que se encuentra en
todas las células de su cuerpo. Su cuerpo necesita algo de colesterol para producir
hormonas, vitamina D y sustancias que le ayuden a digerir los alimentos. Su cuerpo
produce todo el colesterol que necesita. El colesterol también se encuentra en
alimentos de origen animal, como yemas de huevo, carne y queso.
58. Colesterol.
Si tiene demasiado colesterol en la sangre, puede combinarse con otras sustancias
en la sangre para formar placa. La placa se pega a las paredes de sus vasos
sanguíneos. Esta acumulación se llama arterioesclerosis. Puede provocar
enfermedad de las arterias coronarias, la que puede estrecharlas o incluso
bloquearlas.
59. Qué es el colesterol bueno (HDL), el colesterol malo (LDL) y la lipoproteína de muy
baja densidad (VLDL)?
El colesterol bueno (HDL), malo (LDL) y lipoproteína de muy baja densidad (VLDL) son
lipoproteínas, una combinación de grasas (lípidos) y proteínas. tipos de lipoproteínas:
HDL significa lipoproteínas de alta densidad en inglés. En ocasiones se le llama
colesterol "bueno" porque transporta el colesterol de otras partes de su cuerpo de vuelta
al hígado. Su hígado luego elimina el colesterol de su cuerpo
LDL significa lipoproteínas de baja densidad . A veces se le llama colesterol
"malo" porque un nivel alto de LDL lleva a una acumulación de placa en las arterias
Lipoproteína de muy baja densidad (VLDL ). A colesterol "malo" porque contribuye
a la acumulación de placa en las arterias. Pero la lipoproteína de muy baja densidad y el
LDL son diferentes; la lipoproteína de muy baja densidad transporta triglicéridos y el LDL
principalmente lleva colesterol.
60. ¿Qué causa el colesterol alto?
La causa más común del colesterol alto es un estilo de vida poco saludable. Esto
puede incluir:
Hábitos alimenticios poco saludables, como comer muchas grasas dañinas. Un
tipo, la grasa saturada, se encuentra en algunas carnes, productos lácteos, chocolate,
productos horneados y alimentos procesados y fritos. Otro tipo, la grasa trans, se
encuentra en algunos alimentos fritos y procesados. Comer estas grasas puede elevar
su colesterol malo (LDL)
Falta de actividad física, con mucho sedentarismo y poco ejercicio. Esto reduce
el colesterol bueno (HDL).
Fumar, lo que reduce el colesterol bueno (HDL), especialmente en las mujeres.
También aumenta su colesterol malo (LDL)
61. Hormonas sexuales.
Las hormonas sexuales tienen múltiples funciones tanto en el hombre como en la
mujer. En general, estas hormonas son las responsables de la aparición de los
caracteres sexuales secundarios en la pubertad y, posteriormente, se encargan de
regular todo el ciclo reproductivo.
En la mujer, las hormonas sexuales son producidas por el ovario y se encargan de
regular todo el ciclo menstrual y actuar sobre el endometrio.
En relación a las hormonas sexuales masculinas, se sintetizan en los testículos e
intervienen en la producción de espermatozoides (espermatogénesis).
62. Esta regulación reproductora se inicia en el cerebro, en el cual destacan dos
estructuras principales:
Hipotálamo está situado en la base del cerebro y es el responsable de secretar
la hormona liberadora de gonadotropinas (GnRH) de manera pulsátil. A su vez,
la GnRH estimula a la hipófisis para que libere otras hormonas reproductivas.
Hipófisis se encuentra en la glándula pituitaria del cerebro y es la encargada
de secretar las gonadotropinas en respuesta a la GnRH que llega a través del
sistema portal. Las gonadotropinas son las hormonas estimulantes tanto del
testículo como del ovario.
Las gonadotropinas, también llamadas hormonas hipofisiarias, se enumeran a
continuación:
63. FSH hormona foliculoestimulante. Actúa directamente sobre las gónadas para
estimular la producción de gametos, es decir, óvulos y espermatozoides.
LH hormona luteinizante. También actúa sobre las gónadas, pero
tiene diferentes funciones.
Prolactina tiene una regulación distinta a las hormonas anteriores, pues
su producción depende de la dopamina secretada por el hipotálamo. Su
función es estimular la producción de leche en las glándulas mamarias.
64. Por otra parte, la hipófisis también se encarga de la secreción de las hormonas
oxitocina y vasopresina, las cuales tienen varias funciones tanto en el hombre
como en la mujer.
Las hormonas hipofisiarias actúan sobre los testículos del hombre para regular
sus dos funciones principales:
La espermatogénesis producción de espermatozoides en respuesta a la FSH. La
formación de espermatozoides tiene lugar en las células de Sertoli que se
encuentran dentro de los túbulos seminíferos del testículo.
La esteroidogénesis producción de hormonas esteroideas, como la testosterona,
en respuesta a la LH. Este proceso ocurre en las células de Leydig que se
encuentran en el tejido intersticial de los testículos.
65. Como mencionamos anteriormente, una Solución Amortiguadora está compuesta
únicamente por una base y un ácido, que se mezclan hasta lograr el PH requerido.
Para lograr esto, hay dos métodos más utilizados:
1- Preparando soluciones separadas de ácido débil y una sal de base conjugada,
luego mezclar de a poco hasta lograr el PH que se necesita.
2- Preparar una solución de ácido débil que tenga la concentración total requerida,
para luego ir agregando hidróxido de sodio o de potasio hasta lograr el PH deseado.
66. Alcaloides: efedrina, adrenalina, morfina, cocaína,
nicotina.
Un alcaloide es un compuesto orgánico de tipo nitrogenado que producen
ciertas plantas. Dichos compuestos generan efectos fisiológicos de distintas
clases, que constituyen la base de drogas como la cocaína y la morfina.
Los alcaloides son metabolitos secundarios de vegetales que se sintetizan
mediante aminoácidos. Un alcaloide, por lo tanto, es un compuesto químico
que cuenta con nitrógeno que proviene del proceso metabólico de un
aminoácido. Cuando su origen es otro, se habla de pseudoalcaloides.
67.
68. Drogadicción.
La drogadicción es una enfermedad crónica que se caracteriza por la búsqueda y
el consumo compulsivo o incontrolable de la droga a pesar de las consecuencias
perjudiciales que acarrea y los cambios que causa en el cerebro, los cuales
pueden ser duraderos.
En general, las personas consumen drogas por varias razones:
• Para sentirse bien. Las drogas pueden producir sensaciones intensas de
placer. ...
• Para sentirse mejor. ...
• Para desempeñarse mejor. ...
• Por curiosidad y presión social.
69. ¿Por qué algunas personas se vuelven drogadictas y otras
no?
No hay un factor único que determine si una persona se volverá drogadicta.
Como sucede con otros trastornos y enfermedades, la probabilidad de
volverse adicto varía según la persona, y no hay un factor único que
determine si alguien se convertirá en drogadicto. En general, cuantos más
factores de riesgo tiene una persona, más posibilidades tiene de que el
consumo de drogas la lleve al abuso y a la adicción. Los factores de
protección, por su parte, reducen el riesgo de adicción. Tanto los factores de
riesgo como los de protección pueden ser ambientales o biológica.