El documento describe el festival Birra&Sound que se celebra en Leverano, Italia, del 2 al 7 de agosto. El festival se ha convertido en una cita importante para los amantes de la cerveza tras solo siete ediciones. El festival ofrece áreas dedicadas a la cerveza sin gluten y una "fiesta de las fiestas" que reúne las tradiciones culinarias de la región. La feria también incluye conciertos musicales y una amplia variedad de comidas como pescado frito, carne a la parrilla y especialidades bávar

1. Birra&Soun
d en
Leverano
Desde el 2 hasta el 7 de Agosto, Leverano, en
provincia de Lecce, se transforma en la capital
europea de la cerveza. En solo siete ediciones
“Birra&Sound” se ha convertido en una cita para los a
que les gusta la cerveza. Dos de las areas imperdibles
de la fiesta son: el area dedicada a la cerveza gluten
free, la cerveza para celíacos y intollerantes ; además
“la fiesta de las fiestas”, un lugar que reune las
delegaciones de los festivales más importantes del
Salento con simbolos y antiguas recetas de su
tradicion culinaria. Desde este año especialidades de
pescado para todos, fritos de pescado fresco, parilla
de pez espada y mariscos crudos. No faltan platos de
pizzeria, carne a la parilla y estofado cocido en la

2. cerveza y specialidades bavareses originales y de
calidad, como pan y brezel. Todo esto se acompaña
con espectaculos musicales de artistas salentinos y
nationales.
Info: www.Birra&Soundfestival.com