Este documento presenta un proyecto de investigación de mercados para introducir leche de quinua en el mercado local. El proyecto incluye objetivos de investigar factores internos y externos, entrevistar a partes interesadas, realizar una encuesta formal, analizar los datos recolectados, y proveer conclusiones y recomendaciones.

1. Proyecto de investigación de
mercados para la introducción de
leche de quinua en el mercado local

2. Definición de objetivos
 Planteamiento y formulación del problema de
investigación.
 Establecimiento de objetivos
 Objetivo general
 Objetivos específicos
 Hipótesis
 Identificación de variables
 Operacionalización de variables

3. Análisis de la situación actual
 Revisión de las fuerzas del macroambiente externo
 Análisis de la influencia de los factores del microembiente
externo
 Revisión de las fuerzas del ambiente interno

4. Investigación informal
 Entrevistas a intermediarios
 Entrevistas a proveedores
 Entrevistas a potenciales clientes

5. Investigación formal
 Definir el método e recopilación de datos de fuente primaria.
 Elaboración e instrumentos de recogida de datos (cuestionario, guía e
entrevista y/o guía de observación.
 Prueba piloto.
 Mejora instrumentos de recogida de datos.
 Aplicación de los instrumentos de recogida de datos.

6. Análisis e interpretación de datos
 Elaborar las tablas de salida y los gráficos en función a la operacionalización
de variables (Excel y/o SPSS).
 Analizar e interpretar los datos en base a la operacionalización de variables

7. Conclusiones y recomendaciones.
 Redactar las conclusiones en base a los objetivos específicos.
 Redactar las recomendaciones en función a las conclusiones.