4. LAS BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS
El concepto de buenas prácticas agrícolas consiste
en la aplicación del conocimiento disponible a la
utilización sostenible de los recursos naturales
básicos para la producción, en forma benévola, de
productos agrícolas alimentarios y no alimentarios
inocuos y saludables, a la vez que se procuran la
viabilidad económica y la estabilidad social.
5. La estructura física y química y la actividad
biológica del suelo son fundamentales para
sostener la productividad agrícola y de ellas
depende, en su complejidad, la fertilidad del
suelo.
A través de la gestión también se pretende
mejorar la actividad biológica del suelo y
proteger la vegetación natural circundante,
mediante:
6. • La conservación o enriquecimiento de la
materia orgánica del suelo mediante la rotación de
cultivos
la aplicación de sustancias agroquímicas y
fertilizantes orgánicos e inorgánicos en
cantidades, aplicaciones y métodos adecuados a
las necesidades agronómicas y ambientales
8. EL SUELO: definición y composición
El suelo es la capa superficial que cubre la
tierra, y que sirve de soporte a los seres vivos.
Está formado por materia orgánica, inorgánica y
pequeñas cantidades de agua y aire
9. Según el tamaño,
los minerales o
rocas reciben
diferentes nombres:
Gravas, si son de
gran tamaño.
Arenas, si son de
tamaño medio.
Arcillas, si son de
pequeño tamaño.
12. ¿ COMO SE FORMA EL SUELO?
La formación del
suelo es un proceso
que tarda millones de
años. El suelo se
forma a partir de
rocas (roca madre)
que se disgregan
hasta convertirse en
arena o arcilla. Sobre
este suelo, crecen las
primeras plantas.
13. PROCESO DE FORMACIÓN
EL SUELO ES RESULTADO de la alteración del roquedo
terrestre, sobretodo, por el CLIMA y los SERES VIVOS.
La formación y características de los distintos suelos viene
determinada por una serie de FACTORES, los principales son:
la roca madre, el relieve, el clima, y la acción de los seres
vivos. Que condicionaran su FORMACIÓN y EVOLUCIÓN
LOS SUELOS
16. FACTORES QUE CONCICIONAN SU FORMACIÓN Y EVOLUCIÓN:
1. LA ROCA MADRE
ES EL SUSTRATO MINERAL A PARTIR DEL CUAL SE FORMA EL SUELO
Según las características de la roca madre así serán las características del
suelo, respecto a: textura, estructura, permeabilidad, composición y
acidez.
Dependiendo de la roca madre los suelos pueden ser:
• SILÍCEOS; sueltos y permeables
•ARCILLOSOS, compactos e impermeables
•CALIZOS; pastosos y permeables
17. Los elementos climáticos, principalmente TEMPERATURA Y
PRECIPITACIONES, influyen de diferente manera en la formación
de los suelos:
En lugares con exceso de humedad en el suelo (en climas con
muchas precipitaciones) se puede producir el LIXIVIADO (lavado
de la superficie) lo que empobrece a los suelos y aumenta su
acidez, perdiendo fertilidad.
2. EL CLIMA: es el factor más influyente en la
formación del suelo
Según el CLIMA los suelos pueden ser:
ZONALES o CLIMAX: origen ligado estrechamente al clima
AZONALES o INTRAZONALES: además del clima dependen de
OTROS factores como la naturaleza del roquedo,
encharcamiento etc.
18. 3. LA TOPOGRAFIA
La pendiente favorece
procesos erosivos y
deslizamientos que
aminoran el espesor del
suelo, acumulándose
todos esos materiales en
las zonas bajas y llanas,
donde el espesor del suelo
es mayor.
19. PLANTAS: pueden empobrecer y acidificar el suelo (coníferas) o
enriquecerlo(frondosas)
MICROFLORA: descompone la materia orgánica y crea el HUMUS
ANIMALES: como las lombrices, roedores e insectos, que lo
remueven con sus movimientos
PERSONAS: lo destruyen, alteran o mejoran con abonos y
repoblaciones adecuadas
Hongo coprofago
participando en el proceso
de descomposición de la
materia orgánica.
4. LOS SERES VIVOS: actúan de muy
diversas maneras
20. 5. El TIEMPO; es un factor
determinante
La formación de los suelos es un proceso LENTO que requiere siglos
Dependiendo del NIVEL de EVOLUCIÓN, distinguiremos entre:
suelos JOVENES o INCIPIENTES, que son los que todavía NO
HAN COMPLETADO su formación
suelos EVOLUCIONADOS, los que ya han completado su
formación
21. ¿ QUÉ SIGNIFICADO TIENE EL COLOR
DEL SUELO?
El color es uno de los factores que nos
transmite información sobre la composición
del suelo. Los suelos jóvenes suelen tener
unas características parecidas a las de la
roca madre, mientras que los suelos viejos
no tienen porque parecerse a ésta.
22. ¿QUÉ INDICAN LOS COLORES EN EL
SUELO?
Suelos rojizos.
Presencia de óxidos
de hierro,
generalmente en
forma de
sesquióxidos de
hierro (Fe2O3). Esto
implica que la
filtración del agua en
esos suelos es alta.
23. Suelos amarillos.
Presencia de hierro
combinado con agua.
Suelos grises.
Aparecen en climas
húmedos,
normalmente son
pobres en nutrientes,
(suelos de pantanos,
zonas inundadas...).
24. Suelos blancos.
Indican que hay
una gran cantidad
de sales minerales
(desiertos), donde la
cantidad de humus
es muy reducida.