Este documento describe el sector de las aguas embotelladas en España. Explica que el 95% del mercado corresponde a aguas minerales naturales y que la industria da empleo a más de 4.500 personas directamente. También describe los tipos de aguas embotelladas, los hábitos de consumo, el perfil del consumidor típico y los precios de algunas marcas populares. Finalmente, ofrece una breve descripción del sector de lujo de las aguas embotelladas.
EL SECTOR DE LAS AGUAS EMBOTELLADAS Sofia Alves Manuel Rodríguez Sonia Rodríguez Natalia Santos.pdf
1. Sofia Alexandra Pinto Alves
Sonia García Rodríguez
Manuel Lanza Rodríguez
Natalia Palacios Santos
EL SECTOR DE
LAS AGUAS
EMBOTELLADAS
POLÍTICA DE MARCA Y PRODUCTO
EL SECTOR DE
LAS AGUAS
EMBOTELLADAS
POLÍTICA DE MARCA Y PRODUCTO
2. ÍNDICE
PARTE 1. CUESTIONES GENERALES
PARTE 2. AGUA EMBOTELLADA
PARTE 3. AGUA EMBOTELLADA DE
LUJO
PARTE 4. COMPARACIÓN
PARTE 5. CICLO DE VIDA DEL
PRODUCTO
BIBLIOGRAFÍA
3. CUESTIONES GENERALES:
TIPO DE PRODUCTO Y NIVELES DE PRODUCTO
CUESTIONES GENERALES:
TIPO DE PRODUCTO Y NIVELES DE PRODUCTO
¿QUÉ TIPO DE
PRODUCTO ES
EL AGUA
EMBOTELLADA
EN GENERAL?
¿QUÉ TIPO DE
PRODUCTO ES
EL AGUA
EMBOTELLADA
DE LUJO?
IDENTIFICA LOS
NIVELES DE
PRODUCTO
PARA EL AGUA
EMBOTELLADA
EN GENERAL
IDENTIFICA LOS
NIVELES DE
PRODUCTO
PARA EL AGUA
EMBOTELLADA
DE LUJO
4. ¿QUÉ TIPO DE PRODUCTO ES EL AGUA
EMBOTELLADA EN GENERAL?
¿QUÉ TIPO DE PRODUCTO ES EL AGUA
EMBOTELLADA EN GENERAL?
Bien de
Conveniencia
Bien Corriente
Producto de consumo
frecuente
Habitualidad
Servicios añadidos de
menor importancia
Sector de alimentación
Gran cantidad de puntos
de venta
Coste Bajo
Lealtad de Marca Débil
5. ¿QUÉ TIPO DE PRODUCTO ES EL AGUA
EMBOTELLADA LUJO?
¿QUÉ TIPO DE PRODUCTO ES EL AGUA
EMBOTELLADA LUJO?
Bien de
Especialidad
Precio Elevado
Distribución
Limitada
Producto de consumo
duradero
Planificada
Servicios añadidos con
mayor peso
Búsqueda de la información
de las propiedades y
características de la marca
Importancia de la Imagen y
Estatus
Lealtad de Marca Fuerte
6. 1
NIVELES DE PRODUCTO PARA EL AGUA EMBOTELLADA
NIVELES DE PRODUCTO PARA EL AGUA EMBOTELLADA
2 3
Dimensión
Utilitaria
Es un producto
que se compra
para satisfacer la
necesidad de
hidratarse.
Dimensión Física
Botellas de Plástico: PET
Botellas de Vidrio: Sodo-Cálcico
Diversos Tamaños, Colores, Formatos
Tipo de tapón-tapa
Elección o no de cápsulas protectoras
Etiquetas (requisitos)
Ligereza, transparencia, resistencia,
total reciclabilidad
Modelo bastante uniforme entre marcas
Aspectos
Añadidos:
Control, Garantía,
Mantenimiento,
Servicio
Post-Venta, Etc.
7. 1
NIVELES DE PRODUCTO PARA EL AGUA EMBOTELLADA
DE LUJO
NIVELES DE PRODUCTO PARA EL AGUA EMBOTELLADA DE
LUJO
2 3
Dimensión Utilitaria
Es un producto que se
compra para satisfacer
la necesidad de
hidratarse
Estatus
Coleccionismo
Dimensión Física
Mismas características
que el agua
embotellada común
Importancia de la
Forma, Composición y
del Diseño del Envase
Aspectos Añadidos
Imagen de Marca
Servicio de
Post-Venta
Entrega con
experiencia de
compra distinta
8. DESCRIPCIÓN
DEL SECTOR
DEL AGUA
EMBOTELLADA
DESCRIPCIÓN
DEL SECTOR
DEL AGUA
EMBOTELLADA
Asociación Nacional de Empresas de
Aguas de Bebida Envasadas (ANEABE)
Práctica totalidad del sector dedicado
al envasado de agua en sus diferentes
categorías.
Organización empresarial sin ánimo de lucro
9. DATOS DEL SECTOR
DATOS DEL SECTOR
En España, más del 95% del mercado corresponde a las aguas
minerales naturales.
El 70% de la producción se consume en hogares y el resto en el canal
HORECA.
La industria española de aguas envasadas da empleo directo a 4.500
personas, e indirecto a más de 25.000.
DESCRIPCIÓN DEL SECTOR DE AGUA EMBOTELLADA
4º país de la Unión Europea en términos de producción de Aguas
Minerales
10. DATOS DEL SECTOR
DATOS DEL SECTOR
Las compañías de Agua Mineral envasaron en 2020 alrededor de
5.700 millones de litros.
Durante el 2020, el consumo de Agua Mineral en España se sitúa en
120 litros per cápita.
Las aguas minerales representan un 9,8% del volumen de la cesta de
la compra del consumo de los españoles.
DESCRIPCIÓN DEL SECTOR DE AGUA EMBOTELLADA
11. TIPOS DE AGUAS EMBOTELLADAS
TIPOS DE AGUAS EMBOTELLADAS
De procedencia
subterránea con alto
contenido en minerales
que en ocasiones le
concede propiedades
aptas para la salud.
De procedencia
subterránea, siendo un
agua pura sin presencia
de minerales como en el
caso de la anterior.
Son aquellas que han sido
sometidas a tratamientos
físico-químicos para lograr
que cumplan las
características necesarias
para ser consideradas
como aguas potables.
Tienen todo tipo de
procedencia.
AGUAS MINERALES
NATURALES
AGUAS DE
MANANTIAL
AGUAS POTABLES
PREPARADAS
DESCRIPCIÓN DEL SECTOR DE AGUA EMBOTELLADA
12. HÁBITOS DE CONSUMO
HÁBITOS DE CONSUMO
DESCRIPCIÓN DEL SECTOR DE AGUA EMBOTELLADA
● Calidad
● Condiciones sanitarias de las redes de agua de cada
comunidad
● Etc.
50% de consumo
Rivalidad entre el consumo de
agua del grifo y el agua
embotellada
Desigualdad del consumo de
agua en todo el territorio español
Diferencias entre la preferencia de consumo
COVID-19
● Dudas en relación a la sanidad del agua potable
● Instalaciones de máquinas de agua en casas.
Consumo de agua embotellada:
70% en hogares
30% en hostelería y restaurantes
13. PERFIL DE CONSUMIDOR
PERFIL DE CONSUMIDOR
DESCRIPCIÓN DEL SECTOR DE AGUA EMBOTELLADA
No presenta un tipo de consumidor específico
Su consumo va dirigido a todas las personas de cualquier edad
Función de satisfacer la necesidad de hidratarse y presentan
preferencia por agua embotellada
14. PRECIOS
PRECIOS
DESCRIPCIÓN DEL SECTOR DE AGUA EMBOTELLADA
EMPRESA ENVASE 1: 50cl ENVASE 2: 1,5l
Bezoya 0,51€ 0.59€
Solan de Cabras 0,63€ 0,75€
Font Vella 0,57€ 0,65€
Lanjarón x 0,65€
Aquarel 0,46€ 0,52€
Aliada 0,99€ (pack 6 ud) 0,25€
15. FUENSANTA
DESCRIPCIÓN DE LOS FORMATOS Y
TIPOS DE AGUAS QUE VENDE:
DESCRIPCIÓN DE LOS FORMATOS Y
TIPOS DE AGUAS QUE VENDE:
1
PET (100% reciclables): Diseño limpio, elegante y
minimalista 100% reciclable. Está disponible en 3
formatos 33cl, 1,5l y 50cl. Para niños hay disponibles
nuevas botellas PET infantiles.
2
3
Vidrio: Clásica botella de 1 litro para hostelería, a la que se
unen nuevos diseños de 50 cl y 33 cl, disponibles como
agua mineral natural y agua mineral con gas.
Nueva botella 1846: Formato ideal para hostelería de
un litro de capacidad, en vidrio retornable y 100%
ecológica.
16. FUENSANTA
DESCRIPCIÓN DE LOS FORMATOS Y
TIPOS DE AGUAS QUE VENDE:
DESCRIPCIÓN DE LOS FORMATOS Y
TIPOS DE AGUAS QUE VENDE:
3
Excellent: Botella de 1 litro realizada en PET de alta
densidad con efecto cristal. Diseño premium sencillo y
minimalista 100% reciclable.
4 Edición limitada: Botella edición limitada, serigrafiada y no
retornable.
17. FUENSANTA
¿CÓMO QUE SON SUS ENVASES?
¿CÓMO QUE SON SUS ENVASES?
Diversos Formatos: 1,5
litros, 1 litro, 50 cl y 33 cl
Plástico PET o Vidrio
18. FUENSANTA
¿CÓMO QUE SON SUS ENVASES?
¿CÓMO QUE SON SUS ENVASES?
Gama Cromática
● Tonos Azules (color rojo para bebidas con gas)
● Público Infantil: Tonos azules, Marrones y Verdes
● Edición Limitada: Tonos Verdes (referencia al aspecto natural del
Manantial)
19. FUENSANTA
¿CÓMO QUE SON SUS ENVASES?
¿CÓMO QUE SON SUS ENVASES?
Etiqueta
● Diseño Sencillo
● Fondo Azul
● Tipografía Blanca
● Frase: ``Agua minero-medicinal´´y ``Desde 1846 -
Asturias´´
20. FUENSANTA
ANUNCIO PUBLICITARIO
ANUNCIO PUBLICITARIO
Dos formatos (0,4L y 1 L)
Carácter saludable, refrescante y
asturiana
Redes Sociales
Conocimiento de los productos que forman parte de
la oferta de agua embotellada de Fuensanta
Beneficios
Única gaseosa con agua minero-medicinal, sin
calorías, sin azúcares y sin gluten.
Anuncio publicitario de Fuensanta:
https://www.youtube.com/watch?v=oBcjIT8MN54
21. DESCRIPCIÓN
DEL SECTOR
DEL AGUA
EMBOTELLADA
DE LUJO
DESCRIPCIÓN
DEL SECTOR
DEL AGUA
EMBOTELLADA
DE LUJO
¿QUÉ ES LO QUE HACE A UNA AGUA
EMBOTELLADA DE LUJO?
¿QUÉ ES LO QUE HACE A UNA AGUA
EMBOTELLADA DE LUJO?
Diseño
Componentes
Sensoriales
Imagen de
Marca
Lugar
22. PRINCIPALES MARCAS Y CUOTA DE MERCADO
PRINCIPALES MARCAS Y CUOTA DE MERCADO
DESCRIPCIÓN DEL SECTOR DE AGUA EMBOTELLADA DE LUJO
Fiji Water
Madrame
Dry
Bling H2O
Svalbardi
Water
23. PRINCIPALES MARCAS Y CUOTA DE MERCADO
PRINCIPALES MARCAS Y CUOTA DE MERCADO
DESCRIPCIÓN DEL SECTOR DE AGUA EMBOTELLADA DE LUJO
País con la mayor cuota de mercado
Cuota de mercado en
las aguas embotelladas
de lujo en España
Muy pequeña en comparación a la de
la agua embotellada que abarca la
mayoría
Alemania
Búsqueda de un estilo de vida
saludable y una mayor calidad
en el agua
24. PERFIL DE CONSUMIDOR
PERFIL DE CONSUMIDOR
DESCRIPCIÓN DEL SECTOR DE AGUA EMBOTELLADA DE LUJO
Exclusividad Estatus
Calidad de agua
Marca
Estética
(Coleccionismo)
Estilo de vida
saludable
25. PRECIOS
PRECIOS
DESCRIPCIÓN DEL SECTOR DE AGUA EMBOTELLADA DE LUJO
EMPRESA ENVASE
Fiji Water 1L: 40 €
Fillico Juweel Water 720 ml: 193 €
Madame Dry 1L: 35 €
Svalbardi Water 750 mil: 94 €
26. FIJI WATER
DESCRIPCIÓN DE LOS FORMATOS Y TIPOS
DE AGUAS QUE VENDE:
DESCRIPCIÓN DE LOS FORMATOS Y TIPOS
DE AGUAS QUE VENDE:
Sede en Estados
Unidos
Marca de agua embotellada
derivada y enviada desde
las Islas Fiji
27. FIJI WATER
¿CÓMO QUE SON SUS ENVASES?
¿CÓMO QUE SON SUS ENVASES?
Diversos Formatos:
330ml, 500ml, 700ml, 1 L
y 1.5L
● Presente en todos los formatos
● Ocupa la mayor parte del envase
● Fondo azul degradado, con una flor violeta en la parte
inferior
● Frase: ``From the islands of FIJI, natural artesian
water´´ (en el superpuesto de la botella)
Plástico
Etiqueta
28. FIJI WATER
ANUNCIO PUBLICITARIO
ANUNCIO PUBLICITARIO
Redes Sociales Televisión
Conocimiento de las ventajas o beneficios del consumo
del producto (la Fiji Water Sports Cap)
Público Objetivo: Deportistas
Se destaca por tener más del doble de electrolitos que
las otras dos mejores marcas de la competencia
Anuncio publicitario de Fiji Water
https://www.youtube.com/watch?v=ZfC0F5O8_3U
29. FUENSANTA Y FIJI WATER
FUENSANTA Y FIJI WATER
DIFERENCIAS Y SIMILITUDES
Gran diferencia entre los precios del agua embotellada normal y el agua embotellada de lujo
Variabilidad de precios
SECTOR DE AGUA EMBOTELLADA
COMÚN
SECTOR DE AGUA EMBOTELLADA DE
LUJO
Precios muy similares
Fluctuaciones de precios en gran medida entre
marcas
Importancia del packaging y la imagen de
marca
30. FUENSANTA Y FIJI WATER
FUENSANTA Y FIJI WATER
Similitudes de los envases entre los precios del agua embotellada normal y el agua
embotellada de lujo
Fuensanta ofrece la posibilidad
de, manteniendo un mismo
formato (50 cl), poder elegir
entre un agua con o sin gas.
Tamaños de 330 ml, 500 ml, 700 ml, 1L y 1,5L
Diferencia entre el tipo de agua entre el agua embotellada normal y el agua embotellada de lujo
DIFERENCIAS Y SIMILITUDES
Fiji Water mantiene las
mismas propiedades para
todos los formatos que dan
forma a su oferta.
31. FUENSANTA Y FIJI WATER
FUENSANTA Y FIJI WATER
Similitudes de los materiales utilizados para los envases entre el agua embotellada normal y el
agua embotellada de lujo
Estilo más clásico
Transmitir la información
necesaria sobre el producto al
cliente
Plástico PET
Diferencias en las etiquetas entre el agua embotellada normal y el agua embotellada de lujo
DIFERENCIAS Y SIMILITUDES
Diseño Moderno
Cubrir la totalidad del
envase y con tonalidades
llamativas
32. FUENSANTA Y FIJI WATER
FUENSANTA Y FIJI WATER
Diferencias en los anuncios publicitarios entre el agua embotellada normal y el agua
embotellada de lujo
DIFERENCIAS Y SIMILITUDES
Destaque de las propiedades del producto y de los beneficios del agua
Se aprecia la sencillez: Pretende
informar al cliente de un nuevo
producto
Presentación del producto: Despertar
interés, necesidad y deseo entre los
posibles consumidores
33. CICLO DE VIDA
DEL PRODUCTO
¿EN QUÉ ETAPA DEL CVP SE
ENCUENTRA EL SECTOR DEL AGUA
EMBOTELLADA?
¿EN QUÉ ETAPA DEL CVP SE
ENCUENTRA EL SECTOR DEL AGUA
EMBOTELLADA?
ETAPA DE MADUREZ
1 Mantenimiento de la cuota de mercado: Centrándose en retener a los clientes a
través de programas de fidelización y diferenciación de marca
2 Elaboración de estrategias basadas en captar nuevos clientes, para lo cual se
ayudarán del lanzamiento de nuevas líneas de negocio.
Estabilidad de ventas
Llegar a todos los consumidores del mercado, por
unos beneficios elevados y una competencia alta
34. ¿EN QUÉ ETAPA DEL CVP SE ENCUENTRA EL SECTOR DEL AGUA
EMBOTELLADA?
Importancia de la Promoción de nuevas estrategias como para conseguir la fidelidad
de clientes antiguos
Diversificación de la oferta: Lanzamiento de una nueva gaseosa y otras líneas
(refrescos saludables, hechos a base de agua mineral)
Agua: Bien de primera necesidad
¿EN QUÉ ETAPA DEL CVP SE ENCUENTRA EL SECTOR DEL AGUA
EMBOTELLADA?
CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO
35. CICLO DE VIDA
DEL PRODUCTO
¿EN QUÉ ETAPA DEL CVP SE
ENCUENTRA EL SECTOR DEL AGUA
EMBOTELLADA DE LUJO?
¿EN QUÉ ETAPA DEL CVP SE
ENCUENTRA EL SECTOR DEL AGUA
EMBOTELLADA DE LUJO?
1 Aumento de la cuota de mercado: Oferta de nuevas líneas o versiones del producto,
Nuevos diseños de la botella
CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO
ETAPA DE CRECIMIENTO
Crecimiento de ventas
Beneficios Altos, Aparición de Competidores y
Aparición de Consumidores Tempranos o Repetidores
36. ¿EN QUÉ ETAPA DEL CVP SE ENCUENTRA EL SECTOR DEL
AGUA EMBOTELLADA DE LUJO?
CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO
¿EN QUÉ ETAPA DEL CVP SE ENCUENTRA EL SECTOR DEL
AGUA EMBOTELLADA DE LUJO?
Ofrece una variedad de
tamaños de botellas (5
tamaños), desde 330 ml
hasta 1 '5 L, y una botella
con tapón especial
Comercialización de agua
gaseosa
Nueva línea “Acqua Panna”:
Agua de Manantial Natural