2. Es el conjunto de órganos encargados del proceso de la
digestión, es decir, la transformación de los alimentos
para que puedan ser absorbidos y utilizados por las
células del organismo. La función que realiza es la de
transporte, secreción, absorción y excreción.
3. El aparato digestivo del ser humano esta compuesto
por el tubo digestivo que es por donde pasa el alimento
y glándulas anexas, ( salivales, hígado, páncreas) que
no forman parte del tubo pero fabrican jugos que
vierten en el para hacer mas fácil la digestión.
Existen dos tipos de digestión a las cuales se les llama:
Digestión Mecánica
Digestión Química
4. Digestión Mecánica: Reduce los alimentos , dejándolos
en pequeños pedazos. Esta función la realizan los
dientes y las paredes del estomago.
Digestión Química: Transforma los nutrientes en
sustancias mas simples y tan pequeñas que sean
capaces de atravesar las paredes del intestino delgado y
penetrar al sistema circulatorio. Dicha digestión ocurre
en la boca, estomago e intestino delgado.
5. El sistema Digestivo es el conjunto de estructuras que
hacen posible la disolución de los alimentos en
sustancias mas simples que puedan ser transportadas,
incorporadas y utilizadas en las células.
Posee una estructura Conformada por:
Boca
Situada en la Parte Inferior de la Cara,
posee una cavidad hueca por donde
son ingeridos los alimentos , Las
partes principales de la boca son:
Dientes, lengua y glándulas salivales, a
través de ellas se realiza la ingestión.
6. ¿ En que consiste la masticación de los alimentos?
Consiste en romper y triturar los alimentos, los dientes pueden ser Incisivos
encargados de cortar los alimentos, Caninos sirven para desgarrar los
alimentos, Molares Permite triturar los alimentos.
Lengua
Órgano de músculo estriado
dotado de una gran movilidad ,
contribuye con sus movimientos
activos a empapar los alimentos
con la saliva, estos ya masticados
y remojados pasan a formar el
bolo alimenticio que es
empujado por la lengua hacia la
faringe.
7. La lengua tiene forma de cono, presenta un cuerpo, una V
lingual y una raíz , El cuerpo o porción Bucal comprende 2/3
anteriores , mientras que la raíz o porción faringe es el 1/3
posterior, separados ambos por la V lingual o istmo de las
fauces .
La Faringe
Conecta la cavidad Bucal con el esófago y
la cavidad nasal con la laringe, su techo es
cóncavo y se relaciona con las bases del
cráneo y con los músculos que se insertan
en ella, esta cavidad faríngea se divide en
velo del paladar, nasofaringe y orofaringe.
El alimento pasa de la cavidad bucal al
esófago durante la deglución .
8. Esófago
Su forma es de tubo alargado
hueco y de paredes musculares ,
Cumple la función de conducir
los alimento hasta el estomago,
las paredes musculares se
mueven rítmicamente
empujando el bolo alimenticio
formado en la boca, dicho
movimiento en todo el sistema
digestivo se realiza de igual
forma que en el esófago y recibe
el nombre de movimiento
peristáltico.
9. Formado por 4 capaz:
Serosa, Muscular,
Submucosa, mucosa.
Sus paredes son músculos
lisos, su elasticidad le
permite ensancharse
Presenta dos válvulas de
comunicación: El cardias
que lo comunica con el
esófago y el píloro que lo
comunica con el intestino
delgado.
Posee músculos
muy potentes
que producen
movimientos
ondulatorios
Se forma el
quimo, que esta
compuesto por
la disolución
acuosa de
azucares y
proteínas.
Los jugos gástricos secretados por el
estomago desmenuzan los alimentos y los
separan
En el estomago se
realiza la fase de
digestión en la
cual los
alimentos sufren
grandes
transformaciones
.
Los alimentos
transformados en
quimo deben pasar al
intestino delgado a
través del píloro.
10. Situado en la cavidad abdominal ,
tubo alargado y hueco con paredes
muy delgadas , mide 7 metros de
longitud, es la estructura mas larga
del sistema digestivo, posee
músculos potentes que al moverse
permiten que los alimentos avancen,
el hígado y el páncreas ayudan a
disolver las grasas para así preparar
el alimento y este pueda ser
absorbido
Ubicado en la cavidad abdominal
Forma de tubo hueco, mas ancho, mas
corto y de paredes mas gruesas que el
intestino delgado, formado por el
ciego, el colon y el recto. Dicho
intestino se limita a absorber los
minerales, el agua y las vitaminas,
compacta las heces y almacena la
materia fecal en el recto hasta que es
expulsada a través del ano.
11. El sistema digestivo posee reguladores hormonales , mayoría de estas
son segregadas por las células en la mucosa del estomago y en el
intestino delgado y son liberadas hacia la sangre del tracto digestivo,
van a través del corazón , arterias para regresar al tracto digestivo
donde estimulan los jugos gástricos y el movimiento intestinal, dichas
hormonas son gastrina, secretina y colesistoquinina ( CCK).
Gastrina: Estimula el acido en el estomago para disolver y digerir
comidas.
Secretina: Causa la secreción de los jugos digestivos del páncreas que
son altos en bicarbonato. También estimula al estomago para producir
pepsina, enzima que digiere proteína y estimula el hígado para
producir bilis.
Colesistoquinina ( CCK): Causa el crecimiento del páncreas y la
producción de las enzimas del jugo pancreático y el vaciamiento de la
vesícula.