Este documento describe un método para cuantificar la materia orgánica en el suelo mediante la calcinación. Se tomó una muestra de 200 gramos de macorilla de un metro cuadrado de terreno, se secó y pesó, obteniendo 98 gramos después de eliminar el 51% de humedad. Luego de calcinar la muestra se obtuvo un peso de ceniza de 50 gramos, lo que equivale a 22.5 gramos de carbono. El resumen concluye que este método permitió cuantificar la aportación de carbono de la macorilla al su

1. DOCENTE : Dr. Hugo Alfredo Huamani Yupanqui
ALUMNO : Yacha Clemente Antony Cristian
CICLO : 2020 - I
TINGO MARÍA – PERÚ
2020
CUANTIFICACIÓN DE LA
MATERIA ORGÁNICA

2. I. INTRODUCCIÓN
La cuantificación de la materia orgánica del suelo (MOS) nos ayuda a
comprender distintos grados de transformación del suelo, entre las que se
evidencian estructuras organizadas reconocibles denominadas sustancias no-
húmicas y materiales amorfos sin vestigios de la estructura original, de color oscuro
y alto grado de transformación, denominadas sustancias húmicas (SH) que desde
el punto analítico se agrupan en ácidos fúlvicos (AF), ácidos húmicos (AH) y
huminas (H).
1.1.Objetivos:
 Cuantificar la materia orgánica disponible en el suelo.
 Determinar la humificación del suelo mediante la práctica.

3. II. REVISION LITERATURA:
2.1. Materia orgánica
A materia orgánica del suelo (MOS) comprende un amplio grupo de
sustancias provenientes de la descomposición de restos vegetales, animales y
microorganismos, que a través de procesos de mineralización y biosíntesis
evolucionan a sustancias con distintos grados de transformación (Kang et al., 2003).
La M.O. de los suelos cultivados se encuentra más humificada que
aquella de suelos con vegetación nativa, El incremento en el grado de humificación
de la MOS es causado por los regímenes microclimáticos y la ruptura de los
agregados del suelo en sistemas de cultivo convencional (Débora et al., 2002).
2.2. Fuentes y formas de carbono
En el suelo y sedimentos En los suelos y sedimentos, existen tres
formas básicas de carbono que pueden estar presentes. Ellos son: carbono
elemental, inorgánico y orgánica (Schumacher, 2002).
2.2.1. El carbono orgánico y propiedades:
El carbono orgánico del suelo tiene un efecto importante en la
agregación de las partículas del suelo existiendo una relación entre tamaño de los
agregados y contenido de COS. Mientras mayor es el contenido de COS lábil, mayor
es el tamaño de los agregados, a su vez, los agregados de menor tamaño están
asociados a la fracción altamente humificada con período de residencia en el suelo
mayor a siete años (Buyanovsky et al, 1994).

4. Además de las fuentes de carbono orgánico de origen natural, se
derivan fuentes como consecuencia de la contaminación por actividades
antropogénicas. Los derrames o liberaciones de contaminantes. A diferencia de los
contaminantes derramados, varios sitios pueden contener partículas que contienen
carbono, como fibras de madera de desechos de fábricas de celulosa o restos de
cuero de residuos de curtiembre.
2.3. Importancia de la materia orgánica en el suelo
De materia orgánica tiene un efecto importante sobre la capacidad de
intercambio catiónico del suelo, que podría considerarse como el potencial del mismo
para retener e intercambiar nutrientes, influyendo directamente sobre la fertilización
de los cultivos. Al mismo tiempo actúa como tampón de pH en el suelo, evitando
degradación del mismo determinando la calidad y productividad del suelo. La
fertilidad, la disponibilidad de agua, la susceptibilidad a la erosión, la compactación, e
incluso la resistencia de las plantas a los insectos y las enfermedades, dependen en
gran medida de la materia orgánica del suelo (Docampo, 2014).
2.4. Métodos para el análisis de la materia orgánica
2.4.1. Métodos físicos
a) Método de calcinación
El método de calcinación para la determinación de la materia orgánica
implica la destrucción climatizada de toda la materia orgánica en el suelo o
sedimento. Un peso conocido de muestra se coloca en un crisol de cerámica (o
recipiente similar) que luego se calienta a entre 350 °C y 440 °C durante la noche, la
muestra se enfría a continuación en un desecador y se pesa. El contenido de materia
orgánica se calcula como la diferencia entre el peso inicial y final de la muestra

5. dividido por el peso de la muestra inicial. Todos los pesos deben ser corregidos para
el contenido de humedad / agua antes del cálculo contenido de materia orgánica. La
temperatura del método debe mantenerse por debajo de 440 °C para evitar la
destrucción de cualquier carbonato inorgánico que pueden estar presentes en la
muestra (Schumacher, 2002). Una preocupación con esta técnica es que algunos
minerales de arcilla perderán agua estructural (es decir, agua que es parte de su
matriz) o grupos hidroxilo a las temperaturas usadas para la combustión de las
muestras. La pérdida de agua estructural aumentará la pérdida de peso total de la
muestra lo que conduce a una sobreestimación en el contenido de materia orgánica
(Campos, 2010).
b) Analizador de carbono orgánico total (TOC):
El contenido total de carbono se determina en sedimentos secos y el
carbono orgánico total se determina en sedimentos secos y acidificados utilizando un
analizador de carbono. Los sedimentos se queman en una atmósfera de oxígeno y
cualquier carbono presente se convierte en CO2. El gas de muestra fluye hacia una
celda de detección infrarroja no dispersiva (NDIR). La NDIR mide la masa de CO2
presente. La masa se convierte en porcentaje de carbono según el peso de la
muestra seca. El contenido de carbono orgánico total se resta del contenido de
carbono total para determinar el contenido de carbono inorgánico total de una
muestra dada (Keefe, 2010).
2.5. Limitaciones del método de calcinación:
El método de calcinación permite la determinación de la MO total del
suelo, incluyendo las formas condensadas, humus, humatos y residuos orgánicos
poco alterados a la temperatura de 450 °C. Además, una temperatura de 430 °C
podría ser utilizada en presencia de carbonato de calcio sin errores (Davies, 1974).
Otros estudios han determinado que aún a 600 °C parte de las sustancias húmicas
permanecen resistentes a la oxidación; sin embargo, temperaturas mayores a 500 °C
pueden implicar importantes errores en la determinación por pérdidas de dióxido de

6. carbono de los carbonatos, agua estructural de los minerales de arcilla, oxidación del
ión ferroso, descomposición de sales hidratadas y óxidos (Rosell et al., 2001).
Mitchell (1932) informó de que las temperaturas de entre 350 y 400 °C
eran adecuadas para una buena calcinación de MOS. Schumacher (2002) manifiesta
que para evitar la destrucción de cualquier carbonato inorgánico las temperaturas
deben mantenerse por debajo de los 440°C, además con esta técnica algunos
minerales de arcilla pueden perder agua estructural (es decir, agua que es parte de
su matriz) o grupos hidroxilo a las temperaturas usadas para la combustión de las
muestras. La pérdida de agua estructural aumentará la pérdida de peso total de la
muestra conduce a una sobreestimación en el contenido de materia orgánica.
Según Ríos (1994) la estabilidad térmica de los carbonatos crece con el
tamaño de los cationes que los componen. De esta manera para un periodo dado la
estabilidad crece con el grupo (alcalinotérreos > alcalinos) y para un grupo dado
aumenta según descendemos.

7. III. MATERIALES Y MÉTODOS
3.1. Ubicación:
El presente practica se desarrolló en el caserío soledad (en cultivo de
piña) en el distrito de pueblo nuevo, provincia de leoncio prado y departamento de
Huánuco.
3.2. Materiales y equipos
3.2.1. Materiales
- Muestra (hojas e macorillas
(Pteridium aquilinun)).
- 01 machete.
- 04 varas de 1 m
- 01 wincha de 50 metros
- 01 bolsa de plástico e mercader.
- Libreta de apuntes.
3.2.2. Equipos:
- 01 celular.
- 01 balanza de 5 kg

8. 3.3. Método:
3.3.1. Cuantificación de materia orgánica mediante el método del metro
cuadrado
Al azar tirar el cuadro de un metro cuadrado y donde cae y recoger
toda la materia orgánica que está dentro del metro cuadrado, pesar toda la muestra
(peso total) (peso fresco) y sacar porción al azar que será la submuestra de la
materia orgánica obtenida del metro cuadrado y lo pesamos el peso fresco y luego lo
ponemos a secar bajo sombra por 72 horas para así obtener el peso seco, de esta
manera determinar el porcentaje de humedad del contenido de la materia orgánica
con la siguiente formula:
%H= Pi- Pf / Pi x 100
Una vez sacado la muestra se lo muele en trozos pequeños para así determinar el
promedio del peso con la siguiente formula: Ps + Mt / 2
Luego se calcino la muestra a una bicharra para así determinar la cantidad de
carbono multiplicando el 0.45 por el peso final.

9. IV. RESULTADOS:
4.1. Pesos de la muestra
o Peso total = 1.800 kg (muestra del campo)
o Peso de la bolsa= 0.02g
o Submuestra= 200 g
o Peso seco= 98 g
o Muestra triturada= 90 gr.
o Peso final en ceniza = 50 g
o La cantidad de carbono 50 x 0.45 = 22.5
o Porcentaje de humedad eliminada
200g – 98g / 200g x 100= 51%
o Peso promedio: 98 + 90 / 2 = 94 g
o Cantidad de carbono: 50 x 0.45 = 22.5 g
V. CONCLUSIÓN
Mediante la practica de la cuantificación de la materia orgánica de la
macorilla (Pteridium aquilinun) obteniendo asi un aporte de 22.5 g de
carbono al suelo por cada 200 g. que se sacó de la muestra, en tal caso en
un metro cuadrado podemos obtener un aporte al suelo de 202.5 g de
Carbono.

10. VI. BIBLIOGRAFIA
file:///C:/Users/Microsoft/Downloads/Pr%C3%A1ctica%20Materia%20Org%C3%A1
nica%20en%20suelos.pdf
http://www.scielo.org.co/pdf/acag/v62n4/v62n4a07.pdf
https://revistas.unal.edu.co/index.php/acta_agronomica/article/download/34866/45
146
https://digital.csic.es/bitstream/10261/66313/4/Caracterizaci%C3%B3n%20de%20l
a%20materia%20org%C3%A1nica%20de%20suelos.pdf
https://www.mapa.gob.es/ministerio/pags/biblioteca/fondo/pdf/46691_49.pdf
https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-
27912008000100006
https://es.slideshare.net/tato762/determinacin-de-materia-orgnica-mtodo-por-
calcinacin