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Unidad 6. Cinética Química y Nanotecnología
6.1. Cinética química: velocidades de reacción y el mecanismo de
reacción
6.2. La constante de equilibrio
6.3. Principio de Le Chatelier
6.4. Constante de ionización
6.5. Producto de solubilidad
6.6. Solución amortiguadora (buffer)
6.7. Tendencias de la Nanotecnología: materiales y sus características

           EQUIPO 3
            ANABEL SUAZO MUÑOZ
           JOSE FERNANDO MARTINEZ AGUILERA
            MISAEL JIMENEZ GARCIA
           EDUARDO MARTAGON
            JUAN EMMANUEL IPARREA
6.1 CINÉTICA QUÍMICA. VELOCIDAD DE
             REACCIÓN
•   La Cinética química tiene por objeto el estudio de la velocidad con que transcurren los procesos
    químicos así como
•   la influencia que sobre ella ejercen diversos factores tales como
    temperatura, catalizadores, concentración, etc.
•   La velocidad de reacción es la variación de las concentraciones de las sustancias que intervienen en
    una reacción
•   en la unidad de tiempo.
•   la velocidad puede expresarse de tres formas distintas según se tome como referencia la variación
    de la concentración
•   de los reactivos A o B o bien del producto de la reacción A 2 BC 3
•   donde entre corchetes se indica la concentración de las especies que intervienen en la reacción.
    Los signos “+” ó “-”
•   indican que en el transcurso de la reacción las concentraciones de las especies A, B y C
    disminuyen, mientras que la
•   de A 2 BC 3
•    aumenta. Por ello es evidente que de acuerdo con la expresión de la reacción, las cuatro
    velocidades antes
•   indicadas no son iguales, por lo que siempre debemos indicar qué especie se toma en la expresión
    de la velocidad.
6.2 Constante de equilibrio
• la constante de equilibrio puede ser definida como
• donde {A} es la actividad y α el coeficiente de actividad (cantidad a
  dimensional) de la sustancia química A y así sucesivamente. Es solo
  una convención el poner las actividades de los productos como
  numerador y de los reactivos como denominadores.
• Todas las constantes de equilibrio dependen solo de
  la temperatura y son independientes a las concentraciones de
  productos o reactivos.
• El conocimiento de las constantes de equilibrio es esencial para el
  entendimiento de muchos procesos naturales como la
  transportación de oxígeno por la hemoglobina en la sangre o
  la homeostasis ácido-base en el cuerpo humano.
• Las constantes de estabilidad, constantes de formación, constantes
  de enlace, constantes de asociación y disociación son todos tipos de
  constantes de equilibrio.
6.3 Principio de Le Chatelier
• El principio de Le Châtelier, postulado por Henri-Louis Le
  Châtelier (1850-1936), químico industrial francés, establece que:
• Si un sistema químico que en principio esté
  en equilibrio experimenta un cambio en la concentración, en
  la temperatura, en el volumen o en la presión parcial, variará para
  contrarrestar ese cambio.
• Concentración
• Si varía la concentración de un sistema que en principio esté en
  equilibrio químico, en ese sistema variarán también las
  concentraciones de sus componentes de manera que se contra -
  rrestre la primera variación. Con respecto a su representación
  mediante una ecuación estequiométrica, diremos que el equilibrio
  se desplazará a un lado o al otro de esa ecuación (en dirección a
  un miembro o al otro).
6.4 Constante de ionización
• Una constante de disociación ácida, Ka, (también conocida
  como constante de acidez, o constante de ionización ácida) es una
  medida cuantitativa de la fuerza de un ácido en solución. Es la constante
  de equilibrio de una reacción conocida como disociación en el contexto de
  las reacciones ácido-base.
• La constante de disociación ácida es una consecuencia directa de
  la termodinámica subyacente a la reacción de disociación, el valor de
  pKa es directamente proporcional al cambio de energía libre de
  Gibbs estándar para la reacción. El valor de pKa cambia con la temperatura
  y se puede entender de forma cualitativa en base al principio de Le
  Châtelier: cuando la reacción es endotérmica, el valor de pKa disminuye
  con el aumento de temperatura, lo contrario es cierto para las
  reacciones exotérmicas. Los factores estructurales subyacentes que
  influyen en la magnitud de la constante de disociación ácida incluyen las
  reglas de Pauling para las constantes de acidez, los efectos
  inductivos, los efectos mesoméricos, y el enlace por puente de hidrógeno.
6.5 Producto de solubilidad
• El producto de solubilidad o producto iónico de un
  compuesto ionico es el producto de
  las concentraciones molares (de equilibrio) de
  los iones constituyentes, cada una elevada a la potencia del
  coeficiente estequiométrico en la ecuación de equilibrio
• Kps = [Cn+]m [Am-]nEl valor de Kps indica la solubilidad de un
  compuesto iónico, es decir, cuanto menor sea su valor
  menos soluble será el compuesto. También es fácilmente
  observable que si aumentamos la concentración de uno de
  los componentes o iones (por ejemplo, añadiendo una
  sustancia que al disociarse produce ese mismo ion) y
  alcanzamos de nuevo el equilibrio, la concentración del
  otro ion se verá disminuida (lo que se se conoce
  como efecto ion común).
6.6 Solución amortiguadora
•   Soluciones amortiguadoras son aquellas soluciones cuya concentración de hidrogeniones
•   varía muy poco al añadirles ácidos o bases fuertes. El objeto de su empleo, tanto en técnicas
•   de laboratorio como en la finalidad funcional del plasma, es precisamente impedir o
•   amortiguar las variaciones de pH y, por eso, suele decirse que sirven para mantener
•   constante el pH. Los mas sencillos están formados por mezclas binarias de un ácido débil y
•   una sal del mismo ácido con base fuerte, por ejemplo, una mezcla de ácido acético y acetato
•   de sodio; o bien una base débil y la sal de esta base con un ácido fuerte, por ejemplo,
•   amoníaco y cloruro de amonio.
•   La aplicación más importante de esta teoría de los amortiguadores es, para los fisiólogos, el
•   estudio de la regulación del equilibrio ácido-base. Para dar una idea de la importancia de
•   los amortiguadores de la sangre, recordemos que la concentración de hidrogeniones del
•   agua pura experimenta una elevación inmediata cuando se añade una mínima cantidad de
•   un ácido cualquiera, y crece paralelamente a la cantidad de ácido añadido. No ocurre así en
•   la sangre, que admite cantidades del mismo ácido, notablemente mayores, sin que la
•   concentración de hidrogeniones aumente de una manera apreciable.
6.7 Tendencias de la
    Nanotecnología: materiales y sus
            características
• La nanotecnología permite trabajar y manipular las
  estructuras moleculares y sus átomos. Esta posibilidad nos
  lleva a fabricar materiales y máquinas a partir del
  reordenamiento de átomos y moléculas, la nanotecnología
  provocará una segunda revolución industrial; Son un
  mercado floreciente y en la actualidad se emplean en
  multitud de tecnologías y productos de consumo.
• CARACTERÍSTICAS:
• Colaboración de múltiples ciencias:
  biología, física, química, informática, ingeniería, medicina…
• Se trata de fabricar productos tangibles
• Elevados costes de equipamiento, acceso necesario a
  propiedad intelectual, conocimientos muy especializados.

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  • 1. Unidad 6. Cinética Química y Nanotecnología 6.1. Cinética química: velocidades de reacción y el mecanismo de reacción 6.2. La constante de equilibrio 6.3. Principio de Le Chatelier 6.4. Constante de ionización 6.5. Producto de solubilidad 6.6. Solución amortiguadora (buffer) 6.7. Tendencias de la Nanotecnología: materiales y sus características EQUIPO 3  ANABEL SUAZO MUÑOZ JOSE FERNANDO MARTINEZ AGUILERA  MISAEL JIMENEZ GARCIA EDUARDO MARTAGON  JUAN EMMANUEL IPARREA
  • 2. 6.1 CINÉTICA QUÍMICA. VELOCIDAD DE REACCIÓN • La Cinética química tiene por objeto el estudio de la velocidad con que transcurren los procesos químicos así como • la influencia que sobre ella ejercen diversos factores tales como temperatura, catalizadores, concentración, etc. • La velocidad de reacción es la variación de las concentraciones de las sustancias que intervienen en una reacción • en la unidad de tiempo. • la velocidad puede expresarse de tres formas distintas según se tome como referencia la variación de la concentración • de los reactivos A o B o bien del producto de la reacción A 2 BC 3 • donde entre corchetes se indica la concentración de las especies que intervienen en la reacción. Los signos “+” ó “-” • indican que en el transcurso de la reacción las concentraciones de las especies A, B y C disminuyen, mientras que la • de A 2 BC 3 • aumenta. Por ello es evidente que de acuerdo con la expresión de la reacción, las cuatro velocidades antes • indicadas no son iguales, por lo que siempre debemos indicar qué especie se toma en la expresión de la velocidad.
  • 3. 6.2 Constante de equilibrio • la constante de equilibrio puede ser definida como • donde {A} es la actividad y α el coeficiente de actividad (cantidad a dimensional) de la sustancia química A y así sucesivamente. Es solo una convención el poner las actividades de los productos como numerador y de los reactivos como denominadores. • Todas las constantes de equilibrio dependen solo de la temperatura y son independientes a las concentraciones de productos o reactivos. • El conocimiento de las constantes de equilibrio es esencial para el entendimiento de muchos procesos naturales como la transportación de oxígeno por la hemoglobina en la sangre o la homeostasis ácido-base en el cuerpo humano. • Las constantes de estabilidad, constantes de formación, constantes de enlace, constantes de asociación y disociación son todos tipos de constantes de equilibrio.
  • 4. 6.3 Principio de Le Chatelier • El principio de Le Châtelier, postulado por Henri-Louis Le Châtelier (1850-1936), químico industrial francés, establece que: • Si un sistema químico que en principio esté en equilibrio experimenta un cambio en la concentración, en la temperatura, en el volumen o en la presión parcial, variará para contrarrestar ese cambio. • Concentración • Si varía la concentración de un sistema que en principio esté en equilibrio químico, en ese sistema variarán también las concentraciones de sus componentes de manera que se contra - rrestre la primera variación. Con respecto a su representación mediante una ecuación estequiométrica, diremos que el equilibrio se desplazará a un lado o al otro de esa ecuación (en dirección a un miembro o al otro).
  • 5. 6.4 Constante de ionización • Una constante de disociación ácida, Ka, (también conocida como constante de acidez, o constante de ionización ácida) es una medida cuantitativa de la fuerza de un ácido en solución. Es la constante de equilibrio de una reacción conocida como disociación en el contexto de las reacciones ácido-base. • La constante de disociación ácida es una consecuencia directa de la termodinámica subyacente a la reacción de disociación, el valor de pKa es directamente proporcional al cambio de energía libre de Gibbs estándar para la reacción. El valor de pKa cambia con la temperatura y se puede entender de forma cualitativa en base al principio de Le Châtelier: cuando la reacción es endotérmica, el valor de pKa disminuye con el aumento de temperatura, lo contrario es cierto para las reacciones exotérmicas. Los factores estructurales subyacentes que influyen en la magnitud de la constante de disociación ácida incluyen las reglas de Pauling para las constantes de acidez, los efectos inductivos, los efectos mesoméricos, y el enlace por puente de hidrógeno.
  • 6. 6.5 Producto de solubilidad • El producto de solubilidad o producto iónico de un compuesto ionico es el producto de las concentraciones molares (de equilibrio) de los iones constituyentes, cada una elevada a la potencia del coeficiente estequiométrico en la ecuación de equilibrio • Kps = [Cn+]m [Am-]nEl valor de Kps indica la solubilidad de un compuesto iónico, es decir, cuanto menor sea su valor menos soluble será el compuesto. También es fácilmente observable que si aumentamos la concentración de uno de los componentes o iones (por ejemplo, añadiendo una sustancia que al disociarse produce ese mismo ion) y alcanzamos de nuevo el equilibrio, la concentración del otro ion se verá disminuida (lo que se se conoce como efecto ion común).
  • 7. 6.6 Solución amortiguadora • Soluciones amortiguadoras son aquellas soluciones cuya concentración de hidrogeniones • varía muy poco al añadirles ácidos o bases fuertes. El objeto de su empleo, tanto en técnicas • de laboratorio como en la finalidad funcional del plasma, es precisamente impedir o • amortiguar las variaciones de pH y, por eso, suele decirse que sirven para mantener • constante el pH. Los mas sencillos están formados por mezclas binarias de un ácido débil y • una sal del mismo ácido con base fuerte, por ejemplo, una mezcla de ácido acético y acetato • de sodio; o bien una base débil y la sal de esta base con un ácido fuerte, por ejemplo, • amoníaco y cloruro de amonio. • La aplicación más importante de esta teoría de los amortiguadores es, para los fisiólogos, el • estudio de la regulación del equilibrio ácido-base. Para dar una idea de la importancia de • los amortiguadores de la sangre, recordemos que la concentración de hidrogeniones del • agua pura experimenta una elevación inmediata cuando se añade una mínima cantidad de • un ácido cualquiera, y crece paralelamente a la cantidad de ácido añadido. No ocurre así en • la sangre, que admite cantidades del mismo ácido, notablemente mayores, sin que la • concentración de hidrogeniones aumente de una manera apreciable.
  • 8. 6.7 Tendencias de la Nanotecnología: materiales y sus características • La nanotecnología permite trabajar y manipular las estructuras moleculares y sus átomos. Esta posibilidad nos lleva a fabricar materiales y máquinas a partir del reordenamiento de átomos y moléculas, la nanotecnología provocará una segunda revolución industrial; Son un mercado floreciente y en la actualidad se emplean en multitud de tecnologías y productos de consumo. • CARACTERÍSTICAS: • Colaboración de múltiples ciencias: biología, física, química, informática, ingeniería, medicina… • Se trata de fabricar productos tangibles • Elevados costes de equipamiento, acceso necesario a propiedad intelectual, conocimientos muy especializados.