El documento describe la anatomía y fisiología del esófago. Explica que las glándulas del cardias protegen la mucosa contra el jugo gástrico ácido mediante la producción de mucina. También describe el esfínter esofágico inferior, que se localiza sobre el cardias y aumenta su tono durante la deglución para impedir la entrada de contenido gástrico al esófago. Además, explica que la motilidad esofágica se controla a través de reflejos vagales y simpáticos que generan ondas

1. Esófago
Histofisiología

2. Glándulas
del cardias
Protegen mucosa
contra indigestión
(jugo ácido, proteasas)
En posible
caso de
reflujo
Mucina
Glándulas
Mucosas
(todas)
Facilitar la
Deglución

3. Glándulas
del cardias

4. Esfínter
esofágico
inferior
o gastroesofágico
Sobre el cardias
Fisiológico
Aumento del tono
muscular de la musculatura
lisa del esófago
Contribución del pilar
derecho del diafragma
Reflejo
durante la
deglución

5. Esfínter
esofágico inferior
Diafragma
2014. Anatomía del esófago
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2014 de
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mia-del-esofago.html

6. Se abre sólo
durante la
deglución
Esfínter
esofágico
superior
(fisiológico)
Impide entrada
de aire al
esófago durante
la respiración
Acción refleja
Transporte del
material deglutido
Ondas peristálticas en
dirección distal
Forma un anillo
localizado
Se desplaza
hacia adelante
Empuja el
alimento

7. Esfínter esofágico
superior
“Caída libre”
Además pasan
a la porción
inferior
2014. Anatomía del esófago
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2014 de
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Gravedad

8. Motilidad
Reflejos a través
de vías aferentes y
eferentes del vago
Fibras simpáticas
Tronco simpático
de cuello y tórax
Fibras vagales
parasimpáticas
Células
ganglionares
Plexos
ganglionares
entre la mucosa
y submucosa

9. Inervada
Musculatura
esquelética
estriada de la
parte superior
Fibras somáticas
eferentes del
vago (sin
interrupciones)
Relajación
Esfínter
esofágico
inferior
Inervación por
fibras
NO (neurotransmisor)
Intervención del
polipéptido intestinal
vasoactivo (VIP)

10. Disminución
anormal
Acalasia
esofágica
Reflujo
gastroesofágico
crónico
Esófago de Barrett
Concentración
de VIP
Insuficiencia grave Músculo
Esfínter
esofágico
inferior
Modificaciones
en el epitelio
- Úlceras
- Estenosis
- Transformaciones
premalignas

11. 2014. Esófago de Barret. gastrointestinalatlas.com. 2014 de
http://www.gastrointestinalatlas.com/espanol/esofago_de_barrett.html