SUELOS
INTRODUCCION
 Suelo, cubierta superficial de la mayoría de la superficie continental
de la Tierra. Es un agregado de minerales no consolidados y de
partículas orgánicas (organismos que habitan el suelo, residuos
vegetales, bacterias, hongos, plantas protozoos, lombrices,
artrópodos, roedores, etc) e inorgánicas (minerales, agua y aire)
producidas por la acción combinada del viento, el agua y los
procesos de desintegración orgánica.
 Los seres humanos obtienen del suelo la mayoría de alimentos
(hortalizas, frutas, cereales, etc).
 Crecimiento poblacional impulso el desarrollo de técnicas de
producción agrícola a gran escala, provocando la degradación
acelerada de los suelos, que hace unos años eran muy fértiles y
ahora no lo son.
 El productor agropecuario actual debe enfocar su trabajo y esfuerzo
a conservar este recurso y garantizar la producción de la población
que aumenta rápidamente, mediante el uso racional del suelo en
ambientes de preservación y ecología de estos .
GENESIS DEL SUELO
 Desintegración de la roca madre.
 Sedimentación depositada en los lagos y mares.
 Restos de animales y vegetales acumulados durante
miles de años.
 Erosión física y química que dan origen a materiales
sueltos, que se desintegran en elementos simple y
minerales aprovechado por las plantas y animales.
 Factores como el clima ( humedad y temperatura
ambiental ),actividad biológica de plantas y animales
y microorganismos sobre la materia orgánica, tipo de
material de origen y la topografía, determinan el
suelo formado
Los suelos cambian mucho de un lugar a otro. La composición
química y la estructura física del suelo en un lugar dado están
determinadas por el tipo de material geológico del que se origina,
por la cubierta vegetal, por la cantidad de tiempo en que ha actuado
la meteorización, por la topografía y por los cambios artificiales
resultantes de las actividades humanas. Las variaciones del suelo
en la naturaleza son graduales, excepto las derivadas de desastres
naturales. Sin embargo, el cultivo de la tierra priva al suelo de su
cubierta vegetal y de mucha de su protección contra la erosión del
agua y del viento, por lo que estos cambios pueden ser más
rápidos. Los agricultores han tenido que desarrollar métodos para
prevenir la alteración perjudicial del suelo debida al cultivo excesivo
y para reconstruir suelos que ya han sido alterados con graves
daños.
El conocimiento básico de la textura del suelo es importante para los
ingenieros que construyen edificios, carreteras y otras estructuras
sobre y bajo la superficie terrestre. Sin embargo, los agricultores se
interesan en detalle por todas sus propiedades, porque el
conocimiento de los componentes minerales y orgánicos, de la
aireación y capacidad de retención del agua, así como de muchos
otros aspectos de la estructura de los suelos, es necesario para la
producción de buenas cosechas. Los requerimientos de suelo de las
distintas plantas varían mucho, y no se puede generalizar sobre el
terreno ideal para el crecimiento de todas las plantas. Muchas
plantas, como la caña de azúcar, requieren suelos húmedos que
estarían insuficientemente drenados para el trigo. Las características
apropiadas para obtener con éxito determinadas cosechas no sólo
son inherentes al propio suelo; algunas de ellas pueden ser creadas
por un adecuado acondicionamiento del suelo.
NATURALEZA DEL SUELO
 Los componentes primarios del suelo son:
 1)compuestos inorgánicos, no disueltos, producidos por
la meteorización y la descomposición de las rocas
superficiales, ejemplo suelos minerales u inorgánicos, la
mayor parte del suelo de la tierra con 45% de materia
mineral, 5% de materia orgánica y 25% de agua y 25%
de aire, cambian de acuerdo a el clima, la topografia, la
cobertura vegetal, el uso del suelo y el materia parental.
 2)los nutrientes solubles utilizados por las plantas.
 3)Distintos tipos de materia orgánica, viva o muerta,
suelos orgánicos o mantillosos llegan a tener hasta el
95% de materia orgánica, son aptos para el cultivo de
hortalizas .
 4) Gases y agua requeridos por las plantas y por los
organismos subterráneos.
 La naturaleza física del suelo está determinada por la proporción de
partículas de varios tamaños. Las partículas inorgánicas tienen
tamaños que varían entre el de los trozos distinguibles de piedra y
grava hasta los de menos de 1/40.000 centímetros. Las grandes
partículas del suelo, como la arena y la grava, son en su mayor
parte químicamente inactivas; pero las pequeñas partículas
inorgánicas, componentes principales de las arcillas finas, sirven
también como depósitos de los que las raíces de las plantas
extraen nutrientes. El tamaño y la naturaleza de estas partículas
inorgánicas diminutas determinan en gran medida la capacidad de
un suelo para almacenar agua, vital para todos los procesos de
crecimiento de las plantas.
 La parte orgánica del suelo está formada por restos vegetales y
restos animales, junto a cantidades variables de materia orgánica
amorfa llamada humus. La fracción orgánica representa entre el 2 y
el 5% del suelo superficial en las regiones húmedas, pero puede
ser menos del 0.5% en suelos áridos o más del 95% en suelos de
turba.
 El componente líquido de los suelos, denominado por
los científicos solución del suelo, es sobre todo agua con
varias sustancias minerales en disolución, cantidades
grandes de oxígeno y dióxido de carbono disueltos. La
solución del suelo es muy compleja y tiene importancia
primordial al ser el medio por el que los nutrientes son
absorbidos por las raíces de las plantas. Cuando la
solución del suelo carece de los elementos requeridos
para el crecimiento de las plantas, el suelo es estéril.
 Los principales gases contenidos en el suelo son el
oxígeno, el nitrógeno y el dióxido de carbono. El primero
de estos gases es importante para el metabolismo de
las plantas porque su presencia es necesaria para el
crecimiento de varias bacterias y de otros organismos
responsables de la descomposición de la materia
orgánica. La presencia de oxígeno también es vital para
el crecimiento de las plantas ya que su absorción por las
raíces es necesaria para sus procesos metabólicos.
PERFIL DEL SUELO
 Etapas de la formación del suelo
 La formación del suelo es un proceso en el que las rocas se dividen
en partículas menores mezclándose con materia orgánica en
descomposición. El lecho rocoso empieza a deshacerse por los
ciclos de hielo-deshielo, por la lluvia y por otras fuerzas del entorno
(I). El lecho se descompone en la roca madre que, a su vez, se
divide en partículas menores (II). Los organismos de la zona
contribuyen a la formación del suelo desintegrándolo cuando viven
en él y añadiendo materia orgánica tras su muerte. Al desarrollarse
el suelo, se forman capas llamadas horizontes (III). El horizonte A,
más próximo a la superficie, suele ser más rico en materia orgánica,
mientras que el horizonte C contiene más minerales y sigue
pareciéndose a la roca madre. Con el tiempo, el suelo puede llegar
a sustentar una cobertura gruesa de vegetación reciclando sus
recursos de forma efectiva (IV). En esta etapa, el suelo puede
contener un horizonte B, donde se almacenan los minerales
lixiviados.
 Cuando se hace un corte vertical del suelo, se observan varias
capas que varian en espesor, profundidad, color, textura,
estructura, permeabilidad y contenido d emateria orgánica, y que
dependen de las condiciones en que ha formado ese suelo. Estas
capas se denominan horizontes del suelo y básicamente son cuatro
(4) mantillo (horizonte 0), A, B y C.
 El mantillo es la capa de residuos vegetales y minerales en
descomposicion o materia organica. Los suelos que conservan
esta capa protectora retienen la humedad y no estan expuestos a la
erosión.
 Debajo del mantilo esta el horizonte A, en donde ocurren la mayor
actividad biologica y el maximo lavado.. Esta capa es, por lo general
de colores oscuros, aunque pueden ser rojos, grises y otros.
 El horizonte B esta inmediatamente debajo del A; en aquel ocurre la
maxima acumulacion de materiales lavados desde el horizonte A;
tiene menor cantidad e humedad y color menos oscuro, aunque
puede ser de varios colores, especialmente rojizo. Este horizonte
es mas duro aqui la actividad biologica es poca, no hay ciruclacion
de aires y solo algunas plantas logran penetrar sus raices hasta
esta parte.
 El horizonte C corresponde al materia meteorizado con o sin
piedras de diferente tamaño, que se encuentra debajo del horizonte
B. Su coloración es variada y ofrece muy poco alimento a las
plantas.
CLASES DE SUELOS
 Los suelos muestran gran variedad de aspectos, fertilidad y
características químicas en función de los materiales minerales y
orgánicos que lo forman. El color es uno de los criterios más
simples para calificar las variedades de suelo. La regla general,
aunque con excepciones, es que los suelos oscuros son más
fértiles que los claros. La oscuridad suele ser resultado de la
presencia de grandes cantidades de humus. A veces, sin embargo,
los suelos oscuros o negros deben su tono a la materia mineral o a
humedad excesiva; en estos casos, el color oscuro no es un
indicador de fertilidad.
 Los suelos rojos o castaño-rojizos suelen contener una gran
proporción de óxidos de hierro (derivado de las rocas primigenias)
que no han sido sometidos a humedad excesiva. Por tanto, el color
rojo es, en general, un indicio de que el suelo está bien drenado, no
es húmedo en exceso y es fértil. En muchos lugares del mundo, un
color rojizo puede ser debido a minerales formados en épocas
recientes, no disponibles químicamente para las plantas. Casi todos
los suelos amarillos o amarillentos tienen escasa fertilidad. Deben
su color a óxidos de hierro que han reaccionado con agua y son de
este modo señal de un terreno mal drenado. Los suelos grisáceos
pueden tener deficiencias de hierro u oxígeno, o un exceso de sales
alcalinas, como carbonato de calcio
 La textura general de un suelo depende de las proporciones de
partículas de distintos tamaños que lo constituyen. Las partículas
del suelo se clasifican como arena, limo y arcilla. Las partículas de
arena tienen diámetros entre 2 y 0,05 mm, las de limo entre 0,05 y
0,002 mm, y las de arcilla son menores de 0,002 mm. En general,
las partículas de arena pueden verse con facilidad y son rugosas al
tacto. Las partículas de limo apenas se ven sin la ayuda de un
microscopio y parecen harina cuando se tocan. Las partículas de
arcilla son invisibles si no se utilizan instrumentos y forman una
masa viscosa cuando se mojan.
 En función de las proporciones de arena, limo y arcilla, la textura de
los suelos se clasifica en varios grupos definidos de manera
arbitraria. Algunos son: la arcilla arenosa, la arcilla limosa, el limo
arcilloso, el limo arcilloso arenoso, el fango arcilloso, el fango, el
limo arenoso y la arena limosa. La textura de un suelo afecta en
gran medida a su productividad. Los suelos con un porcentaje
elevado de arena suelen ser incapaces de almacenar agua
suficiente como para permitir el buen crecimiento de las plantas y
pierden grandes cantidades de minerales nutrientes por lixiviación
hacia el subsuelo.
 Los suelos que contienen una proporción mayor
de partículas pequeñas, por ejemplo las arcillas
y los limos, son depósitos excelentes de agua y
encierran minerales que pueden ser utilizados
con facilidad. Sin embargo, los suelos muy
arcillosos tienden a contener un exceso de agua
y tienen una textura viscosa que los hace
resistentes al cultivo y que impide, con
frecuencia, una aireación suficiente para el
crecimiento normal de las plantas.
CLASIFICACION DE LOS SUELOS
 Los suelos se dividen en clases según sus características
generales. La clasificación se suele basar en la morfología y la
composición del suelo, con énfasis en las propiedades que se
pueden ver, sentir o medir —por ejemplo, la profundidad, el
color, la textura, la estructura y la composición química—. La
mayoría de los suelos tienen capas características, llamadas
horizontes; la naturaleza, el número, el grosor y la disposición
de éstas también es importante en la identificación y
clasificación de los suelos.
 Las propiedades de un suelo reflejan la interacción de varios
procesos de formación que suceden de forma simultánea tras la
acumulación del material primigenio. Algunas sustancias se
añaden al terreno y otras desaparecen. La transferencia de
materia entre horizontes es muy corriente. Algunos materiales
se transforman. Todos estos procesos se producen a
velocidades diversas y en direcciones diferentes, por lo que
aparecen suelos con distintos tipos de horizontes o con varios
aspectos dentro de un mismo tipo de horizonte.
 Los suelos que comparten muchas características
comunes se agrupan en series y éstas en familias. Del
mismo modo, las familias se combinan en grupos, y
éstos en subórdenes que se agrupan a su vez en
órdenes.
 Los nombres dados a los órdenes, subórdenes, grupos
principales y subgrupos se basan, sobre todo, en raíces
griegas y latinas. Cada nombre se elige tratando de
indicar las relaciones entre una clase y las otras
categorías y de hacer visibles algunas de las
características de los suelos de cada grupo. Los suelos
de muchos lugares del mundo se están clasificando
según sus características lo cual permite elaborar
mapas con su distribución.
QUIMICA DEL SUELO
 El suelo ha sido comparado con un laboratorio químico muy
complicado, donde tienen lugar un gran número de reacciones
que implican a casi todos los elementos químicos conocidos.
Algunas reacciones se pueden considerar sencillas y se
comprenden con facilidad, pero el resto son complejas y de
difícil comprensión. En general los suelos se componen de
silicatos con complejidades que varían desde la del sencillo
óxido de silicio —cuarzo— hasta la de los silicatos de aluminio
hidratados, muy complejos, encontrados en los suelos de
arcilla. Los elementos del suelo más importantes para la
nutrición de las plantas incluyen el fósforo, el azufre, el
nitrógeno, el calcio, el hierro y el magnesio. Investigaciones
recientes han mostrado que las plantas para crecer también
necesitan cantidades pequeñas pero fundamentales de
elementos como boro, cobre, manganeso y cinc.
 Las plantas obtienen nutrientes de los coloides del suelo,
partículas diminutas parecidas a la arcilla que se mezclan con
el agua, aunque no se disuelven en ella. Se forman como
producto de la meteorización física y química de minerales
primarios. Consisten en cantidades variables de óxidos
hidratados de hierro, aluminio y silicio y de minerales cristalinos
secundarios como la caolinita y la montmorillonita.
 Los coloides tienen algunas propiedades físicas marcadas que
afectan fuertemente las características agrícolas de los distintos
suelos. Los suelos de las regiones con precipitación escasa y
poca agua subterránea están sometidos a lixiviación moderada
y, por tanto, contienen gran cantidad de compuestos originales,
como calcio, potasio y sodio. Los coloides de este tipo se
expanden en gran medida cuando se mojan y tienden a
dispersarse en el agua. Al secarse toman una consistencia
gelatinosa y pueden, tras un secado adicional, formar masas
impermeables al agua.
 Donde el terreno queda cubierto por bosques, los coloides
inorgánicos y orgánicos penetran en la tierra transportados por
agua subterránea después de lluvias o inundaciones; forman
una capa concentrada en la parte inferior del suelo y consolidan
otras partículas de él para producir una masa densa y sólida.
 Una de las características importantes de las partículas
coloidales es su capacidad para participar en un tipo de
reacción química conocida como intercambio de bases. En esta
reacción un compuesto cambia al sustituir uno de sus
elementos por otro. Así, los elementos que estaban ligados a
un compuesto pueden quedar libres en la solución del suelo y
estar disponibles como nutrientes para las plantas. Cuando se
añade a un suelo materia fertilizante como el potasio, una
porción del elemento requerido entra en la solución del suelo de
forma inmediata, y queda disponible, mientras que el resto
participa en el intercambio de bases y permanece en el suelo
incorporado a los coloides.
 Uno de los ejemplos de intercambio de bases más simple y
valioso para la agricultura es la reacción que se produce
cuando la caliza (CaCO3) se utiliza para neutralizar la acidez.
La acidez del suelo, que puede definirse como la concentración
de iones de hidrógeno, afecta a muchas plantas; las legumbres,
por ejemplo, no pueden crecer en un terreno ácido.
SUELOS ARENOSOS O LIVIANOS
 Son suelos sueltos con mucha ireación baja retencion de agua
muy permeables, poco fértiles, especialmente si se encuentran
en zonas de alta puviosidad.
SUELOS ARCILLOSOS O PESADOS
 Son suelos con buenas poropiedades quimicas, pero de
porpiedades fisicas de difícil manejo, poco permeables, se
erosinan con facilidad porque el agua no penetra, sino que
corre superficialmente y arrastra nutrientes; son duros para
trabajarlos, se encharcan fácilmente y afectan los cultivos por
falta de aire en las raíces. Sin embargo, estos suelos pueden
ser muy ricos en nutrientes, y cuando se les adiciona materia
orgánica mejoran sus propiedades físicas.
SUELOS LIMOSOS
 Las propiedades físicas y químicas de estos suelos hacen que
se encharquen fácilmente, ocasionando algunos problemas a
las plantas por deficiencia de oxígeno.
SUELOS FRANCOS
 Estos suelos son ideales porque tiene proporción adecuada entre sus componente: arena, limo y arcilla. Presentan propiedades físicas y químicas óptimas para
el crecimiento de las planta, adicionándoles materia orgánica en cantidades requeridas se les mejora su textura.
 Las propiedades físicas de un suelo están intimamente relacionadas con su textura, aunque no siempre existe una relación directa entre las unas y la otra. Se
sabe, por ejemplo, que cuanto mas finas son las partículas de un suelo, mayor será la proporción de humedad que pueda retener contra la fuerza de la gravedad
y mayor, en consecuencia, su capacidad de retención del agua.
PH, ACIDEZ Y ALCALINIDAD
 Los suelos pueden presentar una reacción ácida, alcalina o
neutra. Es muy útil conocer la reacción de los suelos, pues así
se determinan las características químicas de los mismos, la
disponibilidad de nutrientes para las plantas que allí crecerán y
su fertilidad.
 La relación entre la cantidad de iones de hidrógeno (H+) y de
los iones hidróxidos (OH-) se conoce con el nombre de acidez
relativa. Cuando una solución contienen más iones OH- es
básica o alcalina. En el suelo, la acidez depende de la
presencia de hidrógeno y aluminio en forma intercambiable. La
acidez activa la conforman los iones de hidrógeno en la
solución del suelo; la acidez potencial está constituida por los
iones de hidrógeno y aluminio unidos a la superficie de los
coloides orgánicos e inorgánicos. Un pH de 7,0 es neutro;
valores más bajos indican acidez y valores más altos
alcalinidad.
Cómo determinar el PH del suelo?
 Para medir el PH del suelo se utilizan
reactivos colorantes que cambian de
tonalidad de acuerdo con los valores de PH
del suelo. El resultado es casi siempre muy
preciso.
 El primer paso es colocar la muestra de suelo
en un recipiente y agregar agua destilada. Se
mezcla bien y luego se agrega el reactivo (o
se introduce una tira de papel tornasol).
DENOMINACION DEL SUELO
SEGÚN EL PH
ACIDEZ O ALCALINIDAD VALOR PH
Extremadamente ácido Menor que 4,5
Demasiado ácido 4,6 - 5,0
Fuertemente ácido 5,1 - 5,5
Medianamente ácido 5,6 - 6,0
Ligeramente ácido 6,1 - 6,5
Neutro 6,6 - 7,3
Ligeramente alcalino 7,4 - 7,8
Moderadamente alcalino 7,9 - 8,4
Fuertemente alcalino 8,5 - 9,0
Demasiado alcalino Mayor que 9,0
ESCALA DEL PH
USOS DEL SUELO
 Existen numerosos sistemas de clasificación de usos del suelo,
comprendidos en una de estas tres categorías: urbano,
urbanizable (apto para ser urbanizado) y no urbanizable
(espacios protegidos por su valor agrícola, forestal o ganadero,
por sus recursos naturales, valor paisajístico, histórico, cultural
o para preservar su flora, fauna o el equilibrio ecológico). Cada
uno de estos grandes grupos comprende otras subdivisiones.
Así, por ejemplo, la categoría urbana puede incluir un uso
residencial o industrial del suelo, entre otros, y la no urbanizable
puede englobar tanto un espacio rústico de aprovechamiento
agropecuario como un parque nacional. La mayoría de los
países y organizaciones estudiosas del tema emplean mapas
de usos del suelo, que siguen los sistemas de clasificación que
mejor reflejan sus circunstancias y permiten ser cartografiados
con una relativa facilidad.
USO DEL SUELO AGRICOLA
 Uno de los modelos de uso de suelo agrícola mejor conocido
fue desarrollado en 1820 por el ingeniero agrónomo alemán
Johann Heinrich von Thünen, y publicado en 1826 bajo el título
Der Isolierte Staat (El estado aislado). Este estudio trataba de
explicar la variación del uso del suelo agrícola con la distancia a
los mercados centrales. Von Thünen asumía en principio la
existencia de áreas naturales en torno a una llanura agrícola,
que presentaba unas condiciones uniformes de clima, fertilidad
y acceso a un único mercado, situado en el centro de la
planicie, el ‘estado aislado’. También partía de la premisa de
que el coste del transporte se incrementaba en proporción
directa con la distancia desde el centro de mercado. Basándose
en estas afirmaciones, propuso dos modelos: el primero para
justificar las diferencias en la intensidad de producción de una
cosecha determinada, y el segundo para explicar la distribución
de las diferentes cosechas en relación con el centro de
mercado.
REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DE
LAS PLANTAS
 Para que las plantas se desarrollen de manera
normal, se requiere que en el suelo, el aire y el agua
esten presentes todos los nutrientes que aquellas
necesitan durante su ciclo de vida. Además estos
elementos nutritivos deben estar disponibles de
manera aprovechable para las plantas y en
proporciones apropiadas.
 Algunos elementos nutritivos, o macronutrientes, son
esenciales para las plantas; es decir, si faltan o se
encuentran en proporciones inadecuadas, pueden
alterar el desarrollo normal de los vegetales. Otros
elementos, o micronutrientes, son requeridos por las
plantas en menores cantidades y, por lo general, el
suelo los posee en las concentraciones adecuadas.
NUTRIENTES MAYORES
 Los elementos llamados nutrientes mayores
o macronutrientes se denominan así porque
las plantas los absorben en mayor cantidad
que otros. En muchos casos, es necesario
adicionarlos al os cultivos varias veces al
año, porque los suelos no los poseen en las
cantidades suficientes. Estos nutrientes son:
nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, azufre y
magnesio.
NITROGENO
 Es uno de los nutrientes más importantes para las plantas, pero a la
vez uno de los más limitantes en los suelos de Latinoamerica; es
fundamental para formar los órganos vegetativos y de reproducción de
las plantas, fomenta el crecimiento rápido y aumenta el contenido de
proteínas en los granos; sin el nitrogeno no se puede concebir la vida
vegetal. En los análisis de suelo se da el contenido de nitrógeno en
porcentaje (%).
 Deficiencias: cuando el suelo tiene un contenido bajo de nirógeno, la
planta puede presentar los siguientes sintomas:
1. Pérdida uniforme del color verde del follaje.
2. Las hojas nuevas alcanzan tamaño pequeño y color amarillento.
3. En cultivos perennes como el café, caída de las hojas empezando
por las más viejas.
4. Crecimiento lento y raquítico.
5. Cuando la deficiencia es grave, disminuye considerablemente la
floración y por tanto, la cosecha.
6. En cereales, un deficiente desarrollo aéreo de la planta; los tallos
pueden presentar una coloración rojiza o púrpura y las espigas un
tamaño pequeño.
 Exceso: cuando hay exceso de nitrógeno tambien se presentan
problemas:
1.Las plantas crecen demasiado rápido.
2. Los tallos toman una consistencia blanda que los hace
frágiles y se caen con facilidad.
3. Todas las estructuras estan mas propensas a enfermedades.
4. Hay desproporción entre el crecimiento de las raíces, que es
más lento, y el crecimiento del tallo, más rápido. Por ello,
puede presentarse volcamiento de la planta.
Por lo general, las hojas toman un color verde oscuro.
Popularmente, cuando se presenta este fenómeno se dice que
la planta “se va en vicio” y no produce nada. Este fenómeno se
da en suelos con contenido muy altos de materia orgánica.
Cómo corregir la deficiencia de nitrógeno: el nitrógeno no se
encuentra en la fracción mineral del suelo. Así que todo el
nitrogeno presente en el suelo provienen de la materia orgánica
que éste contenga o que se le suministre.
Algunas plantas (como las leguminosas) pueden tomar nitrógeno
del aire, mediante la interacción de ciertas bacterias que se
encuentran en la raíz, y fijarlo para se aprovechado por la
planta.
 En resumen, se pueden implementar dos formas de
incorporación de nitrógeno al suelo:
1. Aplicar materia orgánica. Es la manera más adecuada
desde el punto de vista de producción y de
mejoramiento de las condiciones de fertilidad del
suelo. Es llamado abono ecológico porque conserva
todas las propiedades físicas y quimicas del suelo. En
la granja se puede fabricar mediante las pilas de
compost.
2. Sembrar leguminosas. Hay diferentes maneras de
manejar este procedimientos. En algunos cultivos
como café, plátano, frutales etc. Se pueden sembrar
leguminosas como cobertura en las calles; esto
propicia la fertilizacion con el nitrógeno que las
bacterias presentes en las raíces de estas plantas fijan
en el suelo.
FOSFORO
 Requerido por las plantas especialmente para el
proceso de producción de energía, el fósforo ayuda
al buen crecimiento de las mismas; favorece la
formación de raíces fuertes y abundantes; contribuye
a la formación y maduración de las frutas, es
indispensable en la formación de las semillas. Es
uno de los nutrientes más escasos en los suelos
latinoamericanos.
 El contenido de fosforo se mide en el laboratorio en
partes por millón (ppm), y así se registra en los
análisis de suelos. En general, un contenido de
fósforo por debajo de 40,0 ppm se considera bajo.
Deficiencias:
 Las manifestaciones de deficiencias de fósforo son similares a las
carencias de nitrógeno:
1. Crecimiento lento.
2. Las hojas se endurecen y toman un color verde azuloso y algunas
veces color púrpura.
3. Hojas pequeñas y se caen prematuramente, iniciando por las mas
viejas.
4. Producción muy baja, porque se disminuye la floración.
5. Los bordes de las hojas pueden mostrar quemazón, algunas veces
de color pardo.
6. Baja formación de frutos.
Fuentes de fósforo. Uno de los grandes problemas del fósforo es que, a
pesar de hallarse entre los componentes del suelo, no esta disponible
para las plantas, debido a la forma química en que generalmente se
encuentra. Este problema es más grave en suelos con pH inferior a
5, en los cuales el aluminio se une al fosforo y lo hace insoluble para
las plantas. Las fuentes son: la roca fosfórica, calfos, escorias
Thomas y el superfosfato. Existen fuentes de fósforo como el fosfato
de amonio, pero no es recomendable en suelos ácidos.
 Para los suelos pobres en fósforo es
conveniente aplicar compuestos que
contengan calcio, como el calfos y cal. Esta
última permite que este elemento este
disponible para las plantas. La aplicación de
la fuente de fósforo puede hacerse cuando
se elabora la pila de compost, adicionándola
en forma espolvoreada entre capa y capa.
Es uno de los nutrientes minerales que junto con el
nitrógeno y el fósforo son utilizados en mayores
cantidades por las plantas; su presencia:
1. Ayuda a la planta a regular su contenido de agua y la
hace más resistente a las sequías.
2. Ayuda a formar los azúcares, almidone y aceites en
la planta; por eso es indispensable fertilizar con
potasio los cultivos de caña de azúcar, cereales,
tubérculos, plátano, etc.
3. Mejora la producción de las cosechas.
4. Ayuda a la planta a formar tallos fuertes y vigorosos.
5. Colabora a resistir ataques de hongos.
POTASIO
Deficiencias:
 Los sintomas de deficiencia de potasio aparecen en las hojas viejas;
cuando es extremadamente grave la deficiencia, se manifiesta en
toda la planta. Algunos síntomas generales y más comunes de las
plantas cuando falta el potasio se describen a continuación:
1. Las primeras muestras de deficiencia de potasio aparecen en las
hojas maduras (viejas), que presentan un amarillamiento de los
bordes, desde amarillo pálido hasta pardo amarillento, mezclando con
puntos rojos. Estos bordes van secándose hasta formar un color
marrón parduzco.
2. En el caso de plantas de hoja ancha, las hojas muestran tendencia a
enroscarse en forma paralela a la nervadura central.
3. En las plantas de hoja larga los síntomas típicos de la deficiencia son:
- Secamiento de las plantas
- Secamiento de las puntas
- Secamiento del borde de las hojas más viejas.
- Secamiento de las hojas mas jóvenes.
- En general, la nervadura central siempre permanece verde.
Contenido de potasio en los suelos
 El potasio en el suelo se encuentra en la fracción mineral, mas
no en la materia orgánica. Su presencia en el suelo está
relacionada con el pH; es decir, si los suelos son ácidos, el
contenido de potasio es bajo, entre 0,02% y 0,4%. En los
suelos alcalino, en casos extremos, llega al 7%. La fuente
natural de potasio, que puede aplicarse también en el compost.
 Las altas precipitaciones en algunas zonas producen lixiviación
de este elemento. Donde se cultiva caña de azúcar, cereales,
tubérculos, plátanos, etc, sucede lo mismo por ejemplo, el
plátano extrae hasta 1.500 kg de potasio/ha al año. Es
necesario vigilar permanentemente el contenido de potasio de
su granca o finca, mediante el análisis de suelos anual o por lo
menos cada dos años.
 El encalamiento (aplicaciones de cal al suelo) en
cantidades excesivas puede conducir a una
disminución grave del potasio en el suelo, porque el
calcio de la cal desplaza al potasio y éste es
arrastrado por las aguas de drenaje al horizonte B
del suelo, donde las plantas no lo capturan. Lo
mismo sucede cuando se fertiliza con magnesio. En
el caso contrario, una fertilización excesiva con
potasio conduce a una deficiencia de calcio y
magnesio.
 Cuando se aplique cal al suelo, es necesario aplicar
potasio, previo análisis de suelos; para esto se
recomienda asesorarse en una oficina de extensión
agrícola o en una universidad. En la mayoría de
países latinoamericanos, hay instituciones
encargadas de realizar estos análisis, como las
Secretarias de Agricultura, las oficinas de extensión,
entre otros.
CALCIO
 El calcio es un nutriente escaso en los suelos
ácidos. Ayuda al crecimiento de la raíz y del tallo y
permite que la planta tome del suelo todos los
nutrientes de una manera fácil.
Deficiencias: algunos de los síntomas de falta de calcio
son:
1. La planta presenta hojas pequeñas, deformes; con
las puntas encorvadas hacia abajo y los bordes
también hacia abajo o hacia arriba.
2. Las hojas pueden mostrar áreas o manchas
necróticas (muertas).
3. Raíces poco desarrolladas.
 En suelos fuertemente ácidos, donde la deficiencia de calcio
es muy frecuente, por lo general, las plantas muestran
síntomas difíciles de clasificar, puesto que son el resultado de
deficiencias en varios de los nutrientes.
Requerimientos y aplicación de cal: la mayor parte de los suelos
tropicales húmedos son ácidos y poco fértiles; presentan
problemas como:
1. Exceso de aluminio, que los hace tóxicos.
2. Deficiencias de fósforo, calcio, potasio y magnesio.
3. Deficiencia de molibdeno.
Para manejar estos problemas, se recomienda aplicarle cal al
suelo. Sin embargo, esta práctica es arriesgada y puede
ocasionar problemas de fertilidad a largo plazo.
Cuando se hace un encalado excesivo, el calcio de la cal desplaza
otros nutrientes, como el potasio, hierro, manganeso y el boro,
que se pierden por lixiviación. La cantidad de cal para aplicar
debe ser la necesaria, a fin de neutralizar el aluminio
intercambiable presente en el suelo.
Cuando se piense en encalar (aplicar cal), es conveniente
asesorarse de un técnico experto, para que haga la
recomendación apropiada y no causar los desequilibrios
nutricionales que origina un sobrencalamiento. Es
aconsejable hacer análisis de suelos.
 Fuentes de cal: para el encalamiento de los suelos existen
diferentes fuentes de cal, unos con más ventajas que otros.
 Cal agrícola, conocida en forma natural como piedra caliza o
piedra de cal , contienen un minimo de 70% de carbonato de
cal (CaCO3). Al aplicarla al suelo debe estar finamente molida,
para que se produzca una buena absorción.
 La cal agrícola es la más recomendada, pues su reacción con
el suelo es lenta, comparada con otros tipos de cal. Esta
reacción lenta disminuye el riesgo de que otros nutrientes se
desplacen del suelo en forma masiva.
 Cal viva. También conocida como óxido de calcio (CaO), es la
misma piedra caliza anterior, pero calcinada o quemada en
hornos. Se consigue en el comercio en forma molida, para
aplicarla al suelo finamente.
 Roca fosfórica. Contiene carbonato de calcio y fósforo. Se
recomienda para un efecto a largo plazo, aunque se corre el
riesgo de que otros nutrientes queden expuestos a la lixiviación.
 Cal dolomita. Es una mezcla de carbonato de calcio (CaCO3) y
10% de carbonato de magnesio.
 Esta cal es apropiada para suelos deficientes en magnesio
(Generalmente todos los suelos ácidos).
MAGNESIO
 Participa en la formación de los aceites y grasas de las plantas
y es muy importante en los cultivos de oleaginosas (soya,
mani, etc). Es el principal elemento que conforma la clorofila,
que le da el color verde a las hojas y fundamental en la
fotosíntesis.
Deficiencias: las principales manifestaciones de deficiencia
aparecen en las hojas más viejas y avanzan luego hacia las
más jóvenes; los síntomas más notorios son:
1. En las hojas, una pérdida del color verde entre las venas y
luego un amarillamiento; puede comenzar en la punta y los
bordes de las hojas y luego cubrir los espacios entre las
venas.
2. Cuando la deficiencia es grave, la hoja puede tornarse amarilla
y presentarse secamiento de los bordes de la hoja entre las
venas o nervaduras.
3. Las hojas más afectadas se marchitan y se caen o caen sin
marchitar.
Fuentes de magnesio: el magnesio se consigue en forma de
carbonato de magnesio, óxido de magnesio y sulfato de
magnesio.
NUTRIENTES MENORES
 Los nutrientes menores son elementos que la plantas necesitan
en cantidades pequeñas y que generalmente se encuentran en
el suelo. Estos nutrientes son: boro, cinc. Hierro, manganeso,
cobre, molibdeno, cobalto y cloro.
 En algunos casos, las deficiencias de uno o varios de estos
nutrientes afectan el crecimiento y la producción de las plantas.
Cuando esto sucede, hay que adicionarlos en forma de
fertilizantes conocidos como micronutrientes. Para detectar
esta deficiencias, se requiere un análisis de suelos.
 Entre los elementos menores se destaca el boro, importante en
los cultivos de las leguminosas, como la alfalfa, ayuda a la
formación de nódulos en las raíces donde algunas bacterias
fijan el nitrógeno del aire y lo convierten en compuesto
asimilable para las plantas. Las aplicaciones excesivas de
micronutrientes son tóxicas para las plantas: causan
amarillamiento y deformaciones de las hojas, que pueden
aparecer arrugadas o encrespadas en el borde.
ANALISIS DE LOS SUELOS
 Conocer la fertilidad del suelo de la granja es importante para
poder darle un buen manejo a éste. Se recomienda hacer un
analisis de suelos cada dos años o cada vez que se noten
cambios en los rendimientos de las cosechas o cuando se va a
emprender un cultivo nuevo.
 La fertilidad del suelo varía según las condiciones del clima,
como las lluvias, altas temperaturas, los vientos fuertes, etc
pero el factor que mas altera las condiciones de fertilidad del
suelo es el mal manejo que el ser humano hace de éste, como
las fertilizaciones inadecuadas, las aplicaciones excesivas de
cal, la exposición de los suelos a ser erosionados por las lluvias
y los vientos, el uso excesivo de maquinaria, las quemas y la
utilización de plaguicidas que eliminan los organismos vivos del
suelo.
ANALISIS QUIMICO DE SUELOS
 Las clases de análisis de suelos son:
a. De fertilidad: que determina: porcentaje de materia
orgánica, pH, partes por millón de fósforo
miliequivalente (meq) de potasio (meq de K)
miliequivalentes de calcio (meq de Ca).
b. De caracterización, que determina además la
fertilidad, la miliequivalencia de magnesio y
miliequivalencia de sodio.
c. De salinidad: determina en unidades de
milimohs/cm las sales solubles de sodio, potasio,
calcio especialmente.
d. Completo: que incluye, todos los anteriores y los
nutrientes menores (boro, cinc, hierro y
manganeso).

Suelos

  • 1.
  • 2.
    INTRODUCCION  Suelo, cubiertasuperficial de la mayoría de la superficie continental de la Tierra. Es un agregado de minerales no consolidados y de partículas orgánicas (organismos que habitan el suelo, residuos vegetales, bacterias, hongos, plantas protozoos, lombrices, artrópodos, roedores, etc) e inorgánicas (minerales, agua y aire) producidas por la acción combinada del viento, el agua y los procesos de desintegración orgánica.  Los seres humanos obtienen del suelo la mayoría de alimentos (hortalizas, frutas, cereales, etc).  Crecimiento poblacional impulso el desarrollo de técnicas de producción agrícola a gran escala, provocando la degradación acelerada de los suelos, que hace unos años eran muy fértiles y ahora no lo son.  El productor agropecuario actual debe enfocar su trabajo y esfuerzo a conservar este recurso y garantizar la producción de la población que aumenta rápidamente, mediante el uso racional del suelo en ambientes de preservación y ecología de estos .
  • 3.
    GENESIS DEL SUELO Desintegración de la roca madre.  Sedimentación depositada en los lagos y mares.  Restos de animales y vegetales acumulados durante miles de años.  Erosión física y química que dan origen a materiales sueltos, que se desintegran en elementos simple y minerales aprovechado por las plantas y animales.  Factores como el clima ( humedad y temperatura ambiental ),actividad biológica de plantas y animales y microorganismos sobre la materia orgánica, tipo de material de origen y la topografía, determinan el suelo formado
  • 5.
    Los suelos cambianmucho de un lugar a otro. La composición química y la estructura física del suelo en un lugar dado están determinadas por el tipo de material geológico del que se origina, por la cubierta vegetal, por la cantidad de tiempo en que ha actuado la meteorización, por la topografía y por los cambios artificiales resultantes de las actividades humanas. Las variaciones del suelo en la naturaleza son graduales, excepto las derivadas de desastres naturales. Sin embargo, el cultivo de la tierra priva al suelo de su cubierta vegetal y de mucha de su protección contra la erosión del agua y del viento, por lo que estos cambios pueden ser más rápidos. Los agricultores han tenido que desarrollar métodos para prevenir la alteración perjudicial del suelo debida al cultivo excesivo y para reconstruir suelos que ya han sido alterados con graves daños.
  • 6.
    El conocimiento básicode la textura del suelo es importante para los ingenieros que construyen edificios, carreteras y otras estructuras sobre y bajo la superficie terrestre. Sin embargo, los agricultores se interesan en detalle por todas sus propiedades, porque el conocimiento de los componentes minerales y orgánicos, de la aireación y capacidad de retención del agua, así como de muchos otros aspectos de la estructura de los suelos, es necesario para la producción de buenas cosechas. Los requerimientos de suelo de las distintas plantas varían mucho, y no se puede generalizar sobre el terreno ideal para el crecimiento de todas las plantas. Muchas plantas, como la caña de azúcar, requieren suelos húmedos que estarían insuficientemente drenados para el trigo. Las características apropiadas para obtener con éxito determinadas cosechas no sólo son inherentes al propio suelo; algunas de ellas pueden ser creadas por un adecuado acondicionamiento del suelo.
  • 7.
    NATURALEZA DEL SUELO Los componentes primarios del suelo son:  1)compuestos inorgánicos, no disueltos, producidos por la meteorización y la descomposición de las rocas superficiales, ejemplo suelos minerales u inorgánicos, la mayor parte del suelo de la tierra con 45% de materia mineral, 5% de materia orgánica y 25% de agua y 25% de aire, cambian de acuerdo a el clima, la topografia, la cobertura vegetal, el uso del suelo y el materia parental.  2)los nutrientes solubles utilizados por las plantas.  3)Distintos tipos de materia orgánica, viva o muerta, suelos orgánicos o mantillosos llegan a tener hasta el 95% de materia orgánica, son aptos para el cultivo de hortalizas .  4) Gases y agua requeridos por las plantas y por los organismos subterráneos.
  • 9.
     La naturalezafísica del suelo está determinada por la proporción de partículas de varios tamaños. Las partículas inorgánicas tienen tamaños que varían entre el de los trozos distinguibles de piedra y grava hasta los de menos de 1/40.000 centímetros. Las grandes partículas del suelo, como la arena y la grava, son en su mayor parte químicamente inactivas; pero las pequeñas partículas inorgánicas, componentes principales de las arcillas finas, sirven también como depósitos de los que las raíces de las plantas extraen nutrientes. El tamaño y la naturaleza de estas partículas inorgánicas diminutas determinan en gran medida la capacidad de un suelo para almacenar agua, vital para todos los procesos de crecimiento de las plantas.  La parte orgánica del suelo está formada por restos vegetales y restos animales, junto a cantidades variables de materia orgánica amorfa llamada humus. La fracción orgánica representa entre el 2 y el 5% del suelo superficial en las regiones húmedas, pero puede ser menos del 0.5% en suelos áridos o más del 95% en suelos de turba.
  • 10.
     El componentelíquido de los suelos, denominado por los científicos solución del suelo, es sobre todo agua con varias sustancias minerales en disolución, cantidades grandes de oxígeno y dióxido de carbono disueltos. La solución del suelo es muy compleja y tiene importancia primordial al ser el medio por el que los nutrientes son absorbidos por las raíces de las plantas. Cuando la solución del suelo carece de los elementos requeridos para el crecimiento de las plantas, el suelo es estéril.  Los principales gases contenidos en el suelo son el oxígeno, el nitrógeno y el dióxido de carbono. El primero de estos gases es importante para el metabolismo de las plantas porque su presencia es necesaria para el crecimiento de varias bacterias y de otros organismos responsables de la descomposición de la materia orgánica. La presencia de oxígeno también es vital para el crecimiento de las plantas ya que su absorción por las raíces es necesaria para sus procesos metabólicos.
  • 11.
    PERFIL DEL SUELO Etapas de la formación del suelo  La formación del suelo es un proceso en el que las rocas se dividen en partículas menores mezclándose con materia orgánica en descomposición. El lecho rocoso empieza a deshacerse por los ciclos de hielo-deshielo, por la lluvia y por otras fuerzas del entorno (I). El lecho se descompone en la roca madre que, a su vez, se divide en partículas menores (II). Los organismos de la zona contribuyen a la formación del suelo desintegrándolo cuando viven en él y añadiendo materia orgánica tras su muerte. Al desarrollarse el suelo, se forman capas llamadas horizontes (III). El horizonte A, más próximo a la superficie, suele ser más rico en materia orgánica, mientras que el horizonte C contiene más minerales y sigue pareciéndose a la roca madre. Con el tiempo, el suelo puede llegar a sustentar una cobertura gruesa de vegetación reciclando sus recursos de forma efectiva (IV). En esta etapa, el suelo puede contener un horizonte B, donde se almacenan los minerales lixiviados.
  • 12.
     Cuando sehace un corte vertical del suelo, se observan varias capas que varian en espesor, profundidad, color, textura, estructura, permeabilidad y contenido d emateria orgánica, y que dependen de las condiciones en que ha formado ese suelo. Estas capas se denominan horizontes del suelo y básicamente son cuatro (4) mantillo (horizonte 0), A, B y C.  El mantillo es la capa de residuos vegetales y minerales en descomposicion o materia organica. Los suelos que conservan esta capa protectora retienen la humedad y no estan expuestos a la erosión.  Debajo del mantilo esta el horizonte A, en donde ocurren la mayor actividad biologica y el maximo lavado.. Esta capa es, por lo general de colores oscuros, aunque pueden ser rojos, grises y otros.  El horizonte B esta inmediatamente debajo del A; en aquel ocurre la maxima acumulacion de materiales lavados desde el horizonte A; tiene menor cantidad e humedad y color menos oscuro, aunque puede ser de varios colores, especialmente rojizo. Este horizonte es mas duro aqui la actividad biologica es poca, no hay ciruclacion de aires y solo algunas plantas logran penetrar sus raices hasta esta parte.  El horizonte C corresponde al materia meteorizado con o sin piedras de diferente tamaño, que se encuentra debajo del horizonte B. Su coloración es variada y ofrece muy poco alimento a las plantas.
  • 14.
    CLASES DE SUELOS Los suelos muestran gran variedad de aspectos, fertilidad y características químicas en función de los materiales minerales y orgánicos que lo forman. El color es uno de los criterios más simples para calificar las variedades de suelo. La regla general, aunque con excepciones, es que los suelos oscuros son más fértiles que los claros. La oscuridad suele ser resultado de la presencia de grandes cantidades de humus. A veces, sin embargo, los suelos oscuros o negros deben su tono a la materia mineral o a humedad excesiva; en estos casos, el color oscuro no es un indicador de fertilidad.  Los suelos rojos o castaño-rojizos suelen contener una gran proporción de óxidos de hierro (derivado de las rocas primigenias) que no han sido sometidos a humedad excesiva. Por tanto, el color rojo es, en general, un indicio de que el suelo está bien drenado, no es húmedo en exceso y es fértil. En muchos lugares del mundo, un color rojizo puede ser debido a minerales formados en épocas recientes, no disponibles químicamente para las plantas. Casi todos los suelos amarillos o amarillentos tienen escasa fertilidad. Deben su color a óxidos de hierro que han reaccionado con agua y son de este modo señal de un terreno mal drenado. Los suelos grisáceos pueden tener deficiencias de hierro u oxígeno, o un exceso de sales alcalinas, como carbonato de calcio
  • 15.
     La texturageneral de un suelo depende de las proporciones de partículas de distintos tamaños que lo constituyen. Las partículas del suelo se clasifican como arena, limo y arcilla. Las partículas de arena tienen diámetros entre 2 y 0,05 mm, las de limo entre 0,05 y 0,002 mm, y las de arcilla son menores de 0,002 mm. En general, las partículas de arena pueden verse con facilidad y son rugosas al tacto. Las partículas de limo apenas se ven sin la ayuda de un microscopio y parecen harina cuando se tocan. Las partículas de arcilla son invisibles si no se utilizan instrumentos y forman una masa viscosa cuando se mojan.  En función de las proporciones de arena, limo y arcilla, la textura de los suelos se clasifica en varios grupos definidos de manera arbitraria. Algunos son: la arcilla arenosa, la arcilla limosa, el limo arcilloso, el limo arcilloso arenoso, el fango arcilloso, el fango, el limo arenoso y la arena limosa. La textura de un suelo afecta en gran medida a su productividad. Los suelos con un porcentaje elevado de arena suelen ser incapaces de almacenar agua suficiente como para permitir el buen crecimiento de las plantas y pierden grandes cantidades de minerales nutrientes por lixiviación hacia el subsuelo.
  • 16.
     Los suelosque contienen una proporción mayor de partículas pequeñas, por ejemplo las arcillas y los limos, son depósitos excelentes de agua y encierran minerales que pueden ser utilizados con facilidad. Sin embargo, los suelos muy arcillosos tienden a contener un exceso de agua y tienen una textura viscosa que los hace resistentes al cultivo y que impide, con frecuencia, una aireación suficiente para el crecimiento normal de las plantas.
  • 17.
    CLASIFICACION DE LOSSUELOS  Los suelos se dividen en clases según sus características generales. La clasificación se suele basar en la morfología y la composición del suelo, con énfasis en las propiedades que se pueden ver, sentir o medir —por ejemplo, la profundidad, el color, la textura, la estructura y la composición química—. La mayoría de los suelos tienen capas características, llamadas horizontes; la naturaleza, el número, el grosor y la disposición de éstas también es importante en la identificación y clasificación de los suelos.  Las propiedades de un suelo reflejan la interacción de varios procesos de formación que suceden de forma simultánea tras la acumulación del material primigenio. Algunas sustancias se añaden al terreno y otras desaparecen. La transferencia de materia entre horizontes es muy corriente. Algunos materiales se transforman. Todos estos procesos se producen a velocidades diversas y en direcciones diferentes, por lo que aparecen suelos con distintos tipos de horizontes o con varios aspectos dentro de un mismo tipo de horizonte.
  • 18.
     Los suelosque comparten muchas características comunes se agrupan en series y éstas en familias. Del mismo modo, las familias se combinan en grupos, y éstos en subórdenes que se agrupan a su vez en órdenes.  Los nombres dados a los órdenes, subórdenes, grupos principales y subgrupos se basan, sobre todo, en raíces griegas y latinas. Cada nombre se elige tratando de indicar las relaciones entre una clase y las otras categorías y de hacer visibles algunas de las características de los suelos de cada grupo. Los suelos de muchos lugares del mundo se están clasificando según sus características lo cual permite elaborar mapas con su distribución.
  • 20.
    QUIMICA DEL SUELO El suelo ha sido comparado con un laboratorio químico muy complicado, donde tienen lugar un gran número de reacciones que implican a casi todos los elementos químicos conocidos. Algunas reacciones se pueden considerar sencillas y se comprenden con facilidad, pero el resto son complejas y de difícil comprensión. En general los suelos se componen de silicatos con complejidades que varían desde la del sencillo óxido de silicio —cuarzo— hasta la de los silicatos de aluminio hidratados, muy complejos, encontrados en los suelos de arcilla. Los elementos del suelo más importantes para la nutrición de las plantas incluyen el fósforo, el azufre, el nitrógeno, el calcio, el hierro y el magnesio. Investigaciones recientes han mostrado que las plantas para crecer también necesitan cantidades pequeñas pero fundamentales de elementos como boro, cobre, manganeso y cinc.
  • 21.
     Las plantasobtienen nutrientes de los coloides del suelo, partículas diminutas parecidas a la arcilla que se mezclan con el agua, aunque no se disuelven en ella. Se forman como producto de la meteorización física y química de minerales primarios. Consisten en cantidades variables de óxidos hidratados de hierro, aluminio y silicio y de minerales cristalinos secundarios como la caolinita y la montmorillonita.  Los coloides tienen algunas propiedades físicas marcadas que afectan fuertemente las características agrícolas de los distintos suelos. Los suelos de las regiones con precipitación escasa y poca agua subterránea están sometidos a lixiviación moderada y, por tanto, contienen gran cantidad de compuestos originales, como calcio, potasio y sodio. Los coloides de este tipo se expanden en gran medida cuando se mojan y tienden a dispersarse en el agua. Al secarse toman una consistencia gelatinosa y pueden, tras un secado adicional, formar masas impermeables al agua.  Donde el terreno queda cubierto por bosques, los coloides inorgánicos y orgánicos penetran en la tierra transportados por agua subterránea después de lluvias o inundaciones; forman una capa concentrada en la parte inferior del suelo y consolidan otras partículas de él para producir una masa densa y sólida.
  • 22.
     Una delas características importantes de las partículas coloidales es su capacidad para participar en un tipo de reacción química conocida como intercambio de bases. En esta reacción un compuesto cambia al sustituir uno de sus elementos por otro. Así, los elementos que estaban ligados a un compuesto pueden quedar libres en la solución del suelo y estar disponibles como nutrientes para las plantas. Cuando se añade a un suelo materia fertilizante como el potasio, una porción del elemento requerido entra en la solución del suelo de forma inmediata, y queda disponible, mientras que el resto participa en el intercambio de bases y permanece en el suelo incorporado a los coloides.  Uno de los ejemplos de intercambio de bases más simple y valioso para la agricultura es la reacción que se produce cuando la caliza (CaCO3) se utiliza para neutralizar la acidez. La acidez del suelo, que puede definirse como la concentración de iones de hidrógeno, afecta a muchas plantas; las legumbres, por ejemplo, no pueden crecer en un terreno ácido.
  • 23.
    SUELOS ARENOSOS OLIVIANOS  Son suelos sueltos con mucha ireación baja retencion de agua muy permeables, poco fértiles, especialmente si se encuentran en zonas de alta puviosidad. SUELOS ARCILLOSOS O PESADOS  Son suelos con buenas poropiedades quimicas, pero de porpiedades fisicas de difícil manejo, poco permeables, se erosinan con facilidad porque el agua no penetra, sino que corre superficialmente y arrastra nutrientes; son duros para trabajarlos, se encharcan fácilmente y afectan los cultivos por falta de aire en las raíces. Sin embargo, estos suelos pueden ser muy ricos en nutrientes, y cuando se les adiciona materia orgánica mejoran sus propiedades físicas.
  • 24.
    SUELOS LIMOSOS  Laspropiedades físicas y químicas de estos suelos hacen que se encharquen fácilmente, ocasionando algunos problemas a las plantas por deficiencia de oxígeno. SUELOS FRANCOS  Estos suelos son ideales porque tiene proporción adecuada entre sus componente: arena, limo y arcilla. Presentan propiedades físicas y químicas óptimas para el crecimiento de las planta, adicionándoles materia orgánica en cantidades requeridas se les mejora su textura.  Las propiedades físicas de un suelo están intimamente relacionadas con su textura, aunque no siempre existe una relación directa entre las unas y la otra. Se sabe, por ejemplo, que cuanto mas finas son las partículas de un suelo, mayor será la proporción de humedad que pueda retener contra la fuerza de la gravedad y mayor, en consecuencia, su capacidad de retención del agua.
  • 25.
    PH, ACIDEZ YALCALINIDAD  Los suelos pueden presentar una reacción ácida, alcalina o neutra. Es muy útil conocer la reacción de los suelos, pues así se determinan las características químicas de los mismos, la disponibilidad de nutrientes para las plantas que allí crecerán y su fertilidad.  La relación entre la cantidad de iones de hidrógeno (H+) y de los iones hidróxidos (OH-) se conoce con el nombre de acidez relativa. Cuando una solución contienen más iones OH- es básica o alcalina. En el suelo, la acidez depende de la presencia de hidrógeno y aluminio en forma intercambiable. La acidez activa la conforman los iones de hidrógeno en la solución del suelo; la acidez potencial está constituida por los iones de hidrógeno y aluminio unidos a la superficie de los coloides orgánicos e inorgánicos. Un pH de 7,0 es neutro; valores más bajos indican acidez y valores más altos alcalinidad.
  • 26.
    Cómo determinar elPH del suelo?  Para medir el PH del suelo se utilizan reactivos colorantes que cambian de tonalidad de acuerdo con los valores de PH del suelo. El resultado es casi siempre muy preciso.  El primer paso es colocar la muestra de suelo en un recipiente y agregar agua destilada. Se mezcla bien y luego se agrega el reactivo (o se introduce una tira de papel tornasol).
  • 27.
    DENOMINACION DEL SUELO SEGÚNEL PH ACIDEZ O ALCALINIDAD VALOR PH Extremadamente ácido Menor que 4,5 Demasiado ácido 4,6 - 5,0 Fuertemente ácido 5,1 - 5,5 Medianamente ácido 5,6 - 6,0 Ligeramente ácido 6,1 - 6,5 Neutro 6,6 - 7,3 Ligeramente alcalino 7,4 - 7,8 Moderadamente alcalino 7,9 - 8,4 Fuertemente alcalino 8,5 - 9,0 Demasiado alcalino Mayor que 9,0
  • 28.
  • 29.
    USOS DEL SUELO Existen numerosos sistemas de clasificación de usos del suelo, comprendidos en una de estas tres categorías: urbano, urbanizable (apto para ser urbanizado) y no urbanizable (espacios protegidos por su valor agrícola, forestal o ganadero, por sus recursos naturales, valor paisajístico, histórico, cultural o para preservar su flora, fauna o el equilibrio ecológico). Cada uno de estos grandes grupos comprende otras subdivisiones. Así, por ejemplo, la categoría urbana puede incluir un uso residencial o industrial del suelo, entre otros, y la no urbanizable puede englobar tanto un espacio rústico de aprovechamiento agropecuario como un parque nacional. La mayoría de los países y organizaciones estudiosas del tema emplean mapas de usos del suelo, que siguen los sistemas de clasificación que mejor reflejan sus circunstancias y permiten ser cartografiados con una relativa facilidad.
  • 30.
    USO DEL SUELOAGRICOLA  Uno de los modelos de uso de suelo agrícola mejor conocido fue desarrollado en 1820 por el ingeniero agrónomo alemán Johann Heinrich von Thünen, y publicado en 1826 bajo el título Der Isolierte Staat (El estado aislado). Este estudio trataba de explicar la variación del uso del suelo agrícola con la distancia a los mercados centrales. Von Thünen asumía en principio la existencia de áreas naturales en torno a una llanura agrícola, que presentaba unas condiciones uniformes de clima, fertilidad y acceso a un único mercado, situado en el centro de la planicie, el ‘estado aislado’. También partía de la premisa de que el coste del transporte se incrementaba en proporción directa con la distancia desde el centro de mercado. Basándose en estas afirmaciones, propuso dos modelos: el primero para justificar las diferencias en la intensidad de producción de una cosecha determinada, y el segundo para explicar la distribución de las diferentes cosechas en relación con el centro de mercado.
  • 31.
    REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DE LASPLANTAS  Para que las plantas se desarrollen de manera normal, se requiere que en el suelo, el aire y el agua esten presentes todos los nutrientes que aquellas necesitan durante su ciclo de vida. Además estos elementos nutritivos deben estar disponibles de manera aprovechable para las plantas y en proporciones apropiadas.  Algunos elementos nutritivos, o macronutrientes, son esenciales para las plantas; es decir, si faltan o se encuentran en proporciones inadecuadas, pueden alterar el desarrollo normal de los vegetales. Otros elementos, o micronutrientes, son requeridos por las plantas en menores cantidades y, por lo general, el suelo los posee en las concentraciones adecuadas.
  • 32.
    NUTRIENTES MAYORES  Loselementos llamados nutrientes mayores o macronutrientes se denominan así porque las plantas los absorben en mayor cantidad que otros. En muchos casos, es necesario adicionarlos al os cultivos varias veces al año, porque los suelos no los poseen en las cantidades suficientes. Estos nutrientes son: nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, azufre y magnesio.
  • 33.
    NITROGENO  Es unode los nutrientes más importantes para las plantas, pero a la vez uno de los más limitantes en los suelos de Latinoamerica; es fundamental para formar los órganos vegetativos y de reproducción de las plantas, fomenta el crecimiento rápido y aumenta el contenido de proteínas en los granos; sin el nitrogeno no se puede concebir la vida vegetal. En los análisis de suelo se da el contenido de nitrógeno en porcentaje (%).  Deficiencias: cuando el suelo tiene un contenido bajo de nirógeno, la planta puede presentar los siguientes sintomas: 1. Pérdida uniforme del color verde del follaje. 2. Las hojas nuevas alcanzan tamaño pequeño y color amarillento. 3. En cultivos perennes como el café, caída de las hojas empezando por las más viejas. 4. Crecimiento lento y raquítico. 5. Cuando la deficiencia es grave, disminuye considerablemente la floración y por tanto, la cosecha. 6. En cereales, un deficiente desarrollo aéreo de la planta; los tallos pueden presentar una coloración rojiza o púrpura y las espigas un tamaño pequeño.
  • 34.
     Exceso: cuandohay exceso de nitrógeno tambien se presentan problemas: 1.Las plantas crecen demasiado rápido. 2. Los tallos toman una consistencia blanda que los hace frágiles y se caen con facilidad. 3. Todas las estructuras estan mas propensas a enfermedades. 4. Hay desproporción entre el crecimiento de las raíces, que es más lento, y el crecimiento del tallo, más rápido. Por ello, puede presentarse volcamiento de la planta. Por lo general, las hojas toman un color verde oscuro. Popularmente, cuando se presenta este fenómeno se dice que la planta “se va en vicio” y no produce nada. Este fenómeno se da en suelos con contenido muy altos de materia orgánica. Cómo corregir la deficiencia de nitrógeno: el nitrógeno no se encuentra en la fracción mineral del suelo. Así que todo el nitrogeno presente en el suelo provienen de la materia orgánica que éste contenga o que se le suministre. Algunas plantas (como las leguminosas) pueden tomar nitrógeno del aire, mediante la interacción de ciertas bacterias que se encuentran en la raíz, y fijarlo para se aprovechado por la planta.
  • 35.
     En resumen,se pueden implementar dos formas de incorporación de nitrógeno al suelo: 1. Aplicar materia orgánica. Es la manera más adecuada desde el punto de vista de producción y de mejoramiento de las condiciones de fertilidad del suelo. Es llamado abono ecológico porque conserva todas las propiedades físicas y quimicas del suelo. En la granja se puede fabricar mediante las pilas de compost. 2. Sembrar leguminosas. Hay diferentes maneras de manejar este procedimientos. En algunos cultivos como café, plátano, frutales etc. Se pueden sembrar leguminosas como cobertura en las calles; esto propicia la fertilizacion con el nitrógeno que las bacterias presentes en las raíces de estas plantas fijan en el suelo.
  • 36.
    FOSFORO  Requerido porlas plantas especialmente para el proceso de producción de energía, el fósforo ayuda al buen crecimiento de las mismas; favorece la formación de raíces fuertes y abundantes; contribuye a la formación y maduración de las frutas, es indispensable en la formación de las semillas. Es uno de los nutrientes más escasos en los suelos latinoamericanos.  El contenido de fosforo se mide en el laboratorio en partes por millón (ppm), y así se registra en los análisis de suelos. En general, un contenido de fósforo por debajo de 40,0 ppm se considera bajo.
  • 37.
    Deficiencias:  Las manifestacionesde deficiencias de fósforo son similares a las carencias de nitrógeno: 1. Crecimiento lento. 2. Las hojas se endurecen y toman un color verde azuloso y algunas veces color púrpura. 3. Hojas pequeñas y se caen prematuramente, iniciando por las mas viejas. 4. Producción muy baja, porque se disminuye la floración. 5. Los bordes de las hojas pueden mostrar quemazón, algunas veces de color pardo. 6. Baja formación de frutos. Fuentes de fósforo. Uno de los grandes problemas del fósforo es que, a pesar de hallarse entre los componentes del suelo, no esta disponible para las plantas, debido a la forma química en que generalmente se encuentra. Este problema es más grave en suelos con pH inferior a 5, en los cuales el aluminio se une al fosforo y lo hace insoluble para las plantas. Las fuentes son: la roca fosfórica, calfos, escorias Thomas y el superfosfato. Existen fuentes de fósforo como el fosfato de amonio, pero no es recomendable en suelos ácidos.
  • 38.
     Para lossuelos pobres en fósforo es conveniente aplicar compuestos que contengan calcio, como el calfos y cal. Esta última permite que este elemento este disponible para las plantas. La aplicación de la fuente de fósforo puede hacerse cuando se elabora la pila de compost, adicionándola en forma espolvoreada entre capa y capa.
  • 39.
    Es uno delos nutrientes minerales que junto con el nitrógeno y el fósforo son utilizados en mayores cantidades por las plantas; su presencia: 1. Ayuda a la planta a regular su contenido de agua y la hace más resistente a las sequías. 2. Ayuda a formar los azúcares, almidone y aceites en la planta; por eso es indispensable fertilizar con potasio los cultivos de caña de azúcar, cereales, tubérculos, plátano, etc. 3. Mejora la producción de las cosechas. 4. Ayuda a la planta a formar tallos fuertes y vigorosos. 5. Colabora a resistir ataques de hongos. POTASIO
  • 40.
    Deficiencias:  Los sintomasde deficiencia de potasio aparecen en las hojas viejas; cuando es extremadamente grave la deficiencia, se manifiesta en toda la planta. Algunos síntomas generales y más comunes de las plantas cuando falta el potasio se describen a continuación: 1. Las primeras muestras de deficiencia de potasio aparecen en las hojas maduras (viejas), que presentan un amarillamiento de los bordes, desde amarillo pálido hasta pardo amarillento, mezclando con puntos rojos. Estos bordes van secándose hasta formar un color marrón parduzco. 2. En el caso de plantas de hoja ancha, las hojas muestran tendencia a enroscarse en forma paralela a la nervadura central. 3. En las plantas de hoja larga los síntomas típicos de la deficiencia son: - Secamiento de las plantas - Secamiento de las puntas - Secamiento del borde de las hojas más viejas. - Secamiento de las hojas mas jóvenes. - En general, la nervadura central siempre permanece verde.
  • 41.
    Contenido de potasioen los suelos  El potasio en el suelo se encuentra en la fracción mineral, mas no en la materia orgánica. Su presencia en el suelo está relacionada con el pH; es decir, si los suelos son ácidos, el contenido de potasio es bajo, entre 0,02% y 0,4%. En los suelos alcalino, en casos extremos, llega al 7%. La fuente natural de potasio, que puede aplicarse también en el compost.  Las altas precipitaciones en algunas zonas producen lixiviación de este elemento. Donde se cultiva caña de azúcar, cereales, tubérculos, plátanos, etc, sucede lo mismo por ejemplo, el plátano extrae hasta 1.500 kg de potasio/ha al año. Es necesario vigilar permanentemente el contenido de potasio de su granca o finca, mediante el análisis de suelos anual o por lo menos cada dos años.
  • 42.
     El encalamiento(aplicaciones de cal al suelo) en cantidades excesivas puede conducir a una disminución grave del potasio en el suelo, porque el calcio de la cal desplaza al potasio y éste es arrastrado por las aguas de drenaje al horizonte B del suelo, donde las plantas no lo capturan. Lo mismo sucede cuando se fertiliza con magnesio. En el caso contrario, una fertilización excesiva con potasio conduce a una deficiencia de calcio y magnesio.  Cuando se aplique cal al suelo, es necesario aplicar potasio, previo análisis de suelos; para esto se recomienda asesorarse en una oficina de extensión agrícola o en una universidad. En la mayoría de países latinoamericanos, hay instituciones encargadas de realizar estos análisis, como las Secretarias de Agricultura, las oficinas de extensión, entre otros.
  • 43.
    CALCIO  El calcioes un nutriente escaso en los suelos ácidos. Ayuda al crecimiento de la raíz y del tallo y permite que la planta tome del suelo todos los nutrientes de una manera fácil. Deficiencias: algunos de los síntomas de falta de calcio son: 1. La planta presenta hojas pequeñas, deformes; con las puntas encorvadas hacia abajo y los bordes también hacia abajo o hacia arriba. 2. Las hojas pueden mostrar áreas o manchas necróticas (muertas). 3. Raíces poco desarrolladas.
  • 44.
     En suelosfuertemente ácidos, donde la deficiencia de calcio es muy frecuente, por lo general, las plantas muestran síntomas difíciles de clasificar, puesto que son el resultado de deficiencias en varios de los nutrientes. Requerimientos y aplicación de cal: la mayor parte de los suelos tropicales húmedos son ácidos y poco fértiles; presentan problemas como: 1. Exceso de aluminio, que los hace tóxicos. 2. Deficiencias de fósforo, calcio, potasio y magnesio. 3. Deficiencia de molibdeno. Para manejar estos problemas, se recomienda aplicarle cal al suelo. Sin embargo, esta práctica es arriesgada y puede ocasionar problemas de fertilidad a largo plazo. Cuando se hace un encalado excesivo, el calcio de la cal desplaza otros nutrientes, como el potasio, hierro, manganeso y el boro, que se pierden por lixiviación. La cantidad de cal para aplicar debe ser la necesaria, a fin de neutralizar el aluminio intercambiable presente en el suelo. Cuando se piense en encalar (aplicar cal), es conveniente asesorarse de un técnico experto, para que haga la recomendación apropiada y no causar los desequilibrios nutricionales que origina un sobrencalamiento. Es aconsejable hacer análisis de suelos.
  • 45.
     Fuentes decal: para el encalamiento de los suelos existen diferentes fuentes de cal, unos con más ventajas que otros.  Cal agrícola, conocida en forma natural como piedra caliza o piedra de cal , contienen un minimo de 70% de carbonato de cal (CaCO3). Al aplicarla al suelo debe estar finamente molida, para que se produzca una buena absorción.  La cal agrícola es la más recomendada, pues su reacción con el suelo es lenta, comparada con otros tipos de cal. Esta reacción lenta disminuye el riesgo de que otros nutrientes se desplacen del suelo en forma masiva.  Cal viva. También conocida como óxido de calcio (CaO), es la misma piedra caliza anterior, pero calcinada o quemada en hornos. Se consigue en el comercio en forma molida, para aplicarla al suelo finamente.  Roca fosfórica. Contiene carbonato de calcio y fósforo. Se recomienda para un efecto a largo plazo, aunque se corre el riesgo de que otros nutrientes queden expuestos a la lixiviación.  Cal dolomita. Es una mezcla de carbonato de calcio (CaCO3) y 10% de carbonato de magnesio.  Esta cal es apropiada para suelos deficientes en magnesio (Generalmente todos los suelos ácidos).
  • 46.
    MAGNESIO  Participa enla formación de los aceites y grasas de las plantas y es muy importante en los cultivos de oleaginosas (soya, mani, etc). Es el principal elemento que conforma la clorofila, que le da el color verde a las hojas y fundamental en la fotosíntesis. Deficiencias: las principales manifestaciones de deficiencia aparecen en las hojas más viejas y avanzan luego hacia las más jóvenes; los síntomas más notorios son: 1. En las hojas, una pérdida del color verde entre las venas y luego un amarillamiento; puede comenzar en la punta y los bordes de las hojas y luego cubrir los espacios entre las venas. 2. Cuando la deficiencia es grave, la hoja puede tornarse amarilla y presentarse secamiento de los bordes de la hoja entre las venas o nervaduras. 3. Las hojas más afectadas se marchitan y se caen o caen sin marchitar. Fuentes de magnesio: el magnesio se consigue en forma de carbonato de magnesio, óxido de magnesio y sulfato de magnesio.
  • 47.
    NUTRIENTES MENORES  Losnutrientes menores son elementos que la plantas necesitan en cantidades pequeñas y que generalmente se encuentran en el suelo. Estos nutrientes son: boro, cinc. Hierro, manganeso, cobre, molibdeno, cobalto y cloro.  En algunos casos, las deficiencias de uno o varios de estos nutrientes afectan el crecimiento y la producción de las plantas. Cuando esto sucede, hay que adicionarlos en forma de fertilizantes conocidos como micronutrientes. Para detectar esta deficiencias, se requiere un análisis de suelos.  Entre los elementos menores se destaca el boro, importante en los cultivos de las leguminosas, como la alfalfa, ayuda a la formación de nódulos en las raíces donde algunas bacterias fijan el nitrógeno del aire y lo convierten en compuesto asimilable para las plantas. Las aplicaciones excesivas de micronutrientes son tóxicas para las plantas: causan amarillamiento y deformaciones de las hojas, que pueden aparecer arrugadas o encrespadas en el borde.
  • 48.
    ANALISIS DE LOSSUELOS  Conocer la fertilidad del suelo de la granja es importante para poder darle un buen manejo a éste. Se recomienda hacer un analisis de suelos cada dos años o cada vez que se noten cambios en los rendimientos de las cosechas o cuando se va a emprender un cultivo nuevo.  La fertilidad del suelo varía según las condiciones del clima, como las lluvias, altas temperaturas, los vientos fuertes, etc pero el factor que mas altera las condiciones de fertilidad del suelo es el mal manejo que el ser humano hace de éste, como las fertilizaciones inadecuadas, las aplicaciones excesivas de cal, la exposición de los suelos a ser erosionados por las lluvias y los vientos, el uso excesivo de maquinaria, las quemas y la utilización de plaguicidas que eliminan los organismos vivos del suelo.
  • 49.
    ANALISIS QUIMICO DESUELOS  Las clases de análisis de suelos son: a. De fertilidad: que determina: porcentaje de materia orgánica, pH, partes por millón de fósforo miliequivalente (meq) de potasio (meq de K) miliequivalentes de calcio (meq de Ca). b. De caracterización, que determina además la fertilidad, la miliequivalencia de magnesio y miliequivalencia de sodio. c. De salinidad: determina en unidades de milimohs/cm las sales solubles de sodio, potasio, calcio especialmente. d. Completo: que incluye, todos los anteriores y los nutrientes menores (boro, cinc, hierro y manganeso).